omega-3大脑:选择有效的饮食补充剂

omega-3大脑:选择有效的饮食补充剂

内容:

  1. omega-3脂肪酸:大脑健康基金会
    • 1.1。什么是omega-3,为什么它们很重要?
    • 1.2。 omega-3的三种主要类型:ALA,EPA,DHA
    • 1.3。 DHA在大脑发展和功能中的作用
    • 1.4。 EPA:对情绪和认知功能的影响
    • 1.5。 ALA:植物来源和转换过程
    • 1.6。 omega-3动作机制在细胞水平上
      • 1.6.1。对细胞膜结构的影响
      • 1.6.2。在神经传递中的作用
      • 1.6.3。抗炎特性
      • 1.6.4。神经保护作用
  2. 科学研究:确认了omega-3对大脑的好处
    • 2.1。 Omega-3和认知功能:评论评论
      • 2.1.1。在记忆和训练中
      • 2.1.2。提高浓度
      • 2.1.3。信息速度提高了
    • 2.2。 omega-3和与年龄相关的大脑变化:预防和支持
      • 2.2.1。阿尔茨海默氏症和omega-3病
      • 2.2.2。痴呆症和认知功能的降低
      • 2.2.3。减慢衰老大脑的过程
    • 2.3。 omega-3和心理健康:抑郁,焦虑,多动症
      • 2.3.1。对抑郁症状的影响
      • 2.3.2。降低焦虑程度
      • 2.3.3。支持注意力缺乏和多动症(ADHD)
    • 2.4。 omega-3和脑损伤后的恢复
      • 2.4.1。对神经塑性的影响
      • 2.4.2。认知恢复的加速
  3. 如何为大脑选择有效的omega-3补充
    • 3.1。资料来源Omega-3:鱼傻,碎脂肪,素食替代品
      • 3.1.1。渔业:优势和缺点
      • 3.1.2。克里希耶脂肪:功能和消化率
      • 3.1.3。素食资源:藻类油,ALA
    • 3.2。 omega-3形式:甘油三酸酯,乙基醚,磷脂
      • 3.2.1。甘油三酸酯:自然形式和生物利用度
      • 3.2.2。乙基醚:集中和加工
      • 3.2.3。磷脂:消化率和其他优势
    • 3.3。剂量:omega-3对大脑健康是必需的
      • 3.3.1。每日消费DHA和EPA的建议
      • 3.3.2。影响个人需求Omega-3的因素
    • 3.4。质量和清洁度:检查添加剂是否有重金属和其他杂质的含量
      • 3.4.1。认证和独立实验室测试
      • 3.4.2。检查汞,铅,二恶英和PHB的含量
    • 3.5。其他成分:是否值得选择维生素和抗氧化剂的添加剂
      • 3.5.1。维生素D和Omega-3:协同作用
      • 3.5.2。抗氧化剂(维生素E,astaxantin):免受氧化的保护
    • 3.6。释放形式:胶囊,液体,咀嚼片
      • 3.6.1。胶囊:便利和剂量
      • 3.6.2。液体:快速同化和大剂量
      • 3.6.3。咀嚼平板电脑:适合儿童和吞咽困难的人
  4. OMAGO-3大脑饮食补充剂:比较和建议
    • 4.1。选择标准:质量,成分,剂量,消费者评论
    • 4.2。最佳鱼油添加剂:品牌和特征
    • 4.3。 Kriel Fat的最佳添加剂:品牌和特征
    • 4.4。最好的素食添加剂omega-3:品牌和特征
    • 4.5。比较各种添加剂的价格和可访问性
  5. 如何服用omega-3以达到最大效果
    • 5.1。接待时间:在早晨或晚上,用食物或空腹
    • 5.2。 Omega-3与其他添加剂和药物的组合
    • 5.3。接待持续时间:课程和持续使用
    • 5.4。可能的副作用和禁忌症
    • 5.5。 omega-3缺乏症的症状以及如何识别它们
  6. 饮食中的omega-3:自然来源和营养建议
    • 6.1。产品,丰富的Omega-3:鱼,海鲜,坚果,种子
    • 6.2。鱼类使用的建议:类型,频率,准备方法
    • 6.3。素食资源Omega-3:亚麻籽,chia,核桃
    • 6.4。菜肴食谱,丰富的Omega-3:简单可口的选择
    • 6.5。产品处理对Omega-3内容的影响
  7. Omega-3儿童:大脑发育的重要性和提出的建议
    • 7.1。 omega-3在怀孕和母乳喂养期间儿童大脑形成中的作用
    • 7.2。 Omega-3对儿童认知发展的好处:记忆的改善,注意力,学习
    • 7.3。针对不同年龄段儿童omega-3剂量的建议
    • 7.4。 Omega-3儿童发行表:糖浆,咀嚼胶囊,产品补品
    • 7.5。如何为孩子选择omega-3:质量和安全标准
  8. 老年人的omega-3:支持认知功能和预防痴呆症
    • 8.1。 omega-3对大脑年龄相关变化的放缓的影响
    • 8.2。预防阿尔茨海默氏病和其他形式的痴呆症
    • 8.3。改善老年人的记忆力,注意力和认知灵活性
    • 8.4。针对老年人omega-3剂量的建议
    • 8.5。老年人选择omega-3的特征:伴随疾病和毒品的会计
  9. Omega-3和运动:对认知功能和身体表现的影响
    • 9.1。改善运动员的认知功能:集中度,反应速度,决策
    • 9.2。 Omega-3对训练和减少炎症后恢复的影响
    • 9.3。支持关节和韧带的关节
    • 9.4。针对运动员的Omega-3剂量的建议
    • 9.5。 Omega-3与其他添加剂的组合以增加运动结果
  10. 关于omega-3的神话和错误:我们消除了不可靠的信息
    • 10.1。神话:所有omega-3都是一样的
    • 10.2。神话:更多欧米茄-3-更好
    • 10.3。神话:鱼油是欧米茄-3的唯一来源
    • 10.4。误解:omega-3没有副作用
    • 10.5。神话:omega-3只能从添加剂中获得

1。omega-3脂肪酸:大脑健康基础

1.1。什么是omega-3,为什么它们很重要?

omega-3脂肪酸是一组多不饱和脂肪酸(PNS),在维持人类健康中起着至关重要的作用。它们被称为“必不可少的”,因为身体无法自行合成它们,应该从食物或添加剂中接收它们。 omega-3的重要性是由于它们参与了许多重要过程,尤其是在大脑的发展和功能,心血管系统,免疫系统等。它们对于形成细胞膜,激素的产生,炎症过程的调节以及维持神经系统正常运行是必要的。 Omega-3缺乏会导致各种健康问题,包括认知功能受损,抑郁症,心血管疾病和炎症性疾病。因此,提供足够的Omega-3消费是保持最佳健康和寿命的关键。

1.2。 omega-3的三种主要类型:ALA,EPA,DHA

Omega-3脂肪酸有三种主要类型,这些脂肪酸对人类健康具有不同的含义:

  • ALA(α-亚麻酸): 这是一种植物omega-3,它包含在亚麻种子,奇亚,核桃和植物油等产品中(例如,亚麻籽油)。 ALA是“前任” EPA和DHA,也就是说,身体可以(尽管不是很有效)将ALA转换为EPA和DHA。
  • EPA(Eicopascentenoic Acid): 这款Omega-3主要是在脂肪鱼(例如鲑鱼,鲭鱼,鲱鱼)和海鲜中发现的。 EPA发起了抗炎特性,在维持心血管系统的健康方面起着重要作用,并且还影响了情绪和认知功能。
  • DHA(Docosaexaenoic Acid): 它也包含在油性鱼类和海鲜中。 DHA是眼睛的主要结构组成部分和视网膜的主要结构成分,因此对于童年时期大脑的发展和维持一生的认知功能尤为重要。

尽管所有三种类型的omega-3都很重要,但EPA和DHA被认为是生物学上最活跃的,对人类健康的影响最为明显。

1.3。 DHA在大脑发展和功能中的作用

DHA是大脑的主要组成部分,占大脑中所有omega-3脂肪酸的97%,约占该器官总脂肪的25%。 DHA在:

  • 大脑的形成和发展: DHA对于怀孕期间和童年时期的大脑正常发育是必要的。它参与神经元(神经细胞)和突触(神经元之间的化合物)的形成和发育。
  • 保持细胞膜的结构和功能: DHA是细胞膜的一部分,使其更加柔韧和渗透性,可改善神经冲动的传播并提供最佳的大脑功能。
  • Neurotransmissi: DHA会影响神经递质(神经元之间传播信号的化学物质)(例如5-羟色胺和多巴胺)的释放和功能,这些化学物质在调节情绪,睡眠和认知功能中起着重要作用。
  • 神经前杆菌: DHA具有神经保护特性,可保护神经元免受氧化应激和炎症引起的损害。

DHA在很小的时候就会导致认知发展,训练和行为问题的疾病。在成年人中,DHA缺乏症会导致记忆力恶化,注意力集中度的降低以及痴呆症风险的增加。

1.4。 EPA:对情绪和认知功能的影响

与DHA不同,EPA不是大脑的主要结构成分,而是对其功能,尤其是对情绪和认知功能的重要影响。 EPA具有以下属性:

  • 抗炎作用: EPA具有强大的抗炎作用,可减少大脑的炎症。炎症与抑郁症和焦虑等各种精神障碍有关。减少炎症,EPA可以改善情绪并降低患这些疾病的风险。
  • 对神经递质的影响: EPA可以影响神经递质的水平,例如5-羟色胺,多巴胺和去甲肾上腺素,这些水平调节了注意力的情绪,动机和集中度。
  • 改善认知功能: 研究表明,EPA可以改善认知功能,例如记忆,注意力处理的速度,尤其是在认知障碍或抑郁症患者中。
  • 神经保护: EPA还具有神经保护特性,可保护神经元免受炎症和氧化应激引起的损害。

尽管DHA在大脑结构中起着更重要的作用,但EPA是影响其功能的关键因素,尤其是与情绪和认知功能有关。

1.5。 ALA:植物来源和转换过程

ALA是Omega-3的植物来源,它包含在亚麻种子,奇亚,核桃和植物油等产品中。 ALA是“前任” EPA和DHA,也就是说,身体可以将ALA转换为EPA和DHA。但是,EPA和DHA中的ALA转换过程无效,尤其是与DHA有关。

影响ALA转换在EPA和DHA中的有效性的因素:

  • 年龄: 随着年龄的增长,人体将ALA转化为EPA和DHA的能力降低了。
  • 地面: 通常,女性比男性更有效地将ALA转化为EPA和DHA。
  • 遗传学: 某些遗传因素可能会影响转化的有效性。
  • 营养: 高消耗饱和脂肪和反式脂肪可以抑制ALA转化。
  • 健康状况: 一些疾病,例如糖尿病和炎症性疾病,可以降低转化率的有效性。

尽管ALA对健康很重要,但它对为身体提供足够数量的EPA和DHA的贡献是有限的。因此,特别是为了维持大脑健康,建议使用食物,丰富的EPA和DHA(油性鱼类,海鲜)或服用含有这些脂肪酸的添加剂。

1.6。 omega-3动作机制在细胞水平上

Omega-3脂肪酸在细胞水平上具有多种作用,这解释了它们对大脑健康的众多有益特性。

1.6.1。对细胞膜结构的影响

omega-3,尤其是DHA是细胞膜的重要组成部分,尤其是在大脑中。 DHA在神经元的膜上建造,使其更加灵活和渗透性。这改善了神经冲动的传播,并促进了神经元之间的相互作用。更灵活的膜还使神经元可以更有效地响应环境变化并适应新条件,这对于训练和记忆很重要。

1.6.2。在神经传递中的作用

Omega-3影响神经递质的释放和功能,即神经元之间传递信号的化学物质。它们可以提高5-羟色胺,多巴胺和去甲肾上腺素的水平,这些水平在调节情绪,睡眠,动机和认知功能中起着重要作用。例如,5-羟色胺的水平与改善情绪和降低抑郁症的风险有关,多巴胺的水平与改善动机和注意力有关。

1.6.3。抗炎特性

Omega-3,尤其是EPA,具有抗炎特性。它们抑制了炎症细胞因子(信号炎症的分子)的产生,并有助于抗炎介质的产生。炎症在许多脑部疾病中起作用,包括抑郁症,阿尔茨海默氏病和中风。减少炎症,Omega-3可以保护大脑免受损害并改善其功能。

1.6.4。神经保护作用

Omega-3具有神经保护作用,可保护神经元免受各种因素的损害,例如氧化应激,炎症和毒素。它们可以增加神经元损害的耐药性并有助于其生存。这种作用对于预防神经退行性疾病(例如阿尔茨海默氏病和帕金森氏病)尤其重要。

2。科学研究​​:确认omega-3对大脑的好处

2.1。 Omega-3和认知功能:评论评论

许多科学研究证实了omega-3脂肪酸对认知功能的积极作用。

2.1.1。在记忆和训练中

研究表明,omega-3,尤其是DHA可以改善记忆和训练。在发表在杂志《美国临床营养杂志》上的一项研究中,表明血液中DHA水平较高的人比记忆和训练更好。另一项发表在《 PLOS》杂志上的研究表明,服用DHA添加剂可以改善健康成年人的工作记忆。这种作用的机制与DHA对细胞膜结构和功能以及神经传递的影响有关。

2.1.2。提高浓度

Omega-3也可以提高注意力集中。研究表明,服用omega-3添加剂可以改善注意力不足和多动症缺乏(ADHD)儿童的注意力和集中度。一项发表在《衰老杂志》杂志上的研究表明,服用omega-3可以提高ADHD儿童的注意力,冲动和多动症。在成年人中,omega-3也可以提高注意力集中并减少分心。

2.1.3。信息速度提高了

一些研究表明,omega-3可以提高信息处理的速度。一项发表在《阿尔茨海默氏病》杂志上的研究表明,服用omega-3添加剂可以提高患有轻度认知障碍的老年人的信息处理速度。这种影响可能与神经冲动的传播的改善以及大脑有效性的提高有关。

2.2。 omega-3和与年龄相关的大脑变化:预防和支持

随着年龄的增长,大脑中发生了各种变化,这可能导致认知功能降低,并增加患神经退行性疾病的风险。 Omega-3可以帮助减慢这些过程并在老年内保持大脑健康。

2.2.1。阿尔茨海默氏症和omega-3病

阿尔茨海默氏病是一种神经退行性疾病,其特征是认知功能逐渐降低。研究表明,omega-3可以在阿尔茨海默氏病进展的预防和放缓中发挥作用。几项研究表明,血液中DHA水平较高的人患阿尔茨海默氏病的风险较低。还表明,服用omega-3添加剂可以改善轻度认知障碍者的认知功能,这是阿尔茨海默氏病的前身。

2.2.2。痴呆症和认知功能的降低

痴呆症是指影响日常生活的认知功能下降的一般术语。 Omega-3可以帮助改善痴呆症患者的认知功能。一项发表在“神经病学档案”杂志上的研究表明,服用omega-3添加剂可以改善认知功能,并减少疾病中等形式的痴呆症患者的痴呆症进展。

2.2.3。减慢衰老大脑的过程

Omega-3可以帮助减慢衰老过程。研究表明,血液中DHA水平较高的人的大脑体积较大,而灰质随着年龄的增长较小。还表明,服用Omega-3添加剂可以改善老年人的认知功能和情绪。

2.3。 omega-3和心理健康:抑郁,焦虑,多动症

Omega-3不仅影响认知功能,而且影响心理健康。

2.3.1。对抑郁症状的影响

研究表明,omega-3,尤其是EPA可以帮助减轻抑郁症的症状。许多研究的几种代谢表明,omega-3添加剂的摄入量可以改善情绪并减轻抑郁症的症状,尤其是在临床抑郁症患者中。据认为,EPA具有抗炎作用,并影响神经递质的水平,这可以帮助改善情绪。

2.3.2。降低焦虑程度

一些研究表明,omega-3可以帮助减轻焦虑。一项发表在杂志“大脑,行为和免疫力”上的研究表明,服用Omega-3添加剂可减少医学院学生的焦虑症状。据认为,omega-3会影响神经系统并减少对压力的反应,这可以帮助减轻焦虑。

2.3.3。支持注意力缺乏和多动症(ADHD)

Omega-3可以帮助改善儿童和成人的SDVG症状。许多研究表明,服用omega-3添加剂可以改善多动症患者的注意力,冲动和多动症。据认为,omega-3会影响神经传递和大脑结构,这可以帮助改善SDVG症状。

2.4。 omega-3和脑损伤后的恢复

Omega-3可以在脑损伤后在恢复中发挥作用。

2.4.1。对神经塑性的影响

神经可塑性是大脑对经验和损害的响应改变其结构和功能的能力。 omega-3可以改善神经可塑性,这可以在脑损伤后恢复。动物研究表明,omega-3可以刺激新神经元和突触的生长,并改善受损神经连接的恢复。

2.4.2。认知恢复的加速

一些研究表明,omega-3可以加速脑损伤后认知功能的恢复。一项发表在《神经杂志杂志》杂志上的研究表明,服用omega-3添加剂可改善认知功能,并减少颅骨损伤患者抑郁症的症状。

3。如何为大脑选择有效的omega-3添加剂

3.1。资料来源Omega-3:鱼傻,碎脂肪,素食替代品

选择omega-3添加剂时,重要的是要考虑脂肪酸的来源。主要来源:

3.1.1。渔业:优势和缺点

  • 优点: 鱼油是Omega-3的最常见和负担得起的来源,富含EPA和DHA。它经过了很好的研究,许多研究证明了它的有效性。
  • 缺陷: 鱼油可能会有不愉快的鱼味和气味。一些鱼油补充剂中重金属和其他污染物的含量也令人担忧。从执行质量控制的受信任制造商中选择添加剂很重要。

3.1.2。克里希耶脂肪:功能和消化率

  • 特点: 克里式脂肪是从称为Krille的小型甲壳类动物中获得的。它以磷脂的形式包含EPA和DHA,据信可以提高其消化率。 Krilevic脂肪还含有抗氧化剂抗毒剂,可保护脂肪酸免受氧化的影响。
  • 吸收: 研究表明,弯曲的脂肪可以比鱼油更好,尤其是与DHA有关。但是,弯曲的脂肪通常比鱼油贵。

3.1.3。素食资源:藻类油,ALA

  • 藻类油: 藻类油是从微孔获得的DHA和EPA的素食来源。对于不吃鱼的素食主义者和素食主义者来说,这是一个不错的选择。
  • 翼: ALA包含在亚麻种子,Chia和核桃中。但是,如前所述,体内的ALA转换为EPA和DHA是无效的。因此,如果您是素食主义者或素食主义者,建议服用藻类油的补充剂,以提供足够的DHA和EPA消费。

3.2。 omega-3形式:甘油三酸酯,乙基醚,磷脂

另外代表omega-3脂肪酸的形式也影响了它们的消化率。

3.2.1。甘油三酸酯:自然形式和生物利用度

  • 自然形式: 甘油三酸酯是一种自然形式,在鱼类和其他产品中发现omega-3。
  • 生物利用度: 甘油三酸酯被人体吸收。人们认为这种形式是最可生物利用的。

3.2.2。乙基醚:集中和加工

  • 专注: 乙基醚是通过加工鱼油以增加EPA和DHA的浓度而获得的一种形式。
  • 加工: 该形式比甘油三酸酯稳定,更容易受到氧化的影响。同样,乙基醚的消化率可能略低于甘油三酸酯的消化率。

3.2.3。磷脂:消化率和其他优势

  • 吸收: Cricille脂肪中包含的磷脂被人体充分吸收,因为它们类似于细胞膜中的脂肪。
  • 其他优势: 磷脂可以对大脑健康产生其他有益作用,从而改善细胞膜的结构和功能。

3.3。剂量:omega-3对大脑健康是必需的

3.3.1。每日消费DHA和EPA的建议

每日消费DHA和EPA的建议因年龄,性别和健康而异。

  • 一般建议: 为了维持整体健康,建议每天消耗至少250-500毫克EPA和DHA。
  • 用于大脑健康: 为了改善认知功能并预防神经退行性疾病,每天可能需要更高的剂量至1000-2000 mg EPA和DHA。
  • 对于孕妇和哺乳期妇女: 建议每天至少消耗300 mg DHA,以保持孩子大脑的发育。

3.3.2。影响个人需求Omega-3的因素

对omega-3的个人需求可能取决于以下因素:

  • 年龄: 老年人可能需要更高的剂量来维持认知功能。
  • 健康状况: 患有抑郁症,焦虑,多动症或其他疾病的人可能需要更高的剂量。
  • 饮食: 如果您不消耗足够的鱼类和富含Omega-3的鱼类和其他产品,则可能需要接受添加剂。

3.4。质量和清洁度:检查添加剂是否有重金属和其他杂质的含量

选择omega-3添加剂时,重要的是要注意其质量和清洁度。

3.4.1。认证和独立实验室测试

  • 认证: 寻找由NSF International,USP或IFOS等独立组织认证的添加剂。这些组织正在测试添加剂,以符合质量和安全标准。
  • 独立实验室测试: 检查制造商是否是通过独立实验室测试进行的,以检查添加剂,以了解重金属,PHB和其他污染物的含量。

3.4.2。检查汞,铅,二恶英和PHB的含量

确保检查补充剂的汞,铅,二恶英和PHB的含量。这些污染物可以积聚在鱼类和其他海鲜中。从制造商中选择使用清洁工艺去除这些污染物的添加剂。

3.5。其他成分:是否值得选择维生素和抗氧化剂的添加剂

某些omega-3添加剂含有其他成分,例如维生素和抗氧化剂。

3.5.1。维生素D和Omega-3:协同作用

维生素D和Omega-3对大脑和免疫系统的健康具有协同作用。维生素D在大脑的发育和功能以及免疫系统的调节中起着重要作用。维生素D和Omega-3的组合对于维生素D缺乏症或患有自身免疫性疾病的风险增加的人特别有用。

3.5.2。抗氧化剂(维生素E,astaxantin):免受氧化的保护

抗氧化剂,例如维生素E和astaxantin,有助于保护omega-3脂肪酸免受氧化的影响。氧化可以降低omega-3的有效性并导致有害物质的形成。添加抗氧化剂在添加omega-3中可以帮助保持其新鲜度和有效性。

3.6。释放形式:胶囊,液体,咀嚼片

Omega-3添加剂以各种形式的释放可用。

3.6.1。胶囊:便利和剂量

胶囊是方便且常见的Omega-3释放形式。它们很容易摆动,让您精确剂量omega-3。

3.6.2。液体:快速同化和大剂量

omega-3液体添加剂可以被体内吸收的速度比胶囊更快。它们还可以让您服用大剂量的omega-3。但是,液体添加剂可能具有不愉快的鱼类味道。

3.6.3。咀嚼平板电脑:适合儿童和吞咽困难的人

咀嚼平板电脑是儿童和吞咽胶囊的一种方便释放形式。他们通常有愉快的水果味。

4。欧米茄-3饮食补充剂的大脑饮食补充剂:比较和建议

4.1。选择标准:质量,成分,剂量,消费者评论

在为大脑选择饮食补充剂时,应考虑以下标准:

  • 质量: 确保饮食补充剂由独立组织(NSF International,USP,IFOS)认证,并检查了对重金属和其他污染物的维护。
  • 作品: 在一个部分中检查EPA和DHA内容。对于大脑健康,建议每天至少消耗500 mg EPA和DHA。
  • 剂量: 选择与您需求相对应的剂量的饮食补充剂。
  • 消费者评论: 阅读其他消费者有关饮食补充剂的评论。这可以使您了解其有效性和宽容。

** 4.2。最好的添加

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