Omega-3：添加剤の品質を確認する方法
1。オメガ-3の基礎を理解する
オメガ-3脂肪酸は、人間の健康に必要な多価不飽和脂肪です。体はそれ自体でそれらを生産することはできないので、彼らは食べ物や添加物から来るべきです。オメガ3の3つの主要なタイプ：
- アルファリノレン酸（ALA）： リネンの種子、チア、クルミ、いくつかの植物油に含まれる植物起源。 ALAは、体がそれを使用できるようにEPAとDHAに変換する必要がありますが、このプロセスは効果がありません。
- エイコペンチン酸（EPA）： 基本的に油性魚や魚油に含まれています。 EPAは、炎症を軽減し、心臓の健康を維持する上で重要な役割を果たします。
- dokosagexeno酸（DHA）： 脂肪魚や魚油にも含まれています。 DHAは、脳の健康、視力、神経系の発達にとって特に重要です。
1.1オメガ-3健康に対する利点
オメガ-3の十分な消費は、多くの健康上の利点に関連しています。
- 心の心： トリグリセリドのレベル、血圧、不整脈のリスク、血栓のレベルを低下させます。
- 脳の健康： 認知機能、記憶、気分の改善。認知症とアルツハイマー病を発症するリスクを減らす。
- 目の健康： 網膜の健康を維持し、年齢関連の黄斑変性のリスクを減らす。
- 抗炎症作用： 体内の炎症の減少。これは、関節炎やその他の炎症性疾患に役立つ可能性があります。
- 肌の健康： 皮膚の状態を改善し、乾燥と刺激を減らします。
- 胎児の発達： 妊娠中の脳の脳の発達と胎児の視力に重要です。
1.2ソースOmega-3
- 太った魚： ソロ、スカンブリヤ、村、マグロ、イワシ。
- 植物資料： 亜麻仁、チア、クルミ、亜麻仁油、チアオイル。
- サプリメント： 魚油、クリルオイル、藻類油。
2。オメガ3添加物の品質を確認する必要があるのはなぜですか？
オメガ3添加剤の品質は大幅に異なる場合があります。貧しいサプリメントには次のものが含まれている場合があります。
- 不十分な数EPAとDHA： 宣言されたコンテンツは、実際のコンテンツに対応できない場合があります。
- 重金属： 魚に蓄積できる水銀、鉛、カドミウム。
- 酸化脂肪： 健康に害を及ぼす可能性のある脂肪をパッキングします。
- 他の汚染物質： ポリ塩化ビフェニル（PHB）、ダイオキシン。
- 間違ったまたは誤解を招く声明： 健康上の利益の不合理な申し立て。
したがって、オメガ3添加剤の品質をチェックすることは、安全性と効率を確保するために重要です。
3。高品質のサプリメントを選択するための基準Omega-3
高品質のオメガ3添加剤の選択には、いくつかの重要な要因を慎重に研究する必要があります。
3.1 EPAおよびDHAコンテンツ
- オメガ3の総内容： オメガ-3脂肪酸の総量に注意を払ってください。この値は、ラベルに明確に示される必要があります。
- EPAおよびDHAコンテンツ： 最も重要なことは、EPAとDHAの内容を確認することです。健康にとって最も重要なのはこれらの酸です。 EPAとDHAのコンテンツが非常に高く、望ましい効果を達成することを確認してください。推奨される用量は、個々のニーズと目標によって異なりますが、通常は1日あたり500 mgから3000 mgを占めます。
- EPAおよびDHA比： EPAとDHAの最適な比率は異なります。いくつかの研究は、より高いEPA含有量が炎症を軽減するのに役立つ可能性があることを示していますが、より高いDHA含有量は脳の健康に役立ちます。
- オメガ-3フォーム： オメガ-3は、トリグリセリド（TG）、エチルエステル（EE）、リン脂質、遊離脂肪酸など、さまざまな形で表現できます。トリグリセリドとリン脂質は通常、エチルエーテルよりも吸収されます。
3.2オメガ-3ソース
- 魚の種類： 小さな魚（たとえば、アンチョビ、サルダンなど）の魚油は、通常、より多くの重金属を蓄積できる大きな魚（たとえば、マグロ、剣魚など）よりもきれいと見なされます。
- 持続可能な釣り： 安定したソースから取得した添加物を選択します。これは、魚や環境の人口を損なわないような方法で釣りが行われることを意味します。 MSC（マリンスチュワードシップ評議会）または海の友人の認定を探してください。
- ベジタリアン/ビーガンオプション： あなたがベジタリアンまたはビーガンの場合は、藻類油からサプリメントを選択してください。藻類油はEPAとDHAの直接的な供給源であり、動物製品は含まれていません。
3.3純度と安全
- 重金属やその他の汚染物質のチェック： 重金属（水銀、鉛、カドミウム）、PHB、およびダイオキシンのための独立した実験室によってテストされた添加物を探してください。
- 独立組織の証明書： NSF International、USP（米国薬局方）、IFO（国際魚油基準）などの独立した組織は、添加物をテストし、品質、清潔、安全性を確認する証明書を割り当てます。これらの証明書の存在は、良質の指標です。
- 酸化レベル： 脂肪酸化は、有害物質の形成につながり、添加物の有効性を低下させます。悪い魚油には不快な臭気と味があります。一部のメーカーは、酸化レベルを反映するラベルにTotox（総酸化値）インジケーターを示しています。 Totoxインジケーターが低いほど、
3.4解放と安定性の形態
- 液体に対するカプセル： カプセルは、液体よりも酸化から油をよりよく保護できます。
- 抗酸化物質添加物： 一部の添加物には、酸化を防ぐのに役立つビタミンEなどの抗酸化物質が含まれています。
- パッケージ： パッケージは、光と空気から保護され、保護する必要があります。
3.5メーカーと評判
- メーカーを勉強してください： 添加剤メーカーの研究を実施します。彼の評判、生産プロセス、品質管理について学びます。
- カスタマーレビュー： 追加について他のバイヤーのレビューを読んでください。味、匂い、有効性、副作用に関するレビューに注意してください。
- メーカーに連絡してください： ご質問がある場合は、メーカーにお問い合わせください。信頼できるメーカーは、自分の製品に関する情報を提供し、質問に答える準備ができている必要があります。
4.自宅でオメガ3の品質をチェックするための実用的な方法
臨床検査は、オメガ-3の品質をチェックする最も信頼できる方法ですが、自宅で添加剤の新鮮さと品質を評価するために使用できるいくつかの簡単な方法があります。
4.1臭いテスト
- カプセルを開き、オイルの匂いを嗅ぎます。新鮮な魚油には、軽い魚の匂いがするか、まったく臭いがしないでください。悪い魚油には、強く不快な魚や暴走臭があります。
4.2味覚テスト
- カプセルを開き、少量のオイルを試してください。新鮮な魚油には、軽い魚の味がするか、味がしないはずです。悪い魚油には、不快な、酸っぱい、または暴走した味がします。
4.3フリーザーテスト
- 魚油カプセルを冷凍庫に数時間置きます。カプセルが凍結して泥だらけになった場合、これは低品質の脂肪の存在を示している可能性があります。高品質の魚油は、透明性またはわずかに曇りのままでなければなりません。
4.4解散テスト
- 魚の脂肪カプセルを一杯の温水に入れます。カプセルは数分間溶解する必要があります。カプセルが非常にゆっくりと溶解または溶解しない場合、これはカプセルの品質が低いことを示している可能性があります。
5。独立したテストOmega-3：結果を見つけて理解する方法
オメガ3添加剤の独立したテストは、品質、純度、有効性を判断する最も信頼できる方法です。いくつかの組織は、独立したテストを実施し、添加剤を選択するときに役立つ結果を公開します。
5.1独立したテストを実施する主な組織
- IFOS（国際魚油基準）： IFOSは、魚油のテストと認証のための独立したプログラムです。彼らは、EPAおよびDHAの含有量、純度（重金属、PHB、ダイオキシン）、および安定性（酸化）の添加物をテストします。 5つ星のIFOS評価を受けた製品は、高品質と見なされます。 IFOSのWebサイト（Nutrasource.ca）で、認定製品とテスト結果のリストを見つけることができます。
- NSFインターナショナル： NSF Internationalは、食品、水、消費者製品のテスト、検査、認証に従事する組織です。彼らは、組成、清潔さ、安全性の要件を順守するために添加物をテストします。 NSF認定製品は、パッケージにNSF印刷を行っています。 NSF（nsf.org）Webサイトで、認定製品に関する情報を見つけることができます。
- USP（米国薬局方）： USPは、薬物や食品添加剤の品質基準を設定する非営利組織です。これらの標準を順守するために添加物をテストします。認定されたUSP製品には、パッケージにUSP検証済みの印刷があります。 USP（usp.org）Webサイトで、認定製品に関する情報を見つけることができます。
- ConsumerLab.com： ConsumerLab.comは、食料サプリメントを含むさまざまな消費財をテストする独立した組織です。彼らは、サブスクリプションで利用可能なテスト結果に関するテストを公開しています。
5.2テスト結果を見つける方法
- メーカーのウェブサイトで： 一部のメーカーは、自分の製品の独立したテストの結果をウェブサイトに公開しています。
- 独立した組織のサイトで： WebサイトIFOS、NSF、USP、ConsumerLab.comには、認定製品とテスト結果に関する情報が含まれています。
- 検索エンジンで： 「追加名」 +「IFOS」、「NSF」、「USP」または「ConsumerLab.com」のリクエストでGoogleで検索してみてください。
5.3テスト結果を理解する方法
テスト結果を分析するときは、次のパラメーターに注意してください。
- EPAおよびDHAコンテンツ： EPAとDHAの実際の内容が、ラベルに記載されているものに対応していることを確認してください。
- 重金属レベル： 水銀、鉛、カドミウム、その他の重金属のレベルを確認してください。レベルは許容制限よりも低くする必要があります。
- PHBとダイオキシンのレベル： PHBとダイオキシンのレベルを確認してください。レベルは許容制限よりも低くする必要があります。
- totox（総酸化値）： TOTOXインジケーターは、脂肪の酸化レベルを反映しています。インジケーターが低いほど、より良い。 IFOSは26未満のTOTOXを推奨しています。
- 証明書の可用性： IFOS、NSF、またはUSPからの証明書の存在は、良質の指標です。
6。品質を維持するためのオメガ-3ストレージ
オメガ3添加物の適切な保管は、その品質を維持し、酸化を防ぐために重要です。
- 涼しく乾燥した場所に保管してください： バスルームやキッチンなど、高温や湿度のある場所に添加剤を保管しないでください。
- 光から守る： 光は脂肪の酸化を促進する可能性があります。添加物を暗い場所または不透明なパッケージに保管します。
- 気密パッケージを維持します： 空気は酸化にも寄与する可能性があります。パッケージがしっかりと閉じられていることを確認してください。
- 冷蔵庫に保管します（オプションで）： 冷蔵庫に保管すると、特に液体の場合、酸化が遅くなります。
- 有効期限に従ってください： 有効期限の有効期限の後に添加物を使用しないでください。
7。オメガ3とその品質に関する神話とエラー
オメガ3とその品質については、多くの神話と誤解があります。合理的な決定を下すために通知することが重要です。
- 神話： すべての魚も同様に便利です。 事実： オメガ3の含有量は、魚の種類によって異なります。サーモン、サバ、イワシなどの脂肪魚には、低脂肪魚よりも多くのオメガ3が含まれています。
- 神話： すべてのオメガ-3添加物は同じです。 事実： オメガ3添加剤の品質は大幅に異なる場合があります。独立した研究室でテストされた信頼できるメーカーから添加物を選択することが重要です。
- 神話： オメガ-3植物源は魚と同じくらい便利です。 事実： オメガ-3植物源にはALAが含まれており、EPAとDHAに変換する必要があります。このプロセスは効果がないため、植物源は魚ほど効果的ではありません。
- 神話： より多くのオメガ-3の方が常に優れています。 事実： オメガ-3過剰な消費は、血液薄化や胃障害などの副作用につながる可能性があります。推奨用量に従うことが重要です。
- 神話： 悪い魚油は常に不快な味を持っています。 事実： 悪い魚油は、特にカプセルにある場合、不快な味が顕著でない場合があります。したがって、製造日を確認し、信頼できるメーカーから添加物を購入することが重要です。
- 神話： 親愛なる添加物の方が常に優れています。 事実： 価格は常に品質の指標ではありません。 Omega-3のソースであるEPAとDHAの内容、清潔さ、および証明書の可用性に注意を払うことが重要です。
8。子供向けのオメガ-3：選択と品質テストの機能
オメガ-3は、子供の脳の発達と視力の発達に重要な役割を果たします。 Omega-3添加物を選択する場合、次の機能を子供に考慮する必要があります。
- 投与量： 子供のオメガ3の投与量は、子供の年齢と体重に対応する必要があります。医師または栄養士に相談して、最適な用量を決定してください。
- 出力フォーム： 子供が液体の形や噛むカプセルを使用する方が便利です。
- 味： 子供が喜んでそれらを受け入れるように、心地よい味の添加物を選択してください。
- 純度： 添加物が重金属やその他の汚染物質についてテストされていることを確認してください。
- ソース： 安定したソースから添加物を選択します。
9。妊娠中のオメガ-3：重要性と品質要件
オメガ-3、特にDHAは、妊娠中の胎児の脳と視力の発達に必要です。妊娠中に添加物オメガ3を選択する場合、次の要件を考慮する必要があります。
- 投与量： 妊娠中のDHAの推奨用量は、1日あたり200〜300 mgです。
- 純度： 添加物が重金属やその他の汚染物質についてテストされていることを確認してください。
- 医師との相談： 妊娠中にオメガ3添加剤を服用する前に、医師に相談する必要があります。
10。代替ソースオメガ3：クライルオイルと藻類オイル
魚油に加えて、油や藻類などのオメガ3の他の供給源があります。
- クリルオイル： クロイルオイルは、海の食物連鎖の重要な部分である小さな甲殻類の南極クリルから得られます。クリルオイルには、リン脂質の形でEPAとDHAが含まれています。これは、魚油のトリグリセリドよりも吸収されると考えられています。 Croilオイルには抗酸化アスタキサン酸も含まれています。
- 藻類オイル： 藻類は、ベジタリアン/ビーガンのソースEPAとDHAです。藻類は、シーフードチェーンのオメガ-3の主要な供給源です。藻類油は、栽培された藻類から直接入手します。
オイルまたはオイルオイルを選択するときは、品質、清潔さ、ソースにも注意を払う必要があります。
11.高品質のサプリメントを選択するための最終的な推奨事項Omega-3
高品質のオメガ-3添加剤の選択は、健康を維持するための重要なステップです。これらの推奨事項に従って、意識的な選択をすることができます。
- あなたのニーズを決定します： 添加剤を購入する前に、オメガ3が必要な理由と受け取りたい投与量を決定します。
- ラベルを研究してください： ラベルを慎重に読んで、EPAとDHAのコンテンツ、オメガ-3のソース、証明書の可用性、有効期限に注意を払ってください。
- 信頼できるメーカーを選択してください： 独立したテストの結果を公開する評判の高いメーカーから添加物を購入します。
- 新鮮さを確認してください： 添加剤の匂いと味を確認して、燃焼していないことを確認してください。
- 正しく保管してください： サプリメントは、光と空気から保護された涼しく乾燥した場所に保管してください。
- 医師に相談してください： 添加物を服用する前に、特に病気がある場合、または薬を服用している場合は、医師に相談してください。
これらの推奨事項に従って、高品質のオメガ3サプリメントを選択できます。これは、健康を維持するのに安全で効果的です。