L-karnitinas: padėjėjas kovoje dėl liekno sportininko kūno
I. L-karnitinas: pagrindiniai aspektai
-
Cheminis pobūdis ir biologinis vaidmuo:
L-karnitinas (β-hidroksi-γ-trimetilamonijos-semonituratai) yra į vitaminą panaši medžiaga, struktūriškai panaši į aminorūgštis, tačiau klasifikuojama kaip beveik vitaminas arba vitaminas BT. Jis yra sintetinamas lizino ir metionino aminorūgščių kūne, dalyvaujant vitaminams C, B3, B6 ir geležies. Pagrindinis L-karnitino biologinis vaidmuo yra ilgų grandinių riebalų rūgščių (LCD) pernešimas per vidinę mitochondrijų membraną, kur energijos gamybai atsiranda jų β-oksidacija (deginimas). Neturint pakankamai L-karnitino, LCD negali veiksmingai prasiskverbti į mitochondrijas, o tai riboja riebalų naudojimą kaip kurą ir gali sukelti jų kaupimąsi. L-karnitinas taip pat vaidina svarbų vaidmenį pašalinant trumpas ir vidutinės grandinės riebalų rūgštis iš mitochondrijų, užkertant kelią jų toksiniam kaupimui. Be energijos funkcijos, L-karnitinas yra susijęs su acetil-KOA/COA santykio palaikymu, daro įtaką angliavandenių metabolizmui, turi antioksidacinių savybių ir moduliuoja apoptozę.
-
Veiksmo mechanizmai: riebalų rūgščių pernešimas ir energijos metabolizmas:
Pagrindinis L-karnitino veikimo mechanizmas yra jo vaidmuo Cornitino šaudyklėje, kuris užtikrina LCD perdavimą per mitochondrijų membraną. Šis procesas apima keletą etapų:
- LCD aktyvacija: LCD pirmiausia suaktyvina Coenzym A (COA) citozolėje, susidarant acil-CoA.
- Perkelkite per išorinę membraną: ACIL-CoA lengvai prasiskverbia pro išorinę mitochondrijų membraną.
- Perkelkite per vidinę membraną: ACIL-CoA reaguoja su karnitinu, katalizuojamu karnitino palesitransferaze I (CPT-I), esančia vidinės mitochondrijų membranos išoriniame paviršiuje, sudarančioje acilkarnitiną.
- Translokacija: Acilkarnitinas toleruojamas per vidinę membraną, naudojant karnitino afileto translokazę (CACT).
- Regeneracijos acyl CoA: Vidinės karnitino palmitrailltransferazės II (CPT-II) vidinės membranos viduje katalizuoja atvirkštinę reakciją, sukdamas acyl-koa ir laisvą kukurūzą. Tada ACIL-COA yra β-oksidacija mitochondrijose.
- Karnitino grąžina: Nemokamas karnitinas grįžta į citozolį per CACT, kad pakartotinai dalyvautų procese.
Šis procesas yra labai svarbus riebalų naudojimui kaip energijos šaltiniui, ypač fizinio aktyvumo metu. Be to, L-karnitinas gali paveikti energijos metabolizmą, pagerinti gliukozės panaudojimą ir sumažinti pieno rūgšties susidarymą, o tai gali padėti padidinti ištvermę. Tai taip pat gali sumažinti oksidacinį stresą, kurį sukelia intensyvūs treniruotės dėl jo antioksidacinių savybių.
-
L-karnitino šaltiniai: maistas ir endogeninė sintezė:
L-karnitinas patenka į dviejų pagrindinių šaltinių kūną: maistą ir endogeninę sintezę.
- Maisto šaltiniai: Pagrindiniai L-karnitino maisto šaltiniai yra gyvūniniai produktai, ypač raudona mėsa (jautiena, ėriena). Mažesni kiekiai yra naminių paukščių, žuvų ir pieno produktų. Augalų produktuose yra labai mažai L-karnitino. Todėl vegetarams ir veganams gali kilti L-karnitino trūkumo rizika.
- Endogeninė sintezė: L-karnitinas yra sintetinamas kūne, daugiausia kepenyse ir inkstuose, iš lizino ir metionino aminorūgščių. Šiam procesui reikia vitaminų C, B3, B6 ir geležies. Sintezės sutrikimai, susiję su genetiniais defektais, maistinių medžiagų trūkumu ar kepenų ir inkstų ligomis, gali sukelti L-karnitino trūkumą. Nors endogeninė sintezė tam tikru mastu gali kompensuoti nepakankamą L-karnitino vartojimą su maistu, jo efektyvumas gali būti ribotas, ypač esant padidėjusiems poreikiams, pavyzdžiui, sportininkams.
-
Įvairios L-karnitino formos ir jų savybės:
Yra keletas L-karnitino formų, kurių kiekviena turi savo savybes ir gali skirtingai efektyviai įvairiose situacijose:
- L-carnitinas: Labiausiai paplitusi ir ištirta forma. Tai fiziologiškai aktyvi forma, daugiausia naudojama energijos palaikymui ir riebalų deginimui.
- Acetil-L-karnitinas (ALCAR): Eterifikuota L-karnitino forma su sujungta acetaline grupe. Alcar yra geriausias biologinis prieinamumas smegenims nei L-karnitinas ir turi neuroprotekcinį poveikį. Tai gali pagerinti pažinimo funkcijas, atmintį ir nuotaiką.
- L-karnitin tartrap: Druskos L-karnitino ir vyno rūgšties. L-karnitino tartratet turi gerą absorbciją ir dažnai naudojamas sportiniuose papilduose, siekiant pagerinti atsigavimą po treniruotės ir sumažinti raumenų skausmą.
- Propionil-l-karnitinas: Eterifikuota L-karnitino forma su pritvirtinta propionine grupe. Propionil-L-karnitinas pagerina kraujotaką ir gali būti naudingas gydant periferines kraujagyslių ligas, taip pat didinant azoto oksidą.
- Glicino propionil-L-karnitinas (GPLC): Propionil-L-karnitino ir glicino derinys. GPLC taip pat padeda padidinti azoto oksido lygį, pagerina kraujotaką ir gali padidinti ištvermę.
Pasirinkus konkrečią L-karnitino formą, priklauso nuo administravimo tikslo. Norėdami palaikyti energijos metabolizmą ir deginančius riebalus, L-carnitin ir L-carnitin tartrap yra geras pasirinkimas. Norint pagerinti pažinimo funkcijas ir neuroprotekciją, rekomenduojama acetil-L-karnitinas. Propionil-L-karnitinas ir GPLC gali būti naudingi siekiant pagerinti kraujotaką ir padidinti azoto oksidą.
Ii. L-karnitinas sporte: moksliniai duomenys ir praktinis taikymas
-
L-karnitino ir riebalų deginimas: efektyvumas ir apribojimai:
Vienas populiariausių L-karnitino naudojimo būdų sporte yra tariamas sugebėjimas stimuliuoti riebalų deginimą. Teoriškai L-karnitinas, padidinantis LCD pernešimą mitochondrijose, turėtų prisidėti prie efektyvesnio riebalų naudojimo kaip energijos šaltinio, todėl sumažėja kūno riebalai. Tačiau moksliniai duomenys apie L-karnitino veiksmingumą riebalų deginimui yra dviprasmiški. Kai kurie tyrimai rodo, kad L-karnitino vartojimas, ypač kartu su fiziniais pratimais, gali šiek tiek sumažinti kūno riebalus ir padidinti raumenų masę. Kiti tyrimai nenustato reikšmingo L-karnitino poveikio kūno sudėtimi.
L-karnitino veiksmingumo ribos riebalų deginimui yra susijusios su keliais veiksniais:
- Mažas biologinis prieinamumas: Geriamasis L-karnitino vartojimas gali sukelti santykinai mažą L-karnitino koncentraciją raumenyse, o tai riboja jo poveikį LCD transportavimui.
- Transporto sistemos prisotinimas: L-karnitino pernešimas raumenyse atliekamas naudojant transportavimo sistemą, kurią galima prisotinti. L-karnitino koncentracijos padidėjimas kraujyje ne visada lemia proporcingą jo koncentracijos padidėjimą raumenyse.
- Nuo insulino priklausomas transportas: L-karnitino pernešimas raumenyse priklauso nuo insulino. Todėl norint padidinti L-karnitino koncentraciją raumenyse, rekomenduojama jį vartoti kartu su angliavandeniais ar insulino mimetikais.
Apskritai L-karnitinas gali būti naudingas deginant riebalus, tačiau jo efektyvumas gali būti kuklus ir priklauso nuo dozės, formos, derinio su fiziniais pratimais ir jautrumu insulinui.
-
Infuzija ir produktyvumas:
Kai kurie tyrimai rodo, kad L-karnitinas gali pagerinti ištvermę ir rezultatus fizinių pratimų metu. Mechanizmai, per kuriuos L-karnitinas gali turėti teigiamą poveikį ištvermei, yra::
- Energijos metabolizmo gerinimas: L-karnitinas prisideda prie efektyvesnio riebalų naudojimo kaip energijos šaltinio, kuris gali sumažinti priklausomybę nuo glikogeno ir atidėti nuovargio atsiradimą.
- Sumažinus pieno rūgšties susidarymą: L-karnitinas gali sumažinti pieno rūgšties susidarymą intensyvaus treniruotės metu, o tai gali sumažinti raumenų skausmą ir pagerinti atsigavimą.
- Antioksidantų apsauga: L-karnitinas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir gali apsaugoti ląsteles nuo fizinio aktyvumo sukeltų oksidacinio streso.
- Pagerinti kraujotaką: Kai kurios L-karnitino formos, tokios kaip propionil-L-karnitinas, gali pagerinti kraujotaką ir deguonies tiekimą į raumenis.
Nepaisant šių galimų pranašumų, tyrimų, susijusių su L-karnitino įtakos ištvermei ir veikimui, tyrimų rezultatai yra dviprasmiški. Kai kurie tyrimai rodo, kad L-karnitino vartojimas gali pagerinti laiką prieš išsekimą, padidinti maksimalų deguonies suvartojimą (VO2max) ir sumažinti širdies ritmą fizinių pratimų metu. Kiti tyrimai nenustato reikšmingo L-karnitino poveikio šiems rodikliams. Galimos prieštaringų rezultatų priežastys yra tyrimų protokolų skirtumai, L-karnitino dozavimas, priėmimo trukmė ir dalyvių mokymo lygis.
-
L-karnitinas ir atsigavimas po mokymo:
L-karnitinas gali prisidėti prie greitesnio ir efektyvesnio restauravimo po treniruotės. Mechanizmai, per kuriuos L-karnitinas gali pagerinti atkūrimą, apima::
- Raumenų skausmo sumažinimas: L-karnitinas gali sumažinti raumenų skausmą, kurį sukelia raumenų skaidulų pažeidimas intensyvaus treniruotės metu.
- Raumenų pažeidimo žymeklių sumažinimas: L-karnitinas gali sumažinti raumenų žymenų kiekį kraujyje, pavyzdžiui, ceankinazės (KK) ir laktato dehidrogenazės (LDH).
- Baltymų sintezės gerinimas: L-karnitinas gali stimuliuoti baltymų sintezę raumenyse, o tai padeda atkurti ir padidinti raumenų audinius.
- Mažina uždegimą: L-karnitinas pasižymi priešuždegiminėmis savybėmis ir po treniruotės gali sumažinti raumenų uždegimą.
Kai kurie tyrimai rodo, kad L-karnitino vartojimas gali sumažinti uždelsto tipo (DOMS) raumenų skausmą, pagreitinti stiprumo atkūrimą ir pagerinti raumenų funkciją po treniruotės. L-karnitino tartratet dažnai naudojamas atsigavimui pagerinti, nes jis turi gerą absorbciją ir gali greitai padidinti L-karnitino lygį raumenyse.
-
Dozės ir rekomendacijos, kaip naudoti sportininkams:
Rekomenduojamos L-karnitino dozės sportininkams skiriasi priklausomai nuo vartojimo tikslo, L-karnitino formos ir individualių kūno savybių. Bendros dozavimo rekomendacijos:
- L-carnitinas: 1-3 g per dieną, suskirstytas į keletą triukų. Norint pagerinti absorbciją, rekomenduojama vartoti L-karnitiną su angliavandeniais ar insulino mimetikais.
- Acetil-L-karnitinas (ALCAR): 500–2000 mg per dieną, suskirstytas į keletą triukų. Alcar geriau absorbuojamas tuščiu skrandžiu.
- L-karnitin tartrap: 1-3 g per dieną, suskirstytas į keletą triukų. L-karnitino tartrap dažnai imamas prieš treniruotę, siekiant pagerinti atsigavimą ir sumažinti raumenų skausmą.
- Propionil-l-karnitinas: 1-3 g per dieną, suskirstytas į keletą triukų.
- Glicino propionil-L-karnitinas (GPLC): 1-3 g per dieną, suskirstytas į keletą triukų.
L-karnitino vartojimo trukmė taip pat gali skirtis. Norint pasiekti optimalius rezultatus, rekomenduojama vartoti L-karnitiną keletą savaičių ar mėnesių. Prieš pradedant vartoti L-karnitiną, rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar sporto dietologu, ypač jei sergate ligomis ar vartojate vaistus.
-
L-karnitino saugumas ir šalutinis poveikis:
L-karnitinas paprastai laikomas saugiu, atsižvelgiant į rekomenduojamas dozes. Šalutinis L-karnitino poveikis yra retas ir paprastai yra lengvas. Galimas šalutinis poveikis yra:
- Virškinimo trakto sutrikimai: Viduriavimas, pykinimas, vėmimas, pilvo skausmas. Šis šalutinis poveikis dažniau randamas didelėmis L-karnitino dozėmis.
- Kūno žuvies kvapas: Kai kuriems žmonėms L-karnitino vartojimas gali sukelti kūno kvapą. Šis poveikis yra susijęs su trimetlamino metabolizmu, kuris gali kauptis organizme, vartojant dideles L-karnitino dozes.
- Sąveika su narkotikais: L-karnitinas gali sąveikauti su kai kuriais vaistais, tokiais kaip varfarinas (antikoaguliantas) ir skydliaukės hormonai. Todėl prieš vartodami L-karnitiną, turite pasikonsultuoti su gydytoju, jei vartojate kokį nors vaistą.
L-karnitinas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems inkstų ligomis, nes jis gali apsunkinti jų būklę. Taip pat nerekomenduojama nuvežti L-karnitino nėščioms ir slaugančioms moterims, nes jo saugumas šiose gyventojų grupėse nebuvo ištirtas.
Iii. L-karnitinas skirtingiems sporto šakoms:
-
Stiprumo sportas (kultūrizmas, jėgos kilnojimas):
Vykdant galią, L-karnitinas gali būti naudingas:
- Padidėjusi raumenų masė: Kai kurie tyrimai rodo, kad L-karnitinas gali skatinti baltymų sintezę raumenyse ir prisidėti prie raumenų audinio augimo.
- Mažinantis raumenų skausmą ir pažeidimą: L-karnitinas gali sumažinti raumenų skausmą, kurį sukelia raumenų skaidulų pažeidimai intensyvaus treniruotės metu ir paspartinti atsigavimą.
- Padidėjęs padidėjimas: L-karnitinas gali pagerinti energijos metabolizmą ir sumažinti pieno rūgšties susidarymą, o tai gali padėti padidinti ištvermę treniruojant jėgą.
- Tėvai: L-karnitinas gali prisidėti prie efektyvesnio riebalų naudojimo kaip energijos šaltinio, kuris gali būti naudingas mažinant kūno riebalus ir pagerinti raumenų reljefą.
Kultūristikams ir jėgainių kilpikliui rekomenduojama vartoti L-karnitino tartrato arba L-karnitino dozę 1–3 g per dieną, padalytas į keletą triukų, per kelias savaites ar mėnesius.
-
Ištvermės sportas (bėgimas, plaukimas, dviračių sportas):
Ištvermės rūšims L-karnitinas gali būti naudingas:
- Energijos metabolizmo gerinimas: L-karnitinas prisideda prie efektyvesnio riebalų naudojimo kaip energijos šaltinio, kuris gali sumažinti priklausomybę nuo glikogeno ir atidėti nuovargio atsiradimą.
- Sumažinus pieno rūgšties susidarymą: L-karnitinas gali sumažinti pieno rūgšties susidarymą intensyvaus treniruotės metu, o tai gali sumažinti raumenų skausmą ir pagerinti atsigavimą.
- Antioksidantų apsauga: L-karnitinas pasižymi antioksidacinėmis savybėmis ir gali apsaugoti ląsteles nuo fizinio aktyvumo sukeltų oksidacinio streso.
- Pagerinti kraujotaką: Kai kurios L-karnitino formos, tokios kaip propionil-L-karnitinas, gali pagerinti kraujotaką ir deguonies tiekimą į raumenis.
Bėgikams, plaukikams ir dviratininkams rekomenduojama vartoti L-karnitino ar L-karnitino tartratetą 1–3 g per dieną dozę, padalytą į keletą triukų, keletą savaičių ar mėnesių. L-karnitino priėmimas prieš mokymą ar konkurenciją gali padėti padidinti ištvermę ir pagerinti rezultatus.
-
Žaidimų sportas (futbolas, krepšinis, tinklinis):
Žaidimų sporte L-karnitinas gali būti naudingas:
- Energijos metabolizmo gerinimas: L-karnitinas prisideda prie efektyvesnio riebalų naudojimo kaip energijos šaltinio, kuris gali suteikti energijos ilgų žaidimų rungtynių metu.
- Sumažinus pieno rūgšties susidarymą: L-karnitinas gali sumažinti pieno rūgšties susidarymą intensyvių žaidimų akimirkomis, o tai gali sumažinti raumenų skausmą ir pagerinti atsigavimą.
- Padidėjęs padidėjimas: L-karnitinas gali pagerinti energijos metabolizmą ir sumažinti pieno rūgšties susidarymą, o tai gali padėti padidinti ištvermę žaidimo metu.
- Pagerina greitį ir stiprumą: Kai kurie tyrimai rodo, kad L-karnitinas gali pagerinti raumenų greitį ir jėgą, o tai gali būti naudinga atliekant greitus ir galingus judesius žaidimo metu.
Futbolininkams, krepšininkams ir tinklinio žaidėjams rekomenduojama vartoti L-karnitino ar L-karnitino tartratetą 1–3 g per dieną dozę, padalytą į keletą triukų, keletą savaičių ar mėnesių.
Iv. L-karnitinas: mitai ir tikrovė
-
Mitas: L-karnitinas yra stebuklinga priemonė svorio metimui.
Realybė: L-karnitinas gali prisidėti prie riebalų deginimo, tačiau jo efektyvumas yra ribotas ir priklauso nuo daugelio veiksnių, tokių kaip dozavimas, forma, derinys su fiziniais pratimais ir jautrumu insulinui. L-karnitinas nėra stebuklinga priemonė svorio metimui ir nepakeis subalansuotos dietos ir įprastų fizinių pratimų.
-
Mitas: kuo didesnis L-karnitinas, tuo geresnis rezultatas.
Realybė: Didelės L-karnitino dozių priėmimas ne visada lemia geriausią rezultatą ir gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, virškinimo trakto sutrikimus ir žuvų kvapą. Rekomenduojama laikytis rekomenduojamų L-karnitino dozių ir prieš pradedant pasitarti su gydytoju ar sporto dietologu.
-
Mitas: L-karnitinas yra efektyvus, nepaisant fizinio aktyvumo.
Realybė: L-karnitino veiksmingumą riebalų deginimui ir padidėjusiai ištvermei padidėja derinant fizinius pratimus. L-karnitinas prisideda prie efektyvesnio riebalų naudojimo kaip energijos šaltinio fizinio aktyvumo metu.
-
Mitas: Visos L-karnitino formos yra vienodai veiksmingos.
Realybė: Įvairios L-karnitino formos turi savo savybes ir gali skirtingai efektyviai įvairiose situacijose. L-karnitino ir L-karnitino tartratas dažnai naudojamas energijos palaikymui ir riebalų deginimui. Acetil-L-karnitinui rekomenduojama pagerinti pažinimo funkcijas ir neuroprotekcijas. Propionil-L-karnitinas gali būti naudingas pagerinant kraujotaką.
V. Išvada: L-karnitinas kaip instrumentas sportininko arsenale
L-karnitinas yra vertinga priemonė, galinti padėti sportininkams pasiekti savo tikslus, nesvarbu, ar tai yra riebalų masės sumažėjimas, ištvermės padidėjimas ar pagerėjimas atsigavimas po treniruotės. Tačiau svarbu atsiminti, kad L-karnitinas nėra stebuklingas įrankis, o jo efektyvumas priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant dozę, formą, derinį su fiziniais pratimais ir individualiomis kūno savybėmis. Prieš vartodami L-karnitiną, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju ar sportiniu dietologu, kad būtų galima nustatyti optimalią dozę ir formą, taip pat neįtraukti galimų kontraindikacijų. Tinkamai naudodamasi, L-karnitinas gali tapti veiksmingu subalansuotos mitybos ir reguliaraus mokymo papildymu, padėdamas sportininkams pasiekti naujų aukštumų savo sportinėje karjeroje.
