Ayah untuk Imuniti: Kesan pada mikroflora usus

Posted on by

I. Imuniti dan mikroflora usus: Sambungan yang tidak dapat dilepaskan

Sistem imun adalah rangkaian sel, tisu dan organ yang kompleks yang melindungi tubuh dari patogen, seperti bakteria, virus, kulat dan parasit. Dia mengiktiraf elemen “nya” dan “asing”, meneutralkan dan memusnahkan yang terakhir. Bahagian penting sistem imun adalah usus di mana trilion mikroorganisma hidup yang membentuk mikroflora usus, atau mikrobiota. Ekosistem kompleks ini memainkan peranan penting dalam modulasi tindak balas imun, yang mempengaruhi kedua -dua imuniti usus tempatan dan imuniti sistem seluruh organisma.

A. Pengesahan adalah sebagai organ imun

Dinding usus adalah penghalang yang memisahkan persekitaran dalaman badan dari persekitaran luaran, penuh dengan ancaman yang berpotensi. Kawasan permukaan usus, terima kasih kepada lipatan dan villi, mencapai saiz besar 200-300 meter persegi, yang menjadikannya permukaan imun terbesar di dalam badan.

Terdapat sel -sel imun khusus di dinding usus, seperti:

  1. Payerovs Plashki: Kluster tisu limfoid yang mengandungi sel B, sel T dan sel-sel penyerahan antigen yang mengimbas kandungan usus untuk patogen dan memulakan tindak balas imun.

  2. Folikel limfoid terpencil (ILF): Seperti plak Pyerov, tetapi lebih berbeza di sepanjang usus.

  3. Sel Dendritik: Mereka menangkap antigen dari lumen usus dan mewakili mereka ke sel T, mengaktifkan tindak balas imun adaptif.

  4. Macrophages: Patogen dan sampah sel adalah phagocytized (diserap).

  5. Sel T dan sel B: Mereka mengambil bahagian dalam tindak balas imun tertentu, mengiktiraf antigen tertentu dan membangunkan antibodi.

  6. Sel epitelium: Mereka membentuk halangan fizikal dan mengeluarkan peptida antimikrob.

B. Mikroflora usus dan tindak balas imun

Mikroflora usus mempunyai kesan yang besar terhadap pembangunan dan fungsi sistem imun dalam beberapa cara:

  1. Persaingan dengan patogen: Bakteria yang berguna bersaing dengan bakteria patogen untuk nutrien dan ruang, tidak membenarkan yang terakhir untuk membiak dan menyebabkan jangkitan. Proses ini dipanggil rintangan penjajahan.

  2. Stimulasi sel imun: Mikroflora sentiasa merangsang sel -sel imun, menyokong mereka dalam “kesediaan pertempuran”. Sebagai contoh, metabolit bakteria, seperti asid lemak pendek (KZHK), mempengaruhi pembezaan dan aktiviti sel -sel imun.

  3. Pembangunan toleransi: Mikroflora membantu sistem imun untuk membezakan antara “antigen” dan “orang lain”, menghalang reaksi dan alahan autoimun. Sesetengah bakteria, sebagai contoh, Faecalibacterium prausnitziimempunyai sifat anti -radang dan menyumbang kepada perkembangan toleransi imun.

  4. Mengukuhkan halangan usus: Beberapa bakteria, seperti Akkermansia muciniphilamenyumbang untuk mengekalkan integriti mukosa usus, mengukuhkan halangan usus dan menghalang penembusan patogen ke dalam aliran darah.

  5. Produk Immunomodulating: Mikroflora menghasilkan pelbagai bahan, seperti KZHK (butirate, propionate, acetate), vitamin (K, B12), peptida antimikrob (bacteriocins) dan metabolit lain yang mempunyai kesan langsung atau tidak langsung pada sistem kebangkitan. Sebagai contoh, Butyrate adalah sumber tenaga utama untuk sel -sel kolon dan mempunyai sifat anti -radang.

Ii. Ayah untuk Imuniti: Komposisi dan Mekanisme Tindakan

Aditif aktif secara biologi (makanan tambahan) untuk imuniti adalah kumpulan produk yang pelbagai yang mengandungi pelbagai vitamin, mineral, ekstrak tumbuhan, probiotik, prebiotik dan bahan -bahan aktif biologi yang lain, yang dikatakan diperkuat oleh sistem imun. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa suplemen makanan bukan ubat dan tidak dimaksudkan untuk merawat sebarang penyakit. Peranan mereka adalah untuk mengekalkan fungsi badan yang normal dan mengukuhkan daya pelindungnya.

A. vitamin dan mineral

  1. Vitamin C (asid askorbik): Antioksidan yang kuat yang melindungi sel dari kerosakan oleh radikal bebas. Mengambil bahagian dalam sintesis kolagen yang diperlukan untuk mengekalkan integriti kulit dan membran mukus, yang merupakan halangan fizikal terhadap jangkitan. Merangsang aktiviti sel imun, seperti neutrofil dan makrofaj. Kajian menunjukkan bahawa vitamin C dapat mengurangkan tempoh dan keterukan selesema. Walau bagaimanapun, keberkesanannya dalam pencegahan selesema tetap menjadi subjek pertikaian. Dos harian vitamin C yang disyorkan adalah 75 mg untuk wanita dan 90 mg untuk lelaki. Semasa peningkatan risiko jangkitan, dos boleh ditingkatkan kepada 200-500 mg sehari.

  2. Vitamin D (Cholegalciferol): Memainkan peranan penting dalam peraturan sistem imun. Mengaktifkan sel -sel imun, seperti makrofaj dan sel T, dan meningkatkan keupayaan mereka untuk memusnahkan patogen. Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan peningkatan risiko jangkitan, penyakit autoimun dan kanser. Vitamin D disintesis dalam kulit di bawah pengaruh cahaya matahari. Walau bagaimanapun, pada bulan -bulan musim sejuk dan di kawasan dengan cahaya matahari yang tidak mencukupi, adalah disyorkan untuk mengambil vitamin D dalam bentuk bahan tambahan. Dos harian vitamin D yang disyorkan adalah 600 IU (unit antarabangsa) untuk orang dewasa dan 800 IU untuk orang tua. Sekiranya kekurangan vitamin D, doktor boleh menetapkan dos yang lebih tinggi.

  3. Vitamin E (Tokoferol): Antioksidan melindungi membran sel daripada kerosakan oleh radikal bebas. Meningkatkan fungsi sel -sel imun, terutamanya pada orang yang lebih tua. Mengambil bahagian dalam peraturan proses keradangan. Dos harian vitamin E yang disyorkan ialah 15 mg.

  4. Zink: Ia perlu untuk berfungsi normal sel imun, termasuk sel T, sel B dan sel NK (pembunuh semulajadi). Mengambil bahagian dalam sintesis DNA dan RNA, serta dalam pembahagian dan pembezaan sel. Kekurangan zink dikaitkan dengan peningkatan risiko jangkitan, terutamanya pernafasan. Zink boleh mengurangkan tempoh dan keterukan selesema. Dos zink harian yang disyorkan adalah 8 mg untuk wanita dan 11 mg untuk lelaki.

  5. Selenium: Antioksidan yang melindungi sel dari kerosakan oleh radikal bebas. Mengambil bahagian dalam peraturan tindak balas imun. Kekurangan selenium dikaitkan dengan peningkatan risiko jangkitan dan kanser. Dos harian selenium yang disyorkan ialah 55 μg.

  6. Besi: Ia perlu untuk fungsi normal sel imun, terutamanya neutrofil. Mengambil bahagian dalam pengangkutan oksigen. Kekurangan zat besi boleh melemahkan sistem imun dan meningkatkan risiko jangkitan. Dosis harian yang disyorkan adalah 18 mg untuk wanita dan 8 mg untuk lelaki.

  7. Tembaga: Ia perlu untuk berfungsi normal sel -sel imun. Mengambil bahagian dalam perlindungan antioksidan. Kekurangan tembaga dapat melemahkan sistem imun. Dos harian tembaga yang disyorkan ialah 900 mcg.

B. Ekstrak tumbuhan

  1. Soutinatea: Ia digunakan secara meluas untuk pencegahan dan rawatan selesema. Adalah dipercayai bahawa echinacea merangsang aktiviti sel -sel imun, seperti makrofaj dan sel NK, dan meningkatkan keupayaan mereka untuk memusnahkan patogen. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa echinacea dapat mengurangkan tempoh dan keterukan sejuk. Walau bagaimanapun, kajian tambahan diperlukan untuk mengesahkan keberkesanannya. Pelbagai jenis echinacea boleh didapati (echinacea purpurea, echinacea angustifolia, echinacea pallida) dan pelbagai bentuk pelepasan (kapsul, tablet, tinctures, teh).

  2. Ginseng: Adaptogen, yang membantu badan menyesuaikan diri dengan tekanan. Adalah dipercayai bahawa ginseng meningkatkan fungsi sel -sel imun dan meningkatkan ketahanan terhadap jangkitan. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa ginseng dapat mengurangkan tempoh dan keterukan selesema. Pelbagai jenis ginseng (Panax ginseng, Panax quinquefolius) dan pelbagai bentuk pelepasan (kapsul, tablet, tinctures) boleh didapati.

  3. Bawang Putih: Mengandungi allicin, yang mempunyai sifat antimikrob dan antiviral. Adalah dipercayai bahawa bawang putih menguatkan sistem imun dan melindungi terhadap jangkitan. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa bawang putih dapat mengurangkan tempoh dan keterukan selesema.

  4. Black Buzina (Sambucus nigra): Mengandungi anthocyans yang mempunyai sifat antioksidan dan antiviral. Adalah dipercayai bahawa Buzina Black menguatkan sistem imun dan melindungi terhadap jangkitan, terutama dari influenza. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa Elderberry Hitam dapat mengurangkan tempoh dan keterukan selesema.

  5. Andrographis kecil (Andrographis paniculata): Ia digunakan dalam ubat tradisional untuk merawat selesema dan jangkitan lain. Adalah dipercayai bahawa andrographis merangsang aktiviti sel -sel imun dan mempunyai sifat antivirus. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa andrographis dapat mengurangkan tempoh dan keterukan sejuk.

C. Probiotik dan Prebiotik

  1. Probiotik: Mikroorganisma hidup, yang, apabila digunakan dalam kuantiti yang mencukupi mempunyai kesan yang baik terhadap kesihatan pemilik. Ini biasanya bakteria, seperti Lactobacillus Dan BifidobacteriumTetapi mungkin ada juga ragi, seperti Saccharomyces boulardii. Probiotik mempengaruhi sistem imun dalam pelbagai cara:

    • Meningkatkan rintangan penjajahan: Probiotik bersaing dengan bakteria patogen untuk nutrien dan ruang, menghalang pembiakan mereka dan menyebabkan jangkitan.
    • Stimulasi sel imun: Probiotik mengaktifkan sel -sel imun, seperti makrofaj dan sel T, dan meningkatkan keupayaan mereka untuk memusnahkan patogen.
    • Mengukuhkan halangan usus: Probiotik menyumbang untuk mengekalkan integriti mukosa usus, mengukuhkan halangan usus dan menghalang penembusan patogen ke dalam aliran darah.
    • Modulasi tindak balas imun: Probiotik boleh mengubah keseimbangan sel imun, mengurangkan keradangan dan merangsang perkembangan toleransi imun.
    • Produk Immunomodulating: Probiotik menghasilkan pelbagai bahan, seperti KZHK (butirates, propionate, asetat), yang mempunyai kesan langsung atau tidak langsung terhadap sistem imun.

    Pilihan probiotik harus berdasarkan keperluan khusus seseorang dan bukti. Pelbagai jenis probiotik mempunyai kesan yang berbeza terhadap kesihatan. Contohnya, Lactobacillus rhamnosus GG Baik dikaji dan membuktikan keberkesanannya dalam pencegahan cirit -birit yang dikaitkan dengan antibiotik. Kanak -kanak Bifidobacterium Ia boleh berguna untuk rawatan usus yang marah (SRK).

  2. Prebiotik: Bahan -bahan makanan yang tidak dapat dipertahankan yang secara selektif merangsang pertumbuhan dan/atau aktiviti satu atau lebih jenis bakteria di usus, dengan itu memberi kesan yang baik kepada kesihatan tuan rumah. Prebiotik, sebagai peraturan, adalah gentian, seperti inulin, fruitoligosaccharides (phos) dan galactooligosaccharides (keadaan). Prebiotik menyumbang kepada pertumbuhan bakteria yang bermanfaat, seperti Bifidobacterium Dan Lactobacillusyang membawa kepada peningkatan dalam komposisi mikroflora usus dan mengukuhkan sistem imun. Prebiotik juga boleh merangsang produk KZHK, seperti butirat, yang menyediakan sifat anti -radang dan merupakan sumber utama tenaga untuk sel -sel kolon.

  3. Simbiotik: Produk yang mengandungi kedua -dua probiotik dan prebiotik. Dianggap bahawa simbiotik mempunyai kesan sinergi, kerana prebiotik menyumbang kepada kelangsungan hidup dan pertumbuhan probiotik dalam usus.

D. makanan tambahan lain untuk imuniti

  1. Beta-glucan: Polysaccharides yang terkandung di dalam dinding sel cendawan, ragi, bakteria dan bijirin. Beta-glucans merangsang aktiviti sel-sel imun, seperti makrofaj dan sel NK, dan meningkatkan keupayaan mereka untuk memusnahkan patogen. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa beta-glucans dapat meningkatkan tindak balas imun terhadap vaksin.

  2. Colostrum (colostrum): Susu pertama yang dihasilkan oleh mamalia selepas melahirkan anak. Kaya dengan antibodi, faktor pertumbuhan dan bahan -bahan imunomodulasi yang lain. Colostrum dapat menguatkan sistem imun dan melindungi terhadap jangkitan, terutama pada kanak -kanak dan orang tua.

  3. Asid amino: Sesetengah asid amino, seperti glutamin dan arginine, memainkan peranan penting dalam fungsi sistem imun. Glutamin adalah sumber tenaga utama untuk sel -sel imun dan diperlukan untuk percambahan dan pembezaan mereka. Arginine terlibat dalam sintesis nitrogen oksida, yang mempunyai sifat antimikrob.

Iii. Kesan makanan tambahan untuk imuniti pada mikroflora usus

Kesan makanan tambahan untuk imuniti pada mikroflora usus adalah kompleks dan bergantung kepada komposisi makanan tambahan, dos, tempoh pentadbiran, serta ciri -ciri individu badan.

A. Pengaruh vitamin dan mineral pada mikrobiot

  1. Vitamin C: Sesetengah kajian menunjukkan bahawa vitamin C boleh mempengaruhi komposisi mikroflora usus. Sebagai contoh, kajian haiwan telah menunjukkan bahawa vitamin C dapat menyumbang kepada pertumbuhan bakteria yang bermanfaat, seperti Lactobacillus Dan Bifidobacterium. Walau bagaimanapun, kajian tambahan pada manusia diperlukan untuk mengesahkan keputusan ini. Dos tinggi vitamin C boleh menyebabkan cirit -birit, yang juga boleh menjejaskan mikrobiota.

  2. Vitamin D: Kajian menunjukkan bahawa vitamin D boleh memodulasi komposisi mikroflora usus. Kekurangan vitamin D dikaitkan dengan perubahan dalam mikrobiotik, yang dicirikan oleh penurunan kepelbagaian dan penurunan bilangan bakteria yang bermanfaat. Mengambil vitamin D boleh membantu memulihkan komposisi normal mikroflora. Sebagai contoh, kajian telah menunjukkan bahawa vitamin D dapat meningkatkan jumlahnya Akkermansia muciniphilabakteria, yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan integriti mukosa usus.

  3. Zink: Zink memainkan peranan penting dalam mengekalkan integriti halangan usus dan boleh menjejaskan komposisi mikrobiota. Kekurangan zink dikaitkan dengan perubahan dalam mikrobiot, yang dicirikan oleh peningkatan bilangan bakteria patogen. Mengambil zink boleh membantu memulihkan komposisi normal mikroflora dan penurunan keradangan di usus.

  4. Besi: Besi adalah nutrien penting untuk banyak bakteria, baik berguna dan patogen. Pengambilan besi boleh menjejaskan komposisi mikrobiota, yang menyumbang kepada pertumbuhan jenis bakteria tertentu. Sebagai contoh, kajian telah menunjukkan bahawa pengambilan besi dapat meningkatkan jumlahnya Mereka mempamerkan sejukkedua -dua patogenik dan bukan patogen. Perhatian mesti diperhatikan semasa mengambil besi, terutamanya pada orang yang berlebihan berat badan atau dengan penyakit usus radang.

B. Kesan ekstrak tumbuhan pada mikrobiota

  1. Soutinatea: Kesan echinacea pada mikroflora usus tidak cukup difahami. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa echinacea boleh mempunyai sifat antimikrob dan mempengaruhi pertumbuhan jenis bakteria tertentu dalam usus. Walau bagaimanapun, kajian tambahan diperlukan untuk menentukan kesan spesifik echinacea pada mikrobiota.

  2. Ginseng: Kajian menunjukkan bahawa ginseng boleh memodulasi komposisi mikroflora usus. Ginseng mengandungi ginzenosida yang mempunyai sifat prebiotik dan boleh menyumbang kepada pertumbuhan bakteria yang bermanfaat, seperti Bifidobacterium Dan Lactobacillus. Ginseng juga boleh mengurangkan jumlah bakteria patogen di usus.

  3. Bawang Putih: Bawang putih mengandungi allicin, yang mempunyai sifat antimikrob dan boleh mempengaruhi pertumbuhan jenis bakteria tertentu dalam usus. Bawang putih dapat mengurangkan bilangan bakteria patogen, seperti Clostridium difficiledan menyumbang kepada pertumbuhan bakteria yang bermanfaat, seperti Lactobacillus.

  4. Hitam Hitam: Kesan bezine hitam pada mikroflora usus tidak cukup difahami. Sesetengah kajian menunjukkan bahawa Elderberry Hitam boleh mempunyai sifat antimikrob dan mempengaruhi pertumbuhan jenis bakteria tertentu di usus.

C. Pengaruh probiotik dan prebiotik pada mikrobiot

  1. Probiotik: Kesan utama probiotik pada mikroflora usus adalah untuk meningkatkan bilangan bakteria yang bermanfaat, seperti Lactobacillus Dan Bifidobacterium. Probiotik juga boleh mengurangkan jumlah bakteria patogen dan membantu memulihkan komposisi normal mikroflora. Adalah penting untuk memilih probiotik yang mengandungi strain yang telah membuktikan keberkesanannya dalam penyelidikan klinikal.

  2. Prebiotik: Prebiotik merangsang pertumbuhan dan aktiviti bakteria yang bermanfaat di usus, seperti Bifidobacterium Dan Lactobacillus. Prebiotik juga menyumbang kepada produk KZHK, seperti butirat, yang menyediakan sifat anti -radang dan merupakan sumber tenaga utama untuk sel -sel kolon.

Iv. Cadangan praktikal untuk penggunaan makanan tambahan untuk imuniti

  1. Berunding dengan doktor: Sebelum mengambil makanan tambahan untuk imuniti, disarankan untuk berunding dengan doktor. Doktor akan dapat menilai keadaan kesihatan, menentukan kehadiran kekurangan vitamin dan mineral, serta menghapuskan kontraindikasi untuk menerima makanan tambahan.

  2. Memilih produk yang berkualiti: Pilih makanan tambahan dari pengeluar yang dipercayai yang menjamin kualiti dan keselamatan produk anda. Perhatikan komposisi makanan tambahan, dos dan ketersediaan sijil kualiti.

  3. Pematuhan dos: Ikuti dos yang disyorkan yang ditunjukkan pada pek makanan tambahan. Jangan melebihi dos yang disyorkan, kerana ini boleh menyebabkan kesan sampingan.

  4. Tempoh Kemasukan: Tempoh pengambilan makanan tambahan untuk imuniti harus ditentukan oleh doktor. Ia tidak disyorkan untuk mengambil makanan tambahan untuk masa yang lama tanpa berunding dengan doktor.

  5. Pendekatan Individu: Pilihan makanan tambahan harus berdasarkan keperluan individu badan. Orang yang berbeza boleh bertindak balas dengan cara yang sama dengan makanan tambahan yang sama.

  6. Gabungan dengan gaya hidup yang sihat: Penerimaan makanan tambahan untuk imuniti harus digabungkan dengan gaya hidup yang sihat, termasuk diet seimbang, latihan fizikal biasa, tidur yang mencukupi dan penolakan untuk merokok dan penggunaan alkohol yang berlebihan.

  7. Penilaian keberkesanan: Menilai keberkesanan makanan tambahan selepas tempoh kemasukan tertentu. Sekiranya tidak ada peningkatan kesihatan, rujuk doktor anda untuk menyesuaikan rejimen rawatan.

  8. Perakaunan Dadah: Sesetengah suplemen makanan boleh berinteraksi dengan ubat -ubatan. Beritahu doktor tentang semua makanan tambahan untuk mengelakkan interaksi yang tidak diingini.

  9. Perhatian semasa kehamilan dan penyusuan susu ibu: Wanita hamil dan menyusu harus disimpan istimewa apabila mengambil makanan tambahan untuk imuniti. Sesetengah suplemen makanan boleh dikontraindikasikan dalam tempoh ini.

  10. Penolakan diri sendiri: Jangan medikasikan diri. Suplemen pemakanan diet untuk imuniti bukan pengganti rawatan penuh penyakit. Hubungi doktor untuk diagnosis dan rawatan penyakit.

V. Prospek untuk mengkaji kesan suplemen makanan pada mikroflora usus dan imuniti

Walaupun minat yang semakin meningkat dalam pengaruh bekalan diet untuk imuniti pada mikroflora usus dan imuniti, kajian tambahan diperlukan untuk pemahaman yang lebih mendalam tentang mekanisme tindakan dan menentukan skim aplikasi optimum. Penyelidikan masa depan harus ditujukan kepada:

  1. Kajian mengenai pengaruh pelbagai makanan tambahan terhadap komposisi dan fungsi mikroflora usus dalam pelbagai kumpulan penduduk (kanak -kanak, orang tua, orang yang mempunyai penyakit kronik).

  2. Penentuan dos optimum dan tempoh makanan tambahan untuk mencapai kesan maksimum pada imuniti dan mikrobiota.

  3. Kajian mekanisme interaksi antara suplemen makanan dengan sel -sel imun dan mikroorganisma di usus.

  4. Mengendalikan kajian klinikal untuk menilai keberkesanan makanan tambahan dalam pencegahan dan rawatan penyakit berjangkit.

  5. Perkembangan pendekatan yang diperibadikan untuk menggunakan makanan tambahan diet, dengan mengambil kira ciri -ciri individu badan dan komposisi mikroflora usus.

  6. Mempelajari keselamatan penerimaan suplemen makanan yang panjang untuk imuniti.

  7. Perkembangan makanan tambahan baru berdasarkan pencapaian terkini dalam bidang imunologi dan mikrobiologi.

  8. Kajian mengenai pengaruh makanan tambahan terhadap tindak balas imun terhadap vaksin.

  9. Kajian mengenai kesan makanan tambahan terhadap perkembangan penyakit dan alahan autoimun.

  10. Kajian mengenai kesan makanan tambahan terhadap metabolisme dadah.

Mengendalikan kajian lanjut akan membolehkan mendapatkan data yang lebih tepat mengenai kesan makanan tambahan di mikroflora usus dan imuniti, yang akan membangunkan strategi yang lebih berkesan dan selamat untuk mengukuhkan kesihatan dan pencegahan penyakit.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *