氨基酸作为男性饮食补充剂:益处和伤害。深入分析
I.氨基酸世界及其在男性体内的角色
氨基酸是有机化合物,是蛋白质的构造块。反过来,蛋白质在体内几乎所有生物过程中都起着至关重要的作用,包括组织生长和恢复,激素和酶的产生以及免疫系统的功能。对于男性,鉴于它们对肌肉质量,睾丸激素水平,性功能和一般身体状况的影响,保持最佳水平尤其重要。氨基酸被归类为可更换的(在体内合成),并且不可替代(不能合成,应该与食物或添加剂一起使用)。在某些生理状况下,例如在疾病或强化训练期间,有条件可替代的氨基酸是必不可少的。
ii。不可替代的氨基酸:必要性和来源
极度氨基酸(NAC)是人体无法独立生产的氨基酸,因此它们从外部来源摄入至关重要。其中包括:
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Laycin: 蛋白质合成和肌肉恢复的关键参与者。它刺激MTOR(雷帕霉素的哺乳动物靶标),这是一种调节细胞生长和代谢的信号路径。这对于维持肌肉质量很重要,尤其是在训练或衰老时期。丰富的资源:肉,乳制品,鸡蛋,豆类。
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异尔霉素: 它也参与了蛋白质和肌肉恢复的合成,但比白鲜白色的程度较小。有助于调节血糖并提供能量。来源:肉,家禽,鱼,鸡蛋,奶酪,坚果。
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瓦林: 另一个具有广泛链(BCAA)的氨基酸。对于能量代谢和肌肉恢复至关重要。有助于防止在接受激烈训练期间肌肉分解。资料来源:乳制品,肉,蘑菇,大豆。
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赖氨酸: 需要组织生长和恢复,产生胶原蛋白(对皮肤的健康,骨骼和关节的健康很重要)以及钙的吸收。它具有抗病毒特性,并在肉碱的合成中起作用,肉碱的合成与能量代谢有关。资料来源:肉,鱼,乳制品,鸡蛋,豆类。
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蛋氨酸: 含有硫,是许多蛋白质的重要组成部分。参与肌酸,半胱氨酸和牛磺酸的合成。它具有抗氧化特性,有助于保护细胞免受损伤。资料来源:肉,鱼,鸡蛋,芝麻,巴西坚果。
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苯丙氨酸: 酪氨酸的前身,反过来又是多巴胺,去甲肾上腺素和肾上腺素 — 神经递质的前身,影响情绪,动机和集中力。资料来源:肉,鱼,乳制品,鸡蛋,豆类,坚果。
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Treononin: 这对于构成结缔组织的胶原蛋白和弹性蛋白的合成很重要。参加免疫系统的工作和脂肪的代谢。来源:乳制品,肉,鸡蛋,豆类,坚果。
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Triptofan: 5-羟色胺,神经递质的前身,可调节情绪,睡眠和食欲。它还参与了褪黑激素的合成,这是一种调节昼夜节律的激素。资料来源:土耳其,牛奶,坚果,种子,豆腐。
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hostidin: 参与组胺的合成,与免疫反应有关的物质,胃的酸度调节以及神经系统的功能。这对于组织生长和恢复很重要。资料来源:肉,鱼,乳制品,鸡蛋,豆类。
这些氨基酸中任何一个的缺点都可能导致各种健康问题,包括欺骗生长,免疫力降低,情绪恶化和肌肉恢复问题。均衡饮食,包括各种蛋白质来源,是为人体提供所有必要必要的氨基酸的最佳方法。
iii。优秀的氨基酸:合成和价值
尽管人体能够合成取代的氨基酸,但它们在各种生理过程中也起着重要作用。其中包括:
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alanin: 参与葡萄糖代谢,并有助于维持稳定的血糖。在葡萄糖 — 丙氨酸循环中的重要作用,这使肌肉能够将多余的氮传递到肝脏以处置。
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精氨酸: 氮氧化物(NO)的前身,它会放松血管,改善血液流动和氧气向肌肉的递送。这对于免疫功能,伤口的愈合和生长激素的分泌很重要。
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芦笋: 参与氨代谢,并在神经系统的功能中发挥作用。
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白天酸: 神经递质参与学习和记忆过程。
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谷氨酰胺酸(谷氨酸): 大脑中最常见的令人兴奋的神经递质。这对于认知功能,训练和记忆很重要。
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谷氨酰胺: 最常见的血液氨基酸。他在免疫功能,肠道健康和肌肉恢复中起关键作用。这对于经历或运营的运动员和人很重要。
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甘氨酸: 皮肤,骨骼和关节健康所需的胶原蛋白的重要组成部分。还参与神经系统和解毒的功能。
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脯氨酸: 胶原蛋白的重要组成部分对于维持结缔组织的结构和弹性是必要的。
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Serin: 参加脂肪的代谢和神经系统的功能。
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半胱氨酸: 含有硫,是纤毛抗氧化剂的重要组成部分。有助于保护细胞免受自由基的损害。
尽管人体可以合成这些氨基酸,但在某些情况下,例如强烈的训练,疾病或压力,对它们的需求可能会增加,并且外部的额外收到可能是有用的。
iv。有条件替代氨基酸:在某些条件下的特殊作用
有条件地替代氨基酸是人体通常可以合成的氨基酸,但是在某些情况下,例如疾病,压力或强化训练,它们的合成可能不足,并且是必不可少的。其中包括:
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精氨酸: 如前所述,它是氮氧化物的前身(NO)。在疾病或压力期间,精氨酸的需求增加,因为没有在免疫功能和伤口愈合中起重要作用。
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半胱氨酸: 这对于谷胱甘肽的合成是一种强大的抗氧化剂。在疾病或压力期间,由于谷胱甘肽有助于保护细胞免受自由基的损害,因此对半胱氨酸的需求增加。
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谷氨酰胺: 他在免疫功能和肠道健康中起关键作用。在疾病,受伤或强化训练期间,对谷氨酰胺的需求增加,因为它有助于维持免疫系统并防止肠道。
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酪氨酸: 它是由苯丙氨酸合成的,是多巴胺,去甲肾上腺素和肾上腺素的前身。在压力期间,酪氨酸的需求增加,因为这些神经递质有助于适应压力的情况。
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脯氨酸: 这对于胶原蛋白的合成非常重要,对于治愈伤口和恢复组织是必不可少的。在受伤或手术期间,对项目的需求增加。
了解有条件替代的氨基酸的作用使我们可以根据各种情况下身体的特定需求来优化营养和添加剂。
V.男性的氨基酸和肌肉生长:BCAA等
对于努力增加肌肉质量并改善身体形式的男性,氨基酸起着特别重要的作用。氨基酸是培训后肌肉恢复和生长所必需的蛋白质的结构。
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BCAA(具有广泛链的氨基酸): 白菜,分离素和缬氨酸占肌肉中包含的氨基酸的35%。它们在蛋白质合成,肌肉恢复和训练后减轻肌肉疼痛中起着关键作用。尤卡蛋白特别是一种强大的mTOR刺激剂,是一种调节细胞生长和代谢的信号传导路径。研究表明,BCAA摄入量可以改善肌肉恢复,减轻肌肉疼痛并增加训练后蛋白质的合成。
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谷氨酰胺: 如前所述,谷氨酰胺在免疫功能和肠道健康中起关键作用。在强化训练中,血液中的谷氨酰胺水平可以降低,这可能导致免疫系统减弱和疾病风险增加。接受谷氨酰胺作为添加剂可以帮助维持免疫系统并防止肠道损害,这对运动员和健美运动员尤为重要。
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肌酸: 尽管肌酸在严格意义上不是氨基酸(它是从甘氨酸,精氨酸和蛋氨酸的氨基酸中合成的),但它在能量代谢和肌肉生长中起着重要作用。肌酸增加了肌肉中的磷酸蛋白水平,该肌肉用于生产ATP(三磷酸腺苷),这是细胞活性的主要能量形式。研究表明,服用肌酸可以增加力量,力量和肌肉质量。
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β-丙氨酸: 它不是必不可少的氨基酸,而是肌肉蛋白酶二肽的前身,它包含在肌肉中。肉豆蔻有助于缓冲肌肉中的酸度,从而可以改善耐力并减轻训练期间的疲劳。
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精氨酸: 改善血流和氧气向肌肉的递送,这可以提高训练生产力并加速恢复。
选择特定的氨基酸添加剂用于肌肉生长应基于个人需求和目标。重要的是要记住,均衡饮食(包括足够量的蛋白质)是肌肉生长的基础,只能添加氨基酸添加剂。
vi。氨基酸和男性生殖功能:对睾丸激素和性欲的影响
氨基酸在男性生殖功能中起重要作用,影响睾丸激素,性欲和精子质量的水平。
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精氨酸: 它改善了血液流动,包括在生殖器中,可以改善勃起功能和性欲。一些研究表明,服用精氨酸可以提高精子质量。
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赖氨酸: 参加肉碱的合成,这对于精子的能量代谢和功能很重要。
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蛋氨酸: 含有硫,是有助于保护精子免受自由基损害的抗氧化剂的重要组成部分。
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D-天酰胺酸(DAA): 研究表明,DAA可以增加男性的睾丸激素水平。 DAA参与睾丸中的睾丸激素合成。
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Triptofan: 5-羟色胺的先驱,他在情绪和性欲的调节中发挥作用。
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谷氨酰胺: 这对于免疫功能很重要,可以帮助保护生殖器官免受炎症。
缺乏某些氨基酸会对男性生殖功能产生负面影响。均衡饮食,包括足够数量的蛋白质,并服用精氨酸和DAA等氨基酸添加剂,可以帮助维持生殖系统的健康。
vii。男性的氨基酸和认知功能:对情绪,集中和记忆的影响
氨基酸在大脑的功能中起着重要作用,并可能影响男性的情绪,集中度和记忆。
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菲尼拉氨酸和酪氨酸: 多巴胺,去甲肾上腺素和肾上腺素,神经递质的前身影响情绪,动机,浓度和压力反应。
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Triptofan: 5-羟色胺,神经递质的前身,可调节情绪,睡眠和食欲。
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谷氨酰胺酸(谷氨酸): 大脑中最常见的令人兴奋的神经递质。这对于认知功能,训练和记忆很重要。
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甘氨酸: 神经递质参与大脑的抑制剂。它可以帮助改善睡眠并减轻焦虑。
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牛头林: 具有抗氧化特性并保护大脑免受损伤的氨基酸。它可以改善认知功能并减轻焦虑。
缺乏某些氨基酸会导致情绪恶化,浓度和记忆问题的减少。均衡的饮食,包括足够量的蛋白质,并服用氨基酸添加剂,例如苯丙氨酸,酪氨酸和三刺,可以帮助维持大脑健康并改善认知功能。
viii。氨基酸添加剂的好处和危害:您需要知道的
在某些情况下,氨基酸添加剂对男性很有用,例如饮食中的激烈训练,疾病,压力或缺乏某些氨基酸。但是,重要的是要记住,它们不是神奇的药丸,不会取代均衡的饮食。
氨基酸添加剂的好处:
- 训练后改善肌肉恢复: BCAA和谷氨酰胺可以帮助减轻肌肉疼痛并加速康复。
- 增加肌肉质量和力量: 肌酸和BCAA可以帮助增加肌肉质量和力量。
- 支持免疫系统: 谷氨酰胺和精氨酸可以帮助支持免疫系统,尤其是在疾病或压力期间。
- 改善情绪,集中和记忆: 苯丙氨酸,酪氨酸和triptophanes可以帮助改善情绪,浓度和记忆力。
- 支持男性生殖功能: 精氨酸和DAA可以帮助维持生殖系统的健康。
氨基酸添加剂的危害:
- 消化系统疾病: 一些氨基酸添加剂会引起恶心,腹泻或腹胀。
- 与药物的相互作用: 氨基酸添加剂可以与某些药物相互作用,因此在服用前咨询医生很重要。
- 肾衰竭: 高剂量的氨基酸添加剂可以在肾脏上施加负载,并加剧肾功能衰竭。
- 氨基酸不平衡: 单个氨基酸添加剂的接受会导致体内其他氨基酸的失衡。
- 过敏反应: 有些人可能对某些氨基酸过敏。
警告和建议:
- 服用氨基酸添加剂之前,请咨询医生或营养学家,尤其是在您患有疾病或服用药物的情况下。
- 从低剂量开始,然后逐渐增加它们以评估耐受性。
- 请按照包装上指示的剂量建议。
- 不要将氨基酸添加剂作为均衡饮食的替代品。
- 注意制造商的质量和声誉。
- 如果您有任何副作用,请停止服用添加剂。
ix。食物中的氨基酸:最好的来源以及如何将它们包括在饮食中
获得氨基酸的最佳方法是均衡饮食,包括各种蛋白质来源。
富含蛋白质的产品:
- 肉: 牛肉,猪肉,鸡肉,火鸡。
- 鱼: 鲑鱼,金枪鱼,鳕鱼,沙丁鱼。
- 乳制品: 牛奶,酸奶,奶酪,干酪。
- 鸡蛋: 包含所有必需的氨基酸。
- 豆类: 豆,小扁豆,鹰嘴豆,豌豆。
- 坚果和种子: 杏仁,核桃,奇亚种子,亚麻籽。
- 大豆产品: 豆腐,速度,伊力士。
- 粮食: 基诺阿,荞麦。
如何在饮食中包括足够数量的蛋白质:
- 在每顿饭中打开蛋白质源。
- 尝试使用各种蛋白质来源为人体提供所有必要的氨基酸。
- 在沙拉,酸奶或谷物中加入坚果和种子。
- 用鸡蛋,奶酪或酸奶膨胀。
- 提前计划食物,以确保您获得足够数量的蛋白质。
男性所需的大约蛋白质量:
建议男性的每日蛋白质标准为每公斤体重0.8克。但是,此规范可能会因体育锻炼,年龄和健康水平而有所不同。运动员和健美运动员可能需要更多的蛋白质,每公斤体重高达1.2-2.0克。
X.素食主义者和素食主义者的氨基酸:特征和来源
素食主义者和素食主义者可以从植物来源获取所有必要的氨基酸,但是他们需要仔细计划饮食,以确保足够的所有必需氨基酸食用。
蛋白质的植物来源:
- 豆类: 豆,小扁豆,鹰嘴豆,豌豆。
- 大豆产品: 豆腐,速度,伊力士。
- 坚果和种子: 杏仁,核桃,奇亚种子,亚麻籽。
- 粮食: 基诺阿,荞麦。
- 蔬菜: 西兰花,菠菜,芦笋。
素食主义者和素食主义者的提示:
- 每顿饭中打开各种蛋白质来源。
- 结合各种植物蛋白来为人体提供所有必要的氨基酸。例如,将豆类与谷物(例如米饭和豆类)或螺母结合在一起。
- 使用足够的卡路里,以使身体不使用蛋白质作为能量来源。
- 考虑服用氨基酸添加剂的可能性,尤其是如果您有任何饮食限制或正在运动。
- 咨询营养学家,开发均衡的素食或素食饮食。
xi。氨基酸和年龄:年龄变化的需求以及哪些添加剂的需求如何有用
随着年龄的增长,对蛋白质和氨基酸的需求可能会增加,因为人体在掌握和使用蛋白质方面的有效性降低。此外,随着年龄的增长,肌肉质量(肌肉减少症)的风险增加,这可能导致身体机能恶化,并增加跌倒和伤害的风险。
随着年龄的增长,需求的变化:
- 食欲的食欲减少和消耗的食物量减少。
- 降低消化和蛋白质同化的有效性。
- 增加了蛋白质维持肌肉质量的需求。
- 增加某些氨基酸缺乏的风险。
对老年男性有用的氨基酸添加剂:
- BCAA: 他们可以帮助维持肌肉质量并改善训练后的恢复。
- 谷氨酰胺: 它可以帮助支持免疫系统和肠道健康。
- 肌酸: 它可以帮助增加力量和肌肉质量。
- 精氨酸: 它可以帮助改善血液流量和氧气递送到肌肉。
- 赖氨酸: 参加肉碱的合成,这对于能量代谢很重要。
对老年男子的建议:
- 使用足够量的蛋白质,每公斤体重至少1.0-1.2克。
- 打开饮食中各种蛋白质来源,为人体提供所有必要的氨基酸。
- 考虑服用氨基酸添加剂以满足蛋白质需求增加并支持肌肉质量的可能性。
- 定期运动以刺激蛋白质合成并保持肌肉质量。
- 咨询医生或营养学家以制定个人营养和接待计划。
xii。选择高质量氨基酸添加剂:要注意什么
选择氨基酸添加剂时,重要的是要注意几个因素,以确保产品的质量和有效性。
选择标准:
- 作品: 确保添加剂包含您在必要剂量中所需的氨基酸。
- 原材料的质量: 选择由高质量原材料制成的添加剂。
- 声誉制造商: 从著名且可靠的制造商中选择添加剂。
- 独立测试: 寻找已通过独立测试的清洁度和效率的添加剂。
- 评论: 阅读其他用户的评论,以了解他们使用添加剂的经验。
- 输出表格: 氨基酸添加剂有各种形式的释放,例如粉末,胶囊,片剂和液体。选择最方便的表格。
- 价格: 比较各种添加剂的价格,但不要选择最便宜的价格,因为这可能表明质量较低。
- 认证: 寻找获得NSF International或USP等第三方组织认证的添加剂,以确保其质量和安全性。
- 缺乏人工添加剂: 选择没有人造染料,口味和甜味剂的添加剂。
十三。氨基酸和运动营养:如何正确组合以获得最大的效果
氨基酸通常用于运动营养中,以改善肌肉的性能,恢复和生长。但是,重要的是要知道如何正确地将氨基酸与其他运动添加剂相结合,以获得最大的结果。
氨基酸与其他运动添加剂的结合:
- 蛋白质: 氨基酸是蛋白质的构造块,因此它们通常与蛋白质添加剂结合使用以增加蛋白质和肌肉生长的合成。
- 肌酸: 肌酸增加了肌肉中磷酸蛋白的水平,从而增加了力量和力量。肌酸与BCAA的结合可以改善训练的结果。
- β-丙氨酸: β-丙氨酸增加肌肉中肌肽的水平,从而缓冲酸度并改善耐力。 β-丙氨酸与BCAA的结合可以改善耐力并减轻训练期间的疲劳。
- 碳水化合物: 碳水化合物为训练提供了能量。氨基酸与碳水化合物的组合可以改善氨基酸的吸收,并在训练后加速恢复。
- 维生素和矿物质: 维生素和矿物质对于人体的最佳功能是必需的。氨基酸与维生素和矿物质的组合可以改善培训的整体健康和表现。
采取氨基酸和其他运动添加剂的样品方案:
- 训练前: BCAA,Beta-Alanin,肌酸。
- 在培训期间: BCAA,碳水化合物。
- 训练后: BCAA,蛋白质,肌酸,碳水化合物。
- 上床之前: 谷氨酰胺。
重要的是要记住,这些方案仅是近似的,并且可以根据个人需求和目标而更改。
xiv。在医学和运动中使用氨基酸的新研究和前景
在氨基酸领域的研究继续发展,为在医学和运动中使用这些化合物开辟了新的前景。
新的研究领域:
- 氨基酸和代谢疾病: 研究表明,氨基酸可以在预防和治疗代谢疾病(例如2型糖尿病和肥胖症)中发挥作用。
- 氨基酸和神经退行性疾病: 某些氨基酸,例如牛磺酸和甘氨酸具有神经保护特性,可用于治疗神经退行性疾病,例如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病。
- 氨基酸和癌症: 研究表明,某些氨基酸会影响癌细胞的生长和扩散。
- 氨基酸和寿命: 一些氨基酸可以在增加预期寿命中发挥作用。
- 基于氨基酸的个性化营养: 根据血液或尿液的氨基酸谱分析,开发了确定氨基酸中个体需求的方法。
医学使用的前景:
- 基于氨基酸的新药开发。
- 在接受手术或受伤的营养患者中使用氨基酸混合物。
- 使用氨基酸预防和治疗代谢,神经退行性和肿瘤疾病。
体育使用的前景:
- 开发基于氨基酸的新运动添加剂。
- 使用氨基酸来改善性能,恢复和肌肉生长。
- 根据运动员的遗传特征和生理需求,为运动员选择个性化氨基酸添加剂。
xv。最终考虑:个人方法和与专家咨询的重要性
总之,氨基酸在维持男性健康和身体形式方面起着重要作用。它们对于肌肉的生长和恢复是必要的,维持男性生殖功能,改善认知功能并维持免疫系统。在某些情况下,氨基酸添加剂可能很有用,但要记住可能的风险和副作用很重要。获得氨基酸的最佳方法是均衡饮食,包括各种蛋白质来源。在服用氨基酸添加剂之前,您需要咨询医生或营养学家,以确定个人需求并选择合适的添加剂。重要的是要记住,没有通用的解决方案,而单独的方法是实现最大结果的关键。
