选择带有胶原蛋白的饮食补充剂:要注意什么
I.理解胶原蛋白:健康与美丽的基础
胶原蛋白是一种原纤维蛋白,它是人和动物体内结缔组织的主要结构成分。它约占体内所有蛋白质总质量的30%,并且在维持各种组织和器官的强度,弹性和再生中起着至关重要的作用。特别是,胶原蛋白可确保皮肤,骨骼,软骨,韧带,肌腱,血管和牙齿的结构完整性。
“胶原蛋白”的名称来自希腊语单词“胶原蛋白是一个复杂的分子,该分子由三个在螺旋中扭曲的多肽链组成。这种三个螺旋形成了强的原纤维,可提供组织的机械强度和弹性。
答:胶原蛋白在体内的作用:
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皮革: 胶原蛋白是真皮的主要成分,真皮是皮肤的一层,负责其弹性,弹性和水分。它支持皮肤的结构,防止皱纹的形成并促进伤口愈合。随着年龄的增长,皮肤中胶原蛋白的产生会减少,从而导致衰老的迹象,例如皱纹,下垂和干燥。
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骨头: 胶原蛋白约占骨骼有机质量的90%,在其强度和对裂缝的抗性中起关键作用。它形成了一个基质,矿物质被推迟,例如钙和磷,它为骨骼提供了刚度和耐负荷的耐药性。
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软骨: 胶原蛋白是软骨的主要组成部分,它覆盖了关节中骨骼的末端,并提供相对于彼此的光滑滑动。它支持软骨的结构,摊销打击并防止骨骼之间的摩擦。软骨的胶原缺乏会导致骨关节炎和其他关节疾病的发展。
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蓝色和肌腱: 韧带将骨骼彼此连接起来,肌腱将肌肉连接到骨骼。胶原蛋白是这些组织的主要组成部分,并确保它们的强度和弹性。它允许韧带和肌腱承受沉重的负荷并防止受伤。
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血管: 胶原蛋白是血管壁的重要组成部分,并提供其强度和弹性。它有助于维持正常的血压,并防止动脉瘤和其他血管疾病的形成。
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牙齿: 胶原蛋白是牙本质的主要成分,牙本质是牙齿的主要质量。它提供力量并保护他们免受龋齿的侵害。
B.胶原蛋白的类型:
已知28种以上类型的胶原蛋白,每种胶原蛋白都有其自身的结构和功能。但是,对人类健康的最常见和重要的是以下类型:
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类型和: 最常见的胶原蛋白类型约为体内总胶原蛋白的90%。它存在于皮肤,骨骼,肌腱,韧带,牙齿和血管中。 I型胶原蛋白提供了这些组织的强度和弹性。
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II型: 软骨织物的主要组成部分。它提供了软骨的弹性和减震特性。
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III型: 出现在皮肤,肌肉和血管中。它提供了这些织物的弹性。
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IV类: 基础膜的主要成分,即支持上皮细胞和内皮细胞的结缔组织薄层。他在过滤和运输物质中起着重要作用。
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类型V: 出现在皮肤,头发和胎盘中。他参加了胶原纤维的形成,并提供了它们的结构。
C.影响胶原蛋白产生的因素:
体内胶原蛋白的产生随着年龄的增长而降低。这个过程始于大约25年,并在40年后加速。胶原蛋白产生的减少是皮肤老化,皱纹,关节疼痛和其他与年龄相关的变化的主要原因之一。
除了年龄,以下因素还会影响胶原蛋白的产生:
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饮食: 缺乏合成胶原蛋白所需的蛋白质,维生素和矿物质会导致其产量减少。维生素C,赞美,甘氨酸和铜特别重要。
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吸烟: 吸烟损坏胶原蛋白纤维并减少皮肤中胶原蛋白的产生。
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过度接触阳光: 紫外线辐射破坏胶原纤维,并有助于皱纹的形成。
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压力: 慢性应激会对胶原蛋白的产生产生负面影响。
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遗传因素: 一些遗传疾病可能会影响胶原蛋白。
ii。胶原蛋白添加剂:来源和表格
胶原蛋白添加剂是包含各种胶原蛋白的产品。它们旨在补充体内胶原蛋白的缺乏并保持皮肤,骨骼,关节和其他组织的健康状况。
A.胶原蛋白的来源:
用于添加剂的胶原蛋白是从动物来源获得的,包括:
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毒牛(牛肉): 从皮革,骨头和牛软骨获得的胶原蛋白是I型和III型胶原蛋白的丰富来源。除了保持皮肤,骨骼和关节的健康外,通常还使用它。
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猪: 从皮革和猪骨头获得的胶原蛋白也是I型和III型胶原蛋白的良好来源。除了保持皮肤和关节的健康外,通常还使用它。
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鱼(海胶原蛋白): 从皮革和鱼鳞获得的胶原蛋白是I型胶原蛋白的丰富来源。它被认为比从牛或猪中获得的胶原蛋白更具生物性,这意味着它可以更好地被人体吸收。海胶原蛋白通常还用于维持健康的皮肤,头发和指甲。
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鸡: 从鸡肉和骨骼获得的胶原蛋白是II型胶原蛋白的丰富来源。它通常不仅用于维持联合健康。
B.胶原蛋白形式:
胶原蛋白添加剂以各种形式可用,包括:
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水解胶原蛋白(胶原蛋白肽): 这是最常见的胶原蛋白形式。水解胶原蛋白是一种胶原蛋白,使用水解分成较小的肽。这个过程有助于人体吸收胶原蛋白。水解的胶原蛋白通常没有味道和气味,并且很容易溶于水中,这使其方便用于饮料和食物。
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非官方II型胶原蛋白(UC-II): 这种形式的胶原蛋白保留了其自然结构,不是水解。据信,UC-II具有免疫调节作用,可以帮助减少关节的炎症并减轻骨关节炎的症状。
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明胶: 明胶是通过热处理胶原蛋白获得的胶原蛋白的一种形式。它不像水解胶原蛋白那样容易被人体吸收,但仍然可以健康。明胶通常用于果冻和果酱等食品中。
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胶囊和片剂: 胶原蛋白添加剂也可以以胶囊和片剂的形式获得。对于那些不喜欢胶原蛋白粉的口味或气味的人来说,这种形式很方便。
iii。用胶原蛋白选择饮食补充剂的标准:要注意什么
在选择胶原蛋白的饮食补充剂时,重要的是要考虑多种因素,以获得最大的健康益处并避免不良的副作用。
A.胶原蛋白的类型:
根据服用胶原蛋白补充剂的目的,有必要选择相应的胶原蛋白类型。
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对于皮肤,头发和指甲的健康: 建议选择使用胶原蛋白I和III的添加剂。
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共同健康: 建议选择使用II型胶原蛋白或UC-II的添加剂。
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一般健康: 您可以选择具有各种胶原蛋白的添加剂。
B.胶原蛋白的来源:
胶原蛋白来源的选择取决于个人喜好和可能的过敏。
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海胶原蛋白: 它被认为更加生物利用和环保。适用于喜欢避免使用哺乳动物肉的人。
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牛肉胶原蛋白: 它是胶原蛋白的常见且负担得起的来源。
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猪肉胶原蛋白: 它也是胶原蛋白的常见来源。
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鸡肉胶原蛋白: 适用于寻找具有胶原蛋白II型添加剂以进行联合健康的人。
C.胶原蛋白的形式:
水解胶原蛋白(胶原蛋白肽)是最喜欢的胶原蛋白形式,因为它更容易被人体吸收。
D.剂量:
推荐的胶原蛋白剂量取决于胶原蛋白,形式和入学目标的类型。通常,建议每天服用2.5至15克胶原蛋白。遵循包装添加剂的说明并咨询医生或营养学家以确定最佳剂量很重要。
E.其他成分:
一些胶原蛋白添加剂含有其他成分,例如维生素C,透明质酸,生物素和锌。这些成分可以增强胶原蛋白的作用,并为皮肤,头发和指甲的健康带来更多好处。
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维生素C: 必须在体内合成胶原蛋白。
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透明质酸: 滋润皮肤并改善其弹性。
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生物素: 增强头发和指甲。
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锌: 参与胶原蛋白合成并支持皮肤健康。
F.质量和安全:
从可靠的制造商中选择胶原蛋白添加剂很重要,以保证其产品的质量和安全性。您应该关注GMP(良好的制造实践)或NSF International等质量证书的可用性。
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检查证书的可用性: 质量证书的存在证实,对添加剂进行了测试,以符合安全和质量标准。
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研究消费者评论: 对其他消费者的评论可以使添加剂的有效性和安全性有所了解。
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检查成分列表: 确保添加剂中没有不良成分,例如人造染料,口味或防腐剂。
G.过敏原:
对钓鱼,软体动物,牛,猪或鸡肉过敏的人应仔细研究胶原蛋白添加剂的组成,并确保其不含过敏原。
H.价格:
胶原蛋白添加剂的价格可能会根据胶原蛋白,来源,形状,剂量和制造商的类型而有所不同。并非总是最昂贵的补充剂是最好的。比较价格并选择与您的预算和需求相对应的添加剂很重要。
iv。如何服用胶原蛋白添加剂:
通常每天服用一次胶原蛋白添加剂。可以将水解的胶原蛋白添加到水,果汁,冰沙,咖啡或其他饮料中。它也可以添加到食物中,例如酸奶,粥或汤。胶囊和片剂应与水一起服用。
为了达到最高效率,应定期服用胶原蛋白添加剂几个月。第一个结果,例如改善皮肤状况并减轻关节疼痛,可能会在几周或几个月内出现。
V.可能的副作用和禁忌症:
胶原蛋白添加剂通常被认为对大多数人来说是安全的。但是,在某些情况下,可能会发生副作用,例如:
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消化不良: 恶心,腹泻或便秘。
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过敏反应: 生,发痒或肿胀。
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口中不愉快的味道: 特别是使用明胶时。
胶原蛋白添加剂是针对对胶原蛋白或任何其他添加剂成分过敏的人禁忌的。在怀孕和母乳喂养期间服用胶原蛋白添加剂时,还应谨慎行事。在服用胶原蛋白添加剂之前,建议咨询医生,尤其是如果您患有任何疾病或服用药物。
vi。食物中的胶原蛋白:
除胶原蛋白添加剂外,还可以从食物中获得胶原蛋白。胶原蛋白的丰富来源是:
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骨汤: 包含大量从骨骼和软骨动物获得的胶原蛋白。
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鸟皮: 鸡肉或火鸡皮有很多胶原蛋白。
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有皮肤的鱼: 鱼的皮肤,尤其是油腻的胶原蛋白。
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明胶: 用于果冻和果酱等食品。
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与结缔组织的肉: 牛肉,猪肉和鸡肉等产品在结缔组织中含有胶原蛋白。
这些产品的使用可以帮助增加胶原蛋白的摄入量并支持皮肤,骨骼和关节的健康。但是,重要的是要记住,食物中的胶原蛋白并不像从添加剂中水解胶原蛋白那样容易被人体吸收。
vii。胶原蛋白的替代品:
如果您不想服用胶原蛋白补充剂,则还有其他方法可以维持体内胶原蛋白的产生。
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适当的营养: 使用富含蛋白质,维生素C的食物,含量,甘氨酸和铜。
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防晒: 使用防晒霜保护皮肤免受紫外线辐射的有害影响。
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拒绝吸烟: 吸烟损坏胶原蛋白纤维并减少皮肤中胶原蛋白的产生。
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减轻压力: 慢性应激会对胶原蛋白的产生产生负面影响。
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皮肤护理: 使用含有刺激胶原蛋白产生的成分的化妆品,例如类视黄素和肽。
viii。结论(根据作业不存在)
ix。建议(根据任务缺乏)
X.其他信息(根据作业不存在)
