维生素和饮食补充剂以增加免疫力：选择什么？

维生素和饮食补充剂以增加免疫力：选择什么？

第1节：免疫力：影响它的基本原理和因素

1. 1 什么是免疫力，如何工作？

免疫是一种复杂的生物过程系统，可保护人体免受病原剂的侵害，例如细菌，病毒，真菌和寄生虫。它在去除受损或异常细胞并预防癌症方面也起着关键作用。免疫系统由许多组成部分组成，包括在协调中起作用的细胞，组织，器官和化学物质，以检测和中和威胁。

免疫系统分为两个主要类别：先天性和获得的免疫力。

• 先天免疫： 这是对身体的第一道保护，对病原体的入侵提供了快速但非特异性的反应。它包括物理障碍，例如皮革和粘膜，以及巨噬细胞和中性粒细胞，这些细胞吸收和破坏入侵者。先天性免疫对病原体的一般迹象反应，而不是对特定抗原的反应。

• 获得的免疫力： 这种免疫力在整个生命中都会发展出来，并且更具体和适应性。它基于对病原体表面存在的特定抗原的识别。获得免疫的关键成分是包括B细胞和T细胞在内的淋巴细胞。 B细胞产生中和病原体或标记它们破坏免疫系统的其他细胞的抗体。 T细胞，例如细胞毒性T细胞，直接破坏感染的细胞，而T螺旋会协调免疫反应，激活免疫系统的其他细胞。

当病原体穿透身体时，先天性免疫会立即反应，发出焦虑信号并激活炎症过程。如果先天性免疫无法应对威胁，则可以激活获得的免疫力。 BES和T细胞识别病原体抗原并开始繁殖，从而产生特定于该病原体的细胞种群。消除威胁后，其中一些细胞成为记忆细胞，并通过相同的病原体再感染提供更快，更有效的答案。当人体暴露于弱化或无活跃的病原体以刺激免疫发育而不会引起疾病时，此过程是疫苗接种的基础。

1. 2 影响免疫力的因素：营养，睡眠，压力，体育锻炼。

免疫系统的有效性受外部和内部许多因素的影响。健康的生活方式在维持强大的免疫力方面起着决定性的作用。

• 营养： 平衡饮食，富含维生素，矿物质和抗氧化剂，对于免疫系统的最佳功能是必需的。缺乏营养素，例如维生素C，维生素D，锌和硒，可以削弱免疫反应并增加对感染的敏感性。使用各种产品，包括水果，蔬菜，全谷物，低脂肉和鱼，为人体提供所有必要的营养，这一点很重要。

• 梦： 一个足够的梦想对于免疫系统的健康很重要。在睡眠期间，人体恢复和增强，免疫细胞变得更加活跃。缺乏睡眠会削弱免疫系统并增加疾病的风险。建议每天至少睡7-8个小时。

• 压力： 慢性应激会对免疫系统产生负面影响。当人体处于应激状态时，它会发出激素，例如皮质醇，可以抑制免疫细胞的功能。使用冥想，瑜伽或与朋友和家人沟通等方法的压力管理可以帮助增强免疫力。

• 体育锻炼： 定期进行中等强度的身体锻炼可以改善免疫系统的功能。体育活动有助于免疫细胞的循环，使它们能够更有效地检测和抗击感染。但是，过度的训练可以削弱免疫力，因此观察适度很重要。

• 年龄： 随着年龄的增长，免疫系统逐渐减弱，这使老年人更容易感染。这是由于免疫细胞的数量和活性减少，以及免疫系统器官功能的恶化。

• 慢性疾病： 一些慢性疾病，例如糖尿病，心血管疾病和自身免疫性疾病，可以削弱免疫系统。

• 药物： 某些药物，例如用于治疗自身免疫性疾病或器官移植后的免疫抑制剂，可能会抑制免疫系统的功能。

• 吸烟和酒精： 吸烟和过度饮酒会对免疫系统产生负面影响。吸烟会损害呼吸道，并使对感染的斗争变得复杂。酒精可以抑制免疫细胞的功能。

1. 3 什么时候值得考虑服用维生素和饮食补充剂以获得免疫力？

在某些情况下，当人体增加对营养需求或免疫系统削弱时，可以在某些情况下接受维生素和饮食补充剂以增加免疫力。

• 营养的缺点： 如果一个人缺乏维生素或矿物质，例如维生素C，维生素D，锌或硒，则服用相应的添加剂可以帮助增强免疫系统。营养不足可能导致营养不足，侵犯营养吸收或服用某些药物的疾病。

• 发病率增加时期： 在发病率增加的期间，例如流感和寒冷季节，服用维生素和饮食补充剂可以帮助增强免疫系统并降低感染的风险。

• 慢性疾病： 可以削弱免疫系统的慢性疾病患者可以使用维生素和饮食补充剂来维持免疫功能。

• 老年时代： 免疫系统削弱的老年人可以从服用维生素和饮食补充剂来增强免疫力中受益。

• 压力： 在严重压力的时期，人体可能会增加对营养的需求，服用维生素和饮食补充剂可以帮助支持免疫系统。

但是，重要的是要记住，维生素和饮食补充剂并不能替代健康的生活方式。应将它们视为平衡饮食，足够的睡眠，压力和定期体育锻炼的补充。在服用任何维生素或饮食补充剂之前，有必要咨询医生，以确定它们是否在您的情况下是必要的，哪些剂量是安全有效的。

第2节：维持免疫力的关键维生素和矿物质

2. 1 维生素C：在免疫系统，来源，剂量中的作用。

维生素C（也称为抗坏血酸）是一种强大的抗氧化剂，在维持免疫系统的健康中起着重要作用。它参与了免疫细胞功能所需的许多过程，包括：

• 刺激白细胞的产生和活性： 维生素C促进白细胞的形成和分化，例如中性粒细胞，淋巴细胞和巨噬细胞，它们是免疫系统的关键成分。它还提高了他们检测和破坏病原体的能力。

• 保护免疫细胞免受氧化应激： 免疫细胞积极与感染作斗争，受到氧化应激，可能会损害其结构和功能。维生素C与抗氧化剂一样，有助于保护免疫细胞免受自由基的损害。

• 改善皮肤和粘膜的屏障功能： 维生素C对于合成胶原蛋白是必需的，胶原蛋白是皮肤和粘膜的主要结构蛋白。皮肤和粘膜是保护人体免受病原体侵袭的第一线，维生素C有助于增强这些障碍。

• 调节炎症过程： 维生素C可以帮助减少体内的炎症，这对感染和其他疾病可能有用。

维生素C的来源：

维生素C包含许多水果和蔬菜，包括：

• 柑橘类水果（橙子，柠檬，葡萄柚）
• 浆果（草莓，蓝莓，覆盆子）
• 猕猴桃
• 胡椒（红色，黄色，绿色）
• 西兰花
• 菠菜
• 卷心菜

维生素C剂量：

建议的每日维生素C的男性为90毫克，女性为75毫克。但是，为了在增加的发病率或危险因素（例如吸烟或压力）的存在期间维持免疫系统，更高剂量可能是有用的。维生素C消耗的上限限制为每天2000毫克。

服用高剂量的维生素C时，可能会发生副作用，例如胃部障碍，腹泻和恶心。因此，重要的是不要超过推荐的剂量并在服用维生素C添加剂之前咨询医生。

2. 2 维生素D：与免疫，来源，如何确定赤字和弥补的交流。

维生素D在免疫系统的调节中起重要作用。它影响许多免疫细胞的功能，包括T细胞，B细胞和巨噬细胞。维生素D有助于激活这些细胞并提高其对抗感染的能力。

维生素D与免疫联系：

• 免疫反应的调节： 维生素D有助于调节免疫反应，防止免疫系统过度激活，从而导致自身免疫性疾病。

• 降低感染的风险： 研究表明，血液中足够的维生素D水平可以降低流感和感冒等呼吸道感染的风险。

• 改善感染的结果： 通常，在具有足够水平的维生素D感染水平的人中，更容易更快地发生。

维生素D的来源：

• 阳光： 维生素D的主要来源是在阳光的影响下皮肤中的合成。但是，可以合成的维生素D量取决于许多因素，包括一年中的时间，一天中的时间，地理位置，肤色和使用防晒霜。

• 食品： 维生素D包含在少量产品中，例如脂肪鱼（鲑鱼，金枪鱼，沙丁鱼），蛋黄和富集的产品（牛奶，片）。

• 补品： 维生素D以各种形式的添加剂形式获得，例如维生素D2（Ergocalciferol）和维生素D3（胆固醇）。维生素D3比维生素D2更有效。

如何确定维生素D的缺乏：

维生素D缺乏症是普遍存在的，尤其是在阳光不足或皮肤深色皮肤的地区。维生素D缺乏症的症状可能是非特异性的，包括：

• 疲劳
• 肌肉无力
• 骨痛
• 经常感染
• 沮丧

为了确定血液中维生素D的水平，有必要通过血液检查。维生素D的正常水平为30-50 ng/ml。

如何填补维生素D的缺乏：

• 晒太阳： 建议每天在没有防晒霜的情况下每天在阳光下度过15-20分钟，尤其是在夏季。

• 使用富含维生素D的产品的使用： 在饮食中包括油性鱼，蛋黄和富集的产品。

• 接受维生素D添加剂： 如果血液中的维生素D水平较低，医生可能建议服用维生素D添加剂。添加剂的剂量取决于缺乏程度和个体特征的程度。

在服用维生素D添加剂以确定最佳剂量并避免服用过量之前，咨询医生很重要。

2. 3 锌：对免疫细胞的影响，富含锌的产品，缺乏症状。

锌是免疫系统正常功能所必需的重要痕量元素。它参与了许多对于免疫保护很重要的过程，包括：

• 免疫细胞的发展和分化： 锌对于T细胞，B细胞和NK细胞（天然杀手）的正常发育和分化是必需的，这些锌在与感染的斗争中起着关键作用。

• 免疫细胞的激活： 锌有助于激活免疫细胞并提高其检测和破坏病原体的能力。

• 抗体合成： 锌对于中和病原体的抗体的合成是必需的，并将其标记为破坏免疫系统的其他细胞。

• 调节炎症过程： 锌可以帮助减少体内的炎症，这对于感染和其他疾病可能很有用。

富含锌的产品：

• 牡蛎
• 牛肉
• 猪肉
• 鸡
• 豆类（豆类，小扁豆）
• 坚果（杏仁，腰果）
• 种子（南瓜，向日葵）
• 全谷物产品

锌缺乏的迹象：

锌缺乏会导致各种健康问题，包括免疫系统的减弱。锌缺乏症的迹象可能包括：

• 经常感染
• 儿童的延迟和发展
• 食欲不振
• 侵犯味道和气味
• 伤口缓慢愈合
• 脱发
• 皮疹

锌缺乏可能是由于营养劣，侵犯锌吸收或服用某些药物的疾病。

如果您怀疑缺乏锌，建议咨询医生检查和确定血液中锌的水平。

填充锌不足：

可以使用富含锌的饮食或服用锌添加剂来补充锌缺乏。但是，重要的是不要超过建议的锌剂量，因为过量的药物会导致副作用，例如恶心，呕吐和腹泻。

建议的每日锌的男性为11毫克，女性为8毫克。锌消耗的上限为每天40毫克。

2. 4 硒：抗氧化特性和免疫功能，食物来源，过量的危险。

硒是具有强大抗氧化特性的重要痕量元素，并且在维持免疫系统的健康方面发挥了关键作用。

Selena的抗氧化特性和免疫功能：

• 抗氧化剂保护： 硒是谷胱甘肽肝过氧化物酶的一个组成部分，谷胱甘肽氧化酶是一种重要的抗氧化剂酶，可保护细胞免受自由基的损伤。自由基会损害免疫细胞并降低其对抗感染的能力。

• 免疫反应的调节： 硒参与了免疫反应的调节，有助于保持炎症和抗炎过程之间的平衡。

• 改善免疫细胞的功能： 硒可以改善免疫细胞的功能，例如T细胞，B细胞和NK细胞，从而提高其检测和破坏病原体的能力。

• 增加感染抗性： 研究表明，体内足够水平的硒可以增加对流感和感冒等感染的抗性。

食物中的赛琳娜的来源：

• 巴西坚果
• 金枪鱼
• 沙丁鱼
• 火鸡
• 鸡
• 牛肉
• 鸡蛋
• 全谷物产品

食品中硒的含量取决于硒在种植植物或动物放牧的土壤中的含量。

服用过量的危险：Selena：

尽管硒对于健康是必需的，但过量的硒可能是危险的。硒消耗的上限限制为每天400 mcg。

硒过量的迹象可能包括：

• 恶心
• 呕吐
• 腹泻
• 脱发
• 指甲的脆弱性
• 疲劳
• 易怒
• 神经疾病

在极少数情况下，过量的硒会导致更严重的健康问题，例如肝脏和肾脏损害。

因此，重要的是不要超过推荐的硒剂量并在服用赛琳娜添加剂之前咨询医生。

2. 5 其他重要的维生素和矿物质（铁，维生素A，维生素E）：它们的作用和来源。

除了维生素C，维生素D，锌和硒外，其他维生素和矿物质在维持免疫系统的健康方面也起着重要作用。

• 铁： 铁对于产生血红蛋白是必需的，该血红蛋白耐受血液中的氧气。铁还参与免疫细胞的功能。铁缺乏会削弱免疫系统并增加感染的风险。

铁源：

• 红肉

• 鸟

• 鱼

• 豆类（豆类，小扁豆）

• 菠菜

• 富含铁的产品（薄片，面包）

• 维生素A： 维生素A是维持皮肤和粘膜健康的必要条件，这是保护人体免受病原体侵袭的第一线。维生素A还参与免疫细胞的功能。维生素A缺乏可以削弱免疫系统并增加感染的风险。

维生素A的来源：

• 肝

• 蛋黄

• 乳制品

• 橙色和黄色的蔬菜和水果（胡萝卜，南瓜，地瓜，杏）

• 维生素E： 维生素E是一种强大的抗氧化剂，可保护细胞免受自由基的损害。维生素E还参与免疫细胞的功能。

维生素E的来源：

• 植物油（向日葵，橄榄，大豆）
• 坚果（杏仁，榛子）
• 种子（向日葵，南瓜）
• 绿板蔬菜（菠菜，西兰花）

重要的是要获得足够数量的所有这些维生素和矿物质，以保持免疫系统的最佳健康。但是，在服用任何添加剂之前，有必要咨询医生，以确定在您的情况下是否有必要以及哪些剂量是安全有效的。

第3节：增加免疫力：您应该知道什么？

3. 1 益生菌：对肠道菌群和免疫力的影响。

益生菌是活生生的微生物，当用足够数量的数量使用时，对所有者的健康产生了有益的影响。大多数益生菌是细菌，但某些类型的酵母也可以充当益生菌。它们通常在发酵产品中发现，例如酸奶，开菲尔，酸菜和泡菜，以及食品添加剂的形式。

对肠道菌群的影响：

益生菌主要影响肠道微生物，这是生活在胃肠道中的微生物的复杂生态系统。肠菌群在消化，吸收营养和维持免疫系统中起着重要作用。

• 改善菌群的平衡： 益生菌有助于恢复和维持肠道菌群的健康平衡，抑制有害细菌的生长并刺激有益细菌的生长。

• 菌群种类的增加： 各种肠道菌群被认为是健康的迹象。益生菌可以帮助增加菌群的种类，这有助于改善免疫功能。

对免疫的影响：

肠菌群与免疫系统密切相关。大量免疫细胞在肠中，肠道菌群在其发育和功能中起重要作用。

• 免疫细胞的刺激： 益生菌可以刺激免疫细胞，例如T细胞，B细胞和NK细胞，从而增加其抗击感染的能力。

• 加强肠的障碍功能： 益生菌可以帮助增强肠的屏障功能，从而防止有害细菌和毒素进入血液中。

• 调节炎症过程： 益生菌可以帮助减少肠道的炎症，这可能对肠道炎性疾病（例如牙冠疾病和溃疡性结肠炎）有用。

研究表明，益生菌可用于预防和治疗各种疾病，包括：

• 由抗生素引起的腹泻
• 肠易激综合症（SRK）
• 肠道炎症性疾病（BCC）
• 特应性皮炎（湿疹）
• 过敏
• 呼吸道感染

但是，重要的是要记住，并非所有益生菌都是相同的。不同的益生菌菌株可能会对健康产生不同的影响。因此，重要的是选择含有经过证明的菌株的益生菌在特定疾病中有效。

在服用益生菌之前，建议咨询医生，以确保它们安全且适合您。

3. 2 紫锥菊：作用机理，有效性，禁忌症。

紫锥菊是一种草本植物，传统上用于治疗和预防感冒，流感和其他上呼吸道感染。据认为，紫锥菊刺激免疫系统并帮助人体抗击感染。

作用机理：

紫锥菊的作用机制尚未得到充分研究，但人们认为它具有多种作用：

• 免疫细胞的刺激： 紫锥菊可以刺激免疫细胞，例如巨噬细胞，NK细胞和T细胞，从而提高其检测和破坏病原体的能力。

• 增加干扰素的生产： 干扰素是一种在对病毒感染的免疫反应中起重要作用的蛋白质。紫锥菊可以刺激干扰素的产生，这有助于人体抗击病毒。

• 抗炎作用： 紫锥菊具有抗炎特性，可以帮助减少上呼吸道感染的症状。

效率：

紫锥菊在治疗和预防感冒和流感方面的有效性取得了模棱两可的结果。一些研究表明，紫锥菊可以减少感冒症状的持续时间和严重程度，而其他研究却没有任何益处。

对几项研究的元分析表明，紫锥菊可以有效地预防感冒，但是需要进行其他研究来确认这些结果。

禁忌症：

紫锥菊通常被认为对大多数人来说是安全的，但是有些人可能会产生副作用，例如：

• 消化不良
• 恶心
• 腹泻
• 过敏反应（皮疹，瘙痒，肿胀）

对于自身免疫性疾病（例如全身性红斑狼疮）（SLE），类风湿关节炎和多发性硬化症的患者，不建议使用紫锥菊，因为它会加剧这些疾病的症状。

由于尚未研究这些群体的安全性，因此也不建议对怀孕和护理妇女以及12岁以下的儿童以及12岁以下的儿童使用紫锥菊。

在服用紫锥菊之前，建议咨询医生，尤其是如果您患有任何疾病或服药。

3. 3 黑色Buzina：抗病毒特性，用于感冒和流感。

Black Buzina（Sambucus nigra）是一种灌木，其浆果和花朵传统上用于医学中，以治疗和预防各种疾病，包括感冒和流感。 Black Buzina包含一系列有用的物质，例如抗氧化剂，维生素和矿物质，这些物质可能对健康产生有益的影响。

抗病毒特性：

黑贝辛的浆果包含具有抗病毒特性的称为Anthocyans的化合物。研究表明，黑北京提取物可以抑制流感和B病毒以及其他病毒的复制，例如单纯疱疹病毒（HSV）和挡风玻璃病毒（VVZ）。

黑北北的抗病毒作用的机制是，它可以防止病毒渗透到人体细胞中并抑制其繁殖。

感冒和流感申请：

黑色接骨莓提取物被广泛用于治疗和预防感冒和流感。研究表明，服用黑色甲苯提取物可以减少感冒和流感症状的持续时间和严重程度，例如发烧，咳嗽，流鼻涕和喉咙痛。

在一项研究中，结果表明，在出现流感症状后48小时内接受Buzina Black提取物的人的平均恢复速度比安慰剂的人快4天快。

黑色Buzina可用于预防和治疗感冒和流感。为了预防，建议在感冒和流感季节定期服用黑色贝嗪提取物。为了治疗，建议在感冒或流感症状出现后尽早开始服用黑北京氨酸提取物。

应用方法：

Black Buzina有各种形式，包括：

• 糖浆
• 胶囊
• 平板电脑
• 茶
• 莱德斯

剂量取决于释放形式和制造商的建议。重要的是要观察推荐的剂量而不超过它。

安全：

黑色布齐纳通常被认为对大多数人来说是安全的，但是有些人可能会产生副作用，例如：

• 消化不良
• 恶心
• 腹泻

未成熟的浆果和植物的其他部位含有氰基糖苷，这可能引起中毒。因此，重要的是仅使用成熟的浆果并避免使用植物的其他部分。

由于尚未研究其在这些组中的安全性，因此不建议使用自身免疫性疾病以及怀孕和护理妇女的黑人接骨木浆果。

在开始服用黑色接骨木浆果之前，建议咨询医生，尤其是如果您患有任何疾病或服用任何药物。

3. 4 大蒜：抗菌和抗病毒特性，如何用来增强免疫力。

大蒜是洋葱家族的植物，该植物被广泛用于烹饪和药物。大蒜含有一系列有用的物质，例如大蒜，具有抗菌，抗病毒和抗真菌特性。

抗菌和抗病毒特性：

大蒜的主要活性成分大蒜具有广泛的抗菌活性。它可以抑制许多细菌，病毒，真菌和寄生虫的生长。

大蒜的抗菌特性是由于大蒜素破坏细菌细胞壁的结构并抑制其新陈代谢的事实。大蒜的抗病毒特性是由于大蒜素阻止病毒进入人体细胞并抑制其繁殖的事实。

如何加强免疫力：

大蒜可以以各种形式消耗以增强免疫力：

• 生大蒜： 生大蒜含有最多的大种大种。为了获得最大的收益，建议每天使用1-2瓣生大蒜。大蒜可以添加到沙拉，调味料和其他菜肴中。

• 煮的大蒜： 烹饪大蒜可以减少大种植的含量，但仍然保留其有益的特性。大蒜可以添加到汤，炖菜和其他热菜中。

• 大蒜粉： 大蒜粉是一种在食物中添加大蒜的方便方法。它的大蒜含量少于原生大蒜，但仍可用于增强免疫力。

• 大蒜添加剂： 大蒜添加剂（例如胶囊和片剂）含有标准化的大种大种。对于那些不喜欢大蒜味或难以使用生大蒜的人来说，它们很有用。

为了增强免疫力，建议全年定期使用大蒜。

防范措施：

大量大蒜的使用可能会导致副作用，例如：

• 消化不良
• 恶心
• 腹泻
• 口腔和身体的不愉快气味

大蒜可以与某些药物相互作用，例如抗凝剂（液化血液）。因此，在大量使用大蒜之前，建议咨询医生，尤其是在服用任何药物的情况下。

患有胃溃疡或胃肠道其他疾病的人应谨慎使用大蒜，因为它会刺激胃粘膜。

3. 5 其他饮食补充剂：星体，人参，初乳及其免疫力的潜在益处。

除了益生菌，紫锥菊，黑色和大蒜buzins外，还有其他饮食补充剂，据信它们对免疫系统具有有益的作用。

• 星座： 天文学是一种草本植物，传统上用于中药，以增强免疫力并增加重要的口气。据信，星体会刺激免疫细胞，增加抗体并具有抗炎特性。

• 参： 人参是一种传统上在亚洲医学中用于增强免疫力，增加能量并改善认知功能的植物。据信，人参刺激免疫细胞，增加干扰素的产生并具有抗氧化特性。

• 初乳（初乳）： 初乳是分娩后用哺乳动物生产的第一家牛奶。初乳包含大量抗体，免疫因子和生长因子，可以帮助增强免疫系统并预防感染。

这些饮食补充剂的研究受到限制，需要其他研究来确认其有效性和安全性。

在服用任何饮食补充剂之前，建议咨询医生，以确保他们安全且适合您。

第4节：如何选择合适的维生素和饮食补充剂来获得免疫力？

4. 1 请注意构图和剂量：包装上应该指示什么？

在选择维生素和饮食补充剂以进行免疫时，重要的是要注意组成和剂量，以确保您获得有效且安全的产品。

有关维生素和饮食补充剂的包装，应显示以下信息：

• 名称产品： 维生素或坏的名称。
• 作品： 构成产品数量的所有成分的清单。
• 剂量： 一部分的维生素或矿物质的量。
• 使用建议： 使用说明，包括建议的剂量和入学方法。
• 禁忌症： 不建议使用这种维生素或饮食补充剂的状态列表。
• 警告： 有关可能副作用和互动的信息