天然饮食补充剂以维持运动员的健康
自然饮食补充剂以维持运动员的健康:完整的指导,以优化性能和福祉 第1节:运动员营养和添加剂的基本原理 运动员的能量需求:宏观元素作为表现的基础。 1.1。 碳水化合物:激烈训练的燃料。 碳水化合物是强烈的身体劳累过程中肌肉的主要能量来源。运动员需要消耗足够数量的碳水化合物,以维持肌肉和肝脏中的糖原水平。复杂的碳水化合物,例如全谷物产品,蔬菜和水果,提供了稳定的能量涌入,而简单的碳水化合物在训练后可以快速恢复。最佳碳水化合物量的计算应考虑到运动,强度和训练持续时间。缺乏碳水化合物会导致疲劳,性能降低和受伤风险增加。重要的是要根据训练周期的阶段来区分碳水化合物的消耗:在密集载荷期间的增加和在其余期间减少。对碳水化合物的个人需求可能会根据新陈代谢和遗传因素而有所不同。 1.2。 松鼠:恢复肌肉的建筑材料。 蛋白质在训练后在肌肉组织的恢复和生长中起关键作用。它们对于合成代谢过程涉及的酶,激素和其他重要分子也是必需的。运动员需要食用足够数量的蛋白质,以满足氨基酸中人体的增加。高质量蛋白质的来源是肉,鱼,家禽,鸡蛋,乳制品,豆类和坚果。白天蛋白质消耗的分布对于最佳恢复和肌肉生长也很重要。建议每3-4小时食用少量蛋白质。训练后蛋白质的使用对于刺激肌肉中蛋白质的合成尤为重要。各种运动需要不同数量的蛋白质,例如,力量运动比运动运动需要更多的蛋白质。 1.3。 脂肪:长载荷的激素平衡和能源。 脂肪对于荷尔蒙平衡,吸收 — 溶质维生素以及为长载荷提供的能量很重要。运动员需要消耗足够的健康脂肪,例如鳄梨,橄榄油,坚果和脂肪鱼中包含的单饱和和多不饱和脂肪。应避免过度食用饱和脂肪,这可以增加胆固醇并增加心血管疾病的风险。油性鱼中包含的omega-3脂肪酸具有抗炎特性,可以在训练后有助于恢复。饮食中各种脂肪的比率应保持平衡,以保持最佳健康和表现。 1.4。 水:水合作为有效性的基础。 水是运动员的重要组成部分,因为它参与了许多生理过程,包括调节体温,营养素的运输和清除废物。脱水会导致性能,疲劳,肌肉痉挛和其他健康问题的降低。运动员在训练之前,之中和之后需要喝足够的水,以维持最佳水平水平。建议的水量可能会因训练的强度和持续时间以及气候条件而异。激进训练后,电解质饮料可用于恢复电解质平衡。重要的是要监测尿液的颜色,以评估水合水平。 1.5。 微元素:维生素和矿物质,用于人体最佳功能。 维生素和矿物质在维持运动员的健康和表现方面起着重要作用。他们参与许多代谢过程,包括能量代谢,免疫功能和组织恢复。运动员有一些维生素和矿物质(例如维生素D,铁,钙和镁)的风险。这些痕量元素的缺乏会导致绩效,疲劳,伤害风险增加和其他健康问题的降低。重要的是要从各种饮食中获得足够数量的维生素和矿物质,包括水果,蔬菜,全谷物产品,低脂蛋白质来源和乳制品。在某些情况下,建议服用多种维生素和矿物添加剂来补充缺陷。 饮食补充剂在运动员饮食中的作用:何时以及为什么需要。 2.1。 饮食补充剂的定义和分类。 具有生物活性添加剂(饮食补充剂)是天然或与天然生物活性物质相同的浓缩物,旨在直接摄入或引入食品中,以便用单个食物或这种物质的生物活性物质或复合物富含评估,并保持正常或恢复受损的身体功能。根据各种标志,包括构图,释放形式,动作机制和目标受众。重要的是要了解不同类型的饮食补充剂之间的差异,并选择与个人需求和目标相对应的产品。坏蛋不是药物,不打算治疗疾病。 2.2。 使用饮食补充运动员的优势和风险。 Bades可以对运动员的健康和表现产生积极的影响,帮助弥补营养短缺,改善训练后的恢复,增加能量,增强免疫系统。但是,饮食补充剂的使用与某些风险有关,包括禁止物质的可能含量,不可预测的副作用以及与药物的相互作用。重要的是,请仔细从可靠的制造商那里选择饮食补充剂,并在使用之前咨询医生或运动营养师。饮食补充剂的不受控制和不合理的使用会损害健康。 2.3。 饮食补充剂的立法调节:质量保证和安全。 饮食补充剂的立法调节在不同国家有所不同。在大多数国家 …
