Bloga

„Bades“: išsamus biologiškai aktyvių priedų vadovas

1 skyrius: Kas yra maisto papildai ir kodėl jų reikia?

1. Dietinių papildų apibrėžimas (biologiškai aktyvūs priedai): Blogai yra natūralių ar identiškų natūralių biologiškai aktyvių medžiagų, skirtų tiesiogiai suvartojant maistą ar įvedant į maisto produktus, koncentratai, kad būtų galima praturtinti racioną individualiomis maistu ar biologiškai aktyviomis medžiagomis ir jų kompleksais. Jie nėra narkotikai ir yra naudojami palaikyti sveikatą, ligų prevenciją ir pagerinti gyvenimo kokybę. Bades galima pavaizduoti įvairiomis išlaisvinimo formomis, tokiomis kaip tabletės, kapsulės, milteliai, sirupai, batonėliai ir gėrimai.

2. Dietinių papildų klasifikavimas: Blogai yra suskirstyti į kelias pagrindines kategorijas, atsižvelgiant į jų sudėtį ir funkcinį tikslą:

   • „NutriceVtiki“: Pagrindinių maisto papildų (baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų, mineralų, maistinių skaidulų) šaltinis. Skirta maisto būklei ištaisyti ir užpildyti reikiamų maistinių medžiagų trūkumą. Pavyzdžiai: vitaminų kompleksai, mineraliniai priedai, baltymų kokteiliai, omega-3 riebalų rūgštys.

   • Parafarmetzetics: Jie daro lengvą reguliavimo poveikį įvairiems kūno organams ir sistemoms, turi adaptogeninį, toninį, imunomoduliuojantį ir bendrą stiprinantį poveikį. Tai apima vaistinių augalų ekstraktus, bitininkystės produktus, grybus, aminorūgštis, peptidus ir kitus biologiškai aktyvius junginius. Pavyzdžiai: Echinacea ekstraktas, ženšenis, propolis, koenzimas Q10.

   • Probiotikai ir prebiotikai: Juose yra gyvi mikroorganizmai (probiotikai) ar medžiagos, kurios prisideda prie teigiamos žarnyno mikrofloros (prebiotikų) augimo ir vystymosi. Jie naudojami palaikyti virškinimo sistemos sveikatą, sustiprinti imunitetą ir pagerinti bendrą gerai. Pavyzdžiai: laktobakterijos, bifidobakterijos, inulinas, vaisiai.

3. Maistinių papildų naudojimo tikslai: Žmonės naudoja maistinius papildus įvairiems tikslams, įskaitant:

   • Užpildant maistinių medžiagų trūkumą: Ypač aktualu žmonėms, turintiems nesubalansuotą maistą, vegetarai, veganai, nėščios ir žindančios moterys, taip pat žmonės, kenčiantys nuo tam tikrų ligų.

   • Imuniteto stiprinimas: Padidindamas kūno atsparumą infekcijoms ir kitiems neigiamiems aplinkos veiksniams.

   • Palaikymas kaulų ir sąnarių sveikatai: Osteoporozės vystymosi ir kitų raumenų ir kaulų sistemos ligų prevencija.

   • Virškinimo gerinimas: Žarnyno normalizavimas, vidurių užkietėjimo, pilvo pūtimo ir kitų dispepsinių reiškinių pašalinimas.

   • Energijos ir našumo gerinimas: Nuovargio pašalinimas, koncentracijos ir protinio aktyvumo gerinimas.

   • Grožio ir jaunystės išlaikymas: Senėjimo procesų sulėtėjimas, gerinant odos, plaukų ir nagų būklę.

   • Lėtinių ligų išsivystymo rizikos sumažinimas: Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija, vėžys, diabetas ir kitos įprastos patologijos.

4. Skirtumas tarp maisto papildų ir vaistų: Turi būti paskirtas pagrindinis skirtumas tarp maisto papildų ir vaistų. Vaistai yra skirti ligoms gydyti, o maisto papildai naudojami sveikatai ir prevencijai palaikyti. Vaistai atliekami griežtais klinikiniais tyrimais, patvirtinančiais jų veiksmingumą ir saugumą, o maisto papildai yra ne tokie griežtai kontroliuojami. Badesai negali pakeisti viso gydytojo nustatyto gydymo ir neturėtų būti naudojamas savarankiškai naudoti rimtas ligas. Ant maisto papildų paketo būtinai nurodoma, kad tai nėra vaistas.

2 skyrius: Vitaminai ir mineralai kaip maisto papildų dalis

1. Vitaminai: Organiniai junginiai, reikalingi normaliam kūno veikimui. Jie dalyvauja įvairiuose metaboliniuose procesuose, reguliuoja fermentų darbą, palaiko imunitetą ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų. Pagrindiniai vitaminai apima:

   • Vitaminas A: Tai būtina regėjimui, odos sveikatai ir gleivinėms, taip pat imuninei sistemai. Šaltiniai: morkos, moliūgai, špinatai, kepenys.

   • B Vitaminai B (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12): Jie vaidina svarbų vaidmenį keičiantis energijai, nervų sistemos darbui ir kruvinui. Šaltiniai: viso grūdų produktai, mėsa, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, ankštiniai augalai.

   • Vitaminas C: Galingas antioksidantas sustiprina imunitetą, dalyvauja kolageno sintezėje. Šaltiniai: citrusiniai vaisiai, uogos, pipirai, brokoliai.

   • Vitaminas D: Tai būtina norint absorbuoti kalcį ir fosforą, palaikant kaulų ir dantų sveikatą, taip pat imuninei sistemai. Šaltiniai: žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, saulės spinduliai.

   • Vitaminas E: Antioksidantas apsaugo ląsteles nuo pažeidimų, dalyvauja imuninės sistemos veikime. Šaltiniai: augaliniai aliejai, riešutai, sėklos, žalios lapinės daržovės.

   • Vitaminas K: Tai būtina kraujo ir kaulų sveikatos koaguliacijai. Šaltiniai: žalios lapinės daržovės, brokoliai, Briuselio kopūstai.

2. Mineralai: Neorganinės medžiagos, reikalingos normaliam kūno veikimui. Jie dalyvauja statant audinius, reguliuoja vandens druskos pusiausvyrą, palaiko fermentų ir nervų sistemos darbą. Pagrindiniai mineralai apima:

   • Kalcis: Tai būtina kaulų ir dantų sveikatai, dalyvauja raumenų susitraukime, perduodant nervų impulsus ir kraujo krešėjimą. Šaltiniai: pieno produktai, žalios lapinės daržovės, tofu.

   • Geležis: Tai būtina formuojant hemoglobiną, nešant deguonį kraujyje. Šaltiniai: raudona mėsa, kepenys, ankštiniai augalai, žalios lapinės daržovės.

   • Magnis: Dalyvauja energijos metabolizme, raumenims ir nervų sistemoje, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir kraujo spaudimą. Šaltiniai: riešutai, sėklos, viso grūdo produktai, žalios lapinės daržovės.

   • Cinkas: Tai būtina imuniteto, žaizdų gijimui, reprodukcinei funkcijai ir ląstelių augimui. Šaltiniai: mėsa, jūros gėrybės, riešutai, sėklos, ankštiniai augalai.

   • Kalis: Būtina palaikyti vandens druskos pusiausvyrą, raumenis ir nervų sistemą bei reguliuoti kraujospūdį. Šaltiniai: Bananai, bulvės, avokadai, pomidorai.

   • Jodas: Tai būtina skydliaukės hormonų, reguliuojančių metabolizmą, sintezei. Šaltiniai: jūros žuvis, jūros dumbliai, joduota druska.

3. Vitaminų ir mineralų formos maisto papilduose: Vitaminai ir mineralai maisto papilduose gali būti vaizduojami įvairiomis formomis:

   • Sintetinis: Gaminamas chemiškai ir identiškas natūraliems vitaminams ir mineralams. Paprastai prieinamesnis.

   • Natūralus: Jie išgaunami iš natūralių šaltinių, tokių kaip augalai, gyvūnai ir mineralai. Gali būti geriau nei absorbuoti kūno.

   • Heletas: Mineraliniai junginiai su aminorūgštimis, kurios pagerina jų absorbciją ir sumažina šalutinio poveikio riziką.

   • Liposominis: Vitaminai ir mineralai, uždengti liposomose – mikroskopinės sferinės dalelės, susidedančios iš fosfolipidų. Liposominė forma suteikia efektyvesnį maistinių medžiagų absorbciją ir tiekimą ląstelėms.

4. Vitaminų ir mineralų dozė: Svarbu laikytis rekomenduojamos vitaminų ir mineralų dozės, nurodytos ant maisto papildų paketo. Kai kurių vitaminų ir mineralų perdozavimas gali pakenkti sveikatai. Prieš pradedant maisto papildą, rekomenduojama pasikonsultuoti su gydytoju ar dietologu, ypač jei sergate ligomis ar vartojate kitus vaistus. Vitaminų ir mineralų vartojimo yra viršutinės, kurių perteklius gali sukelti neigiamų padarinių. Pavyzdžiui, vitamino A perteklius gali sukelti pykinimą, vėmimą, galvos skausmą ir kitus simptomus. Geležies perteklius gali sukelti vidurių užkietėjimą, pilvo skausmą ir kepenų pažeidimus.

3 skyrius: Augalų ekstraktai kaip maisto papildų dalis

1. Augalų ekstraktų koncepcija: Augalų ekstraktai yra biologiškai aktyvių medžiagų koncentratai, išgaunami iš įvairių augalų dalių (lapai, šaknys, stiebai, vaisiai, sėklos). Juose yra daugybė naudingų junginių, tokių kaip flavonoidai, terpena, alkaloidai, polifenoliai ir kiti. Augalų ekstraktai pasižymi skirtingomis savybėmis, tokiomis kaip antioksidantas, anti -uždegimo, imunomoduliacinis, antibakterinis ir antivirusinis.

2. Populiarūs augalų ekstraktai ir jų savybės:

   • Ežiuolės ekstraktas: Jis turi imunomoduliuojantį ir priešuždegiminį poveikį, padeda sustiprinti imunitetą ir pagreitinti atsigavimą peršalimo metu.

   • Ženšenio ištrauka: Adaptogenas padidina kūno atsparumą stresui, pagerina fizinę ir psichinę veiklą, stimuliuoja imuninę sistemą.

   • „Ginkgo Biloba“ ištrauka: Pagerina smegenų kraujotaką, atmintį ir dėmesio koncentraciją, turi antioksidacinį poveikį.

   • „Proophasha“ ekstraktas: Hepatoprotektorius apsaugo kepenis nuo pažeidimo, padeda atkurti savo ląsteles, turi antioksidacinį poveikį.

   • Žaliosios arbatos ekstraktas: Galingas antioksidantas apsaugo ląsteles nuo pažeidimų, padeda sumažinti svorį, pagerina širdies ir kraujagyslių sistemą.

   • Spanguolių ekstraktas: Jis turi antibakterinį poveikį, neleidžia vystyti šlapimo takų infekcijų.

   • Valerijos ekstraktas: Jis turi raminančią ir migdomąją tabletę, padeda susidoroti su stresu ir nerimu.

   • Ramunėlių ekstraktas: Jis turi priešuždegiminį, antiseptinį ir raminantį poveikį, naudojamas odos ligoms gydyti, virškinimo ir nemigos sutrikimams gydyti.

   • Alavijo ištrauka: Jis turi drėkinamąjį, žaizdų gijimą ir priešuždegiminį poveikį, naudojamą nudegimams, pjūviams ir kitoms odos pažeidimams gydyti.

   • Ciberžolės ekstraktas (kurkuminas): Galingas antioksidantas ir priešuždegiminis agentas padeda sumažinti vėžio, širdies ir kraujagyslių ligų ir Alzheimerio ligos riziką.

3. Augalų ekstraktų standartizavimas: Svarbu pasirinkti maisto papildus, kuriuose yra standartizuoti augalų ekstraktai. Standartizavimas užtikrina, kad kiekvienoje ekstrakto partijoje būtų tam tikras aktyviųjų medžiagų kiekis, kuris suteikia numatomą poveikį. Pavyzdžiui, „Ginkgo Biloba“ ekstrakte turėtų būti tam tikras kiekis flavonoidinių glikozidų ir terpeninių lakonų. Pieno erškėčio ekstrakte turėtų būti tam tikras silimarino kiekis.

4. Augalų ekstraktų sauga: Augalų ekstraktai, kaip ir visi kiti maisto papildai, gali sukelti šalutinį poveikį ir sąveikauti su vaistais. Prieš pradėdami maisto papildą, kuriame yra augalų ekstraktų, turite pasikonsultuoti su gydytoju, ypač jei sergate ligomis ar vartojate kitus vaistus. Kai kurie augalų ekstraktai gali būti draudžiami nėštumo metu, maitinti krūtimi ir tam tikromis ligomis. Pavyzdžiui, ženšeniui nerekomenduojama padidinti kraujospūdžio ir nemigos. Šv. Jono signalas gali sąveikauti su kai kuriais vaistais, tokiais kaip antidepresantai ir kontraceptikai.

4 skyrius: Probiotikai ir prebiotikai maisto papildų

1. Probiotikų ir prebiotikų apibrėžimas:

   • Probiotikai: Gyvi mikroorganizmai, kurie, vartojant tinkamą kiekį, daro teigiamą poveikį savininko sveikatai. Paprastai tai yra bakterijos, tačiau taip pat gali būti mielių. Dažniausi probiotikai priklauso gimdymui Lactobacillus Ir Bifidobacterium.

   • Prebiotikai: Įdomūs maisto ingredientai, kurie selektyviai stimuliuoja vienos ar daugiau bakterijų grupių augimą ir (arba) aktyvumą, tokiu būdu daro teigiamą poveikį šeimininko sveikatai. Prebiotikai paprastai yra skaidulos, tokios kaip inulinas, vaismedžiaiharidai (PHOS) ir galaktooligosacharidai (būsena).

2. Probiotikų ir prebiotikų veikimo mechanizmas:

   • Probiotikai:

     • Konkurencinė išimtis: Probiotikai konkuruoja su patogeninėmis bakterijomis dėl maistinių medžiagų ir prisirišimų prie žarnyno gleivinės, taip užkertant kelią jų sklidimui ir kolonizacijai.

     • Antimikrobinių medžiagų gamyba: Kai kurie probiotikai gamina antimikrobinius elementus, tokius kaip bakteriocinai, kurie slopina patogeninių bakterijų augimą.

     • Stiprinti žarnyno barjerinę funkciją: Probiotikai padeda sustiprinti žarnyno barjero funkciją, užkertant kelią patogenų ir toksinų įsiskverbimui į kraują.

     • Imunomoduliacija: Probiotikai stimuliuoja imuninę sistemą, padidindami antikūnų gamybą ir imuninių ląstelių aktyvumą.

   • Prebiotikai:

     • Selektyvus naudingų bakterijų augimo stimuliavimas: Prebiotikai naudojami kaip maistas naudingoms bakterijoms žarnyne, pavyzdžiui, Lactobacillus Ir Bifidobacteriumstimuliuoja jų augimą ir reprodukciją.

     • Trumpų riebalų rūgščių (KVK) gamyba: Fermentuojant prebiotikus, khk, pavyzdžiui, acetatas, propionatas ir butiratas, sudaro naudingas bakterijas. KZHK turi daug teigiamo poveikio organizmui, įskaitant žarnyno sveikatos pagerinimą, uždegimo sumažėjimą ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimą.

3. Naudingos probiotikų ir prebiotikų savybės:

   • Virškinimo gerinimas: Probiotikai ir prebiotikai padeda normalizuoti žarnyno darbą, sumažinti pilvo pūtimą, vidurių užkietėjimą ir viduriavimą.

   • Imuniteto stiprinimas: Probiotikai sustiprina imuninę sistemą, padidindami kūno atsparumą infekcijoms.

   • Alerginių reakcijų rizikos sumažinimas: Probiotikai gali sumažinti vaikų alerginių reakcijų riziką.

   • Pagerinti odos būklę: Probiotikai gali pagerinti odos būklę su tokiomis ligomis kaip spuogai, egzema ir psoriazė.

   • Psichinės sveikatos palaikymas: Kai kurie tyrimai rodo, kad probiotikai gali pagerinti nuotaiką ir sumažinti nerimo ir depresijos lygį.

   • Mažinant storosios žarnos vėžio išsivystymo riziką: Kai kurie probiotikai ir prebiotikai gali sumažinti storosios žarnos vėžio riziką.

4. Probiotinių maisto papildų pasirinkimas: Renkantis probiotinį maisto papildą, reikėtų atsižvelgti į šiuos veiksnius:

   • Probiotikų antspaudas: Skirtingos probiotikų padermės turi skirtingas savybes. Svarbu pasirinkti maisto papildą, kuriame yra padermių, kurių veiksmingumą įrodo klinikiniai tyrimai.

   • CO kiekis (kolonija formuojantys vienetai): Kažkas yra gyvų bakterijų skaičius iš vienos probiotiko dozės. Rekomenduojama pasirinkti maisto papildus, turinčius didelį kiekį, paprastai nuo 1 iki 10 milijardų dozės.

   • Atsparumas skrandžio sultims ir tulžiei: Probiotikai turėtų būti atsparūs rūgščiai skrandžio ir tulžies aplinkai, kad išgyventų ir pasiektų žarnyną.

   • Sandėliavimo sąlygos: Kai kuriems probiotikams reikia laikyti šaldytuve, kad būtų išlaikytas bakterijų gyvybingumas.

   • Prebiotikų buvimas: Kai kuriuose probiotiniuose maisto papilduose yra prebiotikų, kurie pagerina probiotikų išgyvenamumą ir efektyvumą.

5. Probiotikų ir prebiotikų saugumas: Probiotikai ir prebiotikai daugumai žmonių paprastai laikomi saugiais. Tačiau kai kuriems žmonėms jie gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, pilvo pūtimą, dujas ir viduriavimą, ypač priėmimo pradžioje. Žmonės, sergantys susilpnėjusiu imunitete, sunkiomis ligomis ar jiems buvo atlikta žarnyno operacija, prieš pradėdami vartoti probiotikus, turėtų pasikonsultuoti su gydytoju.

5 skyrius: Omega-3 riebiosios rūgštys maistiniuose papilduose

1. Kas yra omega-3 riebalų rūgštys: Omega-3 riebalų rūgštys yra polinesočiųjų riebalų rūgščių grupė, reikalinga žmonių sveikatai. Jie nėra sintetinami kūne ir turėtų būti su maistu ar maisto papildų pavidalu. Pagrindinės omega-3 riebalų rūgštys apima:

   • Eicosapentaen rūgštis (EPA): Svarbu širdies ir kraujagyslių sistemos, smegenų ir imuninės sistemos sveikatai.

   • Docosahexaen rūgštis (DHA): Tai būtina kuriant smegenis ir regėjimą, taip pat išlaikyti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą.

   • Alfa-linoleno rūgštis (ALK): Jis kūne paverčiamas EPK ir DGK, nors šis procesas nėra labai efektyvus.

2. Omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai:

   • Riebalų žuvis: Lašiša, tunas, skuumbrija, sardinės, silkė – EPC ir DGK kainos.

   • Daržovių aliejai: Linų sėmenų aliejus, chia aliejus, kanapių aliejus – ALC šaltiniai.

   • Riešutai ir sėklos: Graikiniai riešutai, chia sėklos, linų sėklos – ALK šaltiniai.

   • Bloga: Žuvų taukai, krilio aliejus, vegetariški omega-3 papildai, paremti dumblių kontakto EPK ir DGK.

3. Naudingos omega-3 riebalų rūgščių savybės:

   • Parama širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatai: Sumažinkite kraujo trigliceridų lygį, sumažinkite kraujospūdį, užkirskite kelią kraujo krešuliams, pagerinkite kraujagyslių endotelio funkciją.

   • Smegenų sveikatos palaikymas: Norint išsivystyti ir funkcionuoti smegenys, pagerinti atmintį ir dėmesio koncentraciją, sumažinti Alzheimerio ligos ir demencijos išsivystymo riziką.

   • Sumažėjęs uždegimas: Jie turi priešuždegiminį poveikį, sumažina lėtinių ligų, tokių kaip artritas, astma, ir uždegiminės žarnyno ligos, riziką.

   • Akių sveikatos palaikymas: Akys yra būtinos tinklainės sveikatai, sumažina su amžiumi susijusios geltonosios dėmės degeneracijos ir sausų akių sindromo rizika.

   • Gerina nuotaiką: Jie gali pagerinti nuotaiką ir sumažinti depresijos ir nerimo simptomus.

   • Parama odos sveikatai: Pagerinkite odos būklę egzema, psoriaze ir kitomis odos ligomis.

4. Dietinių papildų pasirinkimas su omega-3 riebalų rūgščiais: Renkantis maisto papildą omega-3 riebalų rūgščiais, reikia atsižvelgti į šiuos veiksnius:

   • EPK ir DGK turinys: Svarbu atkreipti dėmesį į EPC ir DGK kiekį vienoje dozėje, o ne į bendrą žuvų taukų ar krantų aliejaus kiekį. Rekomenduojama EPK ir DGC dienos dozė yra nuo 250 mg iki 2 gramų, atsižvelgiant į sveikatos būklę ir suvartojimo tikslus.

   • Omega-3 šaltinis: Žuvų taukai yra labiausiai paplitęs omega-3 šaltinis, tačiau crtill aliejus gali būti efektyvesnis dėl geresnio virškinamumo. Vegetariškos omega-3 dumblių pagrindu pagaminti priedai yra gera alternatyva vegetarams ir veganams.

   • Grynumas ir šviežumas: Svarbu pasirinkti iš patikimų gamintojų maisto papildų, kurie garantuoja produkto švarą ir šviežumą. Žuvų taukuose gali būti teršalų, tokių kaip gyvsidabris ir dioksinai. Produktas turėtų būti patikrintas dėl šių medžiagų buvimo. Blogas žuvų taukai gali pakenkti sveikatai.

   • Išvesties forma: Omega-3 riebalų rūgštys yra įvairių formų išsiskyrimo formų, tokių kaip kapsulės, skystas žuvų taukai ir kramtomi saldumynai. Pasirinkite jums patogiausią formą.

5. Omega-3 riebalų rūgščių sauga: Omega-3 riebalų rūgštys paprastai laikomos saugiomis daugumai žmonių. Tačiau kai kuriems žmonėms jie gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, žvejybą, skrandžio sutrikimą ir kraujo retinimą. Žmonės, vartojantys antikoaguliantus, prieš imdamasis omega-3 riebalų rūgščių, turėtų pasikonsultuoti su gydytoju. Didelės omega-3 riebalų rūgščių dozės gali padidinti kraujavimo riziką.

6 skyrius: Amino rūgštys kaip maisto papildų dalis

1. Kas yra aminorūgštys: Amino rūgštys yra organiniai junginiai, kurie statomi baltymai. Baltymai yra būtini audinių konstrukcijai ir atkūrimui, fermentų ir hormonų gamybai, taip pat imuniteto palaikymui. Žmogaus kūne yra 20 aminorūgščių, naudojamų baltymams kurti.

2. Informacinė ir tempiama aminoschika:

   • Nepakeičiamos aminorūgštys: Jie nėra sintetinami kūne ir turėtų būti su maistu. Tai apima: histidiną, izolieciną, leiciną, šuolius, metioniną, fenilalaniną, trononiną, triptofaną ir valiną.

   • Pakeistos aminorūgštys: Jie sintetinami kitų aminorūgščių ar maistinių medžiagų kūne. Tai apima: alaniną, argininą, šparaginą, šparagino rūgštį, cisteiną, glutamo rūgštį, glutaminą, gliciną, proliną, seriną ir tiroziną.

   • Sąlygos būtinos aminorūgštys: Tam tikromis sąlygomis, pavyzdžiui, sergant liga ar stresu, organizmas negali sintetinti pakankamo šių aminorūgščių kiekio, ir jie tampa būtini. Tai apima: argininą, cisteiną, glutaminą, tiroziną ir Prainą.

3. Aminorūgščių funkcijos organizme: Amino rūgštys organizme atlieka daug svarbių funkcijų, įskaitant:

   • Audinių kūrimas ir atkūrimas: Amino rūgštys yra baltymų konstrukcijos blokai, būtini raumenų, kaulų, odos, plaukų ir kitų audinių statybai ir atkūrimui.

   • Fermentų ir hormonų gamyba: Fermentus ir hormonus sudaro baltymai, kuriuos savo ruožtu sudaro aminorūgštys.

   • Imuniteto išlaikymas: Amino rūgštys yra susijusios su antikūnų ir imuninių ląstelių, apsaugančių organizmą nuo infekcijų, gamyboje.

   • Maistinių medžiagų gabenimas: Kai kurios aminorūgštys, tokios kaip karnitinas, dalyvauja gabenant riebalų rūgštis į mitochondrijas, kur jos naudojamos energijai gaminti.

   • Nuotaikos reguliavimas: Kai kurios aminorūgštys, tokios kaip triptofanas ir tirozinas, yra neurotransmiterių, kurie reguliuoja nuotaiką, pirmtakai.

4. Populiarios aminorūgštys kaip maisto papildų dalis:

   • BCAA (aminorūgštys su plačia grandine): Leucinas, izoliacinas ir Valinas yra būtinos aminorūgštys, vaidinančios svarbų vaidmenį raumenų augime ir restauravime. Dažnai sportininkai naudoja gerinant treniruočių rezultatus ir paspartina pasveikimą po treniruotės.

   • Glutaminas: Sąlygiškai būtina amino rūgštis, vaidinanti svarbų vaidmenį imuninėje sistemoje ir žarnyno sveikatai. Jis naudojamas stiprinti imunitetą, pagerinti virškinimą ir pagreitinti pasveikimą po treniruotės.

   • Kreatinas: Aminorūgštis, susijusi su raumenų energijos gamyba. Jis naudojamas stiprumui ir ištvermei padidinti, taip pat didinti raumenų masę.

   • Argininas: Sąlygiškai būtina aminorūgštis, susijusi su azoto oksido gamyba, kuri atpalaiduoja kraujagysles ir pagerina kraujotaką. Jis naudojamas pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemą, padidinti erekcijos disfunkcijos fizinius rezultatus ir gydymą.

   • Lizinas: Nepakeičiama aminorūgštis, susijusi su kolageno sinteze, reikalingu odos, kaulų ir sąnarių sveikatai. Naudojamas herpesui gydyti, sustiprinti imunitetą ir pagreitinti žaizdų gijimą.

   • Triptofanas: Nepakeičiama amino rūgštis, kuri yra serotonino, neurotransmiterio, kuris reguliuoja nuotaiką, miegą ir apetitą, pirmtakas. Naudojamas siekiant pagerinti nuotaiką, miegoti ir sumažinti apetitą.

5. Aminorūgščių sauga: Amino rūgštys paprastai laikomos saugiomis daugumai žmonių, tačiau kai kuriems žmonėms jos gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, skrandžio sutrikimą, pykinimą ir viduriavimą. Žmonės, sergantys inkstų ar kepenų ligomis, prieš imdamasis aminorūgščių, turėtų pasikonsultuoti su gydytoju. Didelės kai kurių aminorūgščių dozės gali pakenkti sveikatai.

7 skyrius: Kiti populiarūs maisto papildų komponentai

1. Coenzim Q10 (CoQ10): Į vitaminą panaši medžiaga, susijusi su energijos gamyba ląstelėse. Tai taip pat yra galingas antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo pažeidimo. Koenzimas Q10 yra svarbus širdies ir kraujagyslių sistemos, smegenų ir raumenų sveikatai. Su amžiumi COQ10 lygis organizme mažėja, todėl COQ10 vartojimas maisto papildų pavidalu gali būti naudingas vyresnio amžiaus žmonėms. Tai taip pat gali būti naudinga žmonėms, vartojantiems statinus – vaistus, kurie sumažina cholesterolio kiekį, o tai gali sumažinti COQ10 lygį organizme.

2. Gliukozaminas ir chondroitinas: Medžiagos, kurios yra kremzlės statybos blokai. Jie naudojami palaikant bendrą sveikatą ir palengvina artrito skausmą. Gliukozaminas ir chondroitinas gali padėti sumažinti sąnarių uždegimą, atkurti kremzlės audinį ir pagerinti sąnarių mobilumą.

3. Melatoninas: Hormonas, reguliuojantis miego ir pabudimo ciklą. Jį gamina kankorėžinė liauka, reaguodama į tamsą. Melatoninas naudojamas nemigai gydyti, palengvina laiko zonų pokyčius ir pagerina miegą.

4. 5-HTP (5-hidroksiriptofanas): Amino rūgštis, kuri yra serotonino, neurotransmiterio, kuris reguliuoja nuotaiką, miegą ir apetitą, pirmtakas. 5-HTP naudojamas nuotaikai, miegoti ir sumažinti apetitą.

5. Alfa-lipoinė rūgštis (ALK): Galingas antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo pažeidimo. Jis taip pat dalyvauja gliukozės metabolizme ir gali pagerinti jautrumą insulinui. Alfa-lipoinė rūgštis naudojama diabeto, nervų skausmui ir kitoms ligoms gydyti.

6. Bitininkų produktai („Propolis“, „Royal Jelly“, „Bee“ žiedadulkės): Turi daug naudingų medžiagų, tokių kaip vitaminai, mineralai, aminorūgštys ir antioksidantai. Jie turi imunomoduliuojantį, antibakterinį ir anti -uždegimąjį poveikį.

7. Maisto skaidulos (pluoštas): Įdomūs angliavandeniai, kurie yra svarbūs virškinimo sistemos sveikatai. Jie prisideda prie išmatų normalizavimo, cholesterolio kiekio kraujyje sumažėjimo ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimo.

8. Fermentai (fermentai): Baltymai, kurie pagreitina chemines reakcijas organizme. Virškinimo fermentai padeda suskaidyti maistą į paprastesnius komponentus, kad kūnas galėtų jų išmokti. Fermentai naudojami virškinimui pagerinti, sumažinti pilvo patinimą ir palengvinti kitus virškinimo sutrikimus.

9. L-carnitinas: Amino rūgštis, dalyvaujanti riebalų rūgščių gabenime į mitochondrijas, kur jos naudojamos energijai gaminti. L-karnitinas yra naudojamas norint padidinti fizinę veiklą, sumažinti nuovargį ir išlaikyti širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatą.

8 skyrius: Kaip teisingai pasirinkti ir priimti maisto papildus

1. Konsultacijos su gydytoju ar specialistu: Prieš vartojant bet kokius maisto papildus, būtina pasikonsultuoti su gydytoju ar kvalifikuotu specialistu (dietologu, dietologu). Tai ypač svarbu, jei sergate ligomis, vartojate narkotikus, nėščias ar maitinate krūtimi. Gydytojas padės nustatyti, kurie maisto papildai jums reikalingi, ir pasirinks optimalią dozę.

2. Gamintojo pasirinkimas: Pasirinkite patikimų gamintojų, turinčių gerą reputaciją, maisto papildus. Ieškokite gamintojų, kurie laikosi GMP kokybės standartų (geros gamybos praktikos) ir atlieka nepriklausomus savo gaminių laboratorinius tyrimus. Tai garantuoja, kad maisto priede yra deklaruotų ingredientų deklaruojamame kiekyje ir jame nėra kenksmingų priemaišų.

3. Kompozicijos tyrimas: Atidžiai ištirkite maisto papildo sudėtį. Įsitikinkite, kad jame yra reikalingų ingredientų, vartojant tinkamą dozę. Atkreipkite dėmesį į alergenų ir kitų medžiagų buvimą, kuris gali sukelti nepageidaujamas reakcijas. Venkite maisto papildų, kuriuose yra dirbtinių dažų, skonių ir konservantų.

4. Sertifikato patikrinimas: Įsitikinkite, kad maisto priede yra reikiami atitikties pažymėjimai. Rusijoje maisto papildai turėtų būti įregistruoti Rospotrebnadzor mieste ir turėti valstybės registracijos pažymėjimą (SGR).

5. Dozės ir priėmimo režimo laikymasis: Griežtai stebėkite rekomenduojamą dozę ir priėmimo režimą, nurodytą ant maisto papildų pakuotės arba gydytojo nustatytų. Neviršykite rekomenduojamos dozės, nes tai gali sukelti šalutinį poveikį. Kai kurie maisto papildai turėtų būti vartojami valgymo metu, kiti turėtų būti tuščiame skrandyje.

6. Veiksmingumo vertinimas: Įvertinkite maisto papildo veiksmingumą po tam tikro laikotarpio (paprastai po 2–4 savaičių). Jei nepastebėjote jokių patobulinimų, pasitarkite su gydytoju ar specialistu dėl to, kad reikia dar labiau vartoti šį dietos priedą.

7. Bloga saugykla: Laikykite maisto papildus pagal instrukcijas ant pakuotės. Paprastai jie turėtų būti laikomi vėsioje, sausoje ir tamsioje vietoje, neprieinama vaikams.

8. Dietinių papildų derinys su maistu ir gyvenimo būdu: Bades neturėtų pakeisti pilnos ir subalansuotos dietos. Jie turėtų būti naudojami kaip sveikos gyvenimo būdo papildymas, įskaitant tinkamą mitybą, įprastus fizinius pratimus ir pakankamą miegą.

9. ATSARGIAI su padirbinėjimais: Būkite atsargūs su padirbinėjimais. Įsigykite maisto papildus tik patikrintose vietose – vaistinėse, specializuotose parduotuvėse ar patikimų gamintojų svetainėse. Venkite pirkti maisto papildų iš neoficialių pardavėjų ir per mažomis kainomis.

10. Priėmimo tęsinys, atsirandantis dėl šalutinio poveikio: Bet kokio šalutinio poveikio atveju