运动员饮食补充剂领域的新事态发展
运动员饮食补充剂领域的新事态发展 第1章:分子目标和个性化的nuttitsevics 基因组学和运动表现: 鉴定与某些运动,恢复速度,受伤风险和代谢特征相关的遗传标志物。 使用基因检测来开发个性化的饮食建议和饮食补充剂。 影响运动指标的基因的实例:ACTN3(ACTN3(Alpha actinin-3),ACE(抗血管紧张素破坏酶),PPARGC1A(1-Alpha受体被γ氧化剂激活的1-Alpha受体)。 基因检测和信息使用以改善运动结果的道德方面。 体育中基因检测的规范性调节。 代谢组学和个人需求: 分析血液,尿液和其他生物液中的代谢产物,以评估代谢过程并检测营养缺乏症。 考虑到运动员的个人需求,使用代谢组分析来优化饮食并选择饮食补充剂。 用于评估运动表现的代谢产物的实例:乳酸,肌酸,氨基酸,网基,脂肪酸的氧化产物。 强度和训练持续时间对代谢特征的影响。 代谢特征与各种饮食补充剂的有效性之间的关系。 微生物肠道和运动成就: 肠道菌群对营养,免疫,炎症和能量代谢的吸收的影响。 研究表明,菌群的组成与运动结果之间的联系。 使用益生菌,益生元和合成生物来优化菌群并改善运动指标。 益生菌菌株对运动员具有可靠的有效性:乳酸杆菌,双歧杆菌,saccharmyces。 饮食和训练对菌群组成的影响。 为运动员制定微生物的个性化调制策略。 营养术和基因表达的调节: 营养和饮食补充剂对与肌肉肥大,抗氧化剂保护和代谢相关的基因表达的影响。 调节基因表达的营养素的例子:维生素D,欧米茄-3脂肪酸,姜黄素,白藜芦醇。 营养在DNA和RNA水平上作用的机制。 使用营养组学来开发个性化的饮食策略和饮食补充剂。 在运动表现的背景下,基因,养分和环境之间的相互作用。 外部和细胞间交流: 外部 …
