维生素和脑部健康的矿物质

维生素和大脑健康的矿物质：完整的领导

内容：

1. 简介：痕量元素在认知功能中的作用

   • 1.1。最佳脑功能的微量元素的含义。
   • 1.2。营养与认知能力之间的关系。
   • 1.3。影响对维生素和矿物质需求的因素。

2. B维生素B：能量和神经传递的关键

   • 2.1。维生素B1（硫胺素）：神经元的能量代谢和功能。
     • 2.1.1。大脑中硫胺素的机制。
     • 2.1.2。 Tiamin缺乏症：Vernika-Korsakov综合征和其他神经系统后果。
     • 2.1.3。食品和添加剂中硫胺素的来源。
     • 2.1.4。建议的剂量和过量的潜在风险。
   • 2.2。维生素B2（核黄素）：防止氧化应激和对线粒体的支持。
     • 2.2.1。核黄素在细胞呼吸和能量产生中的作用。
     • 2.2.2。核黄素作为抗氧化剂，并防止自由基。
     • 2.2.3。偏头痛和核黄素：科学研究和临床应用。
     • 2.2.4。食物来源和核黄素添加剂。
   • 2.3。维生素B3（烟酸）：神经元的血管舒张和能量支持。
     • 2.3.1。烟酸对大脑血液循环的影响。
     • 2.3.2。烟酸I代谢神经递质。
     • 2.3.3。烟酸缺乏：毛发和神经系统症状。
     • 2.3.4。烟酸的形式：烟酸和烟酰胺。
     • 2.3.5。潜在的副作用和禁忌症。
   • 2.4。维生素B5（全酸）：辅酶A和对神经递质的支持。
     • 2.4.1。 Coenzim A在乙酰胆碱代谢中的作用。
     • 2.4.2。光耐酸和抗应激性。
     • 2.4.3。全酸缺乏症：罕见的发生和症状。
     • 2.4.4。食物来源和泛酸补充剂。
   • 2.5。维生素B6（吡啶多毒素）：神经递质和情绪调节的合成。
     • 2.5.1。吡ido醇作为5-羟色胺，多巴胺和范围的咖啡因。
     • 2.5.2。维生素B6在维持老年人的认知功能中的作用。
     • 2.5.3。吡ido醇缺乏：神经系统症状和周围神经病。
     • 2.5.4。经前电压综合征（PMS）和维生素B6。
     • 2.5.5。建议的剂量和过量的潜在风险。
   • 2.6。维生素B7（生物素）：葡萄糖代谢和神经元的功能。
     • 2.6.1。大脑中的生物素和糖异生。
     • 2.6.2。生物素缺乏症：罕见的发生和症状。
     • 2.6.3。生物素对神经递质代谢的影响。
     • 2.6.4。食物来源和生物素添加剂。
   • 2.7。维生素B9（叶酸）：神经管和认知功能的发展。
     • 2.7.1。叶酸和胎儿神经管中缺陷的预防。
     • 2.7.2。叶酸在同型半胱氨酸代谢中的作用。
     • 2.7.3。叶酸缺乏：巨大细胞贫血和神经系统症状。
     • 2.7.4。叶酸和抑郁：科学研究和临床用途。
     • 2.7.5。甲基化：叶酸的活性形式及其优势。
     • 2.7.6。建议的剂量和过量的潜在风险。
   • 2.8。维生素B12（钴胺）：神经纤维和认知功能的髓鞘化。
     • 2.8.1。钴胺在维持髓磷脂壳的完整性中的作用。
     • 2.8.2。钴胺素缺乏症：有害贫血和神经系统症状。
     • 2.8.3。钴胺素缺乏对认知功能的影响的机制。
     • 2.8.4。钴拉明的形式：氰callamin，甲基 — 杨素，腺苷胆质和羟基钴胺素。
     • 2.8.5。素食主义和素食主义：钴胺素缺乏症的风险和接受添加剂的需求。
     • 2.8.6。推荐的剂量和方法引入钴胺素（口服，肌肉内）。

3. 维生素C：抗氧化剂保护和对神经传递的支持

   • 3.1。维生素C在保护大脑免受氧化应激中的作用。
   • 3.2。维生素C作为辅助因子的合成神经递质。
   • 3.3。维生素C对认知功能和记忆的影响。
   • 3.4。维生素C缺乏症：恶性和神经系统症状。
   • 3.5。维生素C的食物来源和添加剂。
   • 3.6。建议的剂量和过量的潜在风险。
   • 3.7。脂质体维生素C：提高生物利用度和有效性。

4. 维生素D：免疫系统的神经穿刺和调节

   • 4.1。大脑中的维生素D受体及其功能。
   • 4.2。维生素D对大脑和神经可塑性的发育的影响。
   • 4.3。维生素D和预防神经退行性疾病（阿尔茨海默氏病，帕金森氏病）。
   • 4.4。维生素D缺乏：与抑郁症和其他精神障碍的联系。
   • 4.5。维生素D的来源：阳光，食品和添加剂。
   • 4.6。推荐的剂量和血液中维生素D的控制。
   • 4.7。维生素D3（胆钙化酚）和维生素D2（Ergocalciferol）：比较和有效性。

5. 维生素E：保护细胞膜和抗氧化作用

   • 5.1。维生素E在保护细胞膜免受氧化的脂质中的作用。
   • 5.2。维生素E对老年人认知功能和记忆的影响。
   • 5.3。维生素E和阿尔茨海默氏病预防：科学研究和临床数据。
   • 5.4。维生素E缺乏：一种罕见的现象和神经系统症状。
   • 5.5。维生素E的形式：生育酚和生育三烯醇。
   • 5.6。维生素E的食物来源和添加剂。
   • 5.7。建议的剂量和过量的潜在风险。

6. 维生素K：支持髓鞘化和认知功能

   • 6.1。维生素K在鞘脂的合成中的作用，髓鞘壳的重要成分。
   • 6.2。维生素K2（Menachinon）及其对认知功能的影响。
   • 6.3。维生素K1（Phillokhinon）及其在血液凝血和大脑健康中的作用。
   • 6.4。维生素K缺乏：一种罕见的现象和与认知障碍的联系。
   • 6.5。维生素K的食物来源和添加剂。
   • 6.6。维生素K与抗凝剂的相互作用。

7. 胆碱：乙酰胆碱合成和记忆支持

   • 7.1。 Kholin是乙酰胆碱，关键神经递质记忆的前身。
   • 7.2。胆碱对认知功能和阿尔茨海默氏病的影响。
   • 7.3。胎儿中的胆碱和大脑发育：怀孕期间胆碱消耗的重要性。
   • 7.4。 Kholin的形式：Kholina Bartratt，Citicoline，Alfa-HFH。
   • 7.5。钻头和胆碱添加剂。
   • 7.6。建议的剂量和过量的潜在风险。

8. 矿物：健康神经系统的基础

   • 8.1。钙：神经传递和突触可塑性。
     • 8.1.1。钙在神经冲动传播中的作用。
     • 8.1.2。钙和记忆形成。
     • 8.1.3。钙缺乏症：神经系统症状和骨质疏松症。
     • 8.1.4。食物来源和钙添加剂。
     • 8.1.5。与维生素D和其他矿物质的钙相互作用。
   • 8.2。镁：松弛和神经保护作用。
     • 8.2.1。镁在调节神经传递和神经兴奋性中的作用。
     • 8.2.2。镁和焦虑和抑郁症的减少。
     • 8.2.3。镁Tronat：改善了大脑的生物利用度。
     • 8.2.4。镁缺乏症：神经系统症状，偏头痛和失眠。
     • 8.2.5。食物来源和镁添加剂。
     • 8.2.6。各种形式的镁：柠檬酸盐，甘氨酸，氧化物，氯化物及其特征。
   • 8.3。锌：免疫功能和认知能力。
     • 8.3.1。锌在维持免疫系统和预防感染中的作用。
     • 8.3.2。锌和突触可塑性：对记忆和训练的影响。
     • 8.3.3。锌缺乏：神经系统症状和认知障碍。
     • 8.3.4。食物来源和锌添加剂。
     • 8.3.5。锌与铜的相互作用。
   • 8.4。铁：氧转移和能量代谢。
     • 8.4.1。铁在氧气向大脑传输中的作用。
     • 8.4.2。神经元的铁和能量代谢。
     • 8.4.3。铁缺乏症：缺铁性贫血和认知障碍。
     • 8.4.4。食物来源和铁添加剂。
     • 8.4.5。 Hemic和非二甲铁铁：同化的差异。
     • 8.4.6。铁药物过量：血色素沉着症和其他风险。
   • 8.5。硒：抗氧化剂保护和甲状腺功能。
     • 8.5.1。赛琳娜在保护大脑免受氧化应激中的作用。
     • 8.5.2。硒和甲状腺功能：对认知功能的影响。
     • 8.5.3。 Selena缺乏症：一种罕见的现象和与神经系统疾病的联系。
     • 8.5.4。硒的食物来源和添加剂。
     • 8.5.5。硒代氨酸和亚硒酸盐：各种形式的硒及其同化。
   • 8.6。碘：甲状腺功能和大脑发育。
     • 8.6.1。碘在甲状腺激素合成中的作用。
     • 8.6.2。碘缺陷：葡萄球菌和其他神经系统疾病。
     • 8.6.3。怀孕期间碘消耗对胎儿大脑发育的重要性。
     • 8.6.4。碘盐和其他碘来源。
     • 8.6.5。碘过量：甲状腺功能亢进和其他风险。
   • 8.7。铜：铁代谢和抗氧化剂保护。
     • 8.7.1。铜在铁的代谢和血红蛋白的形成中的作用。
     • 8.7.2。铜和抗氧化剂的脑部保护。
     • 8.7.3。铜缺乏：一种罕见的现象和与神经系统疾病的联系。
     • 8.7.4。食物来源和铜添加剂。
     • 8.7.5。铜与锌的相互作用。
   • 8.8。锰：代谢葡萄糖和功能神经递质。
     • 8.8.1。锰在葡萄糖代谢中的作用。
     • 8.8.2。大麻和神经递质的功能，例如多巴胺。
     • 8.8.3。锰缺乏：一种罕见的现象和与神经系统疾病的联系。
     • 8.8.4。食物来源和锰添加剂。
     • 8.8.5。锰过量：锰帕金森主义。

9. 大脑健康的其他重要营养素

   • 9.1。 omega-3脂肪酸（EPA和DHA）：细胞膜和神经保护的结构。
     • 9.1.1。 EPA和DHA在细胞膜结构的形成和维持中的作用。
     • 9.1.2。 omega-3脂肪酸和神经可塑性。
     • 9.1.3。 omega-3脂肪酸对认知功能和情绪的影响。
     • 9.1.4。 omega-3脂肪酸（鱼油，咖啡油，亚麻籽油）的食物来源和补充剂。
     • 9.1.5。 Omega-3脂肪酸（藻类）的素食和素食源。
     • 9.1.6。饮食中omega-3和omega-6脂肪酸的比率。
   • 9.2。磷脂酰ser蛋白：细胞膜和记忆支持的成分。
     • 9.2.1。磷脂酰甲酯在维持细胞膜的柔韧性和功能方面的作用。
     • 9.2.2。磷脂酰丝氨酸并改善记忆和认知功能。
     • 9.2.3。磷脂酰丝氨酸并减少胁迫和皮质醇。
     • 9.2.4。磷脂酰甲酯的来源：大豆，卵磷脂。
   • 9.3。 α-硫酸：抗氧化剂和能量代谢。
     • 9.3.1。 α-硫酸作为一种强大的抗氧化剂，可保护大脑免受自由基的侵害。
     • 9.3.2。 α-硫酸和神经元能量代谢的改善。
     • 9.3.3。 α-硫酸和神经保护症的神经性疾病。
     • 9.3.4。 α-硫酸的来源：菠菜，西兰花。
   • 9.4。辅酶Q10：能量代谢和抗氧化剂保护。
     • 9.4.1。辅酶Q10在线粒体生产中的作用。
     • 9.4.2。辅酶Q10作为一种保护细胞免受损伤的抗氧化剂。
     • 9.4.3。辅酶Q10和神经前列术带有神经退行性疾病。
     • 9.4.4。辅酶Q10的来源：肉，鱼，坚果。
   • 9.5。肌酸：能量代谢和认知功能。
     • 9.5.1。肌酸在为大脑提供能量的作用。
     • 9.5.2。肌酸和认知功能的改善，尤其是随着精神压力的增加。
     • 9.5.3。肌酸的来源：肉，鱼，添加剂。
   • 9.6。植物多酚：抗氧化剂保护和神经保护。
     • 9.6.1。植物多酚在保护大脑免受氧化应激中的作用。
     • 9.6.2。多酚和认知功能和记忆的改善。
     • 9.6.3。多酚的例子：白藜芦醇（红酒），姜黄素（姜黄），儿茶素（绿茶），Anthocyani（浆果）。

10. 大脑健康营养：实用建议

    • 10.1。富含维生素和矿物质的均衡饮食。
    • 10.2。使用各种水果和蔬菜。
    • 10.3。选择全谷物而不是回收。
    • 10.4。饮食中包含脂肪鱼，坚果和种子。
    • 10.5。限制糖消耗，加工产品和反式脂肪。
    • 10.6。维持水平。
    • 10.7。个人对维生素和矿物质的需求：与医生或营养学家进行协​​商。
    • 10.8。维生素和矿物质缺乏的血液测试。

11. 大脑健康添加剂：何时何时选择

    • 11.1。服用添加剂的适应症：缺乏维生素和矿物质，精神压力增加，与年龄相关的变化。
    • 11.2。选择高质量添加剂的标准：制造商的声誉，成分，剂量，质量证书的可用性。
    • 11.3。维生素和矿物质的形式：比较生物利用度和有效性。
    • 11.4。维生素和矿物质之间的相互作用。
    • 11.5。可能的副作用和禁忌症。
    • 11.6。在服用任何添加剂之前，请先咨询医生。

12. 影响维生素和矿物质吸收的因素

    • 12.1。年龄。
    • 12.2。健康状况（胃肠道疾病，慢性疾病）。
    • 12.3。吸毒。
    • 12.4。酒精和吸烟。
    • 12.5。压力。
    • 12.6。饮食和食物习惯。

13. 大脑维生素和矿物质的研究和科学数据

    • 13.1。审查最近的研究和元分析。
    • 13.2。临床试验及其结果。
    • 13.3。进一步研究的前景。

14. 关于大脑维生素和矿物质的神话和现实

    • 14.1。维生素和矿物质作为所有疾病的灵丹妙药。
    • 14.2。越多，越好：过量的危险。
    • 14.3。通用维生素复合物：有效性和个人方法。
    • 14.4。维生素和矿物质以改善记忆力和智力：科学证据。

15. 结论：整合大脑健康方法

    • 15.1。综合方法的重要性：营养，体育锻炼，睡眠，压力减少。
    • 15.2。维生素和矿物质是健康生活方式的重要组成部分。
    • 15.3。选择维生素和矿物质的个人方法。
    • 15.4。定期与医生进行健康监测和咨询。

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