Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln: Kontraindikationen und Nebenwirkungen
Was ist Kollagen und warum ist es beliebt?
Kollagen ist ein fibrilläres Protein, das die Grundlage für das Bindegewebe des Körpers bildet. Es ist das häufigste Protein in unserem Körper und liefert die Struktur, Festigkeit und Elastizität der Haut, Knochen, Gelenke, Bänder, Sehnen, Haare, Nägel sowie Wände von Blutgefäßen und anderen Organen. Tatsächlich ist Kollagen ein «Kleber», der unseren Körper zusammenhält.
Mit dem Alter verlangsamt sich die natürliche Produktion von Kollagen im Körper, was zum Auftreten von Falten, zu einer Abnahme der Hautelastizität, dem Gelenkschmerz, der Schwächung der Knochen und anderer altersbezogener Veränderungen führt. Deshalb sind Kollagenzusatzstoffe (Nahrungsergänzungsmittel) in den letzten Jahren so beliebt geworden. Sie werden als Mittel zur Bekämpfung von Anzeichen von Alterung, Verbesserung der Gesundheit der Gelenke, der Stärkung von Knochen, Haaren und Nägeln beworben.
Arten von Kollagen und ihre Quellen:
Es gibt mindestens 28 verschiedene Arten von Kollagen, aber die häufigsten und wichtigsten für den menschlichen Körper sind:
- Typ und: Die häufigste Art von Kollagen, die etwa 90% des gesamten Kollagens im Körper ausmacht. In der Haut, Knochen, Sehnen, Bändern, Hornhaut des Auges, Zähne enthalten. Ist verantwortlich für die Elastizität der Haut, der Knochenfestigkeit und der Wundheilung. Meistens erhalten sie aus Fischleder (Meereskollagen) oder bullischem Leder (Rindfleischkollagen).
- Typ II: Die Hauptkomponente des Knorpels, der seine Stärke und Elastizität liefert. Holen Sie sich hauptsächlich von Hühnerknorpel. Wird verwendet, um die Gesundheit der Gelenke aufrechtzuerhalten und Schmerzen bei Arthritis zu verringern.
- Typ III: In der Haut, Muskeln, Blutgefäßen enthalten. Oft mit einem Kollagen vom Typ I gefunden. Es ist wichtig, die Struktur von Organen und Wundheilung aufrechtzuerhalten. Holen Sie sich von Bullenleder.
- Typ IV: Enthalten in Basalmembranen, die die Struktur von Geweben und Organen unterstützen.
- Typ V: Es kommt in der Hornhaut, in den Haaren, in der Plazenta.
Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln werden normalerweise aus den folgenden Quellen erhalten:
- Bullen (Rindfleisch) Kollagen: Es wird aus Leder, Knochen und Kühen extrahiert. Enthält ein Kollagen der Typen I und III. Es wird als effektiv angesehen, um den Zustand der Haut, Haare, Nägel und der Aufrechterhaltung der Gesundheit der Gelenke zu verbessern.
- Fisch (Meer) Kollagen: Es wird aus Leder, Knochen und Fischwaagen extrahiert. Es enthält hauptsächlich Typ -I -Kollagen. Es hat eine gute Bioverfügbarkeit (leicht vom Körper absorbiert) und wird als wirksam angesehen, um den Hautzustand zu verbessern und die Alterungsprozesse zu verlangsamen.
- Hühnerkollagen: Es wird aus Hühnerknorpel extrahiert. Es enthält hauptsächlich Typ -II -Kollagen. Es wird empfohlen, die Gesundheit der Gelenke aufrechtzuerhalten und Schmerzen bei Arthritis zu verringern.
- Schweinekollagen: Es wird aus Leder und Schweinenknochen extrahiert. Die Zusammensetzung von Aminosäuren liegt nahe am menschlichen Kollagen.
Formen von Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln:
Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln wird in verschiedenen Formen dargestellt, die sich auf die Verdaulichkeit und Wirksamkeit auswirken:
- Kollagen in Pulver: Die häufigste und wirtschaftlichste Form. Es wird leicht in Wasser, Saft oder anderen Getränken gelöst. Es kann einen neutralen Geschmack haben oder aromatisch sein.
- Kollagenkapseln und Tabletten: Bequem im Gebrauch, kann aber weniger effektiv sein als Pulver, da sie eine kleinere Kollagendosis enthalten.
- Flüssigkollagen: Es ist eine fertig gemachte Kollagenlösung. Es wird angenommen, dass es vom Körper besser absorbiert wird als Pulver oder Kapseln, aber normalerweise kostet es mehr.
- Kollagen kaut Süßigkeiten: Eine attraktive Option für diejenigen, die keine Tabletten schlucken oder Pulver trinken. Der Inhalt von Kollagen in Kau -Süßigkeiten ist jedoch normalerweise niedriger als in anderen Formen.
- Hydrolysiertes Kollagen (Kollagenpeptide): Dies ist ein Kollagen, das in kleinere Fragmente (Aminosäuren und Peptide) aufgeteilt wurde, um die Verdaulichkeit zu verbessern. Es wird angenommen, dass ein hydrolysiertes Kollagen im Darm besser absorbiert ist und schneller ins Blut gerät. Die meisten Kollagen -Nahrungsergänzungsmittel enthalten ein hydrolysiertes Kollagen.
- Jugendkollagen: Dies ist ein Kollagen, das nicht mit hohen Temperaturen oder Chemikalien verarbeitet wurde. Es behält seine dreidimensionale Struktur bei und enthält aktive Epitope. Es soll das Immunsystem unterstützen und dazu beitragen, Entzündungen in den Gelenken zu verringern.
Wie Kollagen im Körper funktioniert:
Nach der Verabreichung wird das Kollagen im Magen -Darm -Trakt in Aminosäuren und Peptide unterteilt. Diese Aminosäuren und Peptide werden dann in das Blut aufgenommen und vom Körper verwendet, um das neue Kollagen zu synthetisieren. Kollagenpeptide können auch Fibroblasten (Zellen, die Kollagen produzieren) in Haut, Knochen und Gelenken stimulieren, was zu einer Zunahme der Produktion ihres eigenen Kollagens führt.
Indikationen für den Einsatz von Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln:
Kollagen -Nahrungsergänzungsmittel können in den folgenden Fällen nützlich sein:
- Altersbezogene Hautveränderungen: Verringerung von Falten, zunehmende Elastizität und Hautfeuchtigkeit.
- Gelenkschmerzen: Reduzierung von Schmerzen und Entzündungen bei Arthritis, Arthrose und anderen Gelenkkrankheiten.
- Schwächung von Knochen (Osteoporose): Stärkung der Knochen und Reduzierung des Risikos von Frakturen.
- Haarausfall und Zerbrechlichkeit von Nägeln: Stärkung von Haaren und Nägeln, Stimulation ihres Wachstums.
- Wiederherstellung nach Verletzungen und Operationen: Beschleunigung der Wundheilung und Gewebesteuerung.
- Unterstützung für die Gesundheit von Sportlern: Stärkung von Gelenken und Bändern, verringert das Risiko von Verletzungen.
- Cellulite: Verbesserung der Hautstruktur und einer Abnahme der Manifestationen von Cellulite (obwohl die Forschung in diesem Bereich begrenzt ist).
Kontraindikationen zum Einsatz von Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln:
Trotz der Tatsache, dass Kollagen als relativ sichere Ergänzung angesehen wird, gibt es bestimmte Kontraindikationen für seine Verwendung:
- Individuelle Intoleranz oder Allergien gegen Kollagen: Dies ist die Hauptkontraindikation. Menschen mit Allergien gegen Fisch, Rindfleisch, Hühnchen oder andere Kollagenquellen sollten vermeiden, Kollagen -Nahrungsergänzungsmittel aus diesen Quellen zu nehmen. Die Reaktion kann von einem hellen Hautausschlag zu einer schweren anaphylaktischen Reaktion variieren.
- Schwangerschaft und Stillen: Es gibt nicht genügend Daten zur Sicherheit von Kollagen während der Schwangerschaft und des Stillens. Daher wird empfohlen, während dieser Zeiträume Kollagen -Nahrungsergänzungsmittel zu vermeiden oder einen Arzt zu konsultieren.
- Autoimmunerkrankungen: Menschen mit Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis, systemischer Lupus erythematodes oder Sklerodermie sollten vor der Einnahme von Kollagen einen Arzt konsultieren. Theoretisch kann Kollagen das Immunsystem stimulieren und die Symptome dieser Krankheiten verschlimmern. Einige Studien zeigen jedoch, dass bestimmte Arten von Kollagen (z.
- Nierenerkrankungen: Menschen mit Nierenerkrankungen sollten vor der Einnahme von Kollagen einen Arzt konsultieren, da ein Überschuss an Protein eine zusätzliche Belastung der Nieren liefern kann.
- Hyperkalzämie (erhöhtes Blutkalcium): Einige Kollagen -Additive können Kalzium enthalten. Menschen mit Hyperkalzämie sollten vermeiden, solche Zusatzstoffe zu nehmen.
- Die Tendenz zur Bildung von Keloidnarben: Kollagen trägt zur Heilung von Wunden bei, aber theoretisch kann es das Risiko einer Bildung von Keloidnarben bei Menschen erhöhen, die für ihre Bildung anfällig sind.
Nebenwirkungen von Kollagen in Nahrungsergänzungsmitteln:
In den meisten Fällen wird Kollagen gut vertragen und Nebenwirkungen treten selten auf. In einigen Fällen können jedoch die folgenden Nebenwirkungen beobachtet werden:
- Aus dem Magen -Darm -Trakt:
- Blähungen und Gasbildung: Dies ist eine der häufigsten Nebenwirkungen, insbesondere bei großen Kollagendosen. Es ist mit dem Zusammenbruch von Kollagen im Darm verbunden.
- Sodbrennen: Seltener häufig, kann aber bei Menschen mit erhöhter Säure des Magens auftreten.
- Brechreiz: Manchmal tritt es beim Einnehmen von Kollagen auf nüchternen Magen auf.
- Durchfall oder Verstopfung: In seltenen Fällen.
- Unangenehmer Geschmack im Mund: Einige Leute beschweren sich über ein Metall- oder Fischgeschmack nach der Einnahme von Kollagen.
- Allergische Reaktionen:
- Hautausschlag, Juckreiz, Urtikaria: Anzeichen von Allergien gegen Kollagen. Eine sofortige Beendigung der Zugabe des Additivs ist erforderlich.
- Quinckes Ödem: Eine schwerwiegende allergische Reaktion, die durch Ödeme des Gesichts, Lippen, Zunge und Hals gekennzeichnet ist. Erfordert sofortige medizinische Versorgung.
- Anaphylaktischer Schock: Eine äußerst gefährliche allergische Reaktion, die medizinische Notfallversorgung erfordert.
- Erhöhtes Blutkalcium (Hyperkalzämie): Es ist selten und nur bei Einnahme von Kollagenzusatzstoffen, die Kalzium enthalten, insbesondere bei Menschen mit einer Veranlagung für Hyperkalzämie. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Verstopfung, Schwäche, Knochenschmerzen.
- Kopfschmerzen und Schwindel: In seltenen Fällen. Der Mechanismus des Auftretens ist nicht klar.
- Verbesserung des Leerzeichens im Blut: Proin ist eine Aminosäure, die in Kollagen enthalten ist. In seltenen Fällen kann die Einnahme großer Kollagendosen zu einem Anstieg des Prolinspiegels im Blut führen. Dies kann für Menschen mit Leber- oder Nierenerkrankungen gefährlich sein.
- Interaktion mit Drogen: Theoretisch die Wechselwirkung von Kollagen mit einigen Medikamenten wie Antikoagulanzien (Medikamente, die Blut verflüssigt). Vor der Einnahme von Kollagen sollten Sie daher einen Arzt konsultieren, wenn Sie Medikamente einnehmen.
- Die Wirkung auf den Kreatininniveau im Blut: Einige Studien zeigen, dass die Aufnahme von Kollagen den Kreatininspiegel im Blut vorübergehend erhöhen kann, was ein Indikator für die Nierenfunktion ist. Menschen mit Nierenerkrankungen sollten das Kreatininniveau während des Kollagens kontrollieren.
- Die Bildung von Antikörpern gegen Kollagen: In seltenen Fällen, insbesondere bei längerem Gebrauch, kann der Körper beginnen, Antikörper gegen Kollagen zu produzieren, was theoretisch zu Autoimmunreaktionen führen kann.
- Das Erscheinen von Ödemen: Einige Kollagenzusatzstoffe enthalten Natrium. Bei Natriumempfern kann dies zu einer Verzögerung von Flüssigkeit und Ödem führen.
So minimieren Sie das Risiko von Nebenwirkungen:
- Wählen Sie Kollagen -Additive mit hoher Qualität: Ergänzungsmittel in der Bucht von vertrauenswürdigen Herstellern, die eine Qualitätskontrolle unterzogen haben. Achten Sie auf die Verfügbarkeit von Qualitätszertifikaten (z. B. GMP).
- Beginnen Sie mit kleinen Dosen: Nehmen Sie Kollagen mit einer kleinen Dosis (z. B. 5 Gramm pro Tag) und erhöhen Sie sie allmählich auf die empfohlene Dosis (normalerweise 10 bis 20 Gramm pro Tag). Dies wird dazu beitragen, die Toleranz von Zusatzstoffen zu bewerten und das Risiko von Nebenwirkungen zu minimieren.
- Nehmen Sie Kollagen beim Essen: Dies kann dazu beitragen, das Risiko von Nebenwirkungen aus dem Magen -Darm -Trakt zu verringern.
- Trinken genug Wasser: Wasser ist für die Absorption von Kollagen und die Aufrechterhaltung der normalen Funktion des Darms erforderlich.
- Folgen Sie der Reaktion Ihres Körpers: Wenn Sie Nebenwirkungen bemerken, hören Sie auf, Kollagen einzunehmen, und wenden Sie sich an Ihren Arzt.
- Wenden Sie sich an einen Arzt, bevor Sie Kollagen einnehmen: Es ist besonders wichtig, einen Arzt zu konsultieren, wenn Sie Krankheiten haben.
- Stellen Sie sicher, dass es keine Allergie gibt: Wenn Sie eine Allergie gegen Fisch, Hühnchen, Rindfleisch oder andere Produkte haben, aus denen Kollagen erhalten werden können, wählen Sie ein Produkt aus alternativen Quellen oder führen Sie einen Allergietest durch.
- Vermeiden Sie es, Kollagen mit einem abgelaufenen Ablaufdatum zu erhalten: Die Verwendung eines abgelaufenen Produkts kann zu unerwünschten Nebenwirkungen führen.
Kollagendosis:
Die empfohlene Kollagendosis variiert je nach Art von Kollagen, Freigabeform und Zielen. Es wird normalerweise empfohlen, 10 bis 20 Gramm Kollagen pro Tag zu nehmen. Um den Hautzustand zu verbessern, reichen 5-10 Gramm Typ-I-Kollagen pro Tag normalerweise aus. Um die gemeinsame Gesundheit aufrechtzuerhalten, kann es 10 bis 20 Gramm Typ-II-Kollagen pro Tag dauern. Es ist wichtig, den Empfehlungen des Herstellers auf der Packung der Nahrungsergänzungsmittel einzuhalten.
Kollageninteraktion mit anderen Additiven:
Kollagen passt gut zu anderen Zusatzstoffen, wie z. B.:
- Vitamin C: Es ist für die Synthese von Kollagen im Körper notwendig. Es wird empfohlen, Kollagen mit Vitamin C einzunehmen, um seine Wirksamkeit zu verbessern.
- Hyaluronsäure: Befeuchten Sie die Haut und verbessert ihre Elastizität. Die gemeinsame Verwendung von Kollagen und Hyaluronsäure kann einen synergistischen Effekt erzielen.
- Chondroitin und Glucosamin: Unterstützen Sie die Gesundheit der Gelenke. Die gemeinsame Verwendung von Typ -II -Kollagen mit Chondroitin und Glucosamin kann bei Arthritis und anderen Gelenkkrankheiten nützlich sein.
- Biotin: Stärkt Haare und Nägel. Die gemeinsame Verwendung von Kollagen und Biotin kann den Zustand von Haaren und Nägeln verbessern.
- Zink: Es ist notwendig für die Synthese von Kollagen und Wundheilung.
- Kupfer: Hilft, Kollagenfasern zu stabilisieren.
Wichtige Faktoren, die die Wirksamkeit von Kollagen beeinflussen:
- Alter: Die Wirksamkeit von Kollagenzusatzstoffen kann mit dem Alter abnehmen, da die Fähigkeit des Körpers, Kollagen zu synthetisieren, abnimmt.
- Leben: Rauchen, Alkoholmissbrauch, unsachgemäße Ernährung und mangelnde körperliche Aktivität können die Produktion von Kollagen negativ beeinflussen und die Wirksamkeit von Kollagenadditiven verringern.
- Genetik: Genetische Faktoren können auch die Produktion von Kollagen und die Wirksamkeit von Kollagenzusatzstoffen beeinflussen.
- Das Vorhandensein begleitender Krankheiten: Einige Krankheiten wie Diabetes und Autoimmunerkrankungen können die Kollagenproduktion und die Wirksamkeit von Kollagenzusatzstoffen beeinflussen.
- Qualität und Art des Kollagens: Verschiedene Arten von Kollagen haben unterschiedliche Eigenschaften, und einige Arten von Kollagen können für bestimmte Zwecke effektiver sein als andere. Es ist wichtig, ein Produkt auszuwählen, das Ihren Anforderungen entspricht.
- Das Vorhandensein anderer Zutaten: Einige Kollagenzusatzstoffe enthalten zusätzliche Inhaltsstoffe wie Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die ihre Wirksamkeit verbessern können.
Alternative Möglichkeiten, um das Kollagenniveau im Körper zu erhöhen:
Neben der Einnahme von Kollagen -Nahrungsergänzungsmitteln gibt es auch andere Möglichkeiten, um das Kollagenniveau im Körper zu erhöhen:
- Richtige Ernährung: Die Verwendung von Produkten, die reich an Protein, Vitamin C, Zink und Kupfer sind, trägt zur Synthese von Kollagen bei. Zu diesen Produkten gehören: Fleisch, Fisch, Geflügel, Eier, Hülsenfrüchte, Zitrusfrüchte, Beeren, Nüsse, Samen. Knochenbrühe ist besonders nützlich, die viel Kollagen enthält.
- Sonnenschutz: Ultraviolette Strahlung zerstört Kollagen in der Haut. Daher ist es notwendig, regelmäßig eine hohe Schutzcreme mit einem hohen SPF zu verwenden.
- Ablehnung des Rauchens: Rauchen schädigt Kollagen und Elastin in der Haut, was zu vorzeitiger Altern führt.
- Mäßige körperliche Aktivität: Physische Übungen stimulieren die Kollagenproduktion.
- Vermeiden Sie übermäßigen Zucker: Zucker fördert die Glykation — ein Prozess, bei dem Zuckermoleküle mit Proteinen (einschließlich Kollagen) assoziiert sind, was sie hart und fragil macht.
- Verwenden von Kosmetika mit Kollagen: Cremes und Seren mit Kollagen können die Haut befeuchten und ihr Aussehen verbessern, aber sie können den Kollagenniveau in den tiefen Hautschichten nicht wesentlich erhöhen.
- Kollagenproduktionsverfahren: Einige kosmetische Eingriffe wie Laserverjüngung, Mikronidling und chemische Peeling stimulieren die Produktion von Kollagen in der Haut.
Mythen über Kollagen:
Es gibt viele Mythen über Kollagen, die die Verbraucher irreführen:
- Mythos: Kollagen in Cremes dringen in die tieferen Hautschichten ein und erfüllt Kollagenreserven. Richtig: Das Kollagenmolekül ist zu groß, um durch die Epidermis (die obere Hautschicht) einzudringen. Kollagen in Cremes können die Haut befeuchten und einen vorübergehenden Hebeffekt erzeugen, aber nicht die Kollagenreserven in tiefen Hautschichten ausgibt.
- Mythos: Kollagen eliminiert sofort Falten. Richtig: Die Ergebnisse der Rezeption von Kollagen werden nicht sofort auffällig, sondern nach einigen Wochen oder Monaten regelmäßigem Empfang. Der Effekt hängt von den individuellen Merkmalen des Körpers, des Alters, des Lebensstils und anderer Faktoren ab.
- Mythos: Je mehr Kollagen, desto besser. Richtig: Das Einnehmen von zu großen Kollagendosen kann zu Nebenwirkungen führen. Es ist wichtig, die Empfehlungen des Herstellers zu befolgen und die empfohlene Dosis nicht zu überschreiten.
- Mythos: Alle Arten von Kollagen sind gleichermaßen effektiv. Richtig: verschiedene Arten von Kollagen haben unterschiedliche Eigenschaften und sind für verschiedene Zwecke bestimmt. Es ist wichtig, die Art des Kollagens auszuwählen, der Ihren Anforderungen entspricht.
- Mythos: Vegetarier und Veganer können kein Kollagen erhalten. Richtig: Obwohl Kollagen hauptsächlich in tierischen Produkten enthalten ist, gibt es vegetarische Alternativen wie Additive mit Aminosäuren, die für die Kollagensynthese erforderlich sind, und Produkte, die Kollagen stimulieren (z. B. Zitrusfrüchte, Beeren). Derzeit werden vegane Kollagenvarianten durch Fermentation von Bakterien oder Hefe entwickelt.
Schlussfolgerung (ausgeschlossen nach der Aufgabe)
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