Bloga sportininkams: kainų ir kokybės palyginimas
1 skyrius: Sportinės mitybos pagrindai ir maisto papildų vaidmuo
1.1 Maistinių medžiagų sportininkų poreikiai.
Sportininkai, atsižvelgiant į sportą, treniruočių intensyvumą ir individualias savybes, padidino makro ir mikroelementų poreikius. Taip yra dėl padidėjusio energijos suvartojimo, poreikio atkurti raumenis po apkrovų, išlaikyti imunitetą ir bendrą darbinės pajėgumų pagerėjimą. Pagrindiniai sportinės mitybos komponentai apima:
- Voverės: Tai būtina raumenų audinio atkūrimui ir augimui. Intensyviai treniruotės lemia raumenų skaidulų mikrotraumą, kurioms reikia tinkamo baltymų suvartojimo, kad būtų galima atsigauti ir hipertrofija.
- Angliavandeniai: Pagrindinis energijos šaltinis fiziniams pratimams atlikti. Angliavandeniai teikia degalų raumenims ir smegenims, taip pat prisideda prie glikogeno atsargų atstatymo po treniruotės.
- Riebumas: Svarbus hormoniniam reguliavimui, riebalų tirpių vitaminų absorbcijai ir energijos tiekimui ilgalaikėms apkrovoms. Būtina teikti pirmenybę teigiamiems riebalams, tokiems kaip polinesočiųjų ir mono -nesočiųjų.
- Vitaminai ir mineralai: Dalyvaukite daugelyje biocheminių procesų, reikalingų sveikatai ir optimaliam fizinei formai palaikyti. Intensyviai treniruotės gali sukelti tam tikrų vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas D, geležis, cinkas ir magnis, trūkumą.
- Vanduo: Tai nepaprastai svarbu hidratacijai ir normalios kūno funkcijos palaikymui treniruotės metu. Dėl skysčių dėl prakaito gali sumažėti našumas ir padidėti traumų rizika.
1.2 Maisto papildų apibrėžimas ir klasifikavimas.
Biologiškai aktyvūs priedai (maisto papildai) yra natūralių ar natūralių biologiškai aktyvių medžiagų, skirtų tiesiogiai suvartoti ar įvesti į maisto produktus, koncentratai, kad būtų galima praturtinti dietą individualiomis maistu ar biologiškai aktyviomis medžiagomis ir jų kompleksais, taip pat palaikyti normalias ir atkurti sutrikusias kūno funkcijas.
Blogai klasifikuojami pagal įvairius kriterijus, įskaitant:
- Kompozicija:
- Vitaminų kompleksai: Turi įvairių vitaminų įvairiomis dozėmis.
- Mineraliniai kompleksai: Juose yra įvairių mineralų, naudojant įvairias dozes.
- Augalų ekstraktai: Turi augalų ekstraktus, turinčius tam tikras biologiškai aktyvias savybes.
- Aminorūgštys: Turi atskiras aminorūgštis arba jų kompleksus.
- Baltymų koncentratai: Turi koncentruotus baltymus, gautus iš įvairių šaltinių.
- Mišiniai: Sumaišykite įvairius komponentus, tokius kaip vitaminai, mineralai, aminorūgštys ir augalų ekstraktai.
- Išvesties forma:
- Kapsulės: Sulenkite miltelius ar skystį želatinos apvalkale.
- Tabletės: Sudėtyje yra suslėgtų miltelių.
- Milteliai: Ištirpinkite vandenyje ar kituose skysčiuose.
- Skysčiai: Gali būti sprendimai, pakabos ar emulsijos.
- Barai: Turi įvairių komponentų kietos formos.
- Paskyrimas:
- Raumenų masės rinkiniui: Turi baltymų, kreatino ir kitų medžiagų, kurios prisideda prie raumenų augimo.
- Svorio metimui: Turi medžiagų, kurios prisideda prie riebalų deginimo ir sumažėja apetitas.
- Padidinti ištvermę: Turi medžiagų, kurios lemia ištvermės padidėjimą ir nuovargio sumažėjimą.
- Stiprinti sąnarius ir raiščius: Turi medžiagų, kurios prisideda prie sąnarių ir raiščių stiprinimo.
- Padidinti imunitetą: Turi medžiagų, kurios prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo.
1.3 Dietinių papildų vaidmuo sportinėje mityboje.
„Bades“ gali atlikti svarbų vaidmenį sportinės mitybos srityje, padėti sportininkams patenkinti padidėjusius maistinių medžiagų poreikius, pagerinti treniruočių rezultatus ir pagreitinti pasveikimą po krovinių. Tačiau svarbu suprasti, kad maisto papildai nėra geros mitybos pakaitalas, o tik pridedant.
Pagrindinės maisto papildų funkcijos sportinės mitybos metu:
- Užpildant maistinių medžiagų trūkumą: Intensyvus mokymas gali sukelti tam tikrų vitaminų ir mineralų trūkumą, o tai gali būti papildyta naudojant maisto papildus.
- Gerina našumą: Kai kurie maisto papildai, tokie kaip kreatinas ir kofeinas, gali pagerinti mokymo metu.
- Atkūrimo pagreitis: Kai kurie maisto papildai, tokie kaip baltymų koncentratai ir amino rūgštys, po treniruotės gali pagreitinti raumenų atkūrimą.
- Sveikatos priežiūra: Kai kurie maisto papildai, tokie kaip vitaminas D ir omega-3 riebalų rūgštys, gali palaikyti sveikatą ir sustiprinti imuninę sistemą.
1.4 Maisto papildų saugumas ir efektyvumas: mokslinis požiūris.
Svarbu suprasti, kad ne visi maisto papildai yra vienodai saugūs ir veiksmingi. Kai kuriuose maisto papilduose gali būti kenksmingų ingredientų arba jos neatitinka deklaruotos kompozicijos. Todėl renkantis maisto papildus, būtina vadovautis moksliniais duomenimis ir pasirinkti produktus iš patikimų gamintojų.
Dietinių papildų saugos ir veiksmingumo įvertinimo kriterijai:
- Moksliniai tyrimai: Mokslinių tyrimų buvimas, patvirtinantis maisto papildų efektyvumą ir saugumą. Svarbu atkreipti dėmesį į tyrimo projektą, imties dydį ir rezultatus.
- Reputacijos gamintojas: Patikimų gamintojų maisto papildų pasirinkimas, turintis gerą reputaciją. Reikėtų vengti produktų iš mažai žinomų kompanijų, kurios gali nesilaikyti kokybės standartų.
- Sertifikatas: Kokybės sertifikatų, tokių kaip GMP (gera gamybos praktika), prieinamumas. GMP garantuoja, kad produktas gaminamas pagal kokybės ir saugos standartus.
- Kompozicija: Kruopštus maisto papildo sudėties tyrimas ir patikrinimas, ar yra draudžiamų medžiagų. Konkursuose dalyvaujantys sportininkai turi įsitikinti, kad maisto papilduose nėra medžiagų, kurias draudžiama anti -dopuojančių agentūrų.
- Šalutinis poveikis: Galimo šalutinio maisto papildų ir konsultacijų su gydytoju ar sporto dietologo įvertinimu.
2 skyrius: Pagrindinių sportininkų maisto papildų rūšių peržiūra
2.1 Baltymai: tipai, palyginimas ir kainų analizė.
Baltymai yra vienas populiariausių sportininkų maisto papildų. Tai būtina raumenų audinio atkūrimui ir augimui. Yra keletas baltymų tipų, kurie skiriasi šaltiniu, asimiliacijos ir aminorūgščių sudėties greičiu:
- Baltymų nuotekų: Dažniausias baltymų tipas, gautas iš pieno serumo. Jis greitai absorbuojamas ir jame yra visos reikalingos aminorūgštys.
- Atliekos serumo koncentratas: Sudėtyje yra 70–80% baltymų, poilsio angliavandenių ir riebalų.
- Iššvaistyti baltymų izoliatą: Sudėtyje yra 90% ar daugiau baltymų, praktiškai neturi angliavandenių ir riebalų.
- Serumo baltymo hidrolizė: Iš dalies hidrolizuotas baltymas, kuris yra dar greitesnis.
- Kazeinas: Pasirodo iš pieno. Lėtai absorbuojamas ir suteikia ilgalaikį aminorūgščių suvartojimą į organizmą.
- Micellar Casein: Lėtai sugeriantis kazeino tipas.
- Sojos baltymai: Pasirodo iš sojos. Sudėtyje yra visos būtinos aminorūgštys, tačiau jos absorbuojamos blogiau nei baltymai serume. Tinka vegetarams ir veganams.
- Kiaušinių baltymai: Pasirodo iš kiaušinių. Jis gerai absorbuojamas ir jame yra visos būtinos aminorūgštys.
- Augalų baltymai: Jis gaunamas iš ryžių, žirnių, kanapių ir kitų augalų. Tinka vegetarams ir veganams. Paprastai reikia sujungti įvairių tipų augalų baltymus, kad būtų užtikrintas visas aminorūgščių profilis.
Kainos analizė:
Baltymų kaina skiriasi priklausomai nuo tipo, gamintojo ir pakuotės tūrio. Paprastai baltymai serume yra patys prieinamiausi, o hidrolizatas yra pats brangiausias. Augalų baltymai gali būti ir pigesni, arba brangesni nei baltymai serume, atsižvelgiant į tipą ir gamintoją.
Palyginimas:
| Baltymų tipas | Asimiliacijos greitis | Aminorūgščių sudėtis | Kaina | Privalumai | Trūkumai |
|---|---|---|---|---|---|
| Rato koncentratas | Greitas | Pilnas | Vidurkis | Galimas, greitai absorbuotas | Gali būti laktozės, angliavandenių ir riebalų |
| Izoliuotas serumas | Greitas | Pilnas | Virš vidutinio | Praktiškai neturi laktozės, angliavandenių ir riebalų | Brangiau nei koncentratas |
| Hidrolizato išrūgos | Labai greitai | Pilnas | Aukštas | Greitai absorbuotas | Labai brangu, gali būti kartaus skonio |
| Kazeinas | Lėtas | Pilnas | Vidurkis | Suteikia ilgalaikį aminorūgščių gavimą | Lėtai absorbuojamas |
| Sojos baltymai | Vidurkis | Pilnas | Vidurkis | Tinka vegetarams ir veganams | Gali būti fitoestrogenų, yra blogiau nei baltymas serume |
| Kiaušinių baltymai | Vidurkis | Pilnas | Virš vidutinio | Jis gerai įsisavintas | Brangesni serumo baltymai |
| Augalų baltymai | Kitaip | Priklauso nuo tipo | Priklauso nuo tipo | Tinka vegetarams ir veganams | Paprastai reikia derinti skirtingus tipus, kad būtų užtikrintas visas aminorūgščių profilis |
2.2 Kreatinas: efektyvumas, tipai ir kainodara.
Kreatinas yra natūrali medžiaga, esanti raumenų audinyje ir dalyvauja energijos metabolizme. Kreatino priėmimas maisto papildų pavidalu gali padidinti stiprumą ir ištvermę, taip pat prisidėti prie raumenų masės augimo.
Pagrindiniai kreatino tipai:
- Kreatino monogidratas: Dažniausia ir ištirta kreatino forma. Efektyvus ir prieinamas.
- Kreatino etilo eteris: Manoma, kad jis geriau absorbuojamas nei kreatino monohidratas, tačiau moksliniai duomenys yra prieštaringi.
- Kreatino hidrochlori: Jis geriau ištirpsta vandenyje nei kreatino monohidratas ir gali sukelti mažiau šalutinio poveikio.
- Kreatinas malatas: Kreatino ir obuolių rūgšties derinys. Manoma, kad tai pagerina energijos metabolizmą.
- Kreatino nitratas: Kreatino ir nitratų derinys. Manoma, kad tai pagerina kraujotaką ir maistinių medžiagų tiekimą raumenims.
Efektyvumas:
Kreatino monohidratas yra labiausiai ištirta ir įrodyta kreatino forma. Moksliniai tyrimai patvirtina jo veiksmingumą didėjant stiprumui, ištvermei ir raumenų masei. Kitos kreatino formos taip pat gali būti veiksmingos, tačiau norint patvirtinti jų pranašumus, reikia daugiau mokslinių tyrimų.
Kaina:
Kreatino monohidratas yra labiausiai prieinamas kreatino tipas. Kitos kreatino formos, tokios kaip kreatino etilo eteris, kreatino hidrochloridas, kreatino malat ir kreatino nitratas, paprastai yra brangesnės.
Palyginimas:
| Kreatinas | Efektyvumas | Tirpumas | Kaina | Privalumai | Trūkumai |
|---|---|---|---|---|---|
| Kreatino monogidratas | Aukštas | Žemas | Žemas | Įrodytas efektyvumas, prieinama kaina | Prastas tirpumas gali sukelti pilvo pūtimą |
| Kreatino etilo eteris | Vidurkis | Vidurkis | Virš vidutinio | Manoma, kad jis geriau absorbuojamas | Moksliniai duomenys yra prieštaringi, gali sukelti šalutinį poveikį |
| Kreatino hidrochloridas | Vidurkis | Aukštas | Aukštas | Geras tirpumas, gali sukelti mažiau šalutinio poveikio | Būtina brangių, daugiau mokslinių tyrimų |
| Kreatino malatas | Vidurkis | Vidurkis | Virš vidutinio | Manoma, kad tai pagerina energijos mainus | Reikia daugiau mokslinių tyrimų |
| Nitratas | Vidurkis | Aukštas | Aukštas | Manoma, kad tai pagerina kraujotaką ir maistinių medžiagų tiekimą raumenims | Būtina brangių, daugiau mokslinių tyrimų |
2.3 Amino rūgštys: BCAA, EAA ir kiti – koks skirtumas ir kaip pasirinkti.
Amino rūgštys yra baltymų blokai. Jie yra būtini raumenų audinio atkūrimui ir augimui, taip pat daugeliui kitų kūno funkcijų. Yra 20 aminorūgščių, iš kurių 9 yra būtini (EAA), tai yra, kūnas negali jų sintetinti savarankiškai ir turėtų gauti su maistu ar priedais.
Pagrindiniai aminorūgščių tipai:
- BCAA (šakotos grandinės amino rūgštys): Leucinas, izoliacinas ir Valinas yra trys nepakeičiamos aminorūgštys su plačia grandine. Jie yra ypač svarbūs raumenų audinio atkūrimui ir augimui.
- EAA (pagrindinės aminorūgštys): Visos 9 pagrindinės aminorūgštys.
- Glutaminas: Sąlygiškai būtina amino rūgštis, vaidinanti svarbų vaidmenį imuninėje sistemoje ir restauravimui po treniruotės.
- Argininas: Sąlygiškai būtina aminorūgštis, susijusi su azoto oksido sinteze, kuri pagerina kraujo tėkmę ir maistinių medžiagų tiekimą raumenims.
- Taurin: Nonominogeninė aminorūgštis, susijusi su nervų sistemos ir energijos metabolizmo reguliavimu.
Skirtumas tarp BCAA ir EAA:
BCAA yra EAA pogrupis, įskaitant tik leuciną, Isolaciną ir Valiną. EAA apima visas 9 būtiniausias aminorūgštis, įskaitant BCAA.
Kaip pasirinkti:
Pasirinkimas tarp BCAA ir EAA priklauso nuo sportininko tikslų ir poreikių.
- BCAA: Tinka priėmimui treniruotės metu arba iškart po jo, kad būtų galima pagreitinti restauravimą ir sumažinti raumenų katabolizmą.
- Eaa: Tinka vartoti bet kuriuo paros metu, kad kūnui būtų visų nepakeičiamų aminorūgščių.
Kaina:
Amino rūgščių kaina skiriasi priklausomai nuo tipo, gamintojo ir pakuotės tūrio. Paprastai BCAA yra pigesnė nei EAA.
Palyginimas:
| Aminorūgščių tipas | Kompozicija | Privalumai | Trūkumai |
|---|---|---|---|
| BCAA | Laicinas, Izolekinas, Valinas | Pagreitinkite atsigavimą, sumažinkite raumenų katabolizmą | Turi tik 3 iš 9 būtinų aminorūgščių |
| Eaa | Visos 9 būtiniosios aminorūgštys | Pateikite kūną visomis būtinomis aminorūgščiais | Brangiau nei BCAA |
| Glutaminas | Glutaminas | Palaiko imuninę sistemą, pagreitina restauravimą | Nėra būtina amino rūgštis |
| Argininas | Argininas | Pagerina kraujotaką ir maistinių medžiagų tiekimą raumenims | Gali sukelti šalutinį poveikį |
| Taurin | Taurin | Dalyvauja nervų sistemos ir energijos mainų reguliavime | Ne aminorūgštis, reikalinga baltymų statybai |
2.4 Vitaminai ir mineralai: būtini sportininkams ir jų šaltiniams.
Vitaminai ir mineralai vaidina svarbų vaidmenį palaikant sveikatą ir optimalią fizinę sportininkų formą. Intensyviai treniruotės gali sukelti tam tikrų vitaminų ir mineralų, kurie turi būti papildomi mitybos ir priedais, trūkumu.
Pagrindiniai vitaminai ir mineralai, reikalingi sportininkams:
- Vitaminas D: Tai būtina kaulų sveikatai, imuninės sistemos ir raumenų funkcijai.
- B Vitaminai B: Dalyvaukite energetikos mainuose ir nervų sistemoje.
- Vitaminas C: Antioksidantas, palaikantis imuninę sistemą ir apsaugo ląsteles nuo pažeidimų.
- Vitaminas E: Antioksidantas, apsaugantis ląsteles nuo pažeidimo.
- Geležis: Tai būtina pernešti deguonį kraujyje.
- Cinkas: Tai būtina imuninei sistemai, audinių augimui ir atkūrimui.
- Magnis: Dalyvauja raumenų funkcijoje, nervų sistemoje ir energijos metabolizme.
- Kalcis: Tai būtina kaulų sveikatai ir raumenų funkcijai.
- Kalis: Būtina reguliuoti kraujospūdį ir raumenų funkciją.
- Natris: Būtina reguliuoti kraujospūdį ir hidrataciją.
Vitaminų ir mineralų šaltiniai:
Vitaminus ir mineralus galima gauti iš įvairių maisto produktų, tokių kaip vaisiai, daržovės, mėsa, žuvis, pieno produktai ir neskaldomi grūdai. Tačiau sportininkams gali prireikti papildomų vitaminų ir mineralų vartojimo priedų pavidalu, kad patenkintų padidėjusius poreikius.
Priėmimo rekomendacijos:
Prieš vartojant vitaminus ir mineralus priedų pavidalu, rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar sportiniu dietologu, kad būtų galima nustatyti individualius poreikius ir išvengti perdozavimo.
Kaina:
Vitaminų ir mineralų kaina skiriasi priklausomai nuo tipo, gamintojo ir išleidimo formos. Paprastai vitaminų ir mineralų kompleksai yra pigesni nei atskiri vitaminai ir mineralai.
Palyginimas:
| Vitaminas/mineralas | Vaidmuo sportininko kūne | Šaltiniai |
|---|---|---|
| Vitaminas D. | Kaulų sveikata, imuninė sistema, raumenų funkcija | Saulės šviesa, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai |
| B Vitaminai b | Energijos mainai, nervų sistema | Mėsa, žuvis, kiaušiniai, pieno produktai, viso grūdo produktai, daržovės |
| Vitaminas C. | Antioksidantas, imuninės sistemos palaikymas | Vaisiai, daržovės |
| Vitaminas e | Antioksidantas | Augaliniai aliejai, riešutai, sėklos |
| Lygintuvas | Deguonies pernešimas kraujyje | Mėsa, žuvis, paukštiena, ankštiniai augalai, špinatai |
| Cinkas | Imuninė sistema, audinių augimas ir atkūrimas | Mėsa, žuvis, paukštiena, riešutai, sėklos |
| Magnis | Raumenų funkcija, nervų sistema, energijos metabolizmas | Riešutai, sėklos, špinatai, avokadas |
| Kalcis | Kaulų sveikata, raumenų funkcija | Pieno produktai, špinatai, brokoliai |
| Kalis | Kraujo spaudimo reguliavimas, raumenų funkcija | Bananai, bulvės, avokadai |
| Natris | Kraujospūdžio reguliavimas, hidratacija | Druska, perdirbtų produktų |
2.5 Kiti maisto papildai: riebalų degikliai, priešiškos sienos ir adaptogenai.
Be baltymų, kreatino, aminorūgščių ir vitaminų su mineralais, yra ir kitų maisto papildų, kurie gali būti naudingi sportininkams:
- Tėvai: Skirta pagreitinti riebalų deginimą ir svorio metimą. Paprastai yra kofeino, žaliosios arbatos ekstrakto, L-karnitino ir kitų medžiagų.
- Prevenciniai kompleksai: Skirta padidinti energiją, koncentraciją ir ištvermę prieš treniruotes. Paprastai juose yra kofeino, kreatino, beta-alanino, aminorūgščių ir kitų medžiagų.
- Adaptogenai: Skirta padidinti kūno pasipriešinimą stresui ir pagerinti prisitaikymą prie fizinio aktyvumo. Paprastai yra augalų ekstraktų, tokių kaip „Rodiula Pink“, „Eleutherococcus“ ir ženšenis, paprastai yra.
Tėvai:
Riebalų degikliai gali būti veiksmingi, norint pagreitinti riebalų deginimą, tačiau svarbu suprasti, kad jie nėra stebuklo įrankis. Norint pasiekti rezultatų, būtina derinti riebalų degiklių naudojimą su tinkama mityba ir reguliariai treniruotės.
Prevenciniai kompleksai:
Prevenciniai kompleksai prieš treniruotę gali padidinti energiją, koncentraciją ir ištvermę, tačiau svarbu jų nepiktnaudžiauti, nes jie gali sukelti šalutinį poveikį, pavyzdžiui, nemigą, nerimą ir didėjantį kraujospūdį.
Adaptogenai:
Adaptogenai gali padidinti kūno pasipriešinimą stresui ir pagerinti adaptaciją prie fizinio aktyvumo, tačiau svarbu atsiminti, kad jie nepakeičia gero poilsio ir restauravimo.
Kaina:
Riebalų degiklių, išankstinio mokymo kompleksų ir adaptogenų kaina skiriasi priklausomai nuo sudėties, gamintojo ir pakuotės tūrio.
Palyginimas:
| Vid bada | Taikinys | Kompozicija | Privalumai | Trūkumai |
|---|---|---|---|---|
| Riebalų degikliai | Riebalų deginimo pagreitis, svorio metimas | Kofeinas, žaliosios arbatos ekstraktas, L-karnitinas ir kt. | Gali pagreitinti riebalų deginimą | Gali sukelti šalutinį poveikį, nepakeiskite tinkamos mitybos ir treniruotės |
| Prevencinis | Padidėja energija, koncentracija, ištvermė prieš treniruotę | Kofeinas, kreatinas, beta-alaninas, aminorūgštys ir kt. | Gali padidinti energiją ir ištvermę | Gali sukelti šalutinį poveikį, nepakeiskite gero poilsio |
| Adaptogenai | Padidėja atsparumas stresui, pagerinant streso adaptaciją | Rodiola Rose, Eleutherococcus, ženšenio ir kt. Ištraukos | Gali padidinti atsparumą stresui ir pagerinti adaptaciją prie apkrovų | Nepakeiskite gero poilsio |
3 skyrius: Įvairių prekės ženklų maisto papildų kainų ir kokybės palyginimas
3.1 Populiaraus sporto mitybos prekės ženklų analizė rinkoje.
Sporto mitybos rinkoje yra daugybė prekių ženklų, siūlančių įvairius maisto papildus sportininkams. Svarbu pasirinkti produktus iš patikimų gamintojų, turinčių gerą reputaciją ir mokslinį pagrindimą.
Populiarūs sporto maisto prekės ženklai:
- Optimali mityba: Vienas garsiausių ir gerbiamiausių sporto mitybos prekių ženklų. Jis siūlo platų produktų asortimentą, įskaitant baltymus, kreatiną, aminorūgštis, vitaminus ir mineralus.
- BSN: Kitas populiarus sporto mitybos prekės ženklas. Žinomas dėl išankstinio mokymo kompleksų ir baltymų.
- „Muscletech“: Sporto mitybos prekės ženklas, kurio specializacija yra novatoriški produktai.
- Myprotein: Europos sportinės mitybos prekės ženklas, siūlantis platų produktų asortimentą už prieinamą kainą.
- Dabar maisto produktai: Prekės ženklas, siūlantis platų vitaminų, mineralų ir kitų maisto papildų asortimentą.
- Solgaras: Prekės ženklas, kurio specializacija yra aukštos kokybės vitaminai ir mineralai.
3.2 Įvairių prekių ženklų baltymų (išrūgų, kazeino) baltymų palyginimas.
Norėdami palyginti įvairių prekių ženklų baltymų kainas, mes vartojame baltymų serume (koncentratą) ir kazeiną, kaip vieną iš populiariausių baltymų rūšių. Nurodomos kainos ir jos gali skirtis priklausomai nuo parduotuvės ir pakuočių apimties.
| Prekės ženklas | Baltymų tipas | Kaina už 1 kg (maždaug) |
|---|---|---|
| Optimali mityba | Rato koncentratas | 2500-3500 RAB. |
| BSN | Rato koncentratas | 2300-3300 RAB. |
| „Muscletech“ | Rato koncentratas | 2700-3700 RAB. |
| Myprotein | Rato koncentratas | 1800–2800 trinkite. |
| Optimali mityba | Kazeinas | 3000–4000 trinkite. |
| BSN | Kazeinas | 2800-3800 RAB. |
| „Muscletech“ | Kazeinas | 3200-4200 RAB. |
| Myprotein | Kazeinas | 2200-3200 RAB. |
Analizė:
„MyProtein“ siūlo prieinamesnes baltymų kainas, palyginti su kitais prekės ženklais, tokiais kaip optimali mityba, BSN ir „Muscletech“. Tačiau reikia nepamiršti, kad mažesnė kaina gali būti susijusi su pigesnių žaliavų ar mažiau griežtos kokybės kontrolės naudojimu.
3.3 Kreatino monohidrato ir kitų kreatino formų kainų palyginimas.
Norėdami palyginti kreatino kainas, mes priimsime kreatino monohidrato, kaip populiariausios ir prieinamos formos, ir kreatino hidrochlorido, kaip vieną iš brangesnių formų. Nurodomos kainos ir jos gali skirtis priklausomai nuo parduotuvės ir pakuočių apimties.
| Prekės ženklas | Kreatinas | Kaina už 1 kg (maždaug) |
|---|---|---|
| Optimali mityba | Kreatino monogidratas | 1500-2500 trinkite. |
| BSN | Kreatino monogidratas | 1300-2300 RAB. |
| „Muscletech“ | Kreatino monogidratas | 1700-2700 RAB. |
| Myprotein | Kreatino monogidratas | 1000–2000 trinkite. |
| Optimali mityba | Kreatino hidrochloridas | 4000–6000 trinkite. |
| BSN | Kreatino hidrochloridas | 3800-5800 RAB. |
| „Muscletech“ | Kreatino hidrochloridas | 4200-6200 RAB. |
| Myprotein | Kreatino hidrochloridas | 3500-5500 RAB. |
Analizė:
Kaip ir baltymų atveju, „MyProtein“ siūlo prieinamesnes kūrimo kainas, palyginti su kitais prekės ženklais. Kreatino hidrochloridas yra daug brangesnis nei kreatino monohidratas visuose prekės ženkluose.
3.4 Įvairių prekės ženklų BCAA kainų palyginimas.
Norėdami palyginti BCAA kainas, mes pasiimame BCAA miltelių pavidalu. Nurodomos kainos ir jos gali skirtis priklausomai nuo parduotuvės ir pakuočių apimties.
| Prekės ženklas | Forma BCAA | Kaina už 1 kg (maždaug) |
|---|---|---|
| Optimali mityba | Milteliai | 3000–4000 trinkite. |
| BSN | Milteliai | 2800-3800 RAB. |
| „Muscletech“ | Milteliai | 3200-4200 RAB. |
| Myprotein | Milteliai | 2500-3500 RAB. |
Analizė:
„MyProtein“ vėl siūlo prieinamesnes BCAA kainas, palyginti su kitais prekės ženklais.
3.5 Įvairių prekės ženklų produktų kokybė ir sudėtis (pavyzdžiui, baltymų) kokybė ir sudėtis.
Palyginus įvairių prekės ženklų (pavyzdžiui, baltymų) produktų kokybę ir sudėtį, reikia išsamesnės analizės, įskaitant etikečių, laboratorinių tyrimų ir vartotojų apžvalgų tyrimą.
Apsvarstykite kelis pagrindinius parametrus:
- Baltymų kiekis: Baltymų procentas produkte. Svarbu, kad deklaruotas turinys atitiktų tikrąjį.
- Aminorūgščių sudėtis: Amino rūgščių profilis, įskaitant būtiniausių aminorūgščių kiekį.
- Angliavandenių ir riebalų kiekis: Produkto angliavandenių ir riebalų kiekis. Svarbu tiems, kurie stebi dietos kalorijų kiekį ir makroelementą.
- Dirbtinių priedų prieinamumas: Dirbtinių skonių, dažų, saldiklių ir konservantų buvimas.
- Tirpumas ir skonis: Vandens ar pieno ir skonio baltymų tirpumo įvertinimas.
- Vartotojų apžvalgos: Vartotojų nuomonės apie produktą, įskaitant efektyvumo, skonio, tirpumo ir šalutinio poveikio vertinimą.
- Sertifikatas: Galimos kokybės sertifikatų, tokių kaip GMP (geros gamybos praktika) ir informuoto sporto.
Pavyzdžiui, palyginkite baltymą serume (koncentrate) iš optimalios mitybos ir myproteino:
-
Optimalus mitybos aukso standartas 100% išrūgų:
- Baltymų kiekis: 79%
- Amino rūgšties sudėtis: pilnas aminorūgščių profilis
- Angliavandeniai ir riebalų kiekis: vidutinio sunkumo
- Dirbtinių priedų prieinamumas: Yra dirbtinių skonių ir saldiklių
- Tirpumas ir skonis: geras tirpumas, platus skonių pasirinkimas
- Vartotojų apžvalgos: teigiamos apžvalgos, geras kainos kokybės santykis
- Sertifikavimas: GMP, informuotas pasirinkimas
-
Myproteino smūgio išrūgų baltymai:
- Baltymų kiekis: 82%
- Amino rūgšties sudėtis: pilnas aminorūgščių profilis
- Angliavandeniai ir riebalų kiekis: vidutinio sunkumo
- Dirbtinių priedų prieinamumas: Yra dirbtinių skonių ir saldiklių
- Tirpumas ir skonis: geras tirpumas, platus skonių pasirinkimas
- Vartotojų apžvalgos: teigiamos apžvalgos, labai prieinama kaina
- Sertifikavimas: GMP
Analizė:
Abu produktai turi didelį baltymų kiekį ir pilną aminorūgščių profilį. „MyProtein Impact“ išrūgų baltymai yra šiek tiek pranašesni už optimalų mitybos aukso standartą 100% baltymų kiekį. Abiejuose produktuose yra dirbtinių priedų. Optimalus mitybos aukso standartas 100% išrūgų turi pagrįstą pasirinkimo sertifikatą, kuris garantuoja, kad nėra draudžiamų medžiagų. Myproteino smūgio išrūgų baltymai yra labiau prieinami.
Išvada:
Pasirinkimas tarp šių dviejų produktų priklauso nuo prioritetų. Jei informuoto pasirinkimo sertifikavimas yra svarbus ir yra pasirengęs šiek tiek permokėti, tada optimalus mitybos aukso standartas 100% išrūgų yra geras pasirinkimas. Jei svarbiausia yra prieinamiausia kaina, tada „MyProtein Impact“ išrūgų baltymai yra puikus pasirinkimas.
4 skyrius: Kaip pasirinkti tinkamą maisto papildą sportininkams
4.1 Individualių maistinių medžiagų poreikių nustatymas.
Pirmasis žingsnis link tinkamo maisto papildų pasirinkimo yra individualių maistinių medžiagų poreikių apibrėžimas. Šie poreikiai priklauso nuo daugelio veiksnių, įskaitant:
- Sportas: Skirtingi sporto šakos kelia skirtingus mitybos reikalavimus. Pvz., Stiprumo sportui reikia daugiau baltymų, kad būtų galima atkurti ir augti raumenims, o ištvermingam sportui reikia daugiau angliavandenių, kad būtų energija.
- Mokymo intensyvumas ir apimtis: Kuo intensyvesnis ir didesnis treniruotėms, tuo didesnis maistinių medžiagų poreikis.
- Amžius: Maistinių medžiagų poreikiai keičiasi su amžiumi.
- Grindys: Vyrai ir moterys turi skirtingus maistinių medžiagų poreikius.
- Svorio ir kūno sudėtis: Kūno svoris ir sudėtis turi įtakos kalorijų ir makroelementų poreikiui.
- Sveikatos būklė: Ligos ar sveikatos sutrikimai gali turėti įtakos maistinių medžiagų poreikiui.
- Tikslai: Tikslai, tokie kaip raumenų masės rinkinys, svorio metimas ar padidėjusi ištvermė, taip pat turi įtakos maistinių medžiagų poreikiui.
Norint nustatyti individualius maistinių medžiagų poreikius, rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar sporto dietologu.
4.2 Dietos analizė ir deficito identifikavimas.
Nustatę individualius maistinių medžiagų poreikius, būtina išanalizuoti dietą ir nustatyti deficitą. Tai galima padaryti laikant maisto dienoraštį ir suvartojamų produktų analizę.
Maisto dienoraštis yra visų produktų ir gėrimų, kurie naudojami tam tikru laikotarpiu (paprastai 3–7 dienos), įrašas. Maisto dienoraščio analizė leidžia įvertinti kalorijų, makroelementų (baltymų, riebalų, angliavandenių) ir mikroelementų (vitaminų, mineralų) suvartojimą.