Месяц: Май 2025

グルタミン：スポーツでの利点と使用 グルタミン：一般的なパフォーマンス L-グルタミンは条件付きで不可欠なアミノ酸であり、人体で最も一般的な遊離アミノ酸であり、骨格筋の遊離アミノ酸の弾丸の60％以上を占め、血漿中の遊離アミノ酸の総数の20％以上を占めています。タンパク質合成、酸塩基バランスの調節、窒素輸送、グルコース形成、免疫系と腸の健康の維持など、多くの代謝プロセスで重要な役割を果たしています。体はグルタミンを合成することができますが、集中的な身体的運動、病気、またはストレスの期間中、その必要性は合成の可能性を超える可能性があるため、条件付きではかけがえのあるアミノ酸になります。 体内のグルタミンの生物学的役割 グルタミンは、体の正常な機能を保証する多くの生物学的プロセスの重要な参加者です。スポーツでグルタミンを使用する潜在的な利点を実現するには、その機能を理解することが必要です。 タンパク質合成： グルタミンは、筋肉組織の回復と成長に必要なタンパク質の合成に重要な役割を果たします。それは、タンパク質構造、特に免疫系や腸の細胞などの高い分裂速度を持つ細胞に含まれる前駆体として機能します。また、細胞の水分補給にも影響し、同化効果をもたらす可能性があります。 窒素輸送： グルタミンは、臓器と組織間の窒素の主要キャリアです。窒素は、アミノ酸、ヌクレオチド、その他の重要な生体分子の合成に必要です。効果的な窒素輸送は、代謝バランスを維持し、アンモニアの毒性蓄積を防ぐために重要です。 酸塩基バランスの調節： グルタミンは、腎臓の酸塩基バランスの調節に関与しており、そこではアンモニアとグルコースに分解されます。アンモニアは尿中に排泄され、体内の過剰な酸を中和するのに役立ちます。集中的な身体活動は乳酸の蓄積につながり、グルタミンは最適な血液pHを維持するのに役立ちます。 エネルギー源： グルタミンは、腸細胞（腸細胞）や免疫細胞など、急速に分裂する細胞のエネルギー源として機能します。グルタミン酸に代謝され、エネルギー生産のためにクレブスサイクルで使用できます。 腸関数の維持： グルタミンは、腸壁に並ぶ腸細胞の主なエネルギー源です。腸の障壁の完全性をサポートし、細菌と毒素の血流への浸透を防ぎます。これは、激しいトレーニングが腸粘膜の損傷につながる可能性があるため、アスリートにとって特に重要です。 免疫システムの強化： グルタミンは、免疫系の主要細胞であるリンパ球とマクロファージにとって重要な栄養素です。彼は彼らの増殖、分化、機能をサポートしています。グルタミン欠乏症は、特に激しいトレーニングの後、免疫系を弱め、感染に対する感受性を高める可能性があります。 糖新生： グルタミンは、アミノ酸などの非炭水化物源からのグルコースの形成のプロセスである糖新生に関与しています。これは、筋肉のグリコーゲンの留保が疲れているときに、長く激しいトレーニング中に特に重要です。 神経伝達： グルタミンは、脳内の重要な刺激的な神経伝達物質であるグルタミン酸の合成の前駆体です。また、神経伝達物質を阻害するGAMC（ガンマアミノマ酸）の合成にも関与しています。グルタミンの最適レベルを維持することは、脳の正常な機能に必要です。 グルタミンとスポーツ：パフォーマンスと回復への影響 スポーツでのグルタミンの使用は、生産性を向上させ、アスリートの回復と維持を加速するための潜在的な利点によるものです。 筋肉の回復： 集中的なトレーニングは、筋肉繊維の損傷と筋肉のグルタミンの枯渇につながります。グルタミンの追加摂取は、筋肉組織の回復、筋肉痛の減少、訓練後の回復を促進することができます。グルタミンはまた、グリコーゲン合成を刺激する可能性があり、これは筋肉のエネルギー埋蔵量を回復するのに役立ちます。 水分補給の改善： グルタミンは細胞内の水を維持するのに役立ち、水分補給を改善し、性能を向上させることができます。血液量、体温調節、効果的な筋肉の機能を維持するには、良好な水分補給が重要です。 筋肉異化を減らす： 激しいトレーニングまたはカロリー制限の期間中、体はエネルギーのために筋肉組織を分割することができます（異化）。グルタミンは、筋肉の異化を減らし、筋肉量を維持するのに役立ちます。また、異化に寄与する可能性のあるコルチゾール、ストレスホルモンのレベルにも影響します。 免疫システムのサポート： …