栄養補助食品で認知機能を改善する方法は？ - Yes Global продукция

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栄養補助食品で認知機能を改善する方法は？

I.認知機能とその価値の基礎

A. 認知機能とは何ですか？ 認知機能は、情報を知覚、処理、記憶、および使用できる一連の精神的プロセスです。以下を含む幅広い能力をカバーしています。

注意： 気を散らす要因を無視して、特定のタスクまたは刺激に集中する能力。注意欠陥は、組織の不在、忘却、困難の形で現れることがあります。注意の神経生物学的基礎は、脳の前頭前野の活動と網状形成と密接に関連しています。注意の違反は、ドーパミンやノルエピネフリンなどの神経伝達物質の不均衡にしばしば関連しています。
メモリ： 情報をエンコード、保存、抽出する機能。短期、長期、作業、エピソード、セマンティックなど、いくつかのタイプのメモリがあります。海馬は、新しい長期的な記憶の形成において重要な役割を果たします。海馬の構造と機能の年齢関連の変化は、記憶の劣化につながる可能性があります。短期的に情報を保持および操作するために必要な作業メモリは、複雑な認知タスクの実装にとって特に重要です。
言語： 読書、執筆、話す、リスニングなど、スピーチを理解し、使用する能力。音声センターは、脳の左半球、特にブロックとヴァーニクの領域にあります。これらの領域への損傷は、失語症 – 音声障害につながる可能性があります。言語スキルは、視覚皮質（読書用）や聴覚皮質（リスニング用）など、脳の異なる領域間の相互作用にも依存しています。
エグゼクティブ機能： 私たちが計画、整理、決定を下し、行動を制御できるようにする一連の認知プロセス。実行機能は、脳の前頭前野と密接に関連しています。それらは次のとおりです：
- 計画： 目標を達成するための戦略を開発および実装する能力。
- 組織： 情報とリソースを構成する機能。
- 思考の柔軟性： 変化する状況に適応し、タスク間を切り替える能力。
- 制動： 衝動的な反応と気を散らす要因を抑制する能力。
- 意思決定： さまざまなオプションを評価し、最も適切なものを選択する機能。
視覚空間スキル： オリエンテーション、オブジェクトの認識、距離の評価など、空間内の情報を知覚および操作する能力。脳の右半球は、視覚空間スキルにおいて重要な役割を果たします。これらのスキルの違反は、読み取りカード、駐車場、または人の困難の形で現れる可能性があります。

B. 日常生活における認知機能の価値： 認知機能は、単純なタスクの実行から複雑な目標の達成まで、私たちの生活のあらゆる面で決定的な役割を果たします。

勉強と仕事： トレーニングを成功させ、職業上の職務を遂行するには、優れた記憶、注意、および執行機能が必要です。認知スキルを開発した学生と労働者は、新しい情報をよりよく吸収し、問題を解決し、効果的な解決策を作成します。
社会的相互作用： 言語、顔の認識、感情の理解は、コミュニケーションを成功させ、他の人々との関係を築くために必要です。認知機能の障害は、社会的相互作用を複雑にし、隔離につながる可能性があります。
独立： 認知機能により、私たちは私たちの一日を計画し、財政を管理し、自分自身の世話をし、意識的な決定を下すことができます。認知機能の低下は、他の人への依存と生活の質の低下につながる可能性があります。
安全性： 安全な運転、歩行者の動き、他の日常的なタスクの実行には、注意、視覚空間スキル、反応の速度が必要です。認知機能の低下は、事故のリスクを高める可能性があります。
一般的な生活の質： 認知機能は、人生から喜び、関心、満足感を経験する能力に影響を与えます。生涯を通じて認知機能を保存することは、アクティブなライフスタイル、社会活動、心理的な井戸を維持するのに役立ちます。

C. 認知機能に影響する要因： 認知機能は、次のようなさまざまな要因の影響を受けます。

年：年齢とともに、脳の構造と機能の変化に関連する認知機能の自然な減少が発生します。ただし、この減少の速度と程度は、遺伝学、ライフスタイル、疾患の存在によって異なります。
遺伝学： 遺伝的素因は、認知能力を決定する上で重要な役割を果たします。一部の遺伝子は、アルツハイマー病などの認知障害を発症するリスクの増加に関連しています。
人生： 適切な栄養、定期的な運動、十分な睡眠、悪い習慣の欠如など、健康的なライフスタイルは、認知機能を維持するのに役立ちます。不適切な栄養、身体活動の欠如、喫煙、アルコール乱用は、認知機能に悪影響を与える可能性があります。
病気： アルツハイマー病、パーキンソン病、脳卒中、うつ病、糖尿病などのいくつかの疾患は、認知障害につながる可能性があります。これらの疾患の早期の特定と治療は、認知障害の進行を遅らせるのに役立ちます。
栄養： 栄養は、脳の健康と認知機能を維持する上で重要な役割を果たします。ビタミンB、オメガ-3脂肪酸、抗酸化物質などの特定の栄養素の欠如は、認知機能に悪影響を与える可能性があります。
ストレス： 慢性ストレスは、特に記憶機能や実行機能に、認知機能に悪影響を与える可能性があります。リラクゼーション、瞑想、身体運動の助けを借りてストレス管理は、認知機能を保護するのに役立ちます。
夢：記憶の統合と認知機能の回復には、十分で高品質の睡眠が必要です。睡眠不足は、注意、記憶、および実行機能の劣化につながる可能性があります。

ii。認知機能の改善が悪い：科学的レビュー

A. 向知性：

定義とアクションメカニズム： 向知性薬は、認知機能、特に記憶、トレーニング、濃度を改善すると主張されている物質のクラスです。向知性薬の作用のメカニズムは多様であり、特定の物質に依存しています。一部のn目は、脳への血液供給を増加させ、神経伝達を改善し、ニューロンを損傷から保護する、または神経細胞の成長を刺激します。
ピラセタム：
- 履歴とアプリケーション： ピラセタムは、最初の統合されたn目の1つであり、記憶とトレーニングを改善するために広く使用されていました。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 細胞膜の流動性を改善し、コリン作動性およびグルタミン酸作動性神経伝達を強化します。
- 臨床研究： いくつかの研究では、認知障害のある高齢者の認知機能に対するピラセタムのプラスの効果が示されていますが、結果は矛盾しています。
- 副作用と安全性： ピラセタムは通常よく忍容性がありますが、頭痛、不眠症、緊張を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： 通常、1日あたり1200〜4800 mgの用量で採取され、いくつかのレセプションに分かれています。医師に相談せずにピラセタムを服用することはお勧めしません。
アニラセタム：
- Piracetamとの説明と比較： アニラセタムはピラセタム誘導体ですが、より強力であると考えられており、抗不安定性があります。
- 申し立てられたアクションメカニズム： コリン作動性およびグルタミン酸作動性神経伝達を改善し、AMPA受容体に影響を与えます。
- 臨床研究： いくつかの研究では、アニラセタムの記憶と気分に対するプラスの効果が示されていますが、追加の研究が必要です。
- 副作用と安全性： アニラセタムは通常よく忍容性がありますが、頭痛、不眠症、不安を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： 通常、それは1日あたり750〜1500 mgの用量で採取され、いくつかのトリックに分割されます。アニラセタムは脂肪溶性であり、脂肪を含む脂肪を食べると吸収されます。
オキシラセタム：
- 説明とプロパティ： オキシラセタムは別のピラセタム誘導体であり、より刺激的であると考えられています。
- 申し立てられたアクションメカニズム： コリン作動性およびグルタミン酸作動性神経伝達を改善し、脳のグルコースの代謝を増加させます。
- 臨床研究： 一部の研究では、オキシラセタムの記憶と注意に対するプラスの効果が示されていますが、追加の研究が必要です。
- 副作用と安全性： オキシラセットは通常よく許容されますが、頭痛、不眠症、緊張を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： 通常、1日あたり1200〜2400 mgの用量で採取され、いくつかのレセプションに分かれています。
フェニブリブ：
- 説明とアプリケーション： PhenibutはGABAの誘導体であり、不安を軽減し、睡眠を改善し、認知機能を向上させるために使用されます。
- 申し立てられたアクションメカニズム： GABA-B受容体を活性化し、心を落ち着かせて不安溶解効果を持っています。
- 臨床研究： フェニブの研究は限られていますが、一部の研究では睡眠と不安にプラスの影響を示しています。
- 副作用と安全性： フェニブは、眠気、疲労、吐き気、依存症を引き起こす可能性があります。 Phenybutの急激な終了により、キャンセル症候群が発生する可能性があります。
- 投与量と推奨事項： Phenibutの投与量は、厳密に管理された医師である必要があります。 Phenybutを長い間服用することはお勧めしません。
Noopept：
- 説明とプロパティ： Noopeptは、ピラセタムよりも強力であると考えられている合成ペプチドです。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 脳の神経栄養因子（BDNF）のレベルを上げ、神経可塑性と記憶を改善します。
- 臨床研究： いくつかの研究では、記憶、注意、気分にnoopepticのプラスの効果が示されていますが、追加の研究が必要です。
- 副作用と安全性： Noopepteは通常よく忍容性がありますが、頭痛、過敏性、不眠症を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： 通常、1日あたり10〜30 mgの用量で採取され、いくつかのレセプションに分かれています。

B. 植物抽出物とハーブ：

Ginkgo Biloba：
- 歴史と伝統的な使用： Ginkgo Bilobeは、血液循環と認知機能を改善するために、何世紀にもわたって伝統的な漢方薬で使用されてきました。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 脳への血液供給が改善され、抗酸化剤と抗炎症効果があります。
- 臨床研究： 多くの研究により、特に認知障害のある高齢者において、記憶と注意に対するイチョウのビロバのプラスの影響が示されています。研究結果はさまざまであり、イチョウのビロバの有効性を確認するために追加の研究が必要です。
- 副作用と安全性： イチョウのビロブは、頭痛、めまい、胃腸障害を引き起こす可能性があります。 Ginkgo Bilobeは抗凝固剤と相互作用し、出血のリスクを高めることができます。
- 投与量と推奨事項： 通常、それは1日あたり120〜240 mgの用量で採取され、いくつかのレセプションに分けられます。 24％フラボノイドグリコシドを含む標準化されたイチョウのビロバ抽出物とテルペニックラクトンの6％が最も効果的であると考えられています。
人参：
- さまざまな種類の高麗人参（Panax Ginneng、American Hyneng）： Panax Ginseng（アジア人高麗人参）やAmerican Ginseng（American Ginseng）など、さまざまな種類の高麗人参があります。アジアの高麗人参はより刺激的であると考えられており、アメリカの高麗人参はもっと鎮静しています。
- 申し立てられたアクションメカニズム： エネルギーを増加させ、認知機能を改善し、ストレスを減らします。高麗人参には、神経伝達物質と免疫系に影響を与えるジンセノシドが含まれています。
- 臨床研究： いくつかの研究では、情報処理の記憶、注意、速度に対する高麗人参のプラスの効果が示されています。
- 副作用と安全性： 高麗人参は不眠症、緊張、胃腸障害を引き起こす可能性があります。高麗人参は、抗凝固剤や抗うつ薬などのいくつかの薬物と相互作用できます。
- 投与量と推奨事項： 高麗人参の投与量は、高麗人参の種類と活性物質の濃度に依存します。通常、1日あたり200〜400 mgの用量で摂取されます。
Montonnier Bacofe：
- 歴史と伝統的な使用： Bacopa Monnieriは、アーユルヴェーダ医学で何世紀にもわたって使用されており、記憶とトレーニングを改善しています。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 神経伝達を改善し、抗酸化剤と抗炎症効果があります。 Bacopa Monnieriには、損傷したニューロンの回復に寄与し、神経衝撃の伝達を改善すると考えられているバコシドが含まれています。
- 臨床研究： 多くの研究により、情報処理の記憶、トレーニング、速度に対するBacopa Monnieriのプラスの影響が示されています。
- 副作用と安全性： Bacopa Monnieriは、吐き気や下痢などの胃腸障害を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： 通常、1日あたり300〜600 mgの用量で摂取されます。 50％のバソシドを含むBacopa Monnieri標準化された抽出物が最も効果的であると考えられています。
Rhodiola Pink（Rhodiola rosea）：
- 適応性特性： Rhodiolaはピンクです。つまり、体がストレスに適応するのに役立ちます。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 気分を改善し、疲労を軽減し、認知機能を向上させます。 Rhodiola Pinkは、セロトニン、ドーパミン、ノルエピネフリンなどの神経伝達物質に影響を与えます。
- 臨床研究： いくつかの研究では、ロディオラピンクが情報処理の気分、注意、速度に及ぼすプラスの影響を示しています。
- 副作用と安全性： Rhodiola Pinkは、不眠症、緊張、めまいを引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： 通常、1日あたり200から600 mgの用量で摂取されます。 3％ロザビンと1％のサリドロシドを含む標準化されたロディオラピンク抽出物が最も効果的であると考えられています。
クルクミン（クルクミン）：
- 抗炎症および抗酸化特性： ウコンには、強力な抗炎症および抗酸化特性を備えたクルクミンが含まれています。
- 申し立てられたアクションメカニズム： ニューロンを損傷から保護し、脳への血液供給を改善し、神経変性疾患を発症するリスクを減らします。クルクミンは、脳の神経栄養因子のレベルの増加に寄与する可能性があります（BDNF）。
- 臨床研究： いくつかの研究では、記憶、注意、気分に対するクルクミンのプラスの効果が示されています。
- 副作用と安全性： ウコンは通常よく許容されますが、胃腸障害を引き起こす可能性があります。クルクミンは体内に吸収されていないため、吸収を改善するためにピペリン（黒胡pepperに含まれている）で服用することをお勧めします。
- 投与量と推奨事項： 通常、1日あたり500〜2000 mgの用量で摂取されます。

C. ビタミンとミネラル：

ビタミンB（B1、B6、B12、葉酸）：
- 神経伝達と代謝における役割： ビタミンBは、神経伝達、エネルギー代謝、DNAおよびRNA合成において重要な役割を果たします。
- 欠乏症および認知障害： ビタミンBビタミンの欠乏は、記憶の悪化、注意、気分など、認知障害につながる可能性があります。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特にこれらのビタミンが不足している人において、認知機能に対するグループBビタミンのプラスの効果が示されています。
- 推奨される用量とソース： ビタミンBの推奨用量は、年齢、性別、健康に依存します。グループBビタミンの優れた供給源は、肉、魚、卵、乳製品、全粒穀物、マメ科植物、緑の野菜です。
ビタミンD：
- 認知機能とのコミュニケーション： ビタミンDは、脳の発達と機能において重要な役割を果たします。
- 欠乏症および認知障害： ビタミンD欠乏症は、記憶の悪化や注意などの認知障害に関連する可能性があります。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特にこのビタミンが不足している高齢者において、認知機能に対するビタミンDのプラスの効果が示されています。
- 推奨される用量とソース： 推奨されるビタミンDの投与量は、年齢、性別、健康状態に依存します。ビタミンDの優れた供給源は、油性魚、卵黄、濃縮製品です。ビタミンDは、日光の影響下で皮膚に合成されます。
マグネシウム：
- 神経可塑性と神経伝達における役割： マグネシウムは、神経可塑性、神経伝達、および損傷からのニューロンの保護において重要な役割を果たします。
- 欠乏症および認知障害： マグネシウム欠乏症は、記憶の悪化、注意、気分など、認知障害につながる可能性があります。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特にこのミネラルの欠乏を持つ人々において、認知機能に対するマグネシウムのプラスの効果が示されています。
- 推奨される用量とソース： マグネシウムの推奨用量は、年齢、性別、健康状態に依存します。マグネシウムの優れた供給源は、緑の野菜、ナッツ、種子、全粒穀物、マメ科植物です。
亜鉛：
- 神経伝達とニューロンの保護における役割： 亜鉛は、神経伝達において重要な役割を果たし、ニューロンを損傷や免疫機能から保護します。
- 欠乏症および認知障害： 亜鉛欠乏は、記憶、注意、気分の障害など、認知障害につながる可能性があります。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特にこのミネラルの欠乏を持つ人々において、認知機能に対する亜鉛のプラスの効果が示されています。
- 推奨される用量とソース： 推奨される亜鉛投与量は、年齢、性別、健康に依存します。亜鉛の優れた供給源は、肉、魚、魚介類、ナッツ、種子、全粒穀物です。

D. アミノ酸およびその他の化合物：

L-テアニン：
- ソースとなだめるような特性： L-テアニンは、お茶に含まれるアミノ酸で、なだめるような特性があります。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 脳内のGABA、セロトニン、ドーパミンのレベルを上げ、不安を軽減し、濃度を改善します。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特にカフェインと組み合わせて、注意、気分、認知機能に対するL-テアニンのプラスの効果が示されています。
- 副作用と安全性： L-テアニンは通常よく忍容性があります。
- 投与量と推奨事項： 通常、1日あたり100 mgから200 mgの用量で摂取されます。
クレアチン：
- 脳のエネルギー代謝における役割： クレアチンは、脳のエネルギー代謝に重要な役割を果たします。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 脳内のATPのレベルを上げ、認知機能、特に記憶と注意を改善します。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特に菜食主義者と高齢者の間で、認知機能に対するクレアチンのプラスの効果が示されています。
- 副作用と安全性： クレアチンは通常よく忍容性がありますが、体内に液体保持を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： 通常、1日あたり3〜5グラムの用量で摂取されます。
Kholinとその誘導体（Alpha-GFH、シチコリン）：
- アセチルコリンの合成における役割： Kholinは、メモリとトレーニングに参加する重要な神経伝達物質であるアセチルコリンの前身です。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 脳のアセチルコリンのレベルを上げ、認知機能、特に記憶を改善します。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特に認知障害のある高齢者において、認知機能に対するコリンとその誘導体のプラスの効果が示されています。
- alfa-gfh（alfa-glycerylphosphereholin）： Alfa-RFHはコリンの誘導体であり、hemate脳脳の障壁を簡単に浸透させ、脳のアセチルコリンのレベルを増加させます。
- シチコリン（CDP-ホリン）： シチコリンは異なるコリン誘導体であり、脳内のアセチルコリンのレベルも増加させ、ニューロンを損傷から保護します。
- 副作用と安全性： Kholinとその誘導体は通常許容されますが、胃腸障害を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： コリンとその誘導体の投与量は、コリンと健康状態の形に依存します。
DMAE（ジメチルアミノエタノール）：
- 申し立てられたアクションメカニズム： DMAEは、脳のアセチルコリンのレベルを高め、認知機能を改善すると考えられています。ただし、DMAEの有効性に関する科学データは限られています。
- 臨床研究： DMAEの研究は矛盾する結果を示しました。
- 副作用と安全性： DMAEは、頭痛、不眠症、過敏性を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： 投与量DMAEは、厳密に管理された医師でなければなりません。
ピリチノール：
- 説明とアプリケーション： ピリチノールはビタミンB6の誘導体であり、認知機能を改善するために使用されます。
- 申し立てられたアクションメカニズム： 脳への血液供給を改善し、脳のグルコース代謝を増加させ、ニューロンを損傷から保護します。
- 臨床研究： いくつかの研究では、認知機能に対するピリチノールのプラスの効果が示されていますが、追加の研究が必要です。
- 副作用と安全性： ピリチノールは、頭痛、不眠症、胃腸障害を引き起こす可能性があります。
- 投与量と推奨事項： ピリチノールの投与量は、医師によって厳密に制御されなければなりません。

iii。オメガ-3脂肪酸と認知機能への影響

A. オメガ-3脂肪酸の種類（EPA、DHA、ALA）：

EPA（エイコパセントン酸）： EPAは、炎症を軽減し、心血管系の健康を維持する上で重要な役割を果たしています。 EPAは脳の健康にとっても重要ですが、DHAは認知機能においてより重要な役割を果たしています。
DHA（docosaexaeno酸）： DHAは、脳の細胞膜の主要な構造成分であり、脳の発達と機能に重要な役割を果たします。 DHAは、生涯を通じて最適な認知機能に必要です。
ALA（アルファリノレン酸）： ALAはオメガ3脂肪酸の植物源であり、体内のEPAとDHAに変換できます。ただし、この変換の有効性は低いため、EPAとDHAを魚油または他のソースから直接使用することをお勧めします。

B. 脳におけるオメガ3脂肪酸の作用のメカニズム：

細胞膜における構造的役割： DHAは、脳の細胞膜の主要な構造成分であり、最適な神経伝達と受容体の機能に必要な柔軟性と流動性を提供します。
抗炎症作用： オメガ-3脂肪酸は抗炎症効果があり、炎症によって引き起こされる損傷からニューロンを保護することができます。炎症は、アルツハイマー病などの多くの神経変性疾患の発症に重要な役割を果たします。
神経伝達への影響： オメガ-3脂肪酸は、神経伝達に影響を与え、神経衝動の伝達と受容体の機能を改善する可能性があります。オメガ-3脂肪酸は、脳の神経栄養因子（BDNF）のレベルを高めることができます。これは、神経可塑性とニューロンの生存に重要な役割を果たします。

C. オメガ-3脂肪酸と認知機能の臨床研究：

メモリとトレーニング： 多くの研究により、特に認知障害のある高齢者において、オメガ-3脂肪酸が記憶と訓練に及ぼすプラスの効果が示されています。
注意と集中： いくつかの研究では、特に注意欠乏症と多動性（ADHD）の子供において、注意と濃度に対するオメガ3脂肪酸のプラスの効果が示されています。
神経変性疾患の予防： 一部の研究では、オメガ-3脂肪酸を使用すると、アルツハイマー病などの神経変性疾患を発症するリスクを減らすことができることが示されています。
気分の改善： オメガ-3脂肪酸は気分を改善し、うつ病のリスクを減らすことができます。

D. オメガ3脂肪酸の源：

太った魚（サーモン、サルダン、サバ）： 脂肪魚はEPAとDHAの優れた供給源です。少なくとも週に2回、脂肪魚を消費することをお勧めします。
カプセルの魚油： カプセルの魚油は、EPAとDHAを生産する便利な方法です。重金属やその他の汚染物質の洗浄を受けた高品質の魚油を選択することが重要です。
クリルオイル： クリルオイルは、EPAとDHAの別の供給源です。クリル油には抗酸化アスタキサン酸が含まれており、オメガ-3脂肪酸を酸化から保護できます。
亜麻仁、チアシード、クルミ（ALA）： 亜麻仁の種、チアシード、クルミは、ALAの花の源です。ただし、ALAがEPAとDHAに変換されることの有効性は低いため、EPAとDHAを魚油または他のソースから直接使用することをお勧めします。
ベジタリアン源DHAおよびEPA（藻類油）： 藻類はベジタリアン源DHAとEPAです。藻類油は、環境に優しいオメガ3脂肪酸の供給源です。

E. オメガ-3脂肪酸の推奨用量：

一般的な推奨事項： オメガ-3脂肪酸の消費に関する一般的な推奨事項は、1日あたり250〜500 mgのEPAとDHAです。
認知機能を改善するには： 認知機能を改善するには、たとえば1日あたり1000〜2000 mgのEPAやDHAなど、オメガ3脂肪酸のより高い投与量が必要になる場合があります。
個々のニーズ： オメガ3脂肪酸の個々のニーズは、年齢、性別、健康、食事によって異なります。医師または栄養士に相談して、オメガ3脂肪酸の最適な投与量を決定することをお勧めします。

IV。抗酸化剤と認知機能の保護

A. フリーラジカルと酸化ストレスの役割：

フリーラジカルフォーメーション： フリーラジカルは、正常な代謝プロセスの結果として形成され、環境汚染、喫煙、放射線などの外部要因の影響下にある不安定な分子です。
酸化ストレス： 酸化ストレスは、フリーラジカルの形成が体の抗酸化物質を中和する能力を超えると発生します。
脳細胞への損傷： フリーラジカルは、DNA、タンパク質、脂質を含む脳細胞を損傷する可能性があり、それが機能と死の違反につながります。
神経変性疾患： 酸化ストレスは、アルツハイマー病やパーキンソン病など、多くの神経変性疾患の発症に重要な役割を果たします。

B. 抗酸化物質とその作用メカニズム：

フリーラジカルの中和： 抗酸化物質は、フリーラジカルを中和する物質であり、脳細胞への損傷効果を防ぎます。
ニューロン保護： 抗酸化物質は、ニューロンを酸化ストレスから保護し、神経変性疾患を発症するリスクを減らします。
認知機能の改善： 抗酸化物質は、脳を損傷から保護し、その健康的な機能を維持することにより、認知機能を改善できます。

C. 認知機能を改善するための主な抗酸化物質：

ビタミンE：
- 作用のメカニズム： ビタミンEは、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞膜を保護する脂肪溶性抗酸化物質です。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特に認知障害のある高齢者において、認知機能に対するビタミンEのプラスの効果が示されています。
- 出典： ビタミンEの優れた供給源は、植物油、ナッツ、種子、緑の野菜です。
- 推奨用量： 推奨されるビタミンEの投与量は1日あたり15 mgです。
ビタミンC：
- 作用のメカニズム： ビタミンCは、フリーラジカルによって引き起こされる損傷から細胞を保護する水性抗酸化物質です。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特に認知障害のある高齢者において、認知機能に対するビタミンCのプラスの効果が示されています。
- 出典： ビタミンCの優れた源は、柑橘類、果実、野菜、ハーブです。
- 推奨用量： 推奨されるビタミンCの投与量は1日あたり75〜90 mgです。
セレン：
- 作用のメカニズム： セレンは、グルタチオンペルオキシダーゼなどの抗酸化酵素の一部であるミネラルであり、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護します。
- 臨床研究： いくつかの研究では、特にセレン欠乏症の高齢者において、認知機能に対するセレンのプラスの効果が示されています。
- 出典： セレナの良い源は、シーフード、肉、卵、ナッツ、種子です。
- 推奨用量： 推奨されるセレンの投与量は1日55μgです。
Coenzim Q10（Coq10）：
- 作用のメカニズム： コエンザイムQ10は、細胞内のエネルギーの産生に重要な役割を果たす抗酸化物質であり、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護します。
- 臨床研究： いくつかの研究では、コエンザイムのプラスの効果が示されています

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