Tambahan makanan semulajadi untuk meningkatkan bentuk sukan: panduan penuh untuk memaksimumkan hasilnya
Bahagian 1: Asas -asas bentuk sukan dan peranan makanan tambahan semula jadi
Bentuk sukan adalah konsep yang komprehensif yang meliputi pelbagai aspek kesihatan fizikal, ketahanan, kekuatan, kelajuan, fleksibiliti dan koordinasi. Mencapai borang sukan yang optimum memerlukan latihan sistematik, diet seimbang, rehat dan pemulihan yang mencukupi. Dalam konteks ini, bahan tambahan secara biologi aktif (makanan tambahan diet) boleh bertindak sebagai pembantu yang berharga, menyokong badan dalam proses latihan, mempercepatkan pemulihan dan menyumbang untuk meningkatkan hasilnya.
Adalah penting untuk menekankan bahawa suplemen makanan bukan pengganti untuk proses pemakanan dan latihan yang baik. Mereka harus dianggap sebagai tambahan kepada mereka yang bertujuan untuk mengoptimumkan proses fisiologi tertentu dan mengimbangi kemungkinan defisit nutrien yang berlaku semasa kerja keras fizikal.
Suplemen makanan semulajadi berbeza daripada analog sintetik dengan asalnya. Mereka diperbuat daripada sumber semula jadi, seperti tumbuh -tumbuhan, produk haiwan, mineral dan mikroorganisma. Ini memberikan bioavailabiliti yang lebih tinggi dan pencernaan nutrien, dan juga mengurangkan risiko kesan sampingan.
Walau bagaimanapun, pilihan dan penggunaan suplemen makanan semulajadi perlu dijalankan secara sedar dan munasabah, dengan mengambil kira keperluan individu badan, intensiti latihan, matlamat dan kemungkinan kontraindikasi. Sebelum mengambil suplemen makanan, disyorkan untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan sukan yang berkelayakan.
Bahagian 2: Kumpulan Utama Suplemen Makanan Semula Jadi untuk Atlet
Terdapat pelbagai suplemen makanan semulajadi yang boleh berguna untuk atlet. Mereka boleh diklasifikasikan mengikut pelbagai kriteria, bergantung kepada tindakan dan tujuan mereka. Berikut adalah kumpulan utama makanan tambahan semulajadi, kebanyakan permintaan dalam amalan sukan:
- Protein dan asid amino: Blok bangunan Ezmable untuk otot yang diperlukan untuk pertumbuhan, pemulihan dan penyelenggaraan jisim otot.
- Creatine: Bahan semulajadi yang terlibat dalam metabolisme tenaga meningkatkan kekuatan dan ketahanan dalam latihan yang sengit.
- Karbohidrat: Sumber utama tenaga untuk badan yang diperlukan untuk mengekalkan intensiti latihan dan pengisian rizab glikogen.
- Vitamin dan mineral: Mikronutrien penting yang terlibat dalam banyak proses fisiologi menyokong kesihatan, imuniti dan prestasi.
- Antioksidan: Mereka melindungi sel -sel badan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang terbentuk dalam proses latihan yang sengit.
- Menyesuaikan diri: Meningkatkan rintangan badan terhadap tekanan, meningkatkan penyesuaian kepada aktiviti fizikal dan mempercepatkan pemulihan.
- Asid lemak omega-3: Lemak berguna yang mempunyai kesan anti -radang meningkatkan kesihatan jantung dan sendi.
- Probiotik: Bakteria berguna yang menyokong kesihatan usus meningkatkan pencernaan dan imuniti.
- Ekstrak Loji: Mereka mempunyai pelbagai sifat berguna, seperti kesan anti -radang, antioksidan, tonik dan merangsang.
Bahagian 3: Protein dan Asid Amino: Bahan Bangunan untuk Otot
Protein adalah elemen makro utama yang diperlukan untuk pertumbuhan, pemulihan dan penyelenggaraan jisim otot. Dengan latihan intensif, keperluan untuk protein meningkat dengan ketara, jadi atlet sering disyorkan untuk menggunakan bahan tambahan protein untuk memenuhi keperluan mereka.
Sumber protein semulajadi:
- Protein sisa: Ternyata serum susu, dengan cepat diserap dan mengandungi semua asid amino yang diperlukan.
- Casein: Ia juga ternyata dari susu, diserap lebih perlahan, memastikan pengambilan asid amino yang berpanjangan ke dalam badan.
- Protein telur: Ia mempunyai nilai biologi yang tinggi dan mengandungi semua asid amino yang diperlukan.
- Protein soya: Protein tumbuhan yang mengandungi semua asid amino yang diperlukan sesuai untuk vegetarian dan vegan.
- Protein kacang polong: Satu lagi protein tumbuhan, kaya dengan asid amino, sesuai untuk vegetarian dan vegan.
- Protein beras: Protein tumbuhan mudah diserap dan tidak mengandungi gluten.
Asid amino:
Asid amino adalah unit struktur protein. Terdapat 20 asid amino, di mana 9 sangat diperlukan, iaitu, badan tidak dapat mensintesisnya secara bebas dan harus menerima dari makanan.
Asid amino yang paling penting untuk atlet:
- BCAA (Laicin, Isoleycin, Valin): Asid amino yang boleh dimainkan yang memainkan peranan penting dalam sintesis protein, pemulihan otot dan mengurangkan keletihan otot.
- Glutamin: Asid amino yang sangat diperlukan yang terlibat dalam pemulihan otot, mengekalkan imuniti dan meningkatkan pencernaan.
- Arginine: Asid amino yang sangat diperlukan yang terlibat dalam sintesis nitrogen oksida, mengembangkan saluran darah dan meningkatkan bekalan darah otot.
- Taurin: Asid amino yang penting, yang mempunyai sifat antioksidan, meningkatkan fungsi jantung dan mengurangkan keletihan otot.
Cadangan untuk digunakan:
- Dos protein bergantung kepada berat badan, intensiti latihan dan matlamat. Ia biasanya disyorkan untuk mengambil 1.5-2 gram protein setiap kilogram berat badan setiap hari.
- Koktel protein boleh dimakan selepas latihan, antara makanan atau sebelum waktu tidur.
- BCAA boleh dimakan sebelum dan selepas latihan untuk meningkatkan pemulihan dan mengurangkan keletihan otot.
- Glutamin boleh dimakan selepas latihan atau sebelum tidur untuk mengekalkan imuniti dan meningkatkan pemulihan.
Bahagian 4: Creatine: Tenaga dan Kekuatan untuk Otot Anda
Creatine adalah bahan semulajadi yang terkandung dalam otot manusia dan haiwan. Ia memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga, menyediakan otot dengan tenaga dengan tenaga fizikal yang sengit.
Tindakan Creatine:
- Meningkatkan tahap fosfat creatine dalam otot, yang merupakan sumber tenaga untuk latihan pendek, tinggi -intensiti.
- Meningkatkan kekuatan dan ketahanan dalam melakukan latihan dengan intensiti tinggi, seperti mengangkat berat badan dan pecut.
- Menggalakkan pertumbuhan jisim otot.
- Meningkatkan pemulihan selepas latihan.
Sumber creatine semulajadi:
- Daging merah (daging lembu, daging babi).
- Ikan (Herring, Salmon).
- Creatine monohydrate (bentuk creatine yang paling dikaji dan biasa).
- Creatine hydrochloride (bentuk creatine yang lebih larut).
- Creatine ethyl eter (bentuk creatine kurang berkesan).
Cadangan untuk digunakan:
- Terdapat dua cara utama untuk mengambil creatine:
- Memuatkan Fasa: 20 gram creatine setiap hari selama 5-7 hari, maka dos sokongan 3-5 gram sehari.
- Teknik berterusan: 3-5 gram creatine setiap hari.
- Creatine paling diserap dalam kombinasi dengan karbohidrat.
- Adalah disyorkan untuk menggunakan creatine selepas latihan atau pada bila -bila masa lain.
- Adalah penting untuk minum air yang cukup ketika mengambil creatine.
Bahagian 5: Karbohidrat: Bahan Bakar untuk Latihan dan Pemulihan
Karbohidrat adalah sumber tenaga utama untuk badan, terutamanya dengan aktiviti fizikal yang sengit. Mereka perlu mengekalkan intensiti latihan yang tinggi dan menambah rizab glikogen dalam otot dan hati.
Sumber karbohidrat semulajadi:
- Karbohidrat Kompleks:
- Produk bijirin keseluruhan (oatmeal, soba, beras perang).
- Kekacang (kacang, lentil, kacang).
- Sayur -sayuran (kentang, wortel, bit).
- Karbohidrat sederhana:
- Buah -buahan (epal, pisang, oren).
- Madu.
- Sirap maple.
- Buah -buahan kering (kismis, tarikh, aprikot kering).
Kepentingan karbohidrat untuk atlet:
- Menyediakan tenaga untuk latihan.
- Isi rizab glikogen dalam otot dan hati.
- Meningkatkan pemulihan selepas latihan.
- Mencegah katabolisme (kemusnahan) otot.
Cadangan untuk digunakan:
- Keperluan untuk karbohidrat bergantung kepada intensiti latihan dan matlamat. Ia biasanya disyorkan untuk mengambil 4-6 gram karbohidrat setiap kilogram berat badan setiap hari.
- Karbohidrat kompleks perlu dimakan pada siang hari, dan karbohidrat mudah — sebelum, semasa dan selepas latihan.
- Minuman sukan yang mengandungi karbohidrat dan elektrolit boleh berguna untuk mengekalkan penghidratan dan mengisi rizab tenaga semasa latihan panjang.
Bahagian 6: Vitamin dan Mineral: Kunci kesihatan dan prestasi yang optimum
Vitamin dan mineral adalah mikronutrien penting yang diperlukan untuk fungsi biasa badan. Mereka mengambil bahagian dalam banyak proses fisiologi, seperti pertukaran tenaga, imuniti, pertumbuhan dan pemulihan tisu.
Vitamin dan mineral yang paling penting untuk atlet:
- Vitamin D: Mengambil bahagian dalam peraturan tahap kalsium dan fosforus yang diperlukan untuk kesihatan tulang dan otot.
- B Vitamin B: Mereka mengambil bahagian dalam pertukaran tenaga, menyokong fungsi sistem saraf dan meningkatkan pemulihan.
- Vitamin C: Ia mempunyai sifat antioksidan, menguatkan imuniti dan meningkatkan pemulihan.
- Vitamin E: Ia mempunyai sifat antioksidan, melindungi sel -sel badan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
- Kalsium: Ia perlu untuk kesihatan tulang dan otot, terlibat dalam penguncupan otot dan penghantaran impuls saraf.
- Magnesium: Mengambil bahagian dalam metabolisme tenaga, menyokong fungsi otot dan sistem saraf, dan mengurangkan kekejangan otot.
- Besi: Ia perlu untuk mengangkut oksigen dalam darah, mengambil bahagian dalam metabolisme tenaga dan menyokong imuniti.
- Zink: Mengambil bahagian dalam sintesis protein, menyokong imuniti dan meningkatkan pemulihan.
Sumber vitamin dan mineral semulajadi:
- Buah -buahan dan sayur -sayuran.
- Kacang dan biji.
- Produk bijirin keseluruhan.
- Daging, Ikan dan Ayam.
- Produk tenusu.
Cadangan untuk digunakan:
- Keperluan untuk vitamin dan mineral bergantung kepada umur, jantina, tahap aktiviti fizikal dan status kesihatan.
- Adalah disyorkan untuk makan pelbagai makanan dan seimbang untuk menerima semua vitamin dan mineral yang diperlukan.
- Dalam sesetengah kes, ia boleh dinasihatkan untuk mengambil kompleks vitamin-mineral, terutamanya dengan latihan yang sengit atau di hadapan kekurangan vitamin dan mineral tertentu.
Bahagian 7: Antioksidan: Perlindungan Terhadap Radikal Bebas
Antioksidan adalah bahan yang melindungi sel -sel badan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil yang terbentuk dalam proses metabolisme normal, serta apabila terdedah kepada faktor luaran, seperti pencemaran alam sekitar, merokok dan tenaga fizikal yang sengit.
Antioksidan yang paling penting untuk atlet:
- Vitamin C: Antioksidan yang kuat menguatkan imuniti dan meningkatkan pemulihan.
- Vitamin E: Ia mempunyai sifat antioksidan, melindungi sel -sel badan daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
- Selenium: Unsur jejak dengan sifat antioksidan terlibat dalam kelenjar tiroid dan menguatkan imuniti.
- Coenzim Q10: Mengambil bahagian dalam metabolisme tenaga, mempunyai sifat antioksidan dan meningkatkan fungsi jantung.
- Polyphenols: Mereka mempunyai sifat antioksidan dan anti -radang, terkandung dalam buah -buahan, sayur -sayuran, teh dan kopi.
- Karotenoid: Mereka mempunyai sifat antioksidan, terdapat dalam lobak merah, labu dan buah -buahan dan sayur -sayuran oren dan kuning yang lain.
Sumber antioksidan semulajadi:
- Buah -buahan dan sayur -sayuran (terutamanya beri, bom tangan, buah sitrus, bayam, brokoli).
- Kacang dan biji.
- Teh Hijau.
- Coklat gelap.
Cadangan untuk digunakan:
- Adalah disyorkan untuk makan pelbagai dan makanan seimbang yang kaya dengan antioksidan.
- Dalam sesetengah kes, ia boleh dinasihatkan untuk mengambil bahan tambahan antioksidan, terutamanya dengan latihan yang sengit atau apabila terdedah kepada faktor persekitaran yang buruk.
Bahagian 8: Adaptogens: Meningkatkan Rintangan Tekanan
Adaptogens adalah bahan semulajadi yang meningkatkan ketahanan badan terhadap tekanan, meningkatkan penyesuaian kepada aktiviti fizikal dan mempercepatkan pemulihan. Mereka membantu badan mengatasi pelbagai jenis tekanan, seperti fizikal, emosi dan alam sekitar.
Adaptogens yang paling penting untuk atlet:
- Ginseng: Meningkatkan prestasi fizikal dan mental, meningkatkan ketahanan dan mengurangkan keletihan.
- Eleutherococcus: Meningkatkan ketahanan terhadap tekanan, meningkatkan imuniti dan mempercepatkan pemulihan.
- Rodiola Pink: Mengurangkan keletihan, meningkatkan mood dan meningkatkan prestasi mental.
- Ashwaganda: Mengurangkan tahap kortisol (hormon tekanan), meningkatkan tidur dan meningkatkan kekuatan dan ketahanan.
- Lemonnik Cina: Meningkatkan prestasi mental dan fizikal, meningkatkan rintangan tekanan dan meningkatkan imuniti.
Sumber adaptogens semulajadi:
- Ekstrak tumbuhan (ginseng, Eleutherococcus, Rhodiola Pink, Ashvaganda, Lemonnik Cina).
Cadangan untuk digunakan:
- Adaptogens perlu diambil dalam kursus selama 2-3 minggu dengan rehat.
- Adalah disyorkan untuk memulakan dengan dos kecil dan secara beransur -ansur meningkatkannya.
- Adaptogens paling baik diambil pada waktu pagi atau pada waktu pagi.
- Ia tidak disyorkan untuk mengambil adaptogens sebelum tidur, kerana mereka boleh menyebabkan insomnia.
Bahagian 9: Asid Lemak Omega-3: Kesihatan Jantung, Sendi dan Otak
Asid lemak omega-3 adalah lemak berguna yang mempunyai kesan anti-radang, meningkatkan kesihatan jantung, sendi dan otak. Mereka perlu untuk berfungsi normal badan, tetapi tidak disintesis olehnya secara bebas dan harus datang dari makanan atau aditif.
Asid lemak yang paling penting omega-3:
- EPA (Eicopascentenoic Acid): Ia mempunyai kesan anti-radang, meningkatkan kesihatan jantung dan mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular.
- DHA (asid docosaexaenoic): Ia perlu untuk kesihatan otak dan penglihatan, meningkatkan fungsi kognitif dan mood.
- ALA (Asid Alpha-Linolenic): Yang terkandung dalam sumber tumbuhan, seperti biji rami dan walnut, dan boleh berubah menjadi EPA dan DHA dalam badan, tetapi keberkesanan proses ini terhad.
Sumber asid lemak semulajadi omega-3:
- Ikan lemak (salmon, makarel, herring, tuna).
- Flaxseed dan minyak biji rami.
- Walnut.
- Benih Chia.
- Minyak ikan (suplemen).
Cadangan untuk digunakan:
- Adalah disyorkan untuk mengambil ikan berlemak 2-3 kali seminggu.
- Jika anda tidak mengambil ikan lemak yang cukup, disarankan untuk mengambil bahan tambahan dengan minyak ikan.
- Dos asid lemak omega-3 bergantung kepada keperluan individu dan status kesihatan. Ia biasanya disyorkan untuk menggunakan 1-2 gram EPA dan DHA setiap hari.
Bahagian 10: Probiotik: Kesihatan dan Imuniti usus
Probiotik adalah bakteria yang bermanfaat yang mengekalkan kesihatan usus, meningkatkan pencernaan dan imuniti. Mereka membantu memulihkan keseimbangan mikroflora usus, yang boleh terjejas akibat mengambil antibiotik, tekanan, kekurangan zat makanan dan tenaga fizikal yang intensif.
Strain probiotik yang paling penting:
- Lactobacillus: Bifidobacterium
- Saccharomyces boulardii
Sumber Probiotik Semulajadi:
- Produk enzim (yogurt, kefir, sauerkraut, kimchi, cendawan teh).
- Suplemen probiotik.
Cadangan untuk digunakan:
- Adalah disyorkan untuk menggunakan produk fermentasi dengan kerap.
- Dalam sesetengah kes, boleh dinasihatkan untuk mengambil suplemen probiotik, terutamanya selepas mengambil antibiotik atau di hadapan masalah pencernaan.
- Probiotik paling baik diambil pada perut kosong atau sebelum tidur.
Bahagian 11: Ekstrak Tumbuhan: Sokongan Tambahan untuk Pencapaian Sukan
Ekstrak tumbuhan adalah tumpuan nutrien yang diekstrak dari tumbuhan. Mereka mempunyai pelbagai sifat berguna, seperti kesan anti -radang, antioksidan, tonik dan merangsang.
Ekstrak tumbuhan popular untuk atlet:
- Ekstrak Teh Hijau: Ia mempunyai sifat antioksidan, meningkatkan pembakaran lemak dan meningkatkan tenaga.
- Ekstrak Kunyit: Ia mempunyai sifat anti -radang, meningkatkan pemulihan selepas latihan dan mengurangkan kesakitan sendi.
- Ekstrak Halia: Ia mempunyai sifat anti -radang, meningkatkan pencernaan dan mengurangkan loya.
- Ekstrak Ceri: Ia mempunyai sifat antioksidan dan anti -radang, meningkatkan pemulihan selepas latihan dan mengurangkan kesakitan otot.
- Ekstrak biji anggur: Ia mempunyai sifat antioksidan, meningkatkan peredaran darah dan mengurangkan keradangan.
Cadangan untuk digunakan:
- Ekstrak tumbuhan hendaklah diambil mengikut arahan pada pakej.
- Sebelum mengambil ekstrak tumbuhan, disarankan untuk berunding dengan doktor.
Bahagian 12: Pendekatan Individu untuk Pilihan dan Penggunaan Suplemen Diet
Pilihan dan penggunaan makanan tambahan semulajadi harus dijalankan secara individu, dengan mengambil kira pelbagai faktor, seperti:
- Umur dan jantina.
- Tahap aktiviti fizikal.
- Sukan.
- Tetapkan matlamat.
- Keadaan kesihatan.
- Kehadiran alahan dan kontraindikasi.
- Toleransi individu.
Sebelum mengambil suplemen makanan, disyorkan untuk berunding dengan doktor atau pakar pemakanan sukan yang berkelayakan. Pakar akan membantu menentukan keperluan individu anda untuk nutrien, memilih makanan tambahan yang sesuai dan membangunkan skim yang optimum untuk penerimaan mereka.
Penting untuk diingat:
- Bades bukan ubat dan tidak dimaksudkan untuk rawatan penyakit.
- Bades harus dipertimbangkan sebagai tambahan kepada proses pemakanan dan latihan penuh, dan bukan sebagai pengganti bagi mereka.
- Jangan melebihi dos yang disyorkan makanan tambahan.
- Sekiranya ada kesan sampingan, anda harus berhenti mengambil makanan tambahan dan berunding dengan doktor.
- Tidak semua makanan tambahan adalah sama berkesan dan selamat. Adalah penting untuk memilih produk berkualiti dari pengeluar yang boleh dipercayai.
Bahagian 13: Cari suplemen makanan semulajadi yang tinggi
Apabila memilih makanan tambahan semula jadi, penting untuk memberi perhatian kepada faktor -faktor berikut:
- Pengilang reputasi: Pilih makanan tambahan dari pengeluar terkenal dan dihormati yang mempunyai reputasi yang baik di pasaran.
- Pensijilan: Pastikan suplemen makanan disahkan oleh organisasi bebas seperti NSF International atau USP. Ini menjamin bahawa produk memenuhi piawaian kualiti dan keselamatan.
- Komposisi: Berhati -hati mengkaji komposisi makanan tambahan. Pastikan ia mengandungi bahan -bahan yang diperlukan dalam dos yang mencukupi dan tidak mengandungi bahan tambahan yang berbahaya.
- Ulasan: Baca ulasan pembeli lain untuk mengetahui pengalaman mereka menggunakan makanan tambahan.
- Harga: Harga yang tinggi tidak selalu tinggi. Bandingkan harga pelbagai pengeluar dan pilih nisbah harga yang optimum.
Cadangan untuk pembelian makanan tambahan semula jadi:
- Beli makanan tambahan di kedai -kedai yang boleh dipercayai, seperti kedai pemakanan sukan khusus, farmasi dan kedai dalam talian yang mempunyai reputasi yang baik.
- Jangan beli makanan tambahan dari penjual yang meragukan atau di laman web yang tidak dibenarkan.
- Sebelum membeli, periksa dengan teliti jangka hayat makanan tambahan.
Bahagian 14: Suplemen Pemakanan Semula Jadi dan Pertimbangan Etika
Pertimbangan etika sangat penting dalam sukan. Penggunaan makanan tambahan harus jujur dan mematuhi peraturan yang ditetapkan oleh organisasi sukan. Adalah penting untuk mengetahui bahawa sesetengah bahan, walaupun semulajadi, boleh dilarang untuk digunakan dalam sukan tertentu.
Sebelum menggunakan sebarang makanan tambahan, adalah disyorkan untuk memeriksa komposisi mereka untuk mematuhi peraturan anti -doping. Maklumat mengenai bahan yang dilarang boleh didapati di tapak organisasi anti -doping seperti WADA (Agensi Anti -Doping Dunia).
Penggunaan bahan yang dilarang dalam sukan bukan sahaja melanggar peraturan, tetapi juga boleh membahayakan kesihatan. Adalah penting untuk diingat bahawa permainan yang jujur dan penjagaan kesihatan adalah keutamaan utama dalam sukan.
Bahagian 15: Masa Depan Suplemen Makanan Semula Jadi dalam Sukan
Sains Nutrisi Sukan sentiasa berkembang, dan pada masa akan datang kita dapat mengharapkan kemunculan suplemen makanan semulajadi yang baru, lebih berkesan dan selamat. Kajian dalam bidang genomik dan metabolomik akan lebih tepat menentukan keperluan individu atlet dan membangunkan makanan tambahan yang diperibadikan.
Anda juga boleh mengharapkan perkembangan teknologi yang membolehkan anda mendapatkan lebih banyak ekstrak yang bersih dan pekat dari tumbuh -tumbuhan dan sumber semula jadi yang lain. Ini akan mewujudkan makanan tambahan dengan bioavailabiliti dan kecekapan yang lebih tinggi.
Di samping itu, semakin banyak perhatian akan dibayar kepada pengeluaran yang mampan dan keramahan alam sekitar makanan tambahan semula jadi. Pengilang akan berusaha menggunakan kaedah mesra alam untuk berkembang dan memproses bahan mentah untuk meminimumkan kesan alam sekitar.
Secara umum, masa depan suplemen makanan semulajadi dalam sukan kelihatan menjanjikan. Mereka akan terus memainkan peranan penting dalam mengoptimumkan bentuk fizikal, mempercepatkan pemulihan dan penyelenggaraan atlet.
