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减肥饮食饮食：神话与现实 I.了解饮食补充剂（бады） 定义和监管景观： 饮食补充剂（或生物活性添加剂）占据了食物和药物之间的灰色区域。它们旨在补充饮食，并含有一种或多种饮食成分，包括维生素，矿物质，草药，氨基酸和酶。在各个国家 /地区，管理§的法规差异很大。在包括俄罗斯和其他顺式国家在内的许多司法管辖区中，与药品相比，它们被视为食品而不是药物，而不是药物的严格测试和批准过程。这种较轻的监管触摸使得市场进入速度和可能降低成本，但也引起了人们对安全性，功效和质量控制的担忧。消费者应该意识到，对的主张通常不会被科学证据严格证实，而实际的成分及其数量可能并不总是与标签上所述的内容相匹配。 减肥中的常见成分： 体重减轻的种类销售大量成分。据称这些物质可以通过各种机制来促进体重减轻，包括： 热生成： 据信，咖啡因，绿茶提取物，苦橙（柑橘含极光）和辣椒素（来自辣椒辣椒）等成分会增加产量，即身体燃烧卡路里以产生热量的过程。这种代谢率提高可能会导致体重减轻，但这种影响通常是适度的，可以伴随着副作用，例如心率增加，焦虑和失眠。 食欲抑制： 据称，某些成分，例如葡萄糖素（一种源自konjac root的可溶纤维），藤黄果（含有羟基丙酸或HCA）和Hoodia Gordonii，据称是通过促进与Hunger相关的饱满或影响脑信号的感觉来抑制食欲的。但是，这些成分的有效性通常是有争议的，一些研究几乎没有或没有对食欲或体重减轻的显着影响。 脂肪阻塞： 造成甲壳类动物壳的壳聚糖据称可以阻止饮食脂肪的吸收。这个想法是，壳聚糖与消化道中的脂肪分子结合，阻止它们被吸收到体内。但是，壳聚糖阻塞的脂肪量通常很小，并且对整体体重减轻的影响通常微不足道。此外，壳聚糖会干扰脂溶性维生素的吸收。 碳水化合物阻塞： 白肾脏提取物（叶状豆类）作为碳水化合物阻滞剂销售。据信可以抑制酶α-淀粉酶，该酶负责将复杂的碳水化合物分解成简单的糖。通过阻止这种酶，据称吸收了更少的碳水化合物，从而导致体重减轻。然而，研究并不始终受到研究的疗效，并且碳水化合物阻塞的程度可能受到限制。 利尿剂和泻药： 一些体重减轻可生含有利尿剂（增加尿液产生的物质）或泻药（促进肠运动的物质）。这些成分可能导致由于流体损失而导致暂时的体重减轻，但这不是真正的脂肪损失，可能是危险的，导致脱水，电解质失衡和其他健康问题。 Senna和Cascara是某些减肥产品中发现的泻药成分的常见例子。 代谢助推器： 诸如L-肉碱和picolinate铬等成分通常被促进代谢促进剂。 L-肉碱参与将脂肪酸转运到线粒体（细胞的强力）中，可以在其中燃烧以进行能量。据信铬酸铬酸酯可以增强胰岛素的作用，可能改善葡萄糖代谢并减少渴望。但是，支持这些成分减轻这些成分的有效性的证据是混合的。 草药提取物： 绿色咖啡豆提取物，覆盆子酮和Forskolin等各种草药提取物都因减肥而销售。这些提取物通常被认为具有各种有益作用，例如增强新陈代谢，增加脂肪燃烧或抑制食欲。但是，支持这些主张的科学证据通常受到限制或初步的限制，这些提取物的安全性和长期影响并不总是建立的。 信息来源：将事实与小说分开： 寻求有关减肥信息的消费者应该至关重要，并且对他们所咨询的来源的辨别。营销材料和推荐通常是偏见和不可靠的。可靠的信息来源包括： 政府卫生机构： FDA（在美国），欧洲药品局（EMA）和其他俄罗斯和其他顺式国家的卫生当局等机构提供有关饮食补充剂的信息，包括安全警告和监管更新。 国立卫生研究院（NIH）： …