第1节：免疫力 — 健康的基础
免疫系统是一种复杂而多方面的机制，可保护人体免受病原微生物，病毒，细菌，真菌，寄生虫和其他外国药物的侵袭。她认识到这些威胁并对它们做出反应，中和它们并防止疾病的发展。健康有效的免疫系统是健康，高性能和寿命的关键。当免疫力减弱时，身体变得更容易受到感染，慢性疾病甚至肿瘤学过程的影响。
1.1。免疫系统的功能：
- 识别“您或敌人”： 免疫的关键功能是能够将自己的细胞和组织与外星人区分开。这是由于细胞表面上存在特殊分子 — 抗原而实现的。
- 致病保护： 免疫系统使用各种机制破坏病原体，包括细胞和体液免疫。
- 免疫记忆： 在与病原体首次接触后，免疫系统就形成了它的“记忆”。在第二次入侵同一病原体的情况下，免疫反应将更快，更有效。
- 去除受损的细胞： 免疫系统去除旧，受损和突变的细胞，以防止肿瘤的发展。
- 调节炎症过程： 免疫控制对抗感染所必需的炎症反应，但会因过度激活而有害。
1.2。弱化免疫力的因素：
许多因素可能会对免疫系统的功能产生负面影响，从而降低其保护功能。其中包括：
- 饮食： 维生素，矿物质和其他营养素的缺乏，以及过量的有害脂肪，糖和处理的食物。
- 慢性压力： 恒定的神经张力和应激导致皮质醇激素的产生，从而抑制免疫系统。
- 缺乏睡眠： 睡眠不足（每天少于7-8小时）会降低免疫细胞的活性。
- 久坐的生活方式： 缺乏体育活动会使血液循环恶化并降低免疫细胞的活性。
- 陋习： 吸烟和酗酒对免疫系统有毒性作用。
- 环境污染： 毒素和空气，水和食物的污染物的作用。
- 慢性疾病： 一些疾病，例如糖尿病，自身免疫性疾病和HIV感染，会削弱免疫力。
- 服用一些药物： 长期摄入抗生素，皮质类固醇和其他药物可以抑制免疫系统。
- 年龄： 随着年龄的增长，免疫系统自然会削弱。
第2节：饮食补充剂在支持免疫中的作用
具有生物活性的添加剂（饮食补充剂）不是药物，而是在维持和增强免疫系统方面发挥重要作用，尤其是在增加感染风险和削弱身体的情况下。它们含有浓缩剂量的维生素，矿物质，植物提取物和其他具有生物活性的物质，这些物质有助于填补营养缺乏并维持免疫细胞的正常功能。重要的是要了解，饮食补充剂不能取代良好的营养和健康的生活方式，而只是对它们的补充。
2.1。饮食补充剂的主要类型以增强免疫力：
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维生素：
- 维生素C： 一种强大的抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的损害，刺激干扰素的产生（一种抗病毒的物质）并增加免疫细胞的活性。必须合成胶原蛋白，这对于皮肤和粘膜的健康很重要，这是感染的障碍。
- 维生素D： 在免疫系统的调节中起重要作用。它激活免疫细胞并帮助它们抵抗感染。维生素D缺乏症与感染性疾病，尤其是呼吸道的风险增加有关。这对于骨骼和肌肉的健康也很重要。
- 维生素A： 有必要维持粘膜的健康，这是感染道路上的第一个障碍。它还参与了免疫反应的调节，并有助于抗体的产生。
- 维生素E： 一种抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的损害，并保持免疫细胞的正常功能。
- B维生素B： 他们参与能量代谢，对于免疫系统的正常功能是必不可少的。 B维生素缺乏会导致免疫细胞活性降低并增加对感染的敏感性。
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矿物：
- 锌： 他在免疫系统的功能中起关键作用。免疫细胞的发育和激活以及抗体的产生是必要的。锌缺乏症与感染性疾病的风险增加有关。
- 硒： 一种抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的损害，并保持免疫细胞的正常功能。对于甲状腺功能，它在免疫系统的调节中起作用也很重要。
- 铁： 有必要将氧气运输到包括免疫细胞在内的细胞中。铁缺乏会导致免疫细胞活性降低，并增加对感染的敏感性。但是，过量的铁也可能是有害的，因此保持体内最佳铁水平很重要。
- 铜： 参与免疫细胞的形成并具有抗氧化特性。
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益生菌： 活的微生物对肠道微生物有利。健康肠道菌群在免疫系统的功能中起重要作用，因为大多数免疫细胞都在肠中。益生菌有助于增强免疫力，改善消化并降低感染性疾病的风险。他们与致病性微生物竞争，产生抗菌物质并刺激抗体。
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益生元： 有趣的饮食纤维，可作为肠中有益细菌的食物。它们刺激有益细菌的生长和活性，从而维持肠道菌群的健康并增强免疫力。益生元的例子：菊粉，果脂糖（PHOS）和半乳糖酸（State）。
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植物提取物：
- Soutinatea： 它刺激免疫系统，增加免疫细胞的活性并有助于抵抗感染。
- 蒜： 它具有抗菌，抗病毒和抗真菌特性。含有大蒜素，这是一种有助于抵抗感染的物质。
- 参： 适应原，这有助于身体适应压力并增强免疫系统。
- 星座： 它刺激免疫系统并有助于抵抗感染。
- 黑色： 它具有抗病毒特性，有助于减轻感冒和流感的症状。
- 小型雄激素（Andrographis paniculata）： 它用于传统医学治疗感染和增强免疫力。
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其他饮食补充剂：
- omega-3脂肪酸： 它们具有抗炎特性，并支持免疫细胞的正常功能。
- Coenzim Q10（COQ10）： 保护细胞免受自由基损害并支持能量代谢的抗氧化剂。
- Beta-Glucan： 刺激免疫系统并有助于抵抗感染的多糖。它们包含在蘑菇中（例如，什叶伊塔卡，雷希，梅特，麦片）和谷物（例如，燕麦）。
- 初乳（初乳）： 分娩后生产的第一种牛奶。富含抗体和其他有助于增强免疫力的免疫因子。
2.2。如何选择饮食补充剂来增强免疫力：
- 咨询医生： 在开始服用任何饮食补充剂之前，尤其是如果您患有任何疾病或服用药物，则需要咨询医生。医生将帮助确定您需要的饮食补充剂，并选择合适的剂量。
- 可靠制造商的选择： 从享有良好声誉并符合质量标准的良好和值得信赖的制造商中选择饮食补充剂。注意质量证书的可用性（例如，GMP）。
- 作品： 仔细研究饮食补充剂的组成。确保其含有足够数量的必要维生素，矿物质或其他生物活性物质。避免饮食补充剂，其成分过多或可疑添加剂。
- 剂量： 遵循饮食补充剂包装的建议剂量。如果不咨询医生，请勿超过剂量。
- 输出表格： Bades有各种形式可用：片剂，胶囊，粉末，液体。选择最方便的表格。
- 评论： 阅读有关互联网上饮食补充剂的评论，但请记住，评论可能是主观的。
- 价格： 高价并不总是很高。比较来自不同制造商的饮食补充剂，并选择最佳选择。
2.3。规则接受巴多夫：
- 按照说明： 严格遵循饮食补充剂包装中指定的说明。
- 在饭菜中服用饮食补充剂： 如果您在食物中服用，许多维生素和矿物质会更好地吸收。
- 用足够数量的水捐赠饮食补充剂： 这将有助于改善他们的同化。
- 不要同时在不咨询医生的情况下服用几种饮食补充剂： 一些饮食补充剂可以相互作用，从而降低效果或引起副作用。
- 注意自己的感受： 如果您在服用饮食补充剂后会感到任何副作用，请停止服用并咨询医生。
- 请勿将饮食补充剂作为替代药物： 坏蛋并非用于治疗疾病。如果您生病了，请咨询医生。
- 保留饮食补充剂绝不适合儿童： 过量的饮食补充剂对儿童可能是危险的。
第3节：免疫维生素：详细评论
维生素在维持免疫系统的健康方面起着至关重要的作用。某些维生素的缺乏可以显着削弱免疫力，并使人体更容易受到感染的影响。
3.1。维生素C（抗坏血酸）：强大的抗氧化剂和免疫刺激剂
维生素C是免疫的最著名和最重要的维生素之一。它具有强大的抗氧化特性，可保护细胞免受自由基的破坏，这是由于新陈代谢和环境暴露而形成的。自由基会损害免疫系统的细胞，从而降低其有效性。
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动作机制：
- 抗氧化剂保护： 中和自由基，保护免疫细胞免受损伤。
- 干扰素生产刺激： 干扰素是一种在抗病毒免疫中起关键作用的蛋白质。
- 加强吞噬作用： 吞噬细胞 — 吸收并破坏病原体的免疫系统的细胞。维生素C改善其功能。
- 对T淋巴细胞的支持： T淋巴细胞是与细胞免疫有关的免疫系统的重要细胞。维生素C促进其增殖和激活。
- 增强障碍功能： 必须合成胶原蛋白，这对于皮肤和粘膜的健康很重要，这是感染的障碍。
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资料来源：
- 水果： 柑橘类水果（橙子，柠檬，葡萄柚），猕猴桃，草莓，黑醋栗，玫瑰果。
- 蔬菜： 保加利亚胡椒，西兰花，花椰菜，菠菜，欧芹。
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推荐剂量：
- 成人：每天75-90毫克。
- 使用感冒或流感：剂量可以增加到每天500-1000毫克，但不超过2000毫克，以避免副作用。
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副作用：
- 高剂量：腹泻，恶心，腹痛。
- 它可以与某些药物相互作用。
3.2。维生素D（Calciferol）：免疫系统的调节剂
维生素D在免疫系统的调节中起关键作用，调节免疫细胞的活性并有助于其适当的功能。维生素D缺乏症与感染性疾病，自身免疫性疾病和某些类型的癌症的风险增加有关。
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动作机制：
- 免疫细胞的激活： 维生素D与免疫细胞表面的受体有关（例如巨噬细胞，T淋巴细胞，B淋巴细胞）并激活它们。
- 调节抗菌肽的产生： 维生素D刺激杀死细菌，病毒和真菌的抗菌肽的产生。
- 减少炎症： 维生素D有助于减少体内的炎症反应，这对于预防慢性疾病很重要。
- 改善肠子的障碍功能： 维生素D有助于维持肠粘膜的健康，这是感染的重要障碍。
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资料来源：
- 阳光： 维生素D的主要来源是在紫外线的影响下皮肤中的合成。
- 食物： 大胆的鱼（鲑鱼，金枪鱼，鲭鱼），蛋黄，肝脏，富集产品（牛奶，谷物）。
- 坏的： 维生素D3（胆固醇）是维生素D的最有效形式。
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推荐剂量：
- 成人：每天600-800 IU。
- 维生素D缺乏症的人：医生可以增加剂量。
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副作用：
- 高剂量：恶心，呕吐，无力，便秘，血液中钙的升高。
- 长时间使用高剂量，有必要控制血液中维生素D的水平。
3.3。维生素A（视黄醇）：对粘膜的支持
维生素A在维持粘膜健康方面起着重要作用，这是感染的第一个障碍。它还参与了免疫反应的调节，并有助于抗体的产生。
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动作机制：
- 保持粘膜的健康： 维生素A对于呼吸道，肠道和泌尿生殖系统的粘膜细胞的正常功能是必需的。
- 抗体的刺激： 维生素A有助于中和病原体的抗体产生。
- 改善T淋巴细胞的功能： 维生素A支持在细胞免疫中起重要作用的T淋巴细胞的功能。
- 抗氧化剂保护： 维生素A具有抗氧化特性，可保护细胞免受自由基的损害。
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资料来源：
- 动物产品： 肝脏，蛋黄，乳制品。
- 植物产品（β-胡萝卜素）： 胡萝卜，南瓜，地瓜，菠菜，西兰花。 β-胡萝卜素在体内转化为维生素A。
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推荐剂量：
- 成人：每天700-900 MCG。
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副作用：
- 高剂量：恶心，呕吐，头晕，头痛，皮肤干燥，脱发。
- 孕妇应避免高剂量的维生素A，因为这可能导致胎儿先天性缺陷。
3.4。维生素E（生育酚）：免疫细胞的抗氧化剂保护
维生素E是一种强大的抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的损害，包括免疫系统的细胞。它还支持免疫细胞的正常功能并促进抗体。
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动作机制：
- 抗氧化剂保护： 中和自由基，保护细胞免受损伤。
- 增强免疫细胞的功能： 维生素E改善了T淋巴细胞和B淋巴细胞的功能。
- 减少炎症： 维生素E有助于减少体内的炎症反应。
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资料来源：
- 植物油： 向日葵，橄榄，玉米。
- 坚果和种子： 杏仁，榛子，葵花籽。
- 绿板蔬菜： 菠菜，西兰花。
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推荐剂量：
- 成人：每天15毫克。
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副作用：
- 高剂量：血液稀疏，血液凝结。
3.5。 B维生素B：支持能量交换和免疫力
B族维生素参与能量代谢，对于免疫系统的正常功能是必不可少的。 B维生素缺乏会导致免疫细胞活性降低并增加对感染的敏感性。
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维生素B6（吡啶毒素）：
- 参与抗体和免疫细胞的合成。
- 建议剂量：每天1.3-1.7毫克。
- 资料来源：肉，鱼，家禽，豆类，坚果，全谷物。
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维生素B12（钴胺）：
- 免疫细胞和DNA合成的正常功能是必要的。
- 建议剂量：每天2.4μg。
- 资料来源：动物产品（肉类，鱼类，乳制品）。建议使用素食主义者和素食主义者使用维生素B12添加添加剂。
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叶酸（维生素B9）：
- 必须将细胞和DNA合成。
- 推荐剂量：每天400 MCG。
- 资料来源：绿叶蔬菜，豆类，富集的产品。
第4节：免疫矿物：关键保护元素
矿物质对免疫系统而言同样重要，而不是维生素。他们参与了免疫细胞正常功能所必需的各种过程，并保护人体免受感染。
4.1。锌：中央免疫元素
锌在免疫系统的功能中起关键作用。免疫细胞的发育和激活以及抗体的产生是必要的。锌缺乏症与感染性疾病的风险增加有关，伤口愈合的放缓和免疫细胞活性降低。
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动作机制：
- 免疫细胞的开发和激活： 锌对于T淋巴细胞，B淋巴细胞和NK细胞（天然杀手）的发展和成熟是必需的。
- 抗体产生： 锌参与中和病原体的抗体的合成。
- 炎症的调节： 锌有助于调节体内的炎症反应。
- 抗氧化剂保护： 锌是抗氧化剂酶超氧云合酶（SOD）的组成部分。
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资料来源：
- 动物产品： 红肉，家禽，海鲜（牡蛎，螃蟹）。
- 植物产品： 豆类，坚果，种子，全谷物。但是，植物产物的锌比动物的吸收更糟。
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推荐剂量：
- 成人：每天8-11毫克。
- 感冒或流感：剂量可以在短时间内每天增加到25-50毫克。
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副作用：
- 高剂量：恶心，呕吐，腹痛，腹泻。
- 长期摄入高剂量的锌会导致铜缺乏。
4.2。硒：抗氧化剂和免疫调节剂
硒是一种抗氧化剂，可保护细胞免受自由基损伤并保持免疫细胞的正常功能。对于甲状腺功能，它在免疫系统的调节中起作用也很重要。
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动作机制：
- 抗氧化剂保护： 硒是中和自由基的酶谷胱甘肽肝过氧化物酶的一部分。
- 支持免疫细胞的功能： 硒是T淋巴细胞，B淋巴细胞和NK细胞的正常功能所必需的。
- 炎症的调节： 硒有助于调节体内炎症反应。
- 甲状腺功能： 硒对于合成在免疫系统调节中发挥作用的甲状腺激素是必需的。
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资料来源：
- 海鲜： 金枪鱼，鲑鱼，虾。
- 巴西坚果： 赛琳娜最富有的来源之一。
- 肉，家禽，鸡蛋，全谷物。
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推荐剂量：
- 成人：每天55μg。
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副作用：
- 高剂量：脱发，指甲的脆弱性，恶心，腹泻，易怒。
4.3。铁：氧运输和免疫功能
铁对于将氧气运输到包括免疫细胞在内的细胞中是必需的。铁缺乏会导致免疫细胞活性降低，并增加对感染的敏感性。但是，过量的铁也可能是有害的，因此保持体内最佳铁水平很重要。
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动作机制：
- 氧运输： 铁是血红蛋白的组成部分，它会在血液中转移氧气。
- 免疫细胞的功能： 铁是T淋巴细胞，B淋巴细胞和NK细胞的正常功能所必需的。
- 酶开发： 铁是许多参与免疫过程的酶的一部分。
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资料来源：
- 动物产品： 红肉，肝脏，家禽，鱼。
- 植物产品： 豆类，绿叶蔬菜，干果。植物产物的铁比动物差。
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推荐剂量：
- 男人：每天8毫克。
- 女性：每天18毫克。
- 孕妇：每天27毫克。
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副作用：
- 高剂量：便秘，恶心，呕吐，腹痛。
- 过量的铁可能很危险，尤其是对儿童。
4.4。铜：免疫细胞和抗氧化剂保护的形成
铜参与了免疫细胞的形成，具有抗氧化特性。
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动作机制：
- 免疫细胞的形成： 铜对于免疫细胞的发展和成熟是必需的。
- 抗氧化剂保护： 铜是抗氧化酶超氧隆（SOD）的组成部分。
- 炎症的调节： 铜有助于调节体内炎症反应。
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资料来源：
- 海鲜： 牡蛎，螃蟹，龙虾。
- 坚果和种子： 腰果，杏仁，葵花籽。
- 豆类，全谷物，肝脏。
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推荐剂量：
- 成人：每天900 MCG。
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副作用：
- 高剂量：恶心，呕吐，腹痛，腹泻。
第5节：益生菌和益生元：通过肠道支持免疫
健康肠道菌群在免疫系统的功能中起重要作用，因为大多数免疫细胞都在肠中。益生菌和益生元有助于维持肠道菌群的健康并增强免疫力。
5.1。益生菌：活细菌
益生菌是活的微生物，对肠道菌群具有有益作用。它们有助于增强免疫力，改善消化并降低感染性疾病的风险。
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动作机制：
- 与致病性微生物的竞争： 益生菌与致病性微生物竞争营养物质和肠道中的附着地。
- 抗菌剂的开发： 益生菌会产生杀死或抑制致病微生物生长的抗菌药物。
- 抗体的刺激： 益生菌刺激中和病原体的抗体产生。
- 改善肠子的障碍功能： 益生菌有助于加强肠粘膜，这是感染的重要障碍。
- 免疫反应的调节： 益生菌有助于调节免疫反应，减少炎症并防止自身免疫反应。
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益生菌的类型：
- 乳杆菌： 嗜酸乳杆菌，鼠尾草乳杆菌，乳杆菌植物。
- 双歧杆菌： 双歧杆菌双歧杆菌，双歧杆菌长，双歧杆菌儿童。
- 糖疗法： Saccharomyces boulardii。
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资料来源：
- 酶产物： 酸奶，开菲尔，酸菜，泡菜，茶蘑菇（燃烧）。
- 坏的： 胶囊，片剂，粉末，液体。
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如何选择益生菌：
- 菌株的内容： 选择含有几种细菌菌株的益生菌。
- 细菌的数量（COU）： 注意菌落形式单位（CFU）的数量 — 越多，越好。
- 对酸和胆汁酸的抗性： 选择抗胃和胆汁酸的益生菌，以便它们可以以生命形式到达肠道。
- 贮存： 将益生菌存储在冰箱中以维持其活性。
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使用建议：
- 空腹或饭前30分钟服用益生菌。
- 从低剂量开始，然后逐渐增加。
- 益生菌摄入量的持续时间可能在几周到几个月内不等。
5.2。益生元：有益细菌的食物
益生元是未消化的饮食纤维，可作为肠中有益细菌的食物。它们刺激有益细菌的生长和活性，从而维持肠道菌群的健康并增强免疫力。
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动作机制：
- 刺激有益细菌的生长： 益生元作为有益细菌的食物，有助于其生长和繁殖。
- 改善肠道菌群的组成： 益生元有助于增加有益细菌量和致病性微生物数量的减少。
- 短链脂肪酸（KCHK）的发展： 有用的细菌分解了益生元，形成KCZHK，例如丁二酸，丙酸和乙酸酯。 KCZHK对肠道的健康有利，减少炎症并改善肠道的障碍功能。
- 改善矿物质的同化： 益生元有助于改善矿物质（例如钙和镁）的同化。
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益生元的类型：
- inulin： 包含在菊苣，朝鲜蓟，洋葱，大蒜中。
- Frictoligosachacies（Phos）： 包含在香蕉，洋葱，大蒜，芦笋中。
- 半含糖（状态）： 包含在乳制品中。
- 抗淀粉： 包含在冷却的土豆，米饭，豆类中。
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资料来源：
- 水果： Banans。
- 蔬菜： 洋葱，大蒜，芦笋，菊苣，朝鲜蓟。
- 豆类，全谷物。
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使用建议：
- 逐渐将益生元添加到饮食中，以避免腹部和气体形成肿胀。
- 使用各种含有益生元的产品。
5.3。益生菌和益生元的协同作用（Sinbiotics）：对免疫的最大支持
Sinbiotics是益生菌和益生元的结合，它们可以协同作用，从而增强了彼此的积极作用。益生菌为人体提供了有益的细菌，益生元可以作为食物，从而有助于其生长和繁殖。
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Sinbiotics的优势：
- 加强益生菌的生长和活性。
- 改善肠道菌群的组成。
- 增强免疫力。
- 改善消化。
- 降低传染病的风险。
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Sinbiotics的例子：
- 酸奶添加了丁香蛋白或phos。
- 含有益生菌和益生元的坏蛋。
第6节：免疫植物提取物：自然强度对监护人健康
许多植物提取物具有免疫调节，抗菌和抗氧化特性，可以帮助增强免疫系统并保护人体免受感染。
** 6.1。紫锥菊：他们