顶部抗氧化剂可预防自由基
自由基防御的顶部抗氧化剂的最终指南：深入研究细胞保护 I.了解自由基威胁：氧化应激及其后果 人体是一个复杂而动态的系统，经常从事无数的生化过程。尽管这些过程对生命至关重要，但它们也产生了称为自由基的副产品。这些不稳定的分子以未配对电子为特征，通过从其他分子中抢夺电子，启动可能损害细胞，蛋白质和DNA的链反应来寻求稳定性。这种损伤的级联被称为氧化应激。 A.自由基的起源： 自由基并非固有的恶意。它们在某些生理过程中起着至关重要的作用，例如免疫功能和细胞信号传导。然而，自由基的过多，再加上不足的抗氧化剂防御，会导致氧化应激。几个因素有助于自由基形成： 正常代谢： 细胞呼吸是人体将养分转化为能量的过程，不可避免地会产生自由基作为副产品。 环境因素： 暴露于环境污染物，例如空气污染，香烟烟雾，辐射（紫外线，X射线）和重金属，可显着增加自由基生产。 炎： 慢性炎症是由感染，伤害或自身免疫性疾病引发的，自由基产生。免疫细胞在对病原体的攻击期间，释放自由基以破坏入侵者。 加工食品和不健康的习惯： 加工食品，反式脂肪和精制糖的饮食，再加上不健康的生活方式选择，例如过度饮酒和缺乏运动，会加剧自由基的自由基生产。 激烈的锻炼： 尽管中等运动是有益的，但由于氧气消耗的增加，剧烈的和长时间的体育活动可以暂时增加自由基水平。 B.氧化应激的毁灭性影响： 氧化应激与广泛的健康问题有关，导致衰老和慢性疾病的发展。自由基造成的损害会随着时间的流逝而累积，削弱了人体的防御能力，并增加了对各种疾病的脆弱性。 老化： “衰老的自由基理论”假设一生中氧化损伤的积累显着促进衰老过程，从而导致细胞功能障碍，组织降解以及器官功能与年龄相关的下降。 心血管疾病： 氧化应激在动脉粥样硬化的发展，动脉硬化中起着至关重要的作用。自由基氧化LDL胆固醇，使其更有可能在动脉壁中积聚，从而导致斑块形成并增加心脏病发作和中风的风险。 癌症： 自由基引起的DNA损伤会导致突变，从而促进不受控制的细胞生长和癌症的发展。氧化应激也有助于肿瘤进展和转移。 神经退行性疾病： 氧化应激与神经退行性疾病（如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病）很大。大脑具有高代谢率和丰富的脂质，特别容易受到自由基损害的影响。氧化应激有助于这些疾病中的神经元功能障碍，蛋白质聚集和细胞死亡。 糖尿病： 氧化应激有助于糖尿病中胰岛素抵抗，葡萄糖代谢受损和胰腺β细胞功能障碍。它还加剧了糖尿病的并发症，例如神经病，肾病和视网膜病。 关节炎： 氧化应激导致关节炎的炎症和软骨降解，导致关节疼痛，僵硬和迁移率降低。 眼病： …
