Kollagen in diätetischen Nahrungsergänzungsmitteln: Welches zu wählen?
Einführung: Die Rolle des Kollagens im Körper und seines Mangels
Kollagen ist ein fibrilläres Protein, das die Grundlage für das Bindegewebe unseres Körpers bildet. Er spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Struktur und Elastizität von Haut, Knochen, Knorpel, Bändern, Sehnen, Blutgefäßen und sogar inneren Organen. Tatsächlich ist Kollagen ein «Kleber», der unseren Körper zusammenhält.
Mit zunehmendem Alter sowie unter dem Einfluss unerwünschter Umweltfaktoren (Ultraviolettstrahlung, Verschmutzung, Rauchen) nimmt die Produktion von Kollagen im Körper auf natürliche Weise ab. Dieser Mangel zeigt sich in verschiedenen Symptomen, wie z. B.:
- Verlust der Hautelastizität: Das Erscheinungsbild von Falten, schlaff, Trockenheit.
- Gelenkschmerzen: Reduzierte Flexibilität, Crunch, Entzündung.
- Probleme mit Knochen: Reduzierung der Knochendichte, erhöhtes Risiko für Frakturen.
- Die Schwäche der Bänder und Sehnen: Erhöhtes Verletzungsrisiko.
- Fitty Nails und Haare: Langsames Wachstum, Mattheit.
In dieser Hinsicht wird der Kollagenkonsum in Form biologisch aktiver Additive (Nahrungsergänzungsmittel) zu einer immer beliebteren Möglichkeit, Gesundheit und Jugend zu erhalten. Der Markt präsentiert jedoch eine Vielzahl von Kollagen -Additiven, was die Auswahl der besten Option kompliziert.
Arten von Kollagen: Klassifizierung und Merkmale
Es gibt mindestens 28 Arten von Kollagen, aber die häufigsten und wichtigsten für den Körper sind:
- Typ und: Die häufigste Art von Kollagen besteht etwa 90% des gesamten Kollagens im Körper. Es befindet sich in Haut, Knochen, Sehnen, Bändern, Zähnen und anderen Bindegeweben. Ist verantwortlich für Stärke und Elastizität.
- Typ II: Die Haupttyp von Kollagen, die im Knorpel enthalten sind. Es ist notwendig, die gemeinsame Gesundheit aufrechtzuerhalten und Entzündungen zu reduzieren.
- Typ III: Die zweithäufigste Art von Kollagen ist oft mit Kollagen vom Typ I zu finden. In Haut, Muskeln und Blutgefäßen enthalten. Spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Gewebelastizität.
- Typ IV: Es wurde in Basalmembranen gefunden, die eine dünne Schicht von Bindegewebe sind, die Zellen und Gewebe unterstützt. Es ist wichtig, um die Struktur von Organen zu filtern und zu unterstützen.
- Typ V: Befindet sich in Haar, Haut und Plazenta. Nimmt an der Bildung von Kollagenfasern teil und reguliert die Entwicklung von Geweben.
Die Wahl der Art des Kollagens in der Ernährung sollte auf spezifischen Bedürfnissen und Zielen beruhen. Zum Beispiel wird empfohlen, um die Hautgesundheit zu erhalten, und um die Gelenke zu stärken — Typ -II -Kollagen.
Kollagenquellen: tierische Herkunft und Alternative
Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln werden normalerweise aus den folgenden Quellen erhalten:
- Katzenvieh (Bully Collagen): Eine weithin zugängliche und relativ kostengünstige Quelle von Kollagen vom Typ I und III.
- Schweine (Schweinekollagen): Eine weitere häufige Quelle von Kollagen vom Typ I und III, aber aufgrund ethischer und religiöser Überlegungen weniger beliebt.
- Fisch (Meereskollagen): Holen Sie sich Fisch und Knochen von Fischen. Es enthält hauptsächlich Typ -I -Kollagen, das als bioverfügbar angesehen wird, dh es wird vom Körper besser absorbiert.
- Hühnchen (Hühnchen -Kollagen): Grundsätzlich enthält Typ -II -Kollagen, nützlich für die gemeinsame Gesundheit.
- Eierschale (Eierschalenmembran): Enthält Kollagen I-, V- und X -Typen sowie Hyaluronsäure und andere vorteilhafte Substanzen.
Für Vegetarier und Veganer gibt es alternative Optionen, die die Produktion ihres eigenen Kollagens im Körper stimulieren. Dazu gehören:
- Kollagenvorläufer: Adressen, die Aminosäuren (Glycin, Praolin, Lysin), Vitamin C, Kupfer und andere Substanzen enthalten, die für die Kollagensynthese erforderlich sind.
- Veganer Kollagen: Derzeit gibt es kein «echtes» veganes Kollagen, da Kollagen ein Protein tierischer Herkunft ist. Einige Unternehmen entwickeln jedoch Produkte, die die Struktur von Kollagen unter Verwendung von Pflanzenzutaten imitieren.
Kollagenfreisetzungsformulare: Pulver, Kapseln, Tabletten, Flüssigkollagen
Kollagen in diätetischen Nahrungsergänzungsmitteln werden in verschiedenen Freisetzungsformen vorgestellt, von denen jede seine eigenen Vor- und Nachteile hat:
- Pulver: Die häufigste und wirtschaftlichste Form. Es wird leicht mit Wasser, Saft, Smoothie oder anderen Getränken gemischt. Ermöglicht Ihnen, die erforderliche Menge an Kollagen genau zu dosieren.
- Kapseln: Bequemes und tragbares Formular, das überall einfach zu ergreifen ist. Sie enthalten eine genaue Dosis Kollagen, können aber teurer sein als Pulver.
- Tabletten: Ähnlich wie bei Kapseln durch Bequemlichkeit und Dosierung. Tabletten können jedoch vom Körper schwieriger zu schlucken und absorbiert zu werden.
- Flüssigkollagen: Bereit, ein Getränk mit einem hydrolysierten Kollagen zu verwenden. Es wird angenommen, dass flüssiges Kollagen vom Körper schneller und besser absorbiert ist, aber teurer sein kann und zusätzliche Zutaten (Zucker, Aromen) enthalten.
Die Auswahl des Veröffentlichungsformulars hängt von persönlichen Vorlieben, Budget und Bequemlichkeit der Bewerbung ab.
Hydrolysiertes Kollagen: Was ist es und warum wird es benötigt?
Hydrolyse ist der Prozess des Aufteils von Kollagenmolekülen in kleinere Peptide. Hydrolysiertes Kollagen, auch als Kollagenpeptide bekannt, hat die folgenden Vorteile:
- Verbesserte Bioverfügbarkeit: Kleinere Peptide werden vom Körper leichter absorbiert als die gesamten Kollagenmoleküle.
- Schnelle Assimilation: Das hydrolysierte Kollagen tritt schneller in den Blutkreislauf ein und erreicht das Zielgewebe.
- Kollagensynthesestimulation: Kollagenpeptide stimulieren Fibroblasten (Zellen, die für die Kollagensynthese verantwortlich sind) zur Produktion ihres eigenen Kollagens.
Die meisten Kollagen -Additive auf dem Markt enthalten ein hydrolysiertes Kollagen, da es die beste Assimilation und Effizienz bietet.
Kollagendosis: Wie viel sollten Sie nutzen, um den Effekt zu erzielen?
Die empfohlene Kollagendosis variiert je nach Art des Kollagens, der Form der Freisetzung und der individuellen Bedürfnisse. Die allgemeinen Empfehlungen sind jedoch wie folgt:
- Für die Gesundheit der Haut: 2,5-10 Gramm Kollagen pro Tag.
- Für die gemeinsame Gesundheit: 10-20 Gramm Typ-II-Kollagen pro Tag.
- Für Bones Health: 5-10 Gramm Kollagen pro Tag.
Es ist wichtig, mit einer Mindestdosis zu beginnen und sie schrittweise zu erhöhen, um die Toleranz und Wirksamkeit des Additivs zu bewerten. Vor der Einnahme von Kollagen wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren, insbesondere wenn Sie chronische Krankheiten oder Allergien haben.
Die Kombination von Kollagen mit anderen Nährstoffen: Vitamin C, Hyaluronsäure, Biotin
Um die Effizienz von Kollagen zu erhöhen, wird empfohlen, sie mit anderen Nährstoffen zu kombinieren, die eine wichtige Rolle bei der Synthese von Kollagen spielen und die Gesundheit des Bindegewebes aufrechterhalten:
- Vitamin C: Es ist für die Synthese von Kollagen notwendig und ein starkes Antioxidans, das Kollagenfasern vor Schäden schützt.
- Hyaluronsäure: Es zieht und hält Feuchtigkeit in der Haut und verbessert seine Feuchtigkeit und Elastizität.
- Biotin: B Vitamin B, notwendig für die Gesundheit von Haaren, Haut und Nägeln.
- Zink: Mineral, die an der Synthese von Kollagen und Wundheilung teilnehmen.
- Kupfer: Die Mikroelement, die zum Nähen von Kollagenfasern und der Aufrechterhaltung ihrer Stärke erforderlich ist.
Viele Kollagen -Additive enthalten bereits diese zusätzlichen Zutaten, was den Empfang vereinfacht und die Effizienz erhöht.
Wie kann man ein Kollagen mit hoher Qualität auswählen: worauf Sie beim Kauf achten sollen?
Bei der Auswahl eines Kollagen -Additivs sollte auf die folgenden Faktoren beachtet werden:
- Art der Kollagen: Wählen Sie den Kollagentyp, der Ihren Bedürfnissen entspricht (i und III -Typ für die Haut, II -Typ für Gelenke).
- Kollagenquelle: Berücksichtigen Sie Ihre Vorlieben und möglichen Allergien bei der Auswahl einer Kollagenquelle (Bullen, Schweinefleisch, Meer, Hühnchen).
- Ausgangsform: Wählen Sie die Form der Freisetzung, die für Sie am bequemsten ist (Pulver, Kapseln, Tabletten, flüssiges Kollagen).
- Hydrolysiertes Kollagen: Stellen Sie sicher, dass das Kollagen für eine bessere Assimilation hydrolysiert wird.
- Dosierung: Überprüfen Sie die Kollagendosis in einem Teil und vergleichen Sie sie mit den empfohlenen Werten.
- Zusammensetzung: Achten Sie auf das Vorhandensein zusätzlicher Inhaltsstoffe (Vitamin C, Hyaluronsäure, Biotin) und deren Dosierung.
- Hersteller: Wählen Sie Additive von berühmten und zuverlässigen Herstellern mit einem guten Ruf.
- Zertifizierung: Suchen Sie nach Produkten, die von unabhängigen Organisationen zertifiziert sind, die die Qualität und Sicherheit von Produkten bestätigen.
- Bewertungen: Lesen Sie die Bewertungen anderer Benutzer, um sich über ihre Erfahrungen mit der Anwendung des Additivs zu informieren.
- Preis: Vergleichen Sie die Preise für verschiedene Zusatzstoffe und wählen Sie das optimale Preisverhältnis.
Nebenwirkungen und Kontraindikationen von Kollagen: Wer sollte vorsichtig sein?
Kollagen gilt für die meisten Menschen als sichere Ergänzung. In seltenen Fällen können jedoch Nebenwirkungen auftreten, wie z.
- Verdauungsstörungen: Blähungen, Übelkeit, Durchfall oder Verstopfung.
- Allergische Reaktionen: Hautausschlag, Juckreiz, Urtikaria.
- Ein unangenehmer Geschmack im Mund.
- Erhöhtes Blutkalcium (Hyperkalzämie): Besonders bei Kollagen aus Meeresquellen.
Kollagen ist in den folgenden Fällen kontraindiziert:
- Individuelle Intoleranz oder Allergien gegen Kollagen.
- Blutregulierungsstörungen.
- Schwere Nierenerkrankungen.
Schwangere und stillende Frauen vor der Einnahme von Kollagen werden empfohlen, einen Arzt zu konsultieren.
Kollagen für verschiedene Altersgruppen: Wer braucht es am meisten?
Trotz der Tatsache, dass Collagen für Menschen jeden Alters nützlich ist, brauchen einige Altersgruppen es mehr als andere:
- Menschen über 30 Jahre alt: Nach 30 Jahren beginnt die Produktion von Kollagen im Körper zu sinken, so
- Athleten und Menschen führen einen aktiven Lebensstil: Kollagen ist notwendig, um die Gesundheit von Gelenken, Bändern und Sehnen aufrechtzuerhalten, die während des Trainings erhöhte Lasten ausgesetzt sind.
- Frauen während der Wechseljahre: Eine Abnahme des Östrogenspiegels während der Wechseljahre führt zu einer Abnahme der Kollagenproduktion, was zu einer Verschlechterung des Zustands der Haut, des Haares und der Knochen führen kann.
- Menschen mit Gelenkkrankheiten (Arthritis, Arthrose): Typ -II -Kollagen kann dazu beitragen, Schmerzen und Entzündungen in den Gelenken zu verringern, ihre Mobilität zu verbessern und das Fortschreiten von Krankheiten zu verlangsamen.
- Menschen mit Osteoporose: Kollagen spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Knochendichte, sodass der Empfang dazu beitragen kann, das Risiko von Frakturen zu verringern.
Kollagen in Kosmetik: externer Gebrauch und Effizienz
Kollagen wird in Kosmetika wie Cremes, Seren, Masken und Lotionen häufig verwendet. Die Wirksamkeit der externen Verwendung von Kollagen bleibt jedoch Gegenstand von Streitigkeiten.
Kollagenmoleküle sind zu groß, um in die Epidermis (obere Hautschicht) einzudringen und die Dermis (tiefere Hautschicht) zu erreichen, wo Fibroblasten für die Synthese von Kollagen verantwortlich sind.
Trotzdem kann Kollagen in Kosmetika eine feuchtigkeitsspendende und mildernde Wirkung auf die Haut haben, ein Film auf seiner Oberfläche erzeugen und Feuchtigkeitsverlust verhindern. Es kann auch das Aussehen der Haut verbessern und es glatt und elastischer machen.
Um einen ausgeprägteren Effekt zu erzielen, wird empfohlen, die externe Verwendung von Kollagen unter Verwendung von Kollagenzusatzstoffen nach innen zu kombinieren.
Kollagen und Lebensmittel: Produkte, die reich an Kollagen und seinen Vorläufern sind
Zusätzlich zur Einnahme von Kollagenzusatzstoffen ist es wichtig, in Ihre Diätprodukte, die reich an Kollagen und seinen Vorläufern sind (Substanzen, die für die Kollagensynthese erforderlich sind):
- Knochenbrühe: Enthält eine große Menge an Kollagen, Gelatine und Aminosäuren.
- Fleisch mit Bindegewebe: Offunder (Leber, Herz, Magen), Hühnerhaut, Schweinefleischhaut.
- Fische mit Knochen: Sardine, Lachs, Thunfisch in Dosen.
- Eier: Enthalten Glycin und Glycin, die für die Synthese von Kollagen erforderlich sind.
- Zitrusfrucht: Reich an Vitamin C für die Synthese von Kollagen erforderlich.
- Beeren: Enthalten Vitamin C und Antioxidantien, die Kollagenfasern vor Schäden schützen.
- Gemüse: Grüne Blattgemüse, Brokkoli, Pfeffer.
- Knoblauch: Enthält den Schwefel, der für die Synthese von Kollagen erforderlich ist.
Die Einbeziehung dieser Produkte in Ihre Ernährung trägt dazu bei, die Produktion Ihres eigenen Kollagens im Körper zu unterstützen und die Auswirkung der Einnahme von Kollagenzusatzstoffen zu verbessern.
Kollagen und ein gesunder Lebensstil: Faktoren, die die Produktion von Kollagen beeinflussen
Die Produktion von Kollagen im Körper wird von verschiedenen Faktoren beeinflusst, darunter:
- Alter: Mit zunehmendem Alter nimmt die Produktion von Kollagen auf natürliche Weise ab.
- Genetik: Eine genetische Veranlagung kann die Geschwindigkeit der Kollagenproduktion beeinflussen.
- Ernährung: Das Fehlen von Nährstoffen, die für die Synthese von Kollagen (Vitamin C, Aminosäuren, Zink, Kupfer) erforderlich sind, kann seine Produktion verringern.
- Sonnenstrahlung: Ultraviolette Strahlung schädigt Kollagenfasern und reduziert die Kollagenproduktion.
- Rauchen: Rauchen reduziert die Kollagenproduktion und schädigt die Kollagenfasern.
- Stress: Chronischer Stress kann die Kollagenproduktion verringern.
- Schlafmangel: Der Schlafmangel kann die Produktion von Kollagen negativ beeinflussen.
Um die normale Produktion von Kollagen aufrechtzuerhalten, ist es notwendig, einen gesunden Lebensstil zu führen, einschließlich einer ausgewogenen Ernährung, Sonnenschutz, Ablehnung des Rauchens, Stressmanagements und einer ausreichenden Menge an Schlaf.
Alternative Methoden zur Stimulierung der Kollagenproduktion: Kosmetologische Verfahren
Es gibt verschiedene kosmetische Verfahren, die darauf abzielen, die Kollagenproduktion in der Haut zu stimulieren:
- Mikronidling: Das Verfahren, bei dem mikroskopische Punktionen auf der Haut unter Verwendung eines speziellen Apparats erzeugt werden. Dies stimuliert die Produktion von Kollagen und Elastin.
- Laserschleife: Das Verfahren, bei dem die obere Hautschicht mit einem Laser entfernt wird. Dies stimuliert die Kollagenproduktion und verbessert die Hautstruktur.
- RF-Frequenz-Heben (HF-Heben): Das Verfahren, bei dem die Haut mit Funkfrequenzenergie erhitzt wird. Dies stimuliert die Produktion von Kollagen und verschärft die Haut.
- Ultraschall -SMAS -Heben: Ein Verfahren, bei dem tiefe Hautschichten mit Ultraschall erhitzt werden. Dies stimuliert die Produktion von Kollagen und zieht die Stoffe hoch.
- Kollageninjektionen: Ein Verfahren, bei dem Kollagen mit Injektion direkt in die Haut eingeführt wird. Dies hilft, die Falten zu füllen und die Kontur des Gesichts zu verbessern.
Diese Verfahren können zur Stimulierung der Kollagenproduktion wirksam sein, können aber auch teuer sein und Nebenwirkungen haben. Bevor Sie ein Verfahren durchführen, müssen Sie einen qualifizierten Kosmetikologen konsultieren.
Praktische Ratschläge zur Verwendung von Kollagen: Wie akzeptiert und speichern Sie es?
Um die beste Wirkung durch die Einnahme von Kollagen zu erzielen, müssen die folgenden Empfehlungen befolgt werden:
- Nehmen Sie ein Kollagen mit leerem Magen: Dies wird eine bessere Assimilation bieten.
- Kollagenpulver mit Wasser, Saft oder Smoothie mischen: Vermeiden Sie es, mit heißen Getränken zu mischen, da dies Kollagen zerstören kann.
- Nehmen Sie kollagen regelmäßig: Um das sichtbare Ergebnis zu erzielen, ist es notwendig, Kollagen für mehrere Monate zu nehmen.
- Halten Sie Kollagen an einem kühlen, trockenen Ort: Vermeiden Sie direktes Sonnenlicht und Feuchtigkeit.
- Folgen Sie dem Ablaufdatum: Nehmen Sie Kollagen nicht mit einer abgelaufenen Haltbarkeit.
Forschungsaussichten im Bereich Kollagen: neue Arten von Kollagen, veganes Kollagen
Die wissenschaftliche Forschung im Bereich Kollagen geht weiter, und neue vielversprechende Bereiche erscheint:
- Studieren neuer Arten von Kollagen: Die Forscher eröffnen weiterhin neue Arten von Kollagen und untersuchen ihre Rolle im Körper.
- Entwicklung von veganem Kollagen: Es werden gearbeitet, um Produkte zu schaffen, die die Struktur und Eigenschaften von Kollagen unter Verwendung von Pflanzenzutaten imitieren.
- Verbesserung der Kollagenproduktionsmethoden: Es werden neue Technologien entwickelt, um Kollagen mit einem hohen Grad an Reinheit und Bioverfügbarkeit zu erhalten.
- Untersuchung des Einflusses von Kollagen auf verschiedene Krankheiten: Das Potenzial von Kollagen bei der Behandlung von Osteoporose, Arthritis, Herz -Kreislauf -Erkrankungen und anderen Erkrankungen wird untersucht.
Diese Studien eröffnen neue Aussichten für die Verwendung von Kollagen bei der Aufrechterhaltung von Gesundheit und Jugend.
Schlussfolgerung (nicht einschalten)
Infolgedessen ist die Wahl des Kollagens in Nahrungsergänzungsmitteln ein individueller Prozess, bei dem verschiedene Faktoren berücksichtigt werden müssen, wie z. Es ist wichtig, die Produktinformationen sorgfältig zu untersuchen und einen Arzt zu konsultieren, um die am besten geeignete Option für Ihre Bedürfnisse und Ziele zu wählen. Denken Sie daran, dass Kollagen nur eines der Elemente eines gesunden Lebensstils ist. Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es notwendig, seine Aufnahme mit einer ausgewogenen Ernährung, regelmäßigen körperlichen Übungen und der Ablehnung schlechter Gewohnheiten zu kombinieren.
Achtung: Dieser Artikel ist informativ in der Natur und ersetzt die Beratung eines Spezialisten nicht.
