Витамины для детей: дозировка и безопасность

Витамины для детей: Дозировка и безопасность

Содержание

  • Часть 1: Основы витаминов и их роль в детском развитии

    • 1.1. Витамины: Краткий обзор и классификация
    • 1.2. Необходимость витаминов для детей: Критические этапы развития
    • 1.3. Источники витаминов: Питание как главный приоритет
    • 1.4. Когда витамины становятся необходимыми: Оценка потребностей
    • 1.5. Различия между витаминными комплексами и отдельными витаминами
  • Часть 2: Важнейшие витамины для детей: Дозировка и особенности

    • 2.1. Витамин А: Зрение, иммунитет и рост
      • 2.1.1. Роль витамина А в организме ребенка
      • 2.1.2. Рекомендуемые дозировки витамина А для разных возрастных групп
      • 2.1.3. Источники витамина А в пище
      • 2.1.4. Симптомы дефицита и избытка витамина А
      • 2.1.5. Предостережения и противопоказания
    • 2.2. Витамин D: Здоровье костей и зубов
      • 2.2.1. Роль витамина D в организме ребенка
      • 2.2.2. Рекомендуемые дозировки витамина D для разных возрастных групп
      • 2.2.3. Источники витамина D: Солнце, питание и добавки
      • 2.2.4. Симптомы дефицита и избытка витамина D
      • 2.2.5. Предостережения и противопоказания
    • 2.3. Витамин C: Иммунитет и антиоксидантная защита
      • 2.3.1. Роль витамина C в организме ребенка
      • 2.3.2. Рекомендуемые дозировки витамина C для разных возрастных групп
      • 2.3.3. Источники витамина C в пище
      • 2.3.4. Симптомы дефицита и избытка витамина C
      • 2.3.5. Предостережения и противопоказания
    • 2.4. Витамины группы B: Энергия, нервная система и метаболизм
      • 2.4.1. Роль витаминов группы B в организме ребенка (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)
      • 2.4.2. Рекомендуемые дозировки витаминов группы B для разных возрастных групп
      • 2.4.3. Источники витаминов группы B в пище
      • 2.4.4. Симптомы дефицита и избытка витаминов группы B
      • 2.4.5. Предостережения и противопоказания
    • 2.5. Витамин E: Антиоксидант и здоровье кожи
      • 2.5.1. Роль витамина E в организме ребенка
      • 2.5.2. Рекомендуемые дозировки витамина E для разных возрастных групп
      • 2.5.3. Источники витамина E в пище
      • 2.5.4. Симптомы дефицита и избытка витамина E
      • 2.5.5. Предостережения и противопоказания
    • 2.6. Витамин K: Свертываемость крови и здоровье костей
      • 2.6.1. Роль витамина K в организме ребенка
      • 2.6.2. Рекомендуемые дозировки витамина K для разных возрастных групп
      • 2.6.3. Источники витамина K в пище
      • 2.6.4. Симптомы дефицита и избытка витамина K
      • 2.6.5. Предостережения и противопоказания
  • Часть 3: Минералы: Необходимые элементы для здоровья детей

    • 3.1. Кальций: Крепкие кости и зубы
      • 3.1.1. Роль кальция в организме ребенка
      • 3.1.2. Рекомендуемые дозировки кальция для разных возрастных групп
      • 3.1.3. Источники кальция в пище
      • 3.1.4. Симптомы дефицита и избытка кальция
      • 3.1.5. Предостережения и противопоказания
    • 3.2. Железо: Перенос кислорода и энергия
      • 3.2.1. Роль железа в организме ребенка
      • 3.2.2. Рекомендуемые дозировки железа для разных возрастных групп
      • 3.2.3. Источники железа в пище (гемовое и негемовое железо)
      • 3.2.4. Симптомы дефицита и избытка железа
      • 3.2.5. Предостережения и противопоказания
    • 3.3. Цинк: Иммунитет, рост и заживление ран
      • 3.3.1. Роль цинка в организме ребенка
      • 3.3.2. Рекомендуемые дозировки цинка для разных возрастных групп
      • 3.3.3. Источники цинка в пище
      • 3.3.4. Симптомы дефицита и избытка цинка
      • 3.3.5. Предостережения и противопоказания
    • 3.4. Йод: Функция щитовидной железы и развитие мозга
      • 3.4.1. Роль йода в организме ребенка
      • 3.4.2. Рекомендуемые дозировки йода для разных возрастных групп
      • 3.4.3. Источники йода в пище
      • 3.4.4. Симптомы дефицита и избытка йода
      • 3.4.5. Предостережения и противопоказания
    • 3.5. Магний: Мышечная функция, нервная система и здоровье костей
      • 3.5.1. Роль магния в организме ребенка
      • 3.5.2. Рекомендуемые дозировки магния для разных возрастных групп
      • 3.5.3. Источники магния в пище
      • 3.5.4. Симптомы дефицита и избытка магния
      • 3.5.5. Предостережения и противопоказания
  • Часть 4: Безопасность витаминных добавок для детей

    • 4.1. Риски передозировки витаминов: Гипервитаминоз
    • 4.2. Взаимодействие витаминов и лекарственных препаратов
    • 4.3. Выбор витаминных добавок: На что обращать внимание (сертификация, состав, производитель)
    • 4.4. Формы выпуска витаминов для детей: Капли, жевательные таблетки, сиропы
    • 4.5. Правильное хранение витаминов: Сохранение эффективности и безопасности
    • 4.6. Когда необходимо обратиться к врачу: Симптомы дефицита или избытка витаминов
  • Часть 5: Особые случаи и ситуации, требующие особого внимания

    • 5.1. Витамины для недоношенных детей
    • 5.2. Витамины для детей на грудном вскармливании
    • 5.3. Витамины для детей на искусственном вскармливании
    • 5.4. Витамины для детей с особыми диетическими потребностями (вегетарианцы, аллергики)
    • 5.5. Витамины для детей с хроническими заболеваниями (например, муковисцидоз)
    • 5.6. Витамины в период болезни и восстановления
  • Часть 6: Практические рекомендации для родителей

    • 6.1. Как включить больше витаминов в рацион ребенка: Полезные советы и рецепты
    • 6.2. Создание сбалансированного питания: Пирамида питания для детей
    • 6.3. Как заинтересовать ребенка здоровой пищей: Игры и креативные подходы
    • 6.4. Мониторинг здоровья ребенка: Регулярные осмотры и консультации с врачом
    • 6.5. Мифы и заблуждения о витаминах для детей: Развенчиваем популярные утверждения
  • Часть 7: Новые исследования и тенденции в области витаминов для детей

    • 7.1. Перспективы исследований в области влияния витамина D на иммунитет детей
    • 7.2. Роль пробиотиков и пребиотиков в усвоении витаминов
    • 7.3. Индивидуальный подход к витаминной терапии: Генетические факторы
    • 7.4. Обогащение продуктов питания витаминами: Польза и риски
    • 7.5. Новые формы выпуска витаминов: Липосомальные витамины

Часть 1: Основы витаминов и их роль в детском развитии

1.1. Витамины: Краткий обзор и классификация

Витамины – это органические соединения, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма. Они не являются источником энергии и не используются в качестве строительного материала для клеток, но играют ключевую роль в регуляции многих биохимических процессов. Организм человека не может синтезировать витамины в достаточном количестве (или не синтезирует вовсе), поэтому их необходимо получать извне, главным образом, с пищей.

Витамины классифицируются на две основные группы:

  • Жирорастворимые витамины (A, D, E, K): Эти витамины растворяются в жирах и накапливаются в организме, в основном в печени и жировой ткани. Поэтому их передозировка может быть опасной. Они лучше усваиваются при употреблении с жирами.

  • Водорастворимые витамины (витамины группы B и витамин C): Эти витамины растворяются в воде и не накапливаются в организме в значительных количествах. Излишки выводятся с мочой, поэтому их передозировка менее вероятна, хотя и возможна. Требуют регулярного пополнения.

Помимо этой классификации, витамины различаются по своей химической структуре, функциям и источникам. Каждый витамин выполняет свои специфические задачи в организме, и их дефицит может привести к различным нарушениям здоровья.

1.2. Необходимость витаминов для детей: Критические этапы развития

Детский организм активно растет и развивается, поэтому потребность в витаминах и минералах у детей выше, чем у взрослых. Витамины играют важную роль на всех этапах развития ребенка:

  • Период новорожденности и грудного вскармливания: В этот период основным источником витаминов является материнское молоко. Важно, чтобы кормящая мать получала достаточное количество витаминов для обеспечения потребностей ребенка. Часто новорожденным назначают витамин D, так как его содержание в молоке матери может быть недостаточным, особенно в регионах с низкой солнечной активностью.

  • Ранний возраст (1-3 года): В этот период ребенок начинает переходить на твердую пищу. Важно обеспечить разнообразный рацион, включающий продукты, богатые витаминами и минералами. Дети часто избирательны в еде, поэтому могут возникать дефициты определенных витаминов, особенно витамина D и железа.

  • Дошкольный возраст (3-6 лет): Продолжается активный рост и развитие. Важно поддерживать сбалансированное питание, включающее фрукты, овощи, зерновые и молочные продукты.

  • Школьный возраст (6-18 лет): В период полового созревания потребность в витаминах и минералах особенно высока. Недостаток витаминов может негативно сказаться на росте, развитии, иммунитете и успеваемости в школе.

Недостаток витаминов в детском возрасте может приводить к различным проблемам со здоровьем, таким как:

  • Задержка роста и развития
  • Снижение иммунитета и частые заболевания
  • Проблемы со зрением
  • Нарушения работы нервной системы
  • Проблемы с костями и зубами
  • Анемия

1.3. Источники витаминов: Питание как главный приоритет

Основным и самым предпочтительным источником витаминов для детей является сбалансированное питание. Разнообразный рацион, включающий продукты из всех пищевых групп, позволяет обеспечить организм необходимым количеством витаминов и минералов.

Ключевые источники витаминов:

  • Фрукты и овощи: Богаты витаминами A, C, E, группы B, а также минералами и антиоксидантами. Важно употреблять фрукты и овощи разных цветов, так как каждый цвет соответствует определенному набору питательных веществ.

  • Зерновые продукты: Являются источником витаминов группы B, а также клетчатки. Предпочтение следует отдавать цельнозерновым продуктам.

  • Молочные продукты: Содержат витамин D, кальций и витамины группы B.

  • Мясо, птица и рыба: Являются источником витаминов группы B, железа и цинка.

  • Яйца: Содержат витамины A, D, E, B12 и холин.

  • Бобовые и орехи: Являются источником витаминов группы B, железа, цинка и магния.

Важно помнить, что обработка продуктов может приводить к потере витаминов. Поэтому рекомендуется употреблять свежие продукты, готовить их щадящими способами (например, на пару или запекать), а также не хранить продукты слишком долго.

1.4. Когда витамины становятся необходимыми: Оценка потребностей

Хотя сбалансированное питание является лучшим способом обеспечения организма витаминами, в некоторых случаях может потребоваться дополнительный прием витаминных добавок.

Ситуации, когда может быть рекомендован прием витаминных добавок:

  • Недоношенные дети: Имеют повышенную потребность в витаминах и минералах.
  • Дети на грудном вскармливании: Может потребоваться дополнительный прием витамина D, особенно в регионах с низкой солнечной активностью.
  • Дети с ограниченным рационом питания: Например, вегетарианцы или дети с аллергией на определенные продукты.
  • Дети с хроническими заболеваниями: Некоторые заболевания могут приводить к нарушению усвоения витаминов.
  • Дети, проживающие в регионах с экологическими проблемами: Могут нуждаться в дополнительной антиоксидантной защите.
  • Период активного роста: Потребность в витаминах и минералах может быть повышена.
  • Период болезни и восстановления: Витамины могут помочь укрепить иммунитет и ускорить выздоровление.

Перед началом приема витаминных добавок необходимо проконсультироваться с врачом. Врач оценит состояние здоровья ребенка, его рацион питания и определит, нуждается ли он в дополнительном приеме витаминов. Самостоятельное назначение витаминов может быть опасным, особенно в больших дозах.

1.5. Различия между витаминными комплексами и отдельными витаминами

Витамины выпускаются в различных формах: отдельные витамины и витаминные комплексы.

  • Отдельные витамины: Содержат только один витамин. Их назначают, когда у ребенка выявлен дефицит конкретного витамина.

  • Витаминные комплексы: Содержат несколько витаминов и минералов. Они предназначены для общего укрепления организма и профилактики дефицита витаминов.

Выбор между отдельными витаминами и витаминными комплексами должен осуществляться врачом на основании индивидуальных потребностей ребенка. Не следует самостоятельно выбирать витаминные комплексы, так как они могут содержать витамины в дозах, превышающих рекомендуемые.

Часть 2: Важнейшие витамины для детей: Дозировка и особенности

2.1. Витамин А: Зрение, иммунитет и рост

2.1.1. Роль витамина А в организме ребенка

Витамин А – это жирорастворимый витамин, играющий ключевую роль во многих жизненно важных процессах в организме ребенка:

  • Зрение: Витамин А необходим для нормальной работы сетчатки глаза. Он участвует в синтезе родопсина – зрительного пигмента, отвечающего за зрение в условиях низкой освещенности. Дефицит витамина А может приводить к “куриной слепоте” (ухудшению зрения в сумерках) и другим проблемам со зрением.

  • Иммунитет: Витамин А поддерживает целостность слизистых оболочек, которые являются барьером для инфекций. Он также участвует в работе иммунных клеток. Дефицит витамина А повышает восприимчивость к инфекционным заболеваниям.

  • Рост и развитие: Витамин А необходим для нормального роста и развития костей, зубов и других тканей. Он также участвует в регуляции синтеза гормонов.

  • Здоровье кожи: Витамин А поддерживает здоровье кожи и слизистых оболочек. Дефицит витамина А может приводить к сухости кожи, появлению угрей и других кожных проблем.

2.1.2. Рекомендуемые дозировки витамина А для разных возрастных групп

Рекомендуемые суточные дозы витамина А для детей:

  • 0-6 месяцев: 400 мкг (1333 я)
  • 7-12 месяцев: 500 мкг (1667 я)
  • 1-3 года: 300 мкг (1000 меня)
  • 4-8 лет: 400 мкг (1333 я)
  • 9-13 лет: 600 мкг (2000 я)
  • 14-18 лет: 900 мкг (3000 МЕ) для мальчиков и 700 мкг (2333 МЕ) для девочек

Важно помнить, что эти дозы являются ориентировочными. Индивидуальные потребности в витамине А могут варьироваться в зависимости от состояния здоровья ребенка, его рациона питания и других факторов. Перед началом приема витамина А необходимо проконсультироваться с врачом.

2.1.3. Источники витамина А в пище

Витамин А содержится в продуктах животного и растительного происхождения.

  • Ретинол (активная форма витамина А): Содержится в продуктах животного происхождения, таких как печень, яичный желток, молочные продукты и рыбий жир.

  • Каротиноиды (предшественники витамина А): Содержатся в продуктах растительного происхождения, таких как морковь, тыква, сладкий перец, шпинат, брокколи и другие овощи и фрукты оранжевого, желтого и зеленого цветов. Каротиноиды преобразуются в витамин А в организме.

Рекомендуется включать в рацион ребенка разнообразные продукты, богатые витамином А, чтобы обеспечить его достаточное поступление.

2.1.4. Симптомы дефицита и избытка витамина А

Симптомы дефицита витамина А:

  • “Куриная слепота”
  • Сухость кожи и слизистых оболочек
  • Снижение иммунитета и частые инфекционные заболевания
  • Задержка роста и развития
  • Сухость и повреждение роговицы глаза (ксерофтальмия)

Симптомы избытка витамина А (гипервитаминоз А):

  • Тошнота, рвота
  • Головная боль
  • Усталость
  • Выпадение волос
  • Сухость кожи и слизистых оболочек
  • Боль в костях и суставах
  • Увеличение печени и селезенки
  • Врожденные дефекты у плода (при избыточном употреблении витамина А во время беременности)

Избыток витамина А может быть опасным, особенно для детей. Не следует самостоятельно назначать витамин А в больших дозах.

2.1.5. Предостережения и противопоказания

  • Не следует принимать витамин А беременным женщинам в больших дозах, так как это может привести к врожденным дефектам у плода.
  • Витамин А может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, такими как антикоагулянты и ретиноиды. Необходимо проконсультироваться с врачом перед началом приема витамина А, если ребенок принимает какие-либо лекарства.
  • Витамин А противопоказан при повышенной чувствительности к нему.
  • Следует соблюдать осторожность при приеме витамина А детьми с заболеваниями печени и почек.

2.2. Витамин D: Здоровье костей и зубов

2.2.1. Роль витамина D в организме ребенка

Витамин D – это жирорастворимый витамин, играющий важную роль в регуляции обмена кальция и фосфора в организме. Он необходим для:

  • Здоровья костей и зубов: Витамин D способствует усвоению кальция и фосфора из пищи, что необходимо для формирования и укрепления костей и зубов. Дефицит витамина D может приводить к рахиту у детей – заболеванию, характеризующемуся размягчением костей.

  • Иммунитета: Витамин D участвует в работе иммунной системы. Дефицит витамина D повышает восприимчивость к инфекционным заболеваниям.

  • Мышечной функции: Витамин D необходим для нормальной работы мышц.

  • Регуляции артериального давления: Витамин D может оказывать влияние на регуляцию артериального давления.

2.2.2. Рекомендуемые дозировки витамина D для разных возрастных групп

Рекомендуемые суточные дозы витамина D для детей:

  • 0-12 месяцев: 400 меня (10 мкг)
  • 1-18 лет: 600 меня (15 мкг)

Некоторые эксперты рекомендуют более высокие дозы витамина D для детей, особенно в зимнее время года и для детей с факторами риска дефицита витамина D (например, темная кожа, ожирение). Перед началом приема витамина D необходимо проконсультироваться с врачом.

2.2.3. Источники витамина D: Солнце, питание и добавки

Витамин D может быть получен из трех источников:

  • Солнце: Витамин D синтезируется в коже под воздействием ультрафиолетовых лучей солнечного света. Однако синтез витамина D зависит от многих факторов, таких как время года, широта местности, время суток, облачность, цвет кожи и использование солнцезащитных кремов. В зимнее время года и в регионах с низкой солнечной активностью синтез витамина D в коже может быть недостаточным.

  • Питание: Витамин D содержится в небольшом количестве продуктов питания, таких как рыбий жир, жирная рыба (лосось, тунец, сельдь), яичный желток и обогащенные продукты (молоко, злаки).

  • Дополнения: Витамин D можно принимать в виде добавок. Существуют две формы витамина D: витамин D2 (эргокальциферол) и витамин D3 (холекальциферол). Витамин D3 более эффективен, чем витамин D2.

В большинстве случаев, особенно в зимнее время года, детям рекомендуется дополнительный прием витамина D в виде добавок.

2.2.4. Симптомы дефицита и избытка витамина D

Симптомы дефицита витамина D:

  • Рахит (у детей раннего возраста)
  • Боли в костях и мышцах
  • Слабость
  • Задержка роста и развития
  • Частые переломы костей
  • Повышенная восприимчивость к инфекциям

Симптомы избытка витамина D (гипервитаминоз D):

  • Тошнота, рвота
  • Слабость
  • Потеря аппетита
  • Запор
  • Учащенное мочеиспускание
  • Повышение уровня кальция в крови (гиперкальциемия)
  • Отложение кальция в почках и других органах

Избыток витамина D может быть опасным, особенно для детей. Не следует самостоятельно назначать витамин D в больших дозах.

2.2.5. Предостережения и противопоказания

  • Витамин D может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, такими как диуретики и сердечные гликозиды. Необходимо проконсультироваться с врачом перед началом приема витамина D, если ребенок принимает какие-либо лекарства.
  • Витамин D противопоказан при повышенном уровне кальция в крови (гиперкальциемии).
  • Следует соблюдать осторожность при приеме витамина D детьми с заболеваниями почек.

2.3. Витамин C: Иммунитет и антиоксидантная защита

2.3.1. Роль витамина C в организме ребенка

Витамин C (аскорбиновая кислота) – это водорастворимый витамин, играющий важную роль во многих процессах в организме ребенка:

  • Иммунитет: Витамин C укрепляет иммунную систему, повышая устойчивость организма к инфекциям. Он стимулирует выработку иммунных клеток и усиливает их активность.

  • Антиоксидантная защита: Витамин C является мощным антиоксидантом, защищающим клетки организма от повреждения свободными радикалами. Свободные радикалы образуются в организме в процессе метаболизма и под воздействием внешних факторов, таких как загрязнение окружающей среды и ультрафиолетовое излучение.

  • Синтез коллагена: Витамин C необходим для синтеза коллагена – белка, который является основным строительным материалом для кожи, костей, хрящей и кровеносных сосудов.

  • Усвоение железа: Витамин C улучшает усвоение железа из пищи.

  • Заживление ран: Витамин C способствует заживлению ран и регенерации тканей.

2.3.2. Рекомендуемые дозировки витамина C для разных возрастных групп

Рекомендуемые суточные дозы витамина C для детей:

  • 0-6 месяцев: 40 мг
  • 7-12 месяцев: 50 мг
  • 1-3 года: 15 мг
  • 4-8 лет: 25 мг
  • 9-13 лет: 45 мг
  • 14-18 лет: 75 мг для мальчиков и 65 мг для девочек

Во время болезни потребность в витамине C может возрастать. Перед началом приема витамина C в повышенных дозах необходимо проконсультироваться с врачом.

2.3.3. Источники витамина C в пище

Витамин C содержится в большом количестве фруктов и овощей, особенно:

  • Цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты)
  • Киви
  • Клубника
  • Сладкий перец
  • Брокколи
  • Шпинат
  • Помидоры
  • Картофель

Витамин C легко разрушается при нагревании и контакте с воздухом. Поэтому рекомендуется употреблять фрукты и овощи в свежем виде или готовить их щадящими способами (например, на пару).

2.3.4. Симптомы дефицита и избытка витамина C

Симптомы дефицита витамина C (цинга):

  • Слабость
  • Утомляемость
  • Кровоточивость десен
  • Выпадение зубов
  • Медленное заживление ран
  • Боли в суставах
  • Частые инфекционные заболевания

Симптомы избытка витамина C:

  • Диарея
  • Тошнота, рвота
  • Боли в животе
  • Изжога
  • Повышенное газообразование
  • Образование камней в почках (при длительном приеме витамина C в больших дозах)

Избыток витамина C обычно не опасен, так как он является водорастворимым витамином и излишки выводятся с мочой. Однако прием витамина C в очень больших дозах может вызывать дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта.

2.3.5. Предостережения и противопоказания

  • Витамин C может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, такими как антикоагулянты и аспирин. Необходимо проконсультироваться с врачом перед началом приема витамина C, если ребенок принимает какие-либо лекарства.
  • Витамин C может повышать риск образования камней в почках у людей, предрасположенных к этому заболеванию.
  • Витамин C следует с осторожностью принимать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

2.4. Витамины группы B: Энергия, нервная система и метаболизм

2.4.1. Роль витаминов группы B в организме ребенка (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12)

Витамины группы B – это группа водорастворимых витаминов, играющих важную роль в энергетическом обмене, работе нервной системы и многих других процессах в организме ребенка:

  • Витамин В1 (Тиамин): Необходим для превращения углеводов в энергию. Играет важную роль в работе нервной системы и мышц.

  • Витамин B2 (рибофлавин): Участвует в энергетическом обмене и росте клеток. Необходим для здоровья кожи, слизистых оболочек и зрения.

  • Витамин В3 (ниацин): Участвует в энергетическом обмене и синтезе гормонов. Необходим для здоровья кожи и нервной системы.

  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): Участвует в энергетическом обмене и синтезе гормонов.

  • Витамин B6 (пиридоксин): Участвует в обмене аминокислот и синтезе нейротрансмиттеров. Необходим для работы нервной системы и иммунитета.

  • Витамин B7 (биотин): Участвует в энергетическом обмене и синтезе жирных кислот. Необходим для здоровья кожи, волос и ногтей.

  • Витамин B9 (фолиевая кислота): Необходим для синтеза ДНК и РНК. Играет важную роль в росте и развитии клеток, особенно во время беременности.

  • Витамин B12 (кобаламин): Необходим для синтеза ДНК и РНК. Играет важную роль в работе нервной системы и кроветворении.

2.4.2. Рекомендуемые дозировки витаминов группы B для разных возрастных групп

Рекомендуемые суточные дозы витаминов группы B для детей варьируются в зависимости от возраста и конкретного витамина. Ниже приведены общие рекомендации:

Витамин 0-6 месяцев 7-12 месяцев 1-3 года 4-8 лет 9-13 лет 14-18 лет (мальчики) 14-18 лет (девочки)
B1 (Тиамин) 0.2 мг 0.3 мг 0.5 мг 0.6 мг 0.9 мг 1.2 мг 1.0 мг
B2 (рибофлавин) 0.3 мг 0.4 мг 0.5 мг 0.6 мг 0.9 мг 1.3 мг 1.0 мг
B3 (ниацин) 2 мг 4 мг ne 6 мг ne 8 мг ne 12 мг 16 мг 14 мг
B5 (пантотеновая кислота) 1.7 мг 1.8 мг 2 мг 3 мг 4 мг 5 мг 5 мг
B6 (пиридоксин) 0.1 мг 0.3 мг 0.5 мг 0.6 мг 1.0 мг 1.3 мг 1.2 мг
B7 (биотин) 5 мкг 6 мкг 8 мкг 12 мкг 20 мкг 25 мкг 25 мкг
B9 (фолиевая кислота) 65 Mkg Dfe 80 Mkg dfe 150 мкг DFE 200 мкг DFE 300 мкг dfe 400 мкг dfe 400 мкг dfe
B12 (Kobalaamin) 0.4 мкг 0.5 мкг 0.9 мкг 1.2 мкг 1.8 мкг 2.4 мкг 2.4 мкг

*NE (ниациновый эквивалент) и DFE (пищевой фолатный эквивалент) – это единицы измерения, используемые для учета различной биодоступности ниацина и фолиевой кислоты из разных источников.

Перед началом приема витаминов группы B в виде добавок необходимо проконсультироваться с врачом.

2.4.3. Источники витаминов группы B в пище

Витамины группы B содержатся в различных продуктах питания:

  • Витамин В1: Цельнозерновые продукты, бобовые, свинина

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *