Omega-3儿童：最佳开发添加剂

Omega-3儿童：最佳开发添加剂

I.了解omega-3脂肪酸

一个。 什么是Omega-3？

Omega-3脂肪酸是在各种生理功能中起着至关重要的作用的必需多不饱和脂肪酸（PUFA）家族。 “必需”是指身体不能自行生产它们，因此必须通过饮食或补充来获得它们。这三个主要的omega-3是：

1. α-内酚酸（ALA）： 主要是在亚麻籽，奇亚种子，核桃和低芥酸菜籽油等植物性来源中发现的。 ALA是先驱，这意味着人体可以将其转换为EPA和DHA，但是转化率通常效率低下，尤其是在儿童中。

2. eicosapentaenoic酸（EPA）： 主要在脂肪鱼和藻类等海洋来源中发现。 EPA具有有效的抗炎特性，对于心血管健康，情绪调节和认知功能至关重要。

3. Docosahexaenoic Acid（DHA）： 用于大脑发育和功能的最重要的Omega-3。它是大脑和视网膜的主要结构组成部分。在海洋来源中，还发现DHA主要发现。

B 为什么Omega-3对儿童很重要？

Omega-3，尤其是DHA，对儿童的成长和发展至关重要。他们为：

1. 大脑发育： DHA是大脑的主要组成部分，构成了脑细胞膜的很大一部分。足够的DHA摄入对于怀孕，婴儿期和儿童期间的最佳脑发育至关重要。它支持学习，记忆，集中度和整体认知功能。研究将更高的DHA水平与提高的学习成绩和认知能力联系起来。

2. 眼睛健康： DHA也是视网膜的关键组成部分，即眼中的光敏组织。它支持视力，视觉处理和整体眼睛健康。足够的DHA摄入量对于婴儿和儿童的健康视力发展至关重要。

3. 认知功能： omega-3，尤其是DHA，已显示可改善儿童的认知功能。它们可以增强注意力跨度，记忆力，学习能力和解决问题的能力。研究表明，DHA水平较高的儿童在认知测试上倾向于表现更好。

4. 行为健康： 研究表明，omega-3s可以在管理诸如ADHD（注意力缺陷/多动障碍）之类的行为障碍中发挥作用。 omega-3s可以帮助提高注意力，减少多动症儿童的冲动性。虽然不是替代常规治疗方法，但补充Omega-3可能是有用的辅助疗法。

5. 免疫系统支持： Omega-3具有抗炎特性，可以帮助支持健康的免疫系统。它们可以帮助调节免疫反应并减少整个身体的炎症。足够的omega-3摄入量可能有助于降低过敏和自身免疫性疾病的风险。

6. 睡眠质量： 一些研究表明，omega-3s可以改善儿童的睡眠质量。尤其是DHA可能有助于调节褪黑激素的产生，这是一种在睡眠中起着至关重要作用的激素。改善的睡眠质量可以提高认知功能，情绪和整体健康状况。

C Omega-3儿童缺乏：体征和症状

虽然很难在没有血液检查的情况下确定诊断出omega-3缺乏症，但某些体征和症状可能表明摄入量不足。这些包括：

1. 皮肤干燥： Omega-3对于保持健康的皮肤和头发很重要。缺乏会导致皮肤干燥，脆皮，头发脆弱，并增加对湿疹的敏感性。

2. 集中度和记忆力不佳： Omega-3s对于大脑功能至关重要。缺乏症可能表现为困难，记忆力不佳和学习困难。

3. 行为问题： Omega-3缺乏症与行为问题（例如ADHD，焦虑和抑郁症）有关。症状可能包括多动症，冲动，易怒和控制情绪的困难。

4. 睡眠障碍： Omega-3s在调节睡眠方式中发挥作用。缺乏会导致难以入睡，经常觉醒和不安的睡眠。

5. 视力问题： DHA是视网膜的关键组成部分。缺乏会导致视力问题，例如视力模糊，眼睛疲劳和在弱光下的难度。

6. 过敏和哮喘： omega-3具有抗炎特性。缺乏会增加过敏和哮喘的风险。

7. 经常感染： Omega-3S支持免疫功能。缺乏会削弱免疫系统，使儿童更容易感染。

ii。 Omega-3的饮食来源

一个。 脂肪鱼：

脂肪鱼是EPA和DHA的最富有来源。旨在将这些包含在您孩子的饮食中：

1. 三文鱼： 一种富含omega-3，蛋白质和维生素D的高度营养丰富的鱼，由于其较高的omega-3含量和较低的污染物，野生鲑鱼通常比养殖鲑鱼优先。

2. 鲭鱼： Omega-3的另一个出色来源，尤其是EPA和DHA。选择可持续采购的鲭鱼以避免过度捕捞。

3. 沙丁鱼： 富含omega-3，钙和维生素D的小油性鱼类。它们的汞也相对较低。

4. 鲱鱼： omega-3s和维生素D的良好来源。可以吃烟熏，腌制或烤。

5. 金枪鱼： 虽然金枪鱼含有omega-3，但它的汞含量也更高。限制金枪鱼的消费量，特别是对于幼儿和孕妇。在Albacore Tuna上选择浅金枪鱼，因为它的汞含量通常较低。

B 基于植物的来源：

基于植物的资源主要提供ALA，需要将其转换为EPA和DHA。

1. 亚麻籽和亚麻籽油： 亚麻籽是ALA和纤维的绝佳来源。在食用之前，将亚麻籽磨碎以改善吸收。亚麻籽油是ALA的浓缩来源，但不包含纤维。

2. Chia种子： 与亚麻籽类似，chia种子是ALA和纤维的良好来源。它们可以添加到冰沙，酸奶或燕麦片中。

3. 核桃： 核桃是ALA和抗氧化剂的良好来源。它们可以作为小吃或添加到沙拉和烘焙食品中。

4. 菜籽油： 含有适量的ALA的植物油。使用低芥酸菜籽油烹饪或沙拉敷料。

5. 大豆和大豆油： 大豆和大豆油含有Ala。选择有机和非转基因大豆，以避免潜在的健康问题。

C Omega-3强化食品：

有些食物用欧米茄3的加油，例如鸡蛋，牛奶，酸奶和果汁。检查产品标签以确定添加的omega-3量。

D 将omega-3纳入孩子饮食中的提示：

1. 定期食用鱼： 旨在每周至少两次食用脂肪鱼。

2. 将亚麻籽或chia种子添加到饭菜中： 在谷物，酸奶或冰沙上撒上亚麻籽或奇亚种子。

3. 使用核桃作为小吃： 提供核桃作为健康的零食选择。

4. 使用低芥酸菜籽油进行烹饪： 使用低芥酸菜籽油烹饪或沙拉敷料。

5. 选择Omega-3强化食品： 选择Omega-3强化鸡蛋，牛奶或酸奶。

6. 使鱼有趣： 以儿童友好的方式准备鱼，例如鱼棒，鱼玉米饼或鲑鱼馅饼。

7. 掩饰味道： 将少量鱼油加入冰沙或果汁以掩盖味道。

iii。 omega-3儿童补品

一个。 何时需要补充？

虽然饮食摄入量是理想的，但如果以下情况可能需要补充：

1. 挑食： 挑食者，拒绝吃鱼或其他欧米茄3富食物的孩子可能会受益于补充。

2. 饮食限制： 素食或纯素食儿童可能无法仅凭植物来源获得足够的omega-3。

3. 医疗状况： 某些医疗状况，例如多动症或发育延迟，可能需要补充Omega-3。咨询儿科医生或注册营养师，以确定补充是否合适。

4. 低饮食摄入量： 如果儿童的饮食在Omega-3中始终低，则补充可以帮助确保足够的摄入量。

B 儿童的omega-3补充剂类型：

1. 鱼油： 源自脂肪鱼的最常见的omega-3补充剂类型。鱼油补充剂有液体，胶囊和可咀嚼的形式。选择已纯化的高质量鱼油补充剂，以去除汞，PCB和二恶英等污染物。寻找经过第三方测试的补充剂，以纯度和效力。

2. 鳕鱼肝油： omega-3s的另一个来源以及维生素A和维生素D。鳕鱼肝油具有独特的味道，有些孩子可能会发现不愉快。

3. 藻类油： DHA的素食和纯素食来源，源自藻类。对于对鱼过敏或遵循植物性饮食过敏的儿童，藻类油是一个不错的选择。

4. 亚麻籽油： 基于植物的ALA来源。尽管亚麻籽油是Omega-3的良好来源，但人体将ALA转化为EPA和DHA通常效率低下。

C 选择omega-3补充剂时需要考虑的因素：

1. EPA和DHA内容： 检查标签以确定每份EPA和DHA的量。旨在提供足够数量的EPA和DHA的补充剂。

2. 形式： 选择一种易于您的孩子服用的表格，例如液体，咀嚼或胶囊。

3. 纯度： 寻找经过第三方测试的补充剂，以纯度和效力。这样可以确保补充剂不含污染物，并包含标签上列出的omega-3的数量。

4. 品尝： 一些Omega-3补充剂具有酸味的味道，儿童可能会感到不愉快。寻找味道或具有涂层的补充剂来掩盖味道。

5. 品牌声誉： 选择一个以生产高质量补品而闻名的知名品牌。

6. 过敏： 检查标签是否有潜在的过敏原，例如鱼，贝类或大豆。

7. 年龄适当性： 确保为儿童配制补充剂，适合其年龄。

D 剂量建议：

没有针对omega-3的官方建议的每日津贴（RDA）。但是，专家建议对儿童进行以下每日摄入量：

1. 婴儿（0-12个月）： 每天0.5-1.0克DHA

2. 儿童（1-3岁）： 0.7-1.0克EPA和DHA每天合计

3. 儿童（4-8岁）： 0.9-1.3克EPA和DHA每天合计

4. 儿童（9-13岁）： 1.0-1.6克EPA和DHA每天合计

5. 青少年（14-18岁）： 1.1-1.6克EPA和DHA每天为女孩组合，男孩为1.2-1.7克。

咨询儿科医生或注册营养师，以确定您孩子的适当剂量。始终遵循制造商在补充标签上的说明。

E. Omega-3补充剂的潜在副作用：

按照指示，omega-3补充剂通常对儿童安全。但是，可能会发生一些潜在的副作用：

1. 腥burps： 鱼油补充剂的常见副作用。加上食物补充剂或选择肠涂的补充剂可以帮助减少这种副作用。

2. 胃部不适： 服用omega-3补充剂时，一些孩子可能会感到胃部不适，腹泻或恶心。从低剂量开始并逐渐增加，它可以帮助最大程度地减少这些副作用。

3. 流血： 高剂量的omega-3s可以增加出血的风险。如果您的孩子正在服用鲜血药物或患有出血疾病，请在服用Omega-3补充剂之前咨询医生。

4. 过敏反应： 一些孩子可能对鱼或贝类过敏。如果您的孩子对鱼过敏，请选择基于藻类的Omega-3补充剂。

5. 维生素A毒性（鳕鱼肝油）： 过度摄入鳕鱼肝油会导致维生素A毒性。不要超过建议的剂量。

F. 为儿童提供omega-3补充剂的技巧：

1. 从低剂量开始： 从低剂量开始，然后逐渐将其增加到建议的剂量。

2. 给食物： 用食物补充可以帮助改善吸收并减少副作用。

3. 与食物或饮料混合： 液体omega-3补充剂可以与食物或饮料混合以掩盖味道。

4. 选择调味的补充剂： 寻找儿童发现更可口的调味补充剂。

5. 使其成为常规： 将omega-3补充纳入您孩子的日常工作中。

6. 要有耐心： 您的孩子可能需要花费一些时间才能服用Omega-3补充剂。要耐心，并鼓励他们继续服用补充剂。

7. 咨询医疗保健专业人员： 在将孩子开始使用Omega-3补充剂之前，请与您的儿科医生或注册营养师交谈。

iv。比较儿童的特定omega-3补充剂

一个。 北欧自然儿童DHA：

1. 形式： 液体，可咀嚼的凝胶

2. omega-3内容（每份）： 取决于形式的不同；通常为250-500mg DHA

3. 关键功能： 高质量的鱼油，第三方测试了纯度，可用的调味料，乳化以获得更好的吸收（液体形式）。以可口的口味和高DHA含量而闻名。

4. 优点： 良好的声誉，良好的味道，高dha水平。

5. 缺点： 比其他一些品牌更昂贵。

B 卡尔森实验室儿童挪威鳕鱼肝油：

1. 形式： 液体

2. omega-3内容（每份）： 大约800毫克的omega-3s（250mg EPA，500mg DHA）

3. 关键功能： 提供维生素A和D，除了Omega-3，单源挪威鳕鱼，无味和调味的选项。强调可持续性和新鲜感。

4. 优点： 额外的维生素A和D，Omega-3的良好来源，备受推崇的品牌。

5. 缺点： 鳕鱼肝油的味道可能对某些儿童没有吸引力，如果过度补充，可能会导致维生素A毒性。

C 巴尔兰的欧米茄朋友：

1. 形式： 乳化冰沙，有各种口味

2. omega-3内容（每份）： 大约360mg的总omega-3（108mg EPA，172mg DHA）

3. 关键功能： 乳化，以更好地吸收，品尝美味，无糖，以冰沙形式出现，很容易食用。

4. 优点： 可口的味道，由于乳化而良好的吸收，无糖。

5. 缺点： 与其他一些选项相比，DHA/EPA含量较低。

D Smartypants儿童配方奶粉每日胶粘剂多种维生素：

1. 形式： 软糖

2. omega-3内容（每份）： 大约66mg的总omega-3（55mg DHA，11mg EPA）

3. 关键功能： 将omega-3与多种维生素形式结合在一起，吸引了儿童，没有人造色素或口味。

4. 优点： 易于管理，含有其他必需的维生素和矿物质。

5. 缺点： 低DHA/EPA含量可能含有添加的糖。

E. 生活花园儿童的omega-3：

1. 形式： 可咀嚼的软件

2. omega-3内容（每份）： 大约120mg总omega-3（50mg DHA，70mg EPA）

3. 关键功能： 经过认证的USDA有机，非转基因，素食友好，无麸质。宜人的柠檬石灰风味。

4. 优点： 有机和非转基因，素食友好，良好的味道。

5. 缺点： 相对较低的DHA/EPA含量。

F. Deva Vegan Omega-3 DHA：

1. 形式： 素食软胶

2. omega-3内容（每份）： 大约200mg DHA（来自藻类）

3. 关键功能： 素食主义者，源自藻类，适合鱼过敏的儿童。

4. 优点： 素食主义者选择，对过敏的儿童有益。

5. 缺点： 仅提供DHA，没有EPA。

G. MaryRuth的孩子Omega 3：

1. 形式： 液体

2. omega-3内容（每份）： 大约600毫克的omega-3s。

3. 关键功能： 无糖，有机，并具有孩子享受的天然橙色。

4. 优点： 无糖，有机和良好的风味。

5. 缺点： 开业后必须冷藏。

V. omega-3s针对特定条件

一个。 多动症（注意力缺陷/多动症）：

研究表明，补充omega-3可能对ADHD儿童有益。 Omega-3，尤其是EPA，可能有助于提高注意力，减少多动症并改善冲动性。研究表明，ADHD儿童的血液中通常具有较低的omega-3水平。虽然欧米茄-3并不能替代常规治疗，但它们可能是一种有用的辅助疗法。对2012年和2017年研究的综述发现了一些改善多动症症状的证据。高剂量的EPA（每天1-2克）对于ADHD而言，单独使用DHA可能更有效。

B 自闭症谱系障碍（ASD）：

一些研究探讨了omega-3补充自闭症谱系障碍儿童的潜在益处。 Omega-3可以帮助改善沟通，社交互动和重复行为。但是，证据是混杂的，需要更多的研究来确定omega-3s对ASD的有效性。一些研究表明，omega-3s可以减少动力过度并改善ASD儿童的睡眠。咨询儿科医生或发展专家，以确定补充欧米茄3是否适合您的孩子。

C 哮喘：

Omega-3具有抗炎特性，可能有助于减少气道的炎症并改善哮喘症状。一些研究表明，补充omega-3可以降低哮喘发作的频率和严重程度。 Omega-3s也可能有助于减少对哮喘药物的需求。

D 过敏：

Omega-3s可以通过调节免疫反应和减少炎症来帮助降低过敏的风险。一些研究表明，食用更多omega-3的儿童患过敏的风险较低。

E. 抑郁和焦虑：

Omega-3s在大脑功能和情绪调节中发挥作用。一些研究表明，补充omega-3可能有助于改善儿童和青少年的抑郁症和焦虑症状。

vi。安全考虑和预防措施

一个。 咨询医疗保健专业人员：

在将孩子开始使用Omega-3补充剂之前，请务必咨询儿科医生或注册营养师。他们可以帮助确定适当的剂量并评估与其他药物或补充剂的任何潜在风险或相互作用。

B 汞污染：

鱼油补充剂可能会被汞污染，汞是一种可能对儿童有害的神经毒素。选择已净化以去除汞和其他污染物的高质量补充剂。寻找经过第三方测试的纯度的补充剂。

C 维生素A毒性：

鳕鱼肝油含有维生素A，可以在高剂量上有毒。不要超过建议的鳕鱼肝油的剂量。

D 出血风险：

高剂量的omega-3s可以增加出血的风险。如果您的孩子正在服用鲜血药物或患有出血疾病，请在服用Omega-3补充剂之前咨询医生。

E. 过敏反应：

一些孩子可能对鱼或贝类过敏。如果您的孩子对鱼过敏，请选择基于藻类的Omega-3补充剂。

F. 药物相互作用：

Omega-3补充剂可以与某些药物（例如血液稀释剂）相互作用。如果您的孩子正在服用任何药物，请在服用Omega-3补充剂之前与您的医生交谈。

G. 贮存：

将Omega-3补充剂存储在远离阳光直射的凉爽干燥的地方。打开后冷藏液体omega-3补充剂。

vii。未来的研究方向

一个。 长期影响：

需要更多的研究来了解补充omega-3对儿童健康和发育的长期影响。

B 最佳剂量：

需要进一步的研究来确定不同年龄组和特定条件的omega-3的最佳剂量。

C 特定亚型：

研究应侧重于EPA和DHA在儿童健康方面的不同方面的特定好处。

D 个性化补充：

未来的研究可以基于个体的遗传特征和饮食习惯来探索个性化的omega-3补充。

E. 组合疗法：

研究应研究Omega-3与其他疗法（如多动症和自闭症）结合使用的有效性。

F. 生物利用度：

需要进一步的研究来改善omega-3补充剂的生物利用度。

viii结论

Omega-3脂肪酸，尤其是DHA，对于儿童的大脑发育，眼睛健康，认知功能和整体福祉至关重要。尽管饮食摄入量是理想的，但对于挑食者，饮食限制或患有某些医疗状况的儿童可能需要补充。选择高质量的omega-3补充剂，并遵循建议的剂量对于确保安全和有效性至关重要。咨询儿科医生或注册营养师，以确定适合您的孩子的omega-3摄入量并解决任何问题。

ix。示例补充表

补充名称	形式	omega-3内容（每份）	关键功能	优点	缺点
北欧自然儿童的DHA	液体，可咀嚼的凝胶	250-500mg DHA（通过形式变化）	高质量，第三方测试，调味	良好的声誉，良好的味道，高DHA	更昂贵
卡尔森实验室儿童挪威鳕鱼肝油	液体	800mg总omega-3（250mg EPA，500mg DHA）	维生素A＆D，可持续鳕鱼	其他维生素，良好的omega-3s来源	鳕鱼肝油的味道，潜在的维生素A毒性
巴尔兰的欧米茄朋友	乳化冰沙	360mg总omega-3s（108mg EPA，172mg DHA）	乳化，品尝，无糖	可口，良好吸收，无糖	较低的DHA/EPA含量
Smartypants儿童配方奶粉每日胶粘剂多维生素	软糖	66mg总omega-3（55mg DHA，11mg EPA）	多种维生素 + omega-3s，胶状形式	易于管理，含有其他维生素	DHA/EPA含量低，可能含有添加的糖
生命花园孩子的omega-3	可咀嚼的软件	120mg总omega-3S（50mg DHA，70mg EPA）	有机，非转基因，素食主义者	有机，非转基因，味道良好	低DHA/EPA含量
Deva Vegan Omega-3 DHA	素食软胶	200mg（来自藻类）	素食主义者，藻类衍生	素食主义者的选择，适合过敏	只有DHA，没有EPA
MaryRuth的孩子Omega 3	液体	大约600mg总omega-3s	无糖，有机，橙色	无糖，有机，良好的味道	打开后冷藏

X.参考文献（例如；需要适当格式化以进行学术完整性 — 这只是占位符）

• Goyens，PL等。 “注意缺陷/多动障碍儿童的N-3长链多不饱和脂肪酸补充后，红细胞的脂肪酸组成。” 前列腺素，白细胞和必需脂肪酸 84.3-4（2011）：145-152。
• Richardson，AJ“ ADHD中的Omega-3脂肪酸和相关的神经发育障碍。” 国际精神病学评论 18.2（2006）：155-172。
• 国立卫生研究院（NIH）。 “卫生专业人员的omega-3脂肪酸概况。”

xi。术语表

• ALA（α-亚麻酸）： 在植物性来源中发现的一种必需的omega-3脂肪酸。
• DHA（Docosahexaenoic Acid）： 对于大脑和眼睛发育至关重要的omega-3脂肪酸至关重要。
• EPA（Eicosapentaenoic Acid）： 具有抗炎特性的必需omega-3脂肪酸。
• omega-3脂肪酸： 在健康中起重要作用的基本多不饱和脂肪酸家族。
• pufas（多不饱和脂肪酸）： 其化学结构中包含多个双键的脂肪。
• RDA（建议的每日津贴）： 每日摄入量的平均水平足以满足几乎所有（97％-98％）健康个体的营养需求。
• 第三方测试： 由外部组织独立测试以验证其质量，纯度和效力的产品。