第1部分：了解关节疾病和饮食补充剂的作用
关节疾病是一组广泛的疾病，其特征是疼痛，僵硬，肿胀和活动能力的局限性。它们可以显着影响生活质量，限制日常活动并降低整体表现。关节疾病的最常见类型是骨关节炎（OA），类风湿关节炎（RA）和痛风。
骨关节炎（OA）： 关节的退化性疾病是由于软骨的逐渐破坏而导致的，该疾病可保护关节中骨骼的末端。 OA发展的危险因素包括年龄，肥胖，关节损伤，遗传易感性和反复运动。
类风湿关节炎（RA）： 一种自身免疫性疾病，人体的免疫系统攻击其自身的组织，主要是关节的滑膜，从而引起炎症，疼痛和关节损害。 RA可以同时击中几个关节，并伴有系统性表现，例如疲劳，发烧和体重减轻。
痛风： 关节中尿酸晶体的积累引起的关节炎形式，从而导致疼痛，炎症和水肿的急性发作。痛风发展的危险因素包括血液，肥胖，酒精和某些食物中的高水平尿酸以及遗传易感性。
生物活性添加剂（饮食补充剂）的作用： 坏蛋不是药物，不打算治疗疾病。但是，它们可以在维持关节健康和预防关节疾病方面发挥重要作用，尤其是结合健康的生活方式，包括均衡的饮食，定期体育锻炼和体重控制。坏处可以具有以下有用的效果：
- 支持软骨结构： 一些饮食补充剂，例如葡萄糖和软骨素，可以促进软骨的修复和维护。
- 减少炎症： 一些饮食补充剂，例如omega-3脂肪酸和姜黄素，具有抗炎特性，可以帮助减轻疼痛和关节炎症。
- 改善关节的活动性： 一些饮食补充剂，例如透明质酸，可以促进关节的润滑并改善其迁移率。
- 提供必要的营养： 一些饮食补充剂含有关节健康所需的维生素和矿物质，例如维生素D，维生素C，锰和锌。
重要的是要注意，饮食补充剂的有效性可能会根据身体的个体特征，疾病的类型和阶段以及产品品质而有所不同。在服用任何饮食补充剂之前，有必要咨询医生，以排除可能的禁忌症和与其他药物的相互作用。
第2部分：葡萄糖胺和软骨素：软骨支撑的基础
葡糖胺和软骨素是研究最广泛使用的两种饮食补充剂，可维持关节健康。它们是软骨的天然组成部分，在其结构和功能中起着重要作用。
葡萄糖胺： 氨基糖是糖胺聚糖的基础，这是软骨的主要组成部分。葡糖胺有助于刺激软骨的合成，保护其免受破坏并减少炎症。有多种形式的葡萄糖胺，包括硫酸葡萄糖，盐酸葡萄糖胺和N-乙酰基卢糖胺。葡萄糖硫酸盐是研究最多的形式，被认为是最有效的。
- 作用机理： 葡萄糖胺可刺激软骨细胞（软骨细胞），以产生糖胺聚糖和蛋白聚糖，这是软骨基质的主要成分。他还抑制破坏软骨的酶，例如胶原酶和弹性。此外，葡萄糖胺具有抗炎特性，可降低促炎细胞因子的产生。
- 临床研究： 许多临床研究表明，葡萄糖可以帮助减轻疼痛，改善关节迁移率并减缓骨关节炎的进展。但是，研究结果是模棱两可的，一些研究尚未揭示出显着影响。结果的差异可能与剂量，葡萄糖胺的形式，治疗持续时间和研究参与者的特征有关。
- 剂量： 建议的硫酸葡萄糖剂量为每天1,500毫克，分为几个技巧。
- 副作用： 葡萄糖胺通常耐受性良好。可能的副作用包括胃部障碍，恶心，胃灼热和腹泻。
- 禁忌症： 葡萄糖胺是针对海鲜过敏的人（如果是从贝类贝壳中获得的），孕妇和哺乳期妇女的禁忌。患有糖尿病的人应该小心，因为葡萄糖胺会影响血糖。
软骨素： 硫酸盐糖胺基因，这是软骨基质的主要组成部分。软骨素有助于将水保留在软骨中，从而确保其弹性和弹性。它还抑制破坏软骨并具有抗炎特性的酶。
- 作用机理： 软骨素刺激糖胺聚糖和蛋白聚糖的合成，抑制破坏软骨的酶并减少炎症。它也可以有助于软骨中的水维持，从而提供其摊销特性。
- 临床研究： 临床研究表明，软骨素可以帮助减轻疼痛，改善关节迁移率并减缓骨关节炎的进展。与葡萄糖一样，研究结果是模棱两可的，一些研究并未揭示出显着影响。
- 剂量： 建议的硫酸软骨素剂量为每天800-1200毫克，分为几个技巧。
- 副作用： 软骨素通常耐受性良好。可能的副作用包括胃部障碍，恶心和腹泻。
- 禁忌症： 软骨素是对软骨素，怀孕和哺乳期妇女过敏的人禁忌的。服用抗凝剂的人应该小心，因为软骨素可以增强其作用。
葡萄糖和软骨素的组合： 许多研究表明，葡萄糖和软骨素的结合比单独服用它们更有效。这两种物质的组合可以提供协同作用，从而保持软骨的结构和功能。步态（葡萄糖/软骨素关节炎国际试验）的研究表明，葡萄糖胺和软骨素的结合可以有效地减少患有中度和严重形式的骨关节炎的人的膝盖。
选择优质的产品： 选择含有葡萄糖和软骨素的高质量产品很重要。注意以下因素：
- 葡萄糖胺形式： 葡萄糖硫酸盐是研究最多，可能是最有效的形式。
- 软骨素来源： 可以从牛，猪或海洋动物的软骨中获得软骨素。确保在标签上指示软骨素的来源。
- 认证： 寻找由NSF International或USP等独立组织认证的产品，以确保它们包含已声明的成分量，并且不包含有害杂质。
- 制造商： 从具有良好声誉的可靠制造商中选择产品。
第3部分：omega-3脂肪酸：抗炎作用
omega-3脂肪酸是必不可少的多不饱和脂肪酸，在人类健康中起着重要作用。它们具有抗炎特性，可以帮助减轻疼痛和关节炎症。最重要的omega-3脂肪酸是二十碳烯酸（EPK）和前酸（DGC），它们在脂肪鱼中发现，例如鲑鱼，金枪鱼，鲱鱼和鲭鱼，以及鱼油和其他饮食补充剂。
作用机理： omega-3脂肪酸具有抗炎作用，减少了促炎性细胞因子的产生，例如白介素-1（IL-1）和α肿瘤坏死的因子（TNF-α）。它们还有助于产生抗炎性介体（例如分解和保护性）。
- EPA（生态适中酸）： 它变成了抗炎的前列腺素和白细胞。
- DGC（Docosahexaenic Acid）： 对大脑和眼睛的健康很重要，并且具有抗炎特性。
临床研究： 许多临床研究表明，omega-3脂肪酸可以帮助减轻骨关节炎和类风湿关节炎的关节的疼痛，僵硬和炎症。
- 骨关节炎： 研究表明，omega-3脂肪酸的摄入量可以帮助减轻膝盖的疼痛并改善骨关节炎患者的关节功能。
- 类风湿关节炎： 研究表明，omega-3脂肪酸的摄入量可以帮助降低早晨的关节刚度，减少疼痛和肿胀的关节的数量，并减少对非甾体类抗炎药（NSAID）的需求。
omega-3脂肪酸的来源：
- 胖鱼： Losos，Tunas，Skubria，Sardony。
- 鱼油： EPK和DGK的浓缩来源。
- 克里尔油： 含有磷脂形式的EPK和DGK，可以更好地吸收。
- 植物来源： 在亚麻种子，奇亚种子，核桃和菜籽油中发现α-亚麻酸（ALK）。但是，ALK在体内并不能很好地变成EPK和DGC。
- 植物上有omega-3脂肪酸的坏蛋： 包含从藻类获得的EPK和DGK。
剂量： 建议维持关节健康的omega-3脂肪酸的建议剂量为每天1000-3000 mg EPK和DGK。
副作用： omega-3脂肪酸通常耐受性良好。可能的副作用包括钓鱼，胃部障碍，恶心和腹泻。当服用高剂量的omega-3脂肪酸时，出血的风险可能会增加。
禁忌症： 服用抗凝剂的人在服用omega-3脂肪酸时应小心，因为它们可以增强其作用。患有鱼过敏的人应避免服用鱼油。
选择优质的产品：
- EPK和DGK的内容： 请注意产品中EPC和DGC的含量，而不是omega-3脂肪酸的总量。
- 纯度： 查找已测试的重金属含量（例如汞和其他污染物）的产品。
- 新鲜： 鱼油可以氧化并变成失控。寻找含有抗氧化剂（例如维生素E）的产品，以防止氧化。
- 包裹： 黑暗中的产品，不透明的容器可以更好地保护光和氧气。
第4部分：库尔库辛：天然抗炎药
库尔库敏是一种姜黄（Curcuma longa）中的活性化合物，是印度美食和传统医学中广泛使用的香料。库尔库敏具有强大的抗炎和抗氧化特性，可以帮助减轻关节的疼痛和炎症。
作用机理： 库库蛋白具有抗炎作用，抑制了各种促炎分子和酶，例如环氧酶-2（COX-2），脂氧合酶（LOX），白介素-1（IL-1），以及Alpha肿瘤的因子（TNF-α）。它还具有抗氧化特性，可保护细胞免受自由基的损害。
临床研究： 许多临床研究表明，库库明可以有效减少骨关节炎和类风湿关节炎患者的疼痛和关节炎症。
- 骨关节炎： 研究表明，库库明可以像NSAID一样有效，以减少骨关节炎患者的膝盖，但没有与NSAID相关的副作用。
- 类风湿关节炎： 研究表明，库尔库敏可以帮助降低早晨关节的刚度，减少疼痛和肿胀的关节的数量，并降低类风湿关节炎患者血液中炎症标记的水平。
生物利用度问题： 库尔库辛的生物利用度较低，这意味着它被人体吸收不良。为了增加姜黄素的生物利用度，它通常与黑胡椒中包含的生物碱结合在一起。哌蛋白抑制分解肠中姜黄素的酶，从而使大量的姜黄被吸收到血液中。
姜黄素的形式： 有各种形式的姜黄素，可作为饮食补充剂提供：
- 姜黄粉： 约有约3％的姜黄素。为了达到治疗效果，有必要服用大剂量的姜黄粉。
- turcumin提取物： 含有比姜黄粉更高的姜黄浓度。
- 库尔库辛与piperin： 姜黄素与哌啶的组合增加了姜黄素的生物利用度。
- 脂质体姜黄素： 脂质体是由脂质组成的微观球，可以改善姜黄素的吸收。
- 姜黄素植物体： 库库蛋白与磷脂酰辣妹磷脂有关，可改善姜黄的吸收。
剂量： 建议的姜黄素剂量取决于毛细血素的形状和浓度。对于姜黄素的提取物，建议的剂量为每天500-2000毫克，分为几个技巧。
副作用： 姜黄素通常耐受性良好。可能的副作用包括胃部障碍，恶心和腹泻。
禁忌症： 库尔库敏是针对对姜黄过敏的人禁忌的。服用姜黄素时，患有胆囊疾病的人应小心，因为它可以刺激胆囊的收缩。库库蛋白可以与某些药物相互作用，例如抗凝剂和抗血小板。在摄入Kurkumin之前，您需要咨询医生。
选择优质的产品：
- 姜黄素浓度： 注意产品中姜黄素的浓度。
- 补品： 寻找含有蛋白酶或其他改善姜黄素生物利用度的食物。
- 认证： 寻找获得独立组织认证的产品，以确保它们包含已声明的成分量，并且不包含有害杂质。
第5部分：透明质酸：关节润滑剂
透明质酸（民法典）是体内包含的天然物质，尤其是在润滑关节的滑液中。它具有很高的持有水的能力，可提供关节的减震和润滑。随着年龄的增长，关节中的民法典水平会降低，这可能导致关节功能和骨关节炎的发展恶化。
作用机理： 透明质酸在关节中充当润滑剂和减震器，减少骨骼之间的摩擦并保护软骨免受损伤。它还具有抗炎特性，可以刺激软骨合成。
临床研究： 临床研究表明，内向或以注射形式服用民法典可以帮助减轻疼痛，改善关节迁移率并减缓骨关节炎的进展。
- 十月接受《民法典》： 研究表明，民法典的口服给药可以帮助减少骨关节炎患者的膝盖。
- 注射民法典： 对关节的注射（关节内注射）是治疗骨关节炎的常见方法。它们可以帮助减轻疼痛，改善关节迁移率并延迟对内主心态的需求。
透明质酸的形式：
- 口服饮食： 民法典以口服胶囊，片剂和液体的形式提供。
- 关节内注射： 民法典是由医生直接引入关节的。
- 主题面霜和凝胶： 民法典是在某些面霜和凝胶中发现的，供外部使用，但其穿透关节的能力有限。
剂量： 针对口头管理的民法典的建议剂量因产品而异，但通常为每天80-200毫克。
副作用： 民法典通常容忍良好。口服使用可能的副作用包括胃部障碍。关节内注射的副作用可能包括注射部位的疼痛，水肿和发红。
禁忌症： 对民法典过敏的人禁忌民法典。孕妇和护理妇女应在服用民法典之前咨询医生。
选择优质的产品：
- 分子量： 民法典的分子量可能会影响其有效性。一些研究表明，低分子量民法典可以更好地穿透软骨。
- 民法典的来源： 民法典可以从各种来源获得，例如公鸡冠或细菌发酵。
- 认证： 寻找由独立组织认证的产品。
第6部分：SAM-E（S-腺苷元氨酸）：替代方法
S-腺苷元（SAM-E）是一种天然化合物，均包含在人体的所有细胞中。它参与许多生化反应，包括软骨，神经递质和抗氧化剂的合成。 SAM-E具有抗炎和镇痛特性，可以帮助改善关节功能。
作用机理： SAM-E有助于蛋白聚糖的合成，蛋白聚糖是软骨的主要成分。它还具有抗炎特性，可降低促炎细胞因子的产生。此外，SAM-E可以改善情绪并减轻疼痛，从而影响神经递质的水平，例如5-羟色胺和多巴胺。
临床研究： 临床研究表明，SAM-E可以有效减轻骨关节炎患者的疼痛和改善关节功能。
- 骨关节炎： 研究表明，SAM-E可以与NSAID一样有效，以减少骨关节炎患者的膝盖。
- 沮丧： SAM-E还用于治疗抑郁症，一些研究表明，它可以作为骨关节炎患者的抑郁症的额外治疗有效。
剂量： SAM-E保持关节健康的建议剂量为每天400-1200毫克，分为几个技巧。
副作用： SAM-E通常容忍良好。可能的副作用包括胃部障碍，恶心，失眠和焦虑。
禁忌症： SAM-E对于躁郁症患者禁忌，因为它会引起躁狂发作。 SAM-E可以与某些药物（例如抗抑郁药）相互作用。在服用SAM-E之前，您需要咨询医生。
选择优质的产品：
- 稳定： SAM-E是不稳定的，可以在热量和水分的影响下崩溃。寻找装满水泡或其他密封容器的食物。
- 认证： 寻找由独立组织认证的产品。
第7部分：MSM（甲基磺酰甲米）：确保关节健康
甲基磺基氨基烷（MSM）是一种有机硫化合物，在许多食物（例如水果，蔬菜，谷物和牛奶）中自然含有。肯定在胶原蛋白的形成中起着重要作用，胶原蛋白是软骨，骨骼和结缔组织的主要组成部分。 MSM具有抗炎和抗氧化特性，可以帮助减轻关节的疼痛和炎症。
作用机理： MSM促进胶原蛋白合成，加强软骨和结缔组织。它还具有抗炎特性，可降低促炎细胞因子的产生。另外，MSM可以改善血液循环并减少肌肉痉挛。
临床研究： 临床研究表明，MSM可以有效减轻骨关节炎患者的疼痛和改善关节功能。
- 骨关节炎： 研究表明，MSM可以帮助减轻膝关节疼痛并改善骨关节炎患者的关节功能。
- 炎： MSM还可以帮助减少体育锻炼后的肌肉炎症。
剂量： 建议的MSM剂量为每天1500-3000毫克，分为几个接收。
副作用： MSM通常耐受性良好。可能的副作用包括胃部障碍，恶心和腹泻。
禁忌症： 对MSM过敏的人禁忌MSM。孕妇和哺乳期妇女应在服用MSM之前咨询医生。
选择优质的产品：
- 纯度： 寻找经过测试的清洁度和缺乏污染物的产品。
- 认证： 寻找由独立组织认证的产品。
第8部分：胶原蛋白：支持软骨结构
胶原蛋白是皮肤，骨骼，肌腱，韧带和软骨中包含的主要结构蛋白。它提供了这些组织的强度和弹性。随着年龄的增长，体内胶原蛋白的产生会减少，这可能导致皮肤，骨骼和关节的状况恶化。以饮食补充剂的形式接受胶原蛋白可以帮助支持软骨的结构并减轻关节疼痛。
作用机理： 胶原蛋白为人体提供合成新胶原蛋白所需的氨基酸。它还可以刺激软骨细胞（软骨细胞），以产生软骨基质的胶原蛋白和其他成分。另外，胶原蛋白可以具有抗炎特性。
胶原蛋白的类型： 胶原蛋白有几种类型，但关节最重要的关节是I型胶原蛋白和II型胶原蛋白。
- I型胶原蛋白： 最常见的胶原蛋白类型，其中包含在皮肤，骨骼，肌腱和韧带中。
- II型胶原蛋白： 胶原蛋白的主要类型，该胶原蛋白包含在软骨中。
临床研究： 临床研究表明，胶原蛋白摄入量可以有效减轻骨关节炎患者的疼痛和改善关节功能。
- 骨关节炎： 研究表明，II型胶原蛋白的摄入量可以帮助减轻膝关节疼痛并改善骨关节炎患者的关节功能。
- 运动员： 胶原蛋白也对运动员有用，有助于减轻训练后的关节疼痛。
胶原蛋白形式：
- 水解胶原蛋白（胶原蛋白肽）： 胶原蛋白被分成较小的肽，从而促进了体内的吸收。
- 非官方II型胶原蛋白（UC-II）： 节省其自然结构，这可以提高其有效性。
剂量： 建议的胶原蛋白剂量因胶原蛋白和产品的类型而异。对于水解胶原蛋白，建议的剂量为每天10-20克。对于UC-II，建议的剂量为每天40毫克。
副作用： 胶原蛋白通常耐受性良好。可能的副作用包括胃部障碍和口腔中的不愉快味道。
禁忌症： 胶原蛋白是针对对胶原蛋白过敏的人禁忌的。孕妇和哺乳期妇女在服用胶原蛋白之前应咨询医生。
选择优质的产品：
- 胶原蛋白的类型： 选择适合您目的的胶原蛋白的类型。对于联合健康，建议使用II型胶原蛋白。
- 胶原蛋白来源： 可以从牛，猪，鸡和鱼等各种来源获得胶原蛋白。
- 认证： 寻找由独立组织认证的产品。
第9部分：维生素D：骨骼和关节的骰子
维生素D是一种脂肪溶质维生素，在骨骼健康，免疫系统和其他身体功能中起着重要作用。它有助于人体吸收钙，这是维持骨骼健康所必需的。维生素D缺乏会导致骨骼减弱，骨折风险和关节疼痛的风险增加。
作用机理： 维生素D有助于人体吸收钙，这是骨骼的主要成分。它在免疫系统的调节和炎症减少中也起着重要作用。
临床研究： 临床研究表明，血液中足够的维生素D水平可以帮助降低骨关节炎的风险并减轻关节疼痛。
- 骨关节炎： 研究表明，血液中维生素D水平较低的人患骨关节炎的风险更高。
- 类风湿关节炎： 一些研究表明，维生素D可以帮助减轻炎症并改善类风湿关节炎的症状。
维生素D的来源：
- 阳光： 人体在阳光的影响下产生维生素D。但是，在冬季和太阳活动低的地区，维生素D的产生可能不足。
- 食物： 维生素D含有一些食物，例如脂肪鱼（鲑鱼，金枪鱼，沙丁鱼），蛋黄和富集的产品（牛奶，薄片）。
- 带有维生素D的坏蛋： 维生素D以胶囊，片剂和滴剂的形式获得。
剂量： 建议的维生素D剂量取决于血液中维生素D的年龄，健康状况和水平。建议大多数成年人每天服用600-800 IU维生素D。维生素D缺乏症的人可能需要更高剂量，必须与医生讨论。
副作用： 维生素D通常耐受性良好。当服用高剂量的维生素D时，可以观察到恶心，呕吐，虚弱和便秘。
禁忌症： 维生素D是高钙血症患者（血液中高水平的钙）禁用的。服用维生素D时，患有肾脏疾病的人应该小心。
选择优质的产品：
- 维生素D： 维生素D有两种形式：维生素D2（Ergocalciferol）和维生素D3（胆固醇）。维生素D3对于增加血液中维生素D的水平更有效。
- 认证： 寻找由独立组织认证的产品。
第10部分：其他饮食补充剂以支持关节
除上述饮食补充剂外，还有许多其他物质可以帮助维持关节健康并减轻疼痛和炎症。
- Boswelia（Boswellia Serrata）： 含有具有抗炎特性的植物。 Boswelia可以帮助减轻疼痛并改善骨关节炎和类风湿关节炎患者的关节迁移。
- 生姜（Zingiber officinale）： 它具有抗炎和抗氧化特性。生姜可以帮助减轻关节的疼痛和炎症。
- 绿茶（Camellia sinensis）： 包含具有抗炎和抗氧化特性的多酚。绿茶可以帮助保护软骨免受破坏并减轻关节疼痛。
- 鳄梨和大豆（ASU）： 从鳄梨和大豆获得的提取物，其具有抗炎和软骨保护特性。 ASU可以帮助减轻骨关节炎患者的疼痛并改善关节功能。
- 锰： 用于合成软骨和骨骼所必需的矿物。锰可以帮助增强软骨并降低骨关节炎的风险。
- 锌： 在免疫系统和伤口愈合中起重要作用的矿物。锌可以帮助减少关节的炎症。
- 维生素C： 胶原蛋白合成所必需的抗氧化剂。维生素C可以帮助保护软骨免受破坏并加强损坏。
重要的： 在服用任何饮食补充剂之前，有必要咨询医生，以排除可能的禁忌症和与其他药物的相互作用。坏蛋不是药物，不打算治疗疾病。它们只能用作主要治疗方法的补充。健康的生活方式，包括均衡饮食，定期体育锻炼和体重控制，在维持关节健康和预防关节疾病方面起着重要作用。