第1节:了解食欲:饥饿的生理和心理驱动力
人体是一台错综复杂的机器,不断努力争取体内平衡。食欲是食用食物的渴望,是一个由生理和心理因素的微妙相互作用的复杂过程。了解这些机制对于有效的食欲控制和体重管理至关重要。
1.1。食欲的生理调节剂:
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激素信号: 激素是影响我们的饥饿和饱腹感的强大使者。
- Ghrelin: Ghrelin通常被称为“饥饿激素”,主要是在胃中产生的,并信号到大脑(特别是下丘脑)以刺激食欲。生长素素水平通常在进餐前升高,进食后减少。破坏的睡眠模式可以增加生长素素的产生,从而增加饥饿感和潜在的体重增加。此外,一些研究表明,肥胖的个体可能改变了生长素素反应。
- 瘦素: 由脂肪组织(脂肪细胞)产生,瘦素信号饱腹感。它告诉大脑在人体的脂肪储备中存储多少能量。从理论上讲,较高的瘦素水平应导致食物摄入量降低。但是,许多患有肥胖症的人会产生瘦素耐药性,这意味着他们的大脑对瘦素的信号反应较低,尽管能量储存量充足,但仍会持续饥饿。炎症通常与瘦素耐药性有关。
- 肽YY(PYY): PYY在进食后从小肠中释放出来,是一种饱腹激素,通过减慢胃排空并减少食物摄入来抑制食欲。饭后几个小时保持PYY水平升高。饮食成分会影响PYY释放;蛋白质和富含纤维的食物倾向于刺激更大的PYY分泌。
- 胆囊动蛋白(CCK): CCK由十二指肠响应于脂肪和蛋白质进入小肠,通过向大脑发出信号并减慢胃排空来促进饱腹感。它还刺激从胰腺中释放消化酶。
- 胰岛素: 胰岛因血糖水平上升而释放,胰岛素有助于调节血糖并促进葡萄糖作为糖原的储存。胰岛素不是主要的食欲调节剂,但通过影响脑活动和激素水平间接影响饥饿。通常由加工的碳水化合物引起的血糖快速峰值和下降会导致饥饿感增加。
- 胰高血糖素样肽-1(GLP-1): GLP-1从小肠中分泌,可增强胰岛素分泌,抑制胰高血糖素的分泌,减慢胃排空并促进饱腹感。 GLP-1受体激动剂是一种用于治疗2型糖尿病和肥胖症的药物,由于其对食欲和血糖控制的强大作用。
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神经途径: 大脑在调节食欲,整合荷尔蒙信号,感觉输入和心理因素方面起着核心作用。
- 下丘脑: 这个大脑区域是饥饿和饱腹感的主要控制中心。它从诸如ghrelin和瘦素等激素中接收信号,并相应地调节食物摄入量。下丘脑内的弧形核(ARC)包含刺激食欲的神经肽Y(NPY)和与Agouti相关的肽(AGRP)的神经元,以及pro- opiomelanocortin(POMC)(POMC)和可卡因 — 和cocaine— cocaine—和Amphetamine — 和Amphetamine和Amphetamine调制的(CART)。
- 脑干: 参与与食物有关的感官信息的初步处理,例如味觉和气味。它还在调节胃运动和迷走神经活动中发挥作用,这会影响饥饿和饱腹感。
- 皮质区域: 前额叶皮层(PFC)参与了高级认知功能,包括决策和冲动控制。它可以覆盖荷尔蒙信号并基于情绪状态和学识渊博的关联等因素影响食物的选择。岛屿涉及处理口味和感知性的意识(内部身体状态的意识)。
- 奖励系统: 多巴胺是一种与愉悦和奖励相关的神经递质,在食物渴望和暴饮暴食中起着重要作用。高度可口的食物,尤其是糖和脂肪含量高的食物,可以触发大脑奖励中心中多巴胺的释放,从而导致强迫性饮食行为。
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胃扩张: 进食后的胃伸展会通过迷走神经向大脑发出信号,从而促进饱腹感。高纤维和水含量的食物有助于更大的胃扩张,从而增加饱满感。
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营养感应: 人体可以检测到小肠中葡萄糖,氨基酸和脂肪酸等养分的存在,从而触发激素和影响食欲的神经信号的释放。
1.2。对食欲的心理影响:
- 情绪饮食: 使用食物来应对压力,悲伤或无聊等负面情绪。情绪饮食会导致高度可口的,通常是不健康的食物过度消费。
- 压力: 慢性胁迫可以升高皮质醇水平,从而增加食欲,尤其是对于含糖和脂肪食品。
- 学会的协会: 我们在某些食物,情况和情感之间发展关联。例如,即使我们并不真正饿,看电影可能会引起人们对爆米花的渴望。
- 社会因素: 社交聚会和同伴压力会影响食物的选择和份量。
- 视觉提示: 即使我们在生理上不饿的时候,食物的视线和气味也会刺激食欲。
- 习惯和例程: 建立的饮食方式可能会成为根深蒂固的习惯,即使它们有助于暴饮暴食。
- 认知约束: 有意识地限制食物摄入量可能会导致一些人的渴望和暴饮暴食。
- 正念: 关注当下并专注于饮食的感觉可以帮助减少暴饮暴食并改善食物的选择。
第2节:贝(饮食补充剂)和食欲控制:作用机制和常见成分
以食欲控制的销售旨在调节上述一种或多种生理或心理机制。这些补充剂通常包含各种成分,通常结合使用,对饥饿,饱腹感和渴望产生巨大影响。了解这些成分的作用机制以及与使用相关的潜在益处和风险至关重要。
2.1。基于纤维的补品:
- 作用机理: 纤维补充剂主要是通过增加胃膨胀,减慢胃排空并促进PYY和GLP-1(例如GLP-1)的释放来起作用。它们还为饮食增添了大量,这可以有助于充实的感觉。
- 常见成分:
- Glucomannan: 源自konjac根的可溶纤维。它吸收胃中的水,形成一种凝胶状物质,可增加饱腹感并延迟胃排空。在某些研究中,已显示葡萄糖曼南可以促进体重减轻。
- 载年记住: 另一种可溶的纤维在胃中膨胀,促进饱腹感和调节肠运动。
- Guar Gum: 源自瓜豆的可溶纤维。类似于葡萄糖素和木马,它增加了胃中的粘度,导致饱和度。
- 燕麦麸: 富含β-葡聚糖的可溶性纤维,已显示可降低胆固醇并促进饱腹感。
- inulin: 一种滋养有益的肠道细菌的益生元纤维,可间接影响食欲和代谢。
- 潜在好处: 增加饱腹感,改善肠道规则性,潜在的降低胆固醇的作用,益生元的益处。
- 潜在风险: 腹胀,气体,腹部不适,潜在的干扰药物吸收(如果同时服用)。服用纤维补充剂以避免便秘,喝大量的水至关重要。
2.2。基于蛋白质的补充剂:
- 作用机理: 蛋白质比碳水化合物或脂肪更满足。富含蛋白质的食物刺激PYY和CCK等饱腹激素的释放,从而减少食物摄入量。蛋白质还需要比其他大量营养素更多的能量来消化,这导致代谢略有增加(食物的热作用)。
- 常见成分:
- 乳清蛋白: 源自牛奶的快速消化蛋白。它富含分支链氨基酸(BCAA),对肌肉生长和修复非常重要。
- 酪蛋白蛋白: 缓慢消化的蛋白质也来自牛奶。它提供了持续的氨基酸释放,可以在更长的时间内保持饱腹感。
- 我是蛋白质: 植物基蛋白源,其中包含所有必需的氨基酸。
- 豌豆蛋白: 另一个易于消化且富含赖氨酸的植物蛋白质来源。
- 糙米蛋白: 一种基于植物的蛋白质来源,不含麸质和低过敏性。
- 潜在好处: 饱腹感,体重减轻期间的肌肉保存,代谢率提高。
- 潜在风险: 消化不适(尤其是对于乳糖不耐症或大豆过敏的个体),潜在的肾脏菌株具有很高的蛋白质摄入量。
2.3。食欲抑制草药和提取:
- 作用机理: 这些成分据称是通过影响神经递质水平,调节激素释放或影响食欲调节所涉及的其他生理途径而起作用的。支持其有效性的证据通常受到限制和不一致。
- 常见成分:
- 藤黄果: 含有羟基丙酸(HCA),据称它抑制了参与脂肪合成的酶。一些研究表明,HCA可能会抑制食欲并促进体重减轻,但证据却很弱且相互矛盾。
- 绿茶提取物: 含有儿茶素,特别是上藻酸酯食酸酯(EGCG),已显示出具有抗氧化剂和热作用。一些研究表明,绿茶提取物可能会稍微增加代谢并促进脂肪燃烧,但对食欲的影响尚不清楚。
- 霍达迪·戈多尼: 南非原生的多汁植物。传统上,圣人在长时间的狩猎旅行中抑制食欲。一些研究表明,Hoodia可能包含影响食欲的分子,但是证据是有限的,需要进一步研究。
- 苦橙(柑橘橙): 含有Synephrine,一种类似于麻黄碱的兴奋剂。据称Synephrine可以增加新陈代谢并抑制食欲,但其安全性和功效是有争议的。它可以提高血压和心率,并可能与某些药物相互作用。
- 5-HTP(5-羟色属性): 5-羟色胺的前体,羟色胺是一种在情绪调节和食欲控制中起作用的神经递质。据称5-HTP可以提高5-羟色胺水平,这可能会减少渴望并促进饱腹感。
- Griffonia Simplicifolia: 5-HTP的天然来源。
- 咖啡因: 一种可以在短期内增加新陈代谢并抑制食欲的刺激剂。但是,对咖啡因的耐受性可以迅速发展,从而降低其有效性。
- 潜在好处: 潜在的食欲抑制,潜在的热作用(某些成分)。
- 潜在风险: 副作用取决于成分,可能包括焦虑,失眠,心率增加,血压升高,消化不适以及与药物的潜在相互作用。草药补充剂的质量和纯度也可能不一致。
2.4。其他成分:
- Chromium picolinate: 声称可以提高胰岛素敏感性并减少对碳水化合物的渴望的痕量矿物质。但是,支持这些主张的证据是有限的和不一致的。
- 共轭亚油酸(CLA): 一种声称可以促进脂肪流失并增加肌肉质量的脂肪酸。一些研究表明,CLA可能对人体成分产生适中的影响,但其对食欲的影响尚不清楚。
- 苹果醋: 一些支持者声称,苹果醋可以抑制食欲并促进体重减轻。尽管一些研究表明,它可能会稍微延迟胃排空,但证据是薄弱的,需要进一步的研究。
- 螺旋藻: 富含蛋白质,维生素和矿物质的蓝绿色藻类。一些研究表明,螺旋藻可能具有食欲抑制的作用,但需要更多的研究。
第3节:评估证据:科学研究和临床试验
bhumы对食欲控制的功效是正在进行的科学研究的主题。考虑研究设计,样本量和研究质量,批判性评估现有证据至关重要。
3.1。评估科学研究时的主要考虑因素:
- 研究设计: 随机对照试验(RCT)被认为是评估干预措施有效性的黄金标准。这些试验涉及将参与者随机分配给治疗组(接受补充剂)或对照组(接受安慰剂)。
- 样本量: 较大的样本量提供了更多的统计能力,并降低了假阳性结果的风险。
- 对照组: 精心设计的研究应包括一个对照组,该对照组接受安慰剂(一种无活性物质)以说明安慰剂效果。
- 盲目: 在一项双盲研究中,参与者和研究人员都不知道谁接受了治疗和谁接受安慰剂。这有助于最大程度地减少偏见。
- 研究时间: 长期研究提供了有关补充剂持续影响的更多信息。
- 结果指标: 该研究应清楚地定义所评估的结果指标,例如食欲,食物摄入量,体重和身体成分的变化。
- 利益冲突: 重要的是要意识到任何潜在的利益冲突,例如补充制造商的资金。
- 出版偏见: 与结果负面结果相比,可能有积极成果的研究更容易发表的研究趋势,从而高估了补充剂的有效性。
3.2。有关特定成分的研究结果的例子:
- Glucomannan: 对几项研究的荟萃分析发现,与安慰剂相比,补充葡萄糖量可以导致重量大量减肥,但效果大小相对较小。
- 藤黄果: 对几项研究的系统评价得出的结论是,柬埔寨藤黄果不会始终产生重大减肥,而不是安慰剂观察到的体重。
- 绿茶提取物: 一些研究表明,绿茶提取物可能会稍微增加代谢并促进脂肪燃烧,但其对食欲的影响尚不清楚。
- 5-HTP: 一些研究表明,5-HTP可以减少食物摄入并促进体重减轻,但需要更多的研究来确认这些发现。
- 苦橙(Synephrine): 由于安全问题和潜在的心血管影响,通常不建议将苦橙用于减肥。
3.3。总体评估:
支持许多bh的有效性对食欲控制的有效性的证据通常很弱,不一致或有限。尽管某些成分可能会对饥饿和饱腹感产生适度的影响,但这些作用的大小通常很小,可能不会转化为重大体重减轻。此外,许多这些补充剂的长期安全性和功效尚不确定。
第4节:潜在的风险和副作用:安全考虑
бады不接受与处方药相同的严格测试和批准过程。这意味着这些补品的安全性和功效可能在向消费者销售之前可能无法完全评估。在考虑使用之前,要了解与B H的胃部控制相关的潜在风险和副作用至关重要。
4.1。常见的副作用:
- 消化问题: 许多b H电可能会引起消化障碍,包括腹胀,气体,腹部痉挛,腹泻或便秘。这对于基于纤维的补充剂尤其普遍。
- 神经系统效应: 含有刺激性的补充剂,例如含咖啡因或synephrine的补充剂,会引起焦虑,失眠,心率增加,血压升高和震颤。
- 过敏反应: 有些人可能对b H的某些成分(例如大豆,牛奶或贝类)过敏。
- 与药物的互动: bhusы可以与处方药相互作用,可能改变其效力或增加副作用的风险。
- 肝损害: 有些b H H H夏,尤其是草药补充剂,已与肝脏损伤有关。
4.2。具体的安全问题:
- Synephrine(苦橙): 如前所述,Synephrine是一种可以提高血压和心率的兴奋剂。患有心血管疾病的人应该避免这种情况。
- 埃菲德拉: 以前是一种以前用于减肥补充剂中的兴奋剂,由于严重的安全问题,包括增加心脏病发作和中风的风险,已被FDA禁止。尽管麻黄属是非法的,但某些补充剂仍可能包含具有刺激作用的类似成分。
- 污染: b H Houth可能会被重金属,农药或其他有害物质污染。
- 标签不正确: 标签上列出的成分可能无法准确反映补充剂的实际组成。
- 缺乏监管: 缺乏对补品行业的严格调节,因此难以确保B Houth的安全性和纯度。
4.3。防范措施:
- 咨询医疗保健专业人员: 在服用任何bhution以进行食欲控制之前,必须咨询医生,注册营养师或其他合格的医疗保健专业人员。他们可以评估您的个人健康状况,评估潜在的风险和福利,并建议适当的剂量。
- 选择知名的品牌: 从信誉良好的制造商中选择遵守质量控制标准的贝。寻找经过第三方测试的纯度和效能的产品。
- 仔细阅读标签: 仔细阅读产品标签上的成分清单,剂量说明和警告。
- 从低剂量开始: 尝试新的bh时间时,从低剂量开始,然后按照耐受性逐渐增加。
- 监视副作用: 注意您在服用补充剂时遇到的任何副作用。如果您遇到任何不良影响,请停止使用并咨询医疗保健专业人员。
- 通知您的医疗保健提供者: 请务必告知您的医疗保健提供者您正在服用的所有补品,包括bh。这对于防止潜在的药物相互作用并确保安全的医疗服务很重要。
- 警惕夸张的主张: 对b的持怀疑态度,有望快速或奇迹般的体重减轻。这些主张通常是未经证实的,可能表明欺诈性产品。
- 考虑替代方案: 探索食欲控制的替代策略,例如饮食修饰,运动和行为疗法。
第5节:食欲控制的替代策略:可持续的体重管理方法
虽然贝歇可能会对食欲产生暂时或适度的影响,但它们不能代替一种全面且可持续的体重管理方法。专注于生活方式改变,例如饮食变化,定期运动和行为策略,更有可能带来长期成功。
5.1。饮食策略:
- 增加蛋白质摄入量: 蛋白质比碳水化合物或脂肪更满足,导致食物摄入量减少和饱腹感。目的是在每餐和小吃中包括蛋白质来源。
- 增加纤维摄入量: 纤维丰富的食物,例如水果,蔬菜,全谷物和豆类,促进饱满感和缓慢的胃排空。
- 选择完整的未加工食品: 与加工食品相比,整个未经处理的食物通常更营养丰富和纤维富含纤维,从而可以更大的饱腹感和改善的血糖控制。
- 限制含糖饮料和加工食品: 含糖饮料和加工食品通常含量很高,养分较低,从而导致体重增加和增加饥饿感。
- 精心饮食: 请注意您的饥饿和饱腹感,并慢慢饮食。避免进食时分心,例如看电视或使用手机。
- 控制部分大小: 注意份量的份量,以免暴饮暴食。使用较小的盘子和碗,并在必要时测量食物。
- 计划您的饭菜: 提前计划用餐可以帮助您做出更健康的选择,并避免冲动饮食。
- 保持水分: 喝大量的水可以帮助您感到饱满并减少渴望。
5.2。锻炼策略:
- 定期体育锻炼: 定期体育锻炼可以帮助您燃烧卡路里,增加新陈代谢并改善食欲控制。至少每周至少进行150分钟的中等强度有氧运动或75分钟的剧烈有氧运动,以及每周至少两天的肌肉加剧活动。
- 心血管运动: 跑步,游泳,骑自行车和轻快步行等活动可以帮助您燃烧卡路里并改善心血管健康。
- 力量训练: 建立肌肉质量可以增加新陈代谢,并帮助您在休息时燃烧更多的卡路里。
- 查找您喜欢的活动: 从长远来看,选择您喜欢使运动更具可持续性的活动。
5.3。行为策略:
- 识别暴饮暴食的触发因素: 认识到触发暴饮暴食的情况,情绪或提示。
- 发展应对机制: 开发健康的应对机制,以应对压力,悲伤或无聊,例如运动,冥想或与亲人共度时光。
- 保留食物日记: 跟踪食物摄入量可以帮助您确定暴饮暴食的模式并做出更健康的选择。
- 设定现实目标: 为减肥和生活方式改变设定现实且可实现的目标。
- 寻求支持: 加入支持小组或与治疗师或辅导员一起解决情感饮食并制定健康的应对策略。
- 获得足够的睡眠: 足够的睡眠对于调节食欲和代谢很重要。瞄准每晚7-8个小时的睡眠。
- 管理压力: 慢性应激会增加皮质醇水平并导致食欲增加。练习压力管理技术,例如瑜伽,冥想或深呼吸。
第6节:结论:一种平衡的食欲控制和体重管理方法
虽然贝歇(B H)控制胃口控制可能会对饥饿和饱腹感产生暂时或适度的影响,但它们不能替代全面且可持续的体重管理方法。一种均衡的方法,结合了饮食修改,定期锻炼,行为策略以及必要的医疗监督,更有可能导致长期成功并改善整体健康状况。在考虑使用任何bhumы之前,与医疗保健专业人员进行咨询以评估潜在风险和福利并确保安全有效的体重管理至关重要。
