Omega-3 aus verschiedenen Quellen: Welches zu wählen?
I. Einführung in die Welt Omega-3: unersetzliche Fettsäuren für die Gesundheit
Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren (PNs), die erforderlich sind, um eine optimale Gesundheit aufrechtzuerhalten. Sie werden als «unersetzlich» eingestuft, da der menschliche Körper sie nicht selbst synthetisieren und sie aus Nahrung oder Zusatzstoffen empfangen sollte. Die Haupttypen von Omega-3, die für die menschliche Gesundheit wichtig sind, umfassen Alpha-Linolensäure (ALK), Eicosapentaensäure (EPK) und Nicht-Poshexensäure (DGC).
Ii. Drei Wale Omega-3: Alk, EPK und DGK-Was ist der Unterschied?
- Alpha-Linolensäure (ALK): Alk ist eine Pflanze Omega-3. Es kommt in Lebensmitteln wie Leinsamen, Chia, Hanfsamen, Walnüssen und Sojaöl vor. ALC ist der «Vorgänger» des EPK und der DGK, dh der Körper kann ihn in diese biologisch aktiveren Formen umwandeln. Die Wirksamkeit dieser Umwandlung bei Menschen ist jedoch recht niedrig, für EPC normalerweise weniger als 10% und für DHK weniger als 1%. Die Umwandlung wird durch verschiedene Faktoren wie Alter, Geschlecht, Ernährung und allgemeine Gesundheit beeinflusst.
- Eicosapentaensäure (EPA): EPC ist hauptsächlich in Meeresfrüchten enthalten, insbesondere in öligen Fischen. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Verringerung der Entzündung, der Aufrechterhaltung der Herzgesundheit und der Verbesserung der Stimmung. EPC hat entzündungshemmende Eigenschaften, da es an der Produktion von Eicosanoiden beteiligt ist, die zu einer Abnahme der Entzündungsprozesse im Körper beitragen.
- Docosahexaensäure (DHA): DGK ist auch in Meeresfrüchten enthalten und spielt eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung und Funktionsweise des Gehirns, des Auges und des Nervensystems. DHC ist die Hauptstrukturkomponente von Gehirnzellen und Retina. Es ist besonders wichtig während der Schwangerschaft und des Stillens für die optimale Entwicklung des Babys.
III. Die Vorteile von Omega-3 für die Gesundheit: von Gehirn zu Herzen und weiter
Omega-3-Fettsäuren haben eine Vielzahl positiver Auswirkungen auf die Gesundheit:
- Herz des Herzens: Omega-3 hilft bei der Verringerung des Triglyceride im Blut, verringert das Risiko von Blutgerinnseln, verringert den Blutdruck und verbessert die Funktion des Endothels (innere Gefäßmembran). Der regelmäßige Konsum von Omega-3 ist mit einer Abnahme des Risikos für Herzerkrankungen, Schlaganfall und plötzlicher Herz-Tod-Tod verbunden.
- Gehirngesundheit: DHC ist die Hauptkomponente des Gehirns und ist für eine optimale kognitive Funktion und das optimale Gedächtnis erforderlich. Omega-3 kann dazu beitragen, die Stimmung zu verbessern, das Risiko von Depressionen und Angstzuständen zu verringern und das Fortschreiten von altersbedingten kognitiven Erkrankungen wie der Alzheimer-Krankheit zu verlangsamen.
- Augengesundheit: DGC ist ein wichtiger Bestandteil der Netzhaut und ist erforderlich, um die Sehschärfe aufrechtzuerhalten und altersbezogene Makuladegeneration (VMD), die Hauptursache für Blindheit bei älteren Menschen, zu verhindern.
- Reduzierte Entzündung: Omega-3 hat entzündungshemmende Eigenschaften, die dazu beitragen können, die Symptome entzündlicher Erkrankungen wie Arthritis, Asthma und entzündlichen Darmkrankheiten (BCC) zu verringern.
- Hautgesundheit: Omega-3 kann dazu beitragen, den Hautzustand zu verbessern, Trockenheit, Juckreiz und Entzündungen im Zusammenhang mit Hautkrankheiten wie Ekzemen und Psoriasis zu verringern.
- Fetale Entwicklung: Omega-3, insbesondere DHC, spielen eine wichtige Rolle bei der Entwicklung des Gehirns und des Auges des Fötus während der Schwangerschaft. Der genügend Verbrauch von Omega-3 während der Schwangerschaft ist mit der Verbesserung der kognitiven und motorischen Fähigkeiten bei Kindern verbunden.
- Immunfunktion: Omega-3 kann dazu beitragen, das Immunsystem zu modulieren, seine Funktion zu verbessern und das Risiko von Autoimmunerkrankungen zu verringern.
Iv. Quellen Omega-3: Fische, Pflanzen und Nahrungsergänzungsmittel-ein Wohlstand der Wahl
Omega-3-Quellen können in drei Hauptkategorien unterteilt werden: Tiere (Fische), Pflanzen und Zusatzstoffe.
- Fettfisch: Fettfische wie Lachs, Makrelen, Hering, Sardinen und Thunfisch sind eine hervorragende Quelle für EPK und DGK. Es wird empfohlen, mindestens zweimal pro Woche Fettfische zu konsumieren, um einen ausreichenden Verbrauch dieser wichtigen Fettsäuren zu gewährleisten. Bei der Auswahl eines Fisches sollten die Herkunft und sein Umweltreinheit berücksichtigt werden, um die Umwelteffekte zu minimieren und den Konsum von Fisch zu vermeiden, die mit Schwermetallen wie Quecksilber kontaminiert sind.
- Pflanzenquellen: Omega-3-Pflanzenquellen enthalten Alk, die der Körper in EPK und DGK umwandeln muss. Die Wirksamkeit dieser Umwandlung ist, wie bereits erwähnt, begrenzt. Zu den Hauptanlagenquellen des Alks gehören:
- Leinsamen und Leinöl: Leinsamen ist eine der reichsten Pflanzenquellen für Alk. Rauchöl ist ebenfalls eine gute Option, sollte jedoch im Kühlschrank aufbewahrt werden und vermeiden, um eine Oxidation zu verhindern.
- Samen von Chia: Chiasamen sind auch eine gute ALC -Quelle und enthalten andere nützliche Nährstoffe wie Ballaststoffe, Protein und Antioxidantien.
- Himbow -Samen: Ein Hanfsamen enthält ALC sowie andere nützliche Fettsäuren wie Linolensäure Gamma (GLK).
- Walnüsse: Walnüsse sind eine gute ALC -Quelle und enthalten andere nützliche Nährstoffe wie Antioxidantien und Vitamin E.
- Soyeöl: Soyous Oil enthält Alk, sollte aber mäßig konsumiert werden, da es auch eine große Menge an Omega-6-Fettsäuren enthält.
- Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel: Omega-3-Additive sind eine bequeme Möglichkeit, um einen ausreichenden Verbrauch dieser wichtigen Fettsäuren zu gewährleisten, insbesondere für Menschen, die keine ausreichende Menge an Fisch- oder Pflanzenquellen verwenden. Es gibt verschiedene Arten von Omega-3-Additive, darunter:
- Fischöl: Fischöl ist die häufigste Art von Omega-3-Additiv und enthält EPK und DGK. Es ist wichtig, Fischfett von vertrauenswürdigen Herstellern zu wählen, die Reinigungsmethoden verwenden, um die Verschmutzung wie Schwermetalle und polychlorifizierte Biphenilles (PHB) zu entfernen.
- Krishye Fett: Krilevic -Fett wird aus der antarktischen KRIRKE erhalten und enthält EPK und DGK in Form von Phospholipiden, die durch den Körper leichter zu lernen sein können. Krilevic -Fett enthält auch Antioxidationsmittel Astaxantin.
- Algenöl: Algenöl ist eine vegane Quelle von DHC und besteht aus Mikrokreuzbars, die die Hauptquelle für Omega-3 für Fische sind. Dies ist eine großartige Option für Vegetarier und Veganer.
- Leinsamenöl in Kapseln: Leinsamenöl in Kapseln enthält Alk und ist eine Pflanzenversion des Omega-3-Additivs.
V. So wählen Sie die richtige Omega-3-Ergänzung: Lesen Sie die Beschriftungen und verstehen Sie den Inhalt
Bei der Auswahl eines Omega-3-Additivs müssen mehrere Faktoren berücksichtigt werden:
- Inhalt von EPK und DGK: Es ist wichtig, zusätzlich auf den Inhalt des EPC und des DGK und nicht nur auf den Gesamtinhalt von Omega-3 zu achten. Die empfohlene tägliche Dosis von EPC und DGC variiert je nach individuellen Bedürfnissen, reicht jedoch in der Regel zwischen 250 und 500 mg, um die allgemeine Gesundheit aufrechtzuerhalten, und kann für Menschen mit bestimmten Krankheiten höher sein.
- Omega-3-Form: Omega-3 kann zusätzlich in verschiedenen Formen wie Triglyceriden, Ethylether und Phospholipiden dargestellt werden. Triglyceride und Phospholipide werden in der Regel vom Körper besser absorbiert als Ethylether.
- Qualität und Sauberkeit: Es ist wichtig, Omega-3-Additive von vertrauenswürdigen Herstellern zu wählen, die Reinigungsmethoden verwenden, um die Verschmutzung wie Schwermetalle, PHB und Dioxine zu entfernen. Achten Sie auf die Verfügbarkeit von Zertifikaten unabhängiger Labors, die die Qualität und Reinheit des Produkts bestätigen.
- Haltbar bis: Überprüfen Sie die Haltbarkeit des Additivs, um sicherzustellen, dass es nicht abgelaufen ist.
- Zusammensetzung: Achten Sie auf die Zusammensetzung der Zusatzstoffe und vermeiden Sie Produkte, die künstliche Farbstoffe, Aromen und Konservierungsmittel enthalten.
- Bewertungen: Lesen Sie die Bewertungen anderer Benutzer, um eine Vorstellung von der Qualität und Effektivität des Additivs zu erhalten.
- Preis: Der Preis für Omega-3-Additive kann stark variieren. Nicht immer die teuerste Ergänzung ist die beste. Es ist wichtig, den Inhalt von EPC und DGC und die Qualität des Produkts zu vergleichen, um die richtige Wahl zu treffen.
Vi. Optimale Dosierung Omega-3: Ein individueller Ansatz für die Bedürfnisse des Körpers
Die empfohlene tägliche Dosis Omega-3 hängt von Alter, Geschlecht, Gesundheit und Ernährung ab. Allgemeine Empfehlungen sind wie folgt:
- Allgemeine Gesundheit aufrechtzuerhalten: 250-500 mg EPK und DGK pro Tag.
- Für Herzgesundheit: 1000 mg EPK und DGK pro Tag.
- Um den Grad der Triglyceride zu verringern: 2000-4000 mg EPK und DGK pro Tag (unter Aufsicht eines Arztes).
- Für schwangere Frauen und stillende Frauen: 300-500 mg DGK pro Tag.
- Für Kinder: Die Dosierung hängt von Alter und Gewicht ab. Konsultieren Sie einen Kinderarzt.
Es ist wichtig, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um die optimale Dosierung von Omega-3 für Ihre individuellen Bedürfnisse zu bestimmen.
Vii. Nebenwirkungen und Vorsichtsmaßnahmen: Wissen, wann Sie Vorsicht benötigen
Im Allgemeinen ist Omega-3 für die meisten Menschen sicher, wenn sie in empfohlenen Dosen konsumiert werden. Einige Menschen können jedoch Nebenwirkungen haben, wie beispielsweise:
- Verdauungsstörungen: Übelkeit, Durchfall, Blähungen.
- Fisch schmeckt im Mund: Besonders beim Essen von Fischöl.
- Blutung: Omega-3 kann Blut verdünnen, daher sollten Sie vorsichtig sein, wenn Sie Antikoagulanzien (Medikamente, die Blut verdünnen) oder vor der Operation einnehmen.
- Allergien: Bei Menschen mit Allergien gegen Fisch oder Meeresfrüchte kann eine allergische Reaktion auf die Nahrungsergänzungsmittel von Omega-3 aus Fisch oder Krill auftreten.
Bevor Sie die Additive Omega-3 einnehmen, sollten Sie einen Arzt konsultieren, insbesondere wenn Sie Krankheiten haben oder Medikamente einnehmen.
Viii. Omega-3 für Vegetarier und Veganer: Pflanzenalternativen
Vegetarier und Veganer können Omega-3 aus Pflanzenquellen wie Leinsamen, Chia, Hanfsamen und Walnüssen erhalten. Wie bereits erwähnt, ist die Wirksamkeit der Umwandlung des ALK in das EPC und die DGK begrenzt. Daher können Vegetarier und Veganer nützlich sein, um Algenöle zu nehmen, die DHC enthalten.
Ix. Omega-3 und andere Nährstoffe: Synergie für den maximalen Effekt
Omega-3 funktioniert am besten in Kombination mit anderen Nährstoffen wie Vitamin D, Vitamin E und Magnesium. Vitamin D hilft, die Assimilation von Omega-3 zu verbessern, Vitamin E schützt Omega-3 vor Oxidation, und Magnesium ist für die korrekte Funktionsweise von Enzymen, die am Stoffwechsel von Omega-3 beteiligt sind, erforderlich.
X. Schlussfolgerung: Investieren Sie mit Hilfe von Omega-3 in Ihre Gesundheit
Omega-3-Fettsäuren sind wichtige Nährstoffe, die zur Aufrechterhaltung einer optimalen Gesundheit erforderlich sind. Wenn Sie eine ausreichende Menge an Omega-3 von Lebensmitteln oder Zusatzstoffen erhalten, können Sie die Gesundheit von Herzen, Gehirn, Augen und Haut verbessern, Entzündungen reduzieren und die Immunfunktion unterstützen. Die Wahl der richtigen Quelle und Dosierung von Omega-3 erfordert einen individuellen Ansatz und eine Konsultation mit einem Arzt oder Ernährungsberater. Investieren Sie in Ihre Gesundheit mit Omega-3 und spüren Sie den Unterschied!
